基本信息
書名:孕産婦飲食宜忌全書
定價:39.80元
作者:於雅婷, 於鬆 鳳凰含章齣品
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2017-05-01
ISBN:9787553745244
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
《孕産婦飲食宜忌全書》全麵揭示備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、産褥期五大時期的飲食指導,真正讓每一個孕媽咪吃到點子上,吃齣好孕來。
內容提要
《孕産婦飲食宜忌全書》從孕産婦營養健康與寶寶之間的關係入手,緊緊圍繞不同階段的孕産婦,係統講述孕産期飲食宜忌,指導準媽媽健康飲食。並在備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及産褥期階段,都分彆介紹瞭適宜吃的食物,還對食物的彆名、適用量、熱量、性味歸經、主打營養素、食療功效、選購保存、搭配宜忌等進行瞭詳細的介紹,讓孕産婦對每一種食材的營養情況都瞭如指掌,孕育齣健康、聰明的小寶寶。
目錄
章孕婦必須補充的16種關鍵營養素
16種關鍵營養素
第二章備孕期飲食宜忌
備孕期的營養指南
備孕期宜吃的食物
備孕期忌吃的食物
第三章孕早期飲食宜忌
孕早期的營養指南
孕早期宜吃的食物
孕早期忌吃的食物
第四章孕中期飲食宜忌
孕中期的營養指南
孕中期宜吃的食物
孕中期忌吃的食物
第五章孕晚期飲食宜忌
孕晚期的營養指南
孕晚期宜吃的食物
孕晚期忌吃的食物
第六章産褥期飲食宜忌
産褥期的營養指南
産褥期宜吃的食物
産褥期忌吃的食物
第七章孕産期常見病飲食宜忌
孕期便秘
孕期嘔吐
孕期貧血
妊娠高血壓
孕期抽筋
孕期水腫
産後齣血
産後缺乳
産後惡露不絕
作者介紹
於雅婷
主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員,領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理品牌”,榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。
於鬆首都醫科大學副教授、碩士生導師,畢業於原白求恩醫科大學臨床醫學專業,曾赴日本留學。現任北京婦産醫院産科副主任、主任醫師,從事婦産科臨床和教研工作20多年,主要研究方嚮是婦産科高危妊娠管理、各種孕期復雜閤並癥和並發癥的處理、優生優育谘詢,以及婦産科急危重癥診治。曾被好醫生網站評選為“北京市十大受歡迎好醫生”。曾在核心期刊發錶論文20多篇。文摘
序言
這本書給我的感覺非常嚴謹且富有條理。它不僅僅是一本簡單的食譜大全,更像是一本科學的飲食指南。我注意到書的開頭部分,對孕産期飲食的重要性進行瞭闡述,並強調瞭科學飲食對母嬰健康的關鍵作用。這一點讓我覺得作者和齣版社都非常負責任。在內容編排上,這本書做得非常細緻,從宏觀的孕期不同階段的營養需求,到微觀的每一種食物的宜忌,都一一列舉。我特彆欣賞它在“宜”和“忌”兩個方麵都給齣瞭清晰的解釋,不僅告訴我們什麼可以吃,更重要的是解釋瞭為什麼可以吃,以及哪些食物需要慎食或禁食,並說明瞭其潛在的風險。這一點對於我這樣希望瞭解“為什麼”的讀者來說,非常有幫助。書中還提及瞭一些孕期容易被忽視的營養素,並給齣瞭閤理的補充建議,比如葉酸、鐵、鈣等,這讓我對孕期營養有瞭更全麵的認識。此外,書中的信息來源似乎也很可靠,引用瞭一些權威的研究和專傢的觀點,讓我覺得內容很有說服力。這本書給我的感覺就是,它是一本能夠讓我安心、放心地參考的孕産婦飲食“寶典”。
評分這本書的封麵設計給我一種很親切的感覺,那種淡淡的暖色調,還有孕婦和寶寶的插畫,一下子就吸引瞭我。書名《孕産婦飲食宜忌全書》直接點明瞭主題,讓我覺得非常實用,畢竟孕期和産後的飲食健康,對我和寶寶都至關重要。我翻看瞭目錄,發現內容涵蓋瞭孕早期、孕中期、孕晚期以及産後恢復的各個階段,從食材的選擇、烹飪方法到營養搭配,都有非常細緻的講解。尤其吸引我的是,書中還提到瞭很多孕期容易齣現的妊娠反應,比如孕吐、便秘等,並給齣瞭相應的飲食建議,這一點我覺得非常貼心。我還注意到,書中有不少針對孕婦常見疾病的飲食禁忌,比如妊娠期糖尿病、高血壓等,這讓我覺得這本書的專業性很強,能夠幫助我更好地規避風險,確保孕期健康。另外,書中還附帶瞭一些食譜,看起來都很簡單易學,而且營養豐富,我很期待能在傢嘗試製作。總的來說,這本書給我的第一印象就是內容全麵、指導性強,是一本值得仔細研讀的孕産期飲食指南。
評分作為一位準媽媽,我一直在尋找一本能夠權威、全麵指導我孕期飲食的書籍。偶然間看到瞭《孕産婦飲食宜忌全書》,它在書架上的樣子就讓我覺得很有分量,那種沉甸甸的質感,加上書名清晰的指嚮性,瞬間就勾起瞭我的興趣。翻開書頁,首先映入眼簾的是細緻的章節劃分,從孕早期到産後恢復,每個階段都有深入的探討。我特彆關注的是關於孕中期的一些內容,這個階段胎兒發育迅速,對營養的需求也更加多樣化。書中關於蛋白質、維生素、礦物質等重要營養素的攝入量和來源,都有非常詳盡的分析。我驚喜地發現,它還提供瞭很多關於孕期體重管理和常見不適的飲食調理方法,比如如何緩解孕吐、如何預防便秘等。這一點對於我這樣初次懷孕的準媽媽來說,簡直是福音。書中的語言風格也很親切,沒有太多生澀的專業術語,讀起來很輕鬆。而且,它還融入瞭一些民間流傳的食補經驗,並用科學的語言進行瞭解釋,讓我覺得既有傳統智慧,又不失現代科學的嚴謹。我迫不及待地想將書中的建議應用到我的日常飲食中,希望能為寶寶的健康成長打下堅實的基礎。
評分這本書的裝幀設計簡潔大氣,拿在手裏就有一種專業、嚴謹的感覺。翻閱後,我發現它的內容確實名副其實。它以一種非常係統化的方式,講解瞭孕婦和産婦在不同階段的飲食宜忌。我驚喜地發現,它不僅僅是簡單地列齣食物清單,而是對每一種食物的營養成分、對孕産婦的益處以及潛在的風險都有詳細的說明。比如,它在講解某些海鮮的食用禁忌時,不僅說明瞭哪些需要避免,還解釋瞭可能存在的汞含量超標等問題,這讓我覺得非常科學和負責。書中還特彆強調瞭飲食的個體化差異,提醒讀者要根據自己的身體狀況和醫生的建議來調整飲食,這一點非常重要,也體現瞭作者的專業素養。另外,我注意到書中還包含瞭一些關於孕期皮膚問題、睡眠問題等與飲食相關的調理方法,這讓我覺得這本書的覆蓋麵非常廣,能夠幫助我解決很多孕期可能會遇到的煩惱。這本書給我的感覺是,它是一本值得反復閱讀、細細品味的“孕産婦飲食百科全書”。
評分讀完這本書,我最大的感受是它的實用性和指導性。它不像有些書籍那樣隻列齣一些簡單的食譜,而是深入地講解瞭孕産期飲食背後的科學原理。比如,書中對於孕早期容易齣現的孕吐,不僅提供瞭緩解方法,還解釋瞭為什麼會發生孕吐,以及不同食物對緩解孕吐的效果。這讓我覺得,這本書不僅僅是告訴你“怎麼做”,更重要的是讓你“理解為什麼”。我尤其喜歡它關於産後恢復的飲食部分,詳細介紹瞭不同體質産婦的恢復需求,以及如何通過飲食來促進身體的復原。這一點在很多孕産書籍中都相對較少提及,所以這本書的全麵性讓我印象深刻。書中還提到瞭很多孕期可以進行的適度運動,以及運動前後如何進行飲食調理,這讓我覺得這本書的關注點非常全麵,不僅僅局限於飲食本身。而且,書中的語言風格非常平和,沒有過度的誇張或嚇唬,讓人讀起來感到安心,也更有信心去遵循書中的建議。總的來說,這本書是一本能夠真正幫助孕産婦解決實際問題的“貼心管傢”。
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