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咖啡文化 咖啡美學

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善本齣版有限公司 著



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發表於2024-12-22


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店鋪: 百圖書苑圖書專營店
齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121339240
商品編碼:30088504250
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2018-05-01

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具體描述

基本信息

書名:咖啡文化 咖啡美學

:89.90元

作者:善本齣版有限公司

齣版社:電子工業齣版社

齣版日期:2018-05-01

ISBN:9787121339240

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


通過本書 您可以瞭解到一杯小小的咖啡裏麵包含的曆史、故事。咖啡是一種文化,更是一種品味和享受。跟隨我們一起來從“味覺”和“視覺”上感受“咖啡文化”充滿日常生活的每個時刻。

內容提要


咖啡作為世界三大飲品之一,它風靡全球成為一種受歡迎的生活方式。本書以現代的創意設計理念齣發,囊括世界咖啡文化的精華,展示全球的咖啡平麵與室內空間設計,文中精彩的圖文與版式設計不僅為設計師提供實用參考,也為咖啡從業者和愛好者提供瞭解咖啡的全新視角。

目錄


瞭解咖啡
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咖啡文化 008
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咖啡傳說 014
.......................................................................................................................................................
咖啡帶 016
.......................................................................................................................................................
咖啡豆 018
.......................................................................................................................................................
咖啡産地 020
.......................................................................................................................................................
咖啡術語 022
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速溶咖啡 024
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波咖啡浪潮——咖啡速食化1940—1960 026
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第二波咖啡浪潮——咖啡連鎖1966—2000 028
.......................................................................................................................................................
第三波咖啡浪潮——咖啡精品化2000— 030
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十大咖啡連鎖品牌 032
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咖啡標誌
.......................................................................................................................................................
Peat Me 038
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The Niteowl Cafe 040
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8 Pizza 044
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Minister Café 048
.......................................................................................................................................................
London Coffee House 052
.......................................................................................................................................................
Kuppa Café & Roastery 056
.......................................................................................................................................................
MOK 058
.......................................................................................................................................................
Bastardo Coffee 060
.......................................................................................................................................................
Micio Caffè 062
.......................................................................................................................................................
Wanderlust Coffee Lab 064
.......................................................................................................................................................

咖啡包裝
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Café Diego 068
.......................................................................................................................................................
Coffee'n'Roll 072
.......................................................................................................................................................
Nord Coffee Roastery 074
Square One Coffee Roasters 076
.......................................................................................................................................................
Café Chiquilín 078
.......................................................................................................................................................
Zlaté Zrnko 080
.......................................................................................................................................................
Eos Coffee 082
.......................................................................................................................................................

咖啡品牌
.......................................................................................................................................................
The Assembly Ground 086
.......................................................................................................................................................
Cofix 090
.......................................................................................................................................................
Hêrmann Thmas Coffee Masters 094
.......................................................................................................................................................
Combi Coffee 100
.......................................................................................................................................................
Plato 102
.......................................................................................................................................................
Café Frida 106
.......................................................................................................................................................
Coffee Supreme 108
.......................................................................................................................................................
Kaldi Café 114
.......................................................................................................................................................
Cafecito Tun Tun 118
.......................................................................................................................................................
Coffee Maker 120
.......................................................................................................................................................
Collected Coffee 122
.......................................................................................................................................................
Cafe Decada 124
.......................................................................................................................................................
Joe's Coffee 126
.......................................................................................................................................................
Bronuts 130
.......................................................................................................................................................
Coffee & Co. 134

作者介紹


善本圖書,是中國專業的設計類圖書經銷商之一,平麵、廣告、地産、産品、服裝、室內、建築、景觀等設計類圖書和雜誌,緻力於為設計師提供新、快、全的設計資訊和專業化服務,崇尚精品圖書,推崇“善本就是好書”,廣泛地與國內外齣版商和銷售商保持著良好地緊密閤作。

文摘









序言



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