基本信息

書名：美味健康醋

定價：18.00元

作者：李傢雄

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2003-09-01

ISBN：9787501940219

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

“當貓對魚厭煩瞭，怎麼辦？”當人們對習以為常的食物厭煩瞭，怎麼辦？ 《現代人食譜》讓你眼前一亮……標誌形象鏇轉180度是一個可親的廚師形象。標誌中五色分彆代錶酸、甜、苦、辣、鹹，五味俱全，標誌缺一角意味不，但我們追求。 全新推齣現代人食譜，精彩不容錯過。

內容提要

本書分彆教大傢學做味美佳肴的飯菜，通過本書，你可以做齣味道鮮美的飯菜，為您精心設計瞭40餘款方便快捷、營養美味的健康食譜，圖文並茂，簡單易學，讓緊張忙碌的現代人也能省時省力地做齣拿手好菜，充分享受生活、美食帶來的樂趣。 巧用電鍋、電磁爐、烤箱烹製傢常美味，演繹廚房簡單生活，滿足上班一族自煮樂趣。

目錄

妙醋多
米食麵食
薑醋米漢堡
五絲涼麵
牡蠣仔麵綫
小魚醋飯
鱈魚肝麵包
醋汗米粉
肉類
烤羊排
生牛肉
梅醋蒸排骨
薑比醋大腸
酸筍扣肉
糖醋裏脊
海鮮
清蒸醋魚
醋燴海參
五味魷魚
薑醋生魚片
紅燒醋魚
陳醋魷魚
蔬菜
醋蓮藉
醋蘑菇
傢庭泡菜
薏仁醋豆腐
涼拌番茄
醋海帶芽
醋味三絲
湯品
酸黃瓜雞片湯
酸菜肚片湯
酸辣湯
魚酸湯
番茄湯
沙拉點心
飲料冰品
泡醋
醬料
生活小醋方索引

作者介紹

文摘

序言