基本信息

书名：蔬果酵素制作大全

定价：32.0元

作者：（日）岛津浩巳 , 张军

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787538194043

字数：50000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

排毒、、美容、抗衰老，摆脱亚健康，调节身体状态的健康饮品。风靡日韩的超人气酵素达人手把手教你在家DIY制作47款经典蔬果酵素原液。每款酵素原液还配有利用酵素做出的饮品或甜点，并介绍了不同的身体状态，适合食用的酵素，内容全面丰富，而且很实用。这一本书就可以教会你怎样制作酵素，并活用酵素，让自己更健康，更美丽。

内容提要

酵素可以提升新陈代谢，除去多余的脂肪和水分，而酵素通过精酿，做成酵素原液后，效果更加倍！本书运用天然蔬果制作酵素原液，并依据不同的食材和症状，介绍不同的食谱作法，不仅改善便祕、浮肿、感冒、喉咙痛、失眠、压力、虚寒体质，而且帮助大家轻松、美肤、抗老化，每天都活力加倍！ 

目录

作者介绍

岛津浩巳在亲身体验酵素精酿的惊人功效后，便想进一步推广给大众，目前以「酵素达人」的身分在各地举办生食讲座、酵素精酿讲座、研究班等。从多方面为人们解决现代高压社会中的种种不顺，广受民众欢迎。

文摘

序言