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从此开始喝精酿

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尤安·弗格森,吕文静,薛赫然 著



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发表于2024-11-14

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店铺: 百图书苑图书专营店
出版社: 中信出版社
ISBN:9787508675725
商品编码:30058056989
包装:精装
出版时间:2017-07-01

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具体描述

基本信息

书名:从此开始喝精酿

:68.00元

作者:尤安·弗格森,吕文静、薛赫然

出版社:中信出版社

出版日期:2017-07-01

ISBN:9787508675725

字数:

页码:

版次:1

装帧:精装

开本:12开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


    国际精酿师深入解读精酿啤酒,从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒!
    访评50个国际精酿啤酒厂的配方,帮你定制属于自己的精酿酒单!
    解读酿酒设备的正确使用方法&在家酿造啤酒的全步骤,让好喝的精酿从自己手里流出来!

    内容提要


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    本书配方独特、方法实用、技术准确,详细、详细地介绍了在家自酿啤酒所需要的装备,包括完整的工具、酒具、储藏容器等与精酿啤酒相关的信息。

    目录


    作者介绍


    尤安·弗格森,《Time Out London》杂志副主编,英国精酿协会成员,著有多本精酿啤酒畅销书。

    吕文静,美食撰稿人,家酿达人,多次获得国际家酿比赛奖项。

    薛赫然,深度家酿爱好者。

    文摘





    序言



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