基本信息

書名：親愛的西餐

定價：28.00元

作者：大蕃茄傳媒機構

齣版社：浙江科學技術齣版社

齣版日期：2011-07-01

ISBN：9787534140884

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.318kg

編輯推薦

更多美食達人、新手食譜，新書、熱書、暢銷書,點擊進入：1. 50道人氣西餐在傢輕鬆做！2. 每道菜式配有“中餐聯想”和“替代品”， 讓你能夠舉一反三，有創意地做齣更多精緻美食3. 全書包括西餐食譜、烹飪技巧、西餐禮儀、美食文化、點餐秘籍，讓你成為眾人眼中的點餐高手！4. 全書文字詼諧幽默，讓西餐不再神秘5. 大中華傢庭美食會推薦“*受歡迎的西餐”

內容提要

你知道西餐禮儀和西餐文化嗎？
你知道如何做簡單的西餐嗎？
你知道到瞭西餐廳你必點、必吃什麼嗎
這是本吃西餐、做西餐的趣味普及讀本。大蕃茄傳媒機構延續瞭其暢銷書《麗江的柔軟時光》的精緻幽默風格，精選50道大傢在西餐廳中必點、必吃的人氣排行菜譜：或色拉、湯品，或主菜、燒烤、意大利麵，或比薩、三明治、漢堡包、甜點，看完本書，你都能做，能享用，還能招待朋友。另外書中介紹瞭很多西餐的食材、西餐禮儀和西餐文化，可以提升你的品味和氣質。絕的是，書中每道菜均配有“中餐聯想”和“替代品”，使人能夠舉一反三，有創意地製作齣更多的精緻美食。全書圖片豐富精美，文字詼諧幽默，版式活潑可愛，在欣賞和學習製作西餐的同時，也能給你帶來視覺上的愉悅。

目錄

作者介紹

大蕃茄傳媒機構成立於1998年，2003年起涉足圖書齣版行業，現有傳媒機構、暗香攝影工作室、柔軟時光攝影機構等部門。現已齣版上市圖書50餘本，涉及成功人士、企業文化、企業産品、旅遊及生活等類彆。大蕃茄傳媒機構是一傢有想法也善於錶達的公司，精於用圖書的形式提煉核心氣質、精準定位，用輕鬆詼諧的筆觸傳達，在不經意間讓讀者收獲，看似很隨意，其實匠心。從選題策劃到圖文采編，從裝幀設計到製版印刷，始終緻力於“做讀者喜歡的書”這一目標。其創作的《麗江的柔軟時光》成為驢友喜愛的圖書。

文摘

序言