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出版社： 中国民族摄影艺术出版社

ISBN：9787512211131

商品编码：30052199437

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	今日米饭
作者：	野口真纪
定价：	45.0
出版社：	中国民族摄影艺术出版社
出版日期：	2018-05-01
ISBN：	9787512211131
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	小16开

内容简介

《今日米饭》介绍了85款美味米饭和面条的制作方法。选材讲究、制作简单、味道多变是本书的三大。营养与美味兼备能为日常饮食生活带来更多健康和欢乐。每款料理均有详细的制作方法解说和材料使用分量参考，部分制作过程附有简单易懂的步骤照片。除了经典的日式家常米饭料理，书中还介绍了受欢迎的亚洲米饭料理以及西式米饭和意大利面，即使口味再刁钻的人也能从本书的料理中得到满足！

目录

Rice 1 家常饭料理 鲑鱼黄瓜混合寿司饭 冲绳风味猪肉海带菜煮饭 塔可饭 蔬菜什锦散寿司饭 正宗鸡肉咖喱饭 铝箔叉烧粽 柚香豆腐皮寿司 厨房寿司 香菇滑蛋鸡肉盖饭 香软照烧鸡肉饭 三色盖饭 萝卜叶小鱼干柚子胡椒盖饭 鸡肉蛋包饭 火腿鸡蛋炒饭 姜汁烧肉盖饭 金枪鱼咸海带菜煮饭 罐装瑶柱菜煮饭 梅干小鱼干白粥 小松菜肉末咖喱饭 虾仁牛油果焗饭 那不勒斯风味意大利面 三文鱼奶油意大利面 ? Rice 2 菜煮饭 柚香烤鲷鱼菜煮饭 黄油玉米菜煮饭 西班牙风味香肠蛤蜊菜煮饭 时令香笋菜煮饭 羊栖菜猪肉菜煮饭 黄米松子饭团 盐渍鱼子菜煮饭 牛蒡鸡肉末菜煮饭 罐装蛤蜊萝卜菜煮饭 ? Rice 3 聚会饭料理 参鸡汤 西班牙海鲜饭 寿司蛋糕 沙锅拌饭 肉卷饭团 牛排配黄油炒饭 葡萄牙风味塔可饭 牛肝菌意大利煨饭 墨西哥辣味牛肉末酱饭 ? Rice 4 寿司饭料理 散寿司饭 手鞠寿司 寿司沙拉 竹叶鳗鱼寿司 喜庆红色寿司饭 手卷寿司 竹鱼干寿司饭 蟹肉棒红白寿司 ? Rice 5 盖饭和饭团 五色盖饭 味噌竹鱼盖饭 油菜花培根干鲣鱼盖饭 两款油渣饭团 午餐肉炒蛋饭团 芝麻梅干绿紫苏饭团 牛油果金枪鱼盖饭 卷心菜明太鱼子盖饭 生鸡蛋盖饭 鱿鱼韭菜纳豆盖饭 ......

编辑

◎《今日沙拉》作者的又一新作。 全书共分7个章节： 家常饭料理——呈现经典美味，百吃不腻； 菜煮饭——简单易做，只用一口锅就能做好； 聚会饭料理——料足量大，人人称赞； 寿司饭料理——日式家庭料理的代表； 盖饭和饭团——无须漫长等待，即刻享用； 亚洲饭料理——足不出户就能品尝到异国的美味； ◎想吃美味可口的饭，却懒得做满满一桌菜肴，那就试试做一碗米饭料理吧！有肉、有菜，还有饭，一定能让你胃口大开！只用常见的食材和调味料，经过简单烹调，就能变成色香味俱全的米饭料理！营养满分、味道满分、省时省力，不要在以没时间、懒得做、费精力为理由，拒绝下厨房了，试试本书提供的菜谱，你就会惊喜地发现，原来做饭如此简单！

《今日米饭》图书简介 作者： [此处留空，或根据实际情况填写] 出版社： [此处留空，或根据实际情况填写] ISBN： [此处留空，或根据实际情况填写] 装帧： [此处留空，或根据实际情况填写] --- 内容概要： 《今日米饭》并非一本关于烹饪或营养学的书籍，它是一部深入探讨后工业时代社会变迁与个体精神困境的哲思小说。故事以一个被时间遗忘的、位于城市边缘的旧式粮仓为核心场景，通过几代人与“米饭”这一核心意象的纠缠，剖析了现代人在高速发展洪流中的迷失、身份认同的危机以及对“真实生活”的追寻与幻灭。 本书的核心叙事围绕三条看似独立却又相互交织的生命线展开： 第一部分：遗存者的回响（二十世纪七十年代末至九十年代初） 故事伊始，我们跟随老一辈的粮仓看守人“陈师傅”展开。他代表着一个逝去的、强调“物有所值”和“稳定”的时代。陈师傅的全部世界就是那几千吨等待分配和加工的稻谷。他恪守着一套近乎宗教仪式的管理方式，对米粒的品相、湿度有着近乎偏执的关注。然而，随着城市化进程的加速和市场经济的冲击，他所信仰的“稳定”开始崩塌。 书中详细描绘了粮仓内部的物理结构——巨大的圆形筒仓、机械的轰鸣、空气中弥漫的陈旧谷物气味，这些细节不仅是背景，更象征着一种旧秩序的坚固与不可动摇。陈师傅的挣扎在于，他试图用传统的、基于物质和劳动的价值体系去对抗一种新的、基于虚拟和速度的价值体系。他的儿子，一个充满理想主义的年轻人，决定离开这座“充满灰尘的堡垒”，投身于新兴的商业浪潮中，由此埋下了家庭内部的第一道裂痕。 第二部分：编码与失重（二十世纪末至新千年） 叙事视角转向陈师傅的孙辈，“林晓”。林晓是一个在信息爆炸时代成长起来的数字原住民，她对“米饭”的理解，来自于超市货架上精美的包装和营养标签，而非土地和辛勤的耕耘。她回到这座即将被拆除的粮仓，名义上是协助处理历史遗留文件，实际上是为了寻找她童年记忆中那份关于“根源”的确定性。 在这一部分，作者巧妙地将现代都市的疏离感与粮仓的封闭空间形成对比。林晓的工作是建立一个关于这座粮仓历史的数据库，她将陈旧的、充满手工痕迹的记录转化为冰冷的数字代码。她发现，当所有经验都被量化、被编码后，那些关于“饱腹感”、“等待丰收的焦虑”等深层的情感体验，却在转化的过程中被彻底剥离了。书中有大量对现代消费主义的隐晦批判，探讨了当“生存必需品”被包装成“生活方式选择”时，个体如何界定自己的真实需求。 第三部分：虚拟的丰收（当代） 故事的第三条线索引入了“张望”，一位专注于数字艺术和虚拟现实的创作者。张望从未真正踏入过一座真正的粮仓，他的“米饭”概念来源于数据流和算法模拟。他正在创作一个沉浸式艺术项目，试图“重构”那个逝去的、充满劳动气息的“米饭时代”。 讽刺的是，张望的艺术项目获得了巨大的成功，人们蜂拥而至，体验着他构建的“怀旧的真实”。然而，他本人却陷入了创作的虚无：他所重构的，是他从未亲身经历过的，是对过去的一种高度美化和过滤。书中高潮部分，林晓和张望在即将被爆破的粮仓废墟中相遇，他们代表了现代社会对“真实”的两种极端处理方式：一种是试图通过物理残骸找寻痕迹，另一种则是试图通过数字技术重建幻象。 主题探讨： 《今日米饭》的核心议题并非关于食物本身，而是关于“基础”的消解与重塑： 1. 基础物质与精神的断裂： 当生存不再是日常挑战时，人类的精神寄托将置于何处？米饭作为最基础的养家糊口之物，其象征意义如何被现代的“高阶需求”所取代和扭曲？ 2. 时间感知的错位： 粮仓是时间的容器，记录着季节的更迭和劳动的节奏。现代社会则被碎片化的信息流和瞬时满足所主宰。小说通过跨越四十年的时间线，对比了两种截然不同的时间体验。 3. 身份的溯源： 在一个不断流动的、全球化的世界中，个体如何定义自己的“家”与“根”？陈师傅的土地情结，与林晓和张望的漂泊不定形成了强烈的张力。 艺术特色： 作者采用了多重叙事结构，交替穿插着写实的场景描绘和内省的哲学独白。语言风格冷静克制，但在描绘人物内心深处的焦虑和疏离感时，又显露出细腻的文学质感。大量运用了意象文学，例如“回声”、“灰尘的重量”、“被遗忘的齿轮”等，将冰冷的工业遗迹转化为探讨人类生存状态的隐喻载体。 适合读者： 本书适合所有对社会变迁、现代哲学、身份认同议题感兴趣的读者，特别是那些在快速变化的社会中，对“我们正在走向何方”抱有深刻疑问的人群。它提供了一面审视自身与物质基础关系的镜子。

评分☆☆☆☆☆

天呐，这本书的想象力简直突破天际！我原以为自己已经见识过各种新奇的设定，但这本书里的世界观构建，那种宏大而又充满细节的描述，还是让我瞠目结舌。作者仿佛拥有一个取之不尽的创意宝库，每一个设定的引入都显得那么自然而然，丝毫不突兀。更难得的是，在如此庞大的背景设定下，作者依然没有忽略个体的情感和命运。那些小人物在时代洪流中的挣扎与抗争，被描绘得既震撼又动人。我尤其喜欢作者在处理不同文化冲突时所展现出的那种包容和深刻的洞察力，它不是简单的善恶对立，而是对复杂人性的多维度探讨。这本书的文字风格非常具有画面感，读起来就像是在观看一部史诗级的电影，视觉冲击力极强。对于那些追求阅读体验的读者来说，这本书绝对是近几年来难得一见的佳作，它会彻底颠覆你对传统叙事的认知。

评分☆☆☆☆☆

这本书实在是太让人上头了，我简直是停不下来！作者的叙事节奏把握得炉火纯青，每一个章节的转折都恰到好处，让人忍不住想一口气读完。尤其是在描绘人物内心挣扎的那一段，那种细腻入微的心理刻画，仿佛能直接触碰到角色的灵魂深处。我很少能遇到这样能让我产生强烈共鸣的作品，主人公的选择、迷茫和最终的释然，都让我看到了自己生活中的影子。读完之后，那种意犹未尽的感觉持续了好久，甚至影响了我接下来的几天的心情，一直在回味那些精彩的对白和深刻的哲思。这本书不仅仅是一个故事，更像是一面镜子，映照出人性中最复杂、最真实的一面。它用一种近乎诗意的语言，讲述了一个看似平凡却蕴含着巨大能量的故事，结构之精巧，布局之宏大，都让人拍案叫绝。我非常推荐给那些喜欢深度阅读，不满足于快餐式娱乐的读者，这本书绝对值得你投入时间和精力去细细品味。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始翻开这本书时，我还有点担心它会不会过于晦涩难懂，毕竟题材看起来有点沉重。然而，作者用一种极其克制和精准的笔触，将那些沉重的主题包裹在引人入胜的情节之中。叙事线索的处理简直是教科书级别的，多条支线并行，但却始终清晰可见，最终汇集成一股强大的力量。我特别欣赏作者在关键情节设置上的那种“留白”，没有把所有的事情都说尽，而是把思考的空间留给了读者，让人在合上书本后依然能围绕着那些未解的谜团展开无尽的联想。这本书的结构严谨到令人发指的地步，每一个看似闲笔的段落，在后续的发展中都能找到其存在的意义，体现了作者深厚的文学功底和严密的逻辑思维。这是一本需要耐心去读，但回报极其丰厚的好书，它会让你重新审视叙事艺术的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

这本书带来的情感冲击力，简直是非同凡响。我很少为一本书流泪，但读到最后几章时，我的眼眶真的湿润了。这种感动不是廉价的煽情，而是源自于对生命本质、对爱与失去的深刻理解。作者对情感的捕捉极其敏锐，寥寥数语就能勾勒出人物内心深处最隐秘的波澜。我特别喜欢作者对环境和氛围的描写，那些雨夜的潮湿感、旧书页的霉味，都仿佛能穿透纸张，直抵读者的感官。读完这本书，我感觉自己的内心被彻底洗涤了一遍，对生活中的小确幸有了全新的认识和珍惜。它用一种近乎温柔的方式，探讨了存在的意义和时间的无情，读来既心痛又温暖。如果你正在寻找一本能真正触动你灵魂深处，引发深沉思考的作品，那么请务必拿起它，体验这场文字的朝圣之旅。

评分☆☆☆☆☆

对于那些痴迷于语言艺术的文字爱好者来说，这本书简直就是一场盛宴！作者的文字功底达到了出神入化的境界，词汇的运用精准、丰富，句子的节奏感拿捏得恰到好处，读起来简直是一种享受。这本书的语言风格多变，时而如涓涓细流般婉转细腻，时而又如惊涛骇浪般磅礴有力，完美地契合了故事情节的发展需要。我甚至会不自觉地停下来，反复咀嚼某些句子，感叹于作者如何能将一个普通的意象描绘得如此光彩夺目。这本书的魅力很大一部分来自于其独特的文体实验性，它在传统叙事的基础上进行了一些大胆的创新和突破，使得阅读过程充满了新鲜感和探索欲。它不仅仅是在讲故事，更是在展示语言本身所能达到的美学高度。这是一部值得反复研读，并从中汲取写作灵感的文学精品。