基本信息

書名：懶人美食妙方

定價：23.00元

作者：楊文忠,邳艷春著

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2010-02-01

ISBN：9787539036052

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

人懶，可又不想委屈瞭自己的胃，那有什麼辦法可以簡單做齣美食呢？本書準備的這些通通都是原料簡單、操作簡單、技術水準要求低、營養價值又豐富的美食菜譜，實在是“懶人廚師”的看傢法寶！
我懶，但我活得輕鬆，活得美麗，活得健康！

內容提要

本書就是將懶方法傳授給你，教你如何輕鬆選擇食材，如何通過煎、蒸、煮、燉等烹飪手藝，如何吃得簡單又健康，讓你從買菜、洗菜、擇菜、切菜、煎、蒸、煮、燉的痛苦中解放齣來，是一本實用的偷懶美食寶典！

目錄

懶人吃懶飯
章 就地取材做美食
1．黃瓜
2．番茄
3．白蘿蔔
4．鼕胍
5．南胍
6．豆芽
7．青椒
8．土豆
9．笳子
10．苦瓜
11．銀耳
12．平菇
13．黑木耳
14．豆腐
15．雞蛋
第二章 懶人美食速成法
1．煎
2．蒸
3.煮
4．燉
5．炒
6．燴
7．煲
8．糖醋
9．涼拌
10．乾煸
第三章 懶人養生美味
1．安神養顔粥湯
2．補腎壯陽粥湯
3．養肝護肝粥湯
4．潤肺清熱粥湯
5．益氣養血粥湯
6．養膚護膚粥湯
7．瘦身降脂粥湯
8．滋陰潤燥粥湯

作者介紹

文摘

序言