具体描述
2.从备孕期到怀胎十月，根据各个时期不同的营养需求，全程制订各个时期的营养方案，让孕妈妈产后身材不变形，让宝宝聪明身体壮。
3.营养1+1,每月明星营养素+精选食谱，让你不再为吃什么、怎么吃而发愁！
4.从专业角度解读孕期出现的种种不适，并提出治疗办法及饮食调理建议，让你孕期不再“辛苦”，做个快乐妈妈！
5.孕期“饮食红灯”全解析，让您巧妙避开孕期的那些“雷区”，轻松渡过孕期。 基本信息
| 商品名称： | 【网 正版书籍】孕期40周营养看这本就够了 怀孕书籍图书孕期食谱书籍孕期营养书孕妈妈饮食胎教孕期食谱书孕妈妈 | 开本： | 12开 |
| 作者： | 许鼓 等主编 | 定价： | 45.00 |
| ISBN号： | 9787553733081 | 出版时间： | 2014-08-01 |
| 出版社： | 江苏科学技术出版社 | 印刷时间： | 2014-08-01 |
| 版次： | 1 | 印次： | 1 |
一、怀上*棒胎儿，要从孕前积累营养
1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础
2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备
二、孕前体重调适，让你的孕期更顺利
1.你的体重影响你的“孕”力
2.根据体重指数评估你的体重是否达标
3.根据体重来调整饮食结构
三、备孕女性孕前需要补充的营养素
1.测一测自己缺乏哪种营养素
2.备孕女性孕前必补的营养素
四、备孕男性，一起为幸“孕”加油
1.精子的强壮需要恰当的营养做助力
2.备孕男性*需要补充的营养素
五、孕前饮食指导
1.多吃健康食品
2.多吃*食物
3.停服避孕药后应补充钙及维生素
4.多吃排毒食物
5.备孕女性能吃的零食
6.多摄入助孕食物
7.外食工作餐也要吃出健康
8.自带午餐更健康
六、孕前饮食红灯：为幸“孕”扫除营养障碍
1.忌：喝水太随意
2.忌：只吃素食
3.忌：做“*食动物”
4.忌：饮用咖啡、可乐、浓茶
5.忌：不吃早餐
6.忌：过度进补
7.忌：食用不利于受孕的食物
8.忌：食用遭受污染的食物
七、孕前推荐食谱
蜂蜜鲜萝卜水
香菇鸡*粥
虾仁豆腐
熘肝尖
红烧带鱼
菠菜鸡蛋汤
素炒三鲜
甘薯糙米饭
第二章 孕1月（1~4周）：生命的种子开始发芽
第三章 孕2月（5~8周）：疲惫与快乐交织的幸福时光
第四章 孕3月（9~12周）：害喜困扰的时光
第五章 孕4月（13~16周）：腹部悄悄鼓起来了
第六章 孕5月（17~20周）：来自胎动的感动
第七章 孕6月（21~24周）：孕味十足
第八章 孕7月（25~28周）：日渐蹒跚也幸福
第九章 孕8月（29~32周）：开始营养冲刺了
第十章 孕9月（33~36周）：胜利前的艰苦斗争
第十一章 孕10月（37~40周）：迎接胜利的到来
一、 怀上*棒胎儿，要从孕前积累营养
生一个活泼健康的孩子是每一对夫妻的愿望。要想实现这个愿望，夫妻双方从孕前就要开始注意调节饮食，做好孕前营养准备。这是为什么呢？
1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础
在孕前，夫妇双方都要具有良好的营养状况、拥有健康的体格，才能产生高质量的精子和卵子，为受精卵的良好发育打下基础。同时，在人生的各个阶段，没有哪个阶段像胎儿这样依赖于母体，母体的营养与胎宝宝的发育密切相关。
胎儿的营养完全依赖于母体的供给，母体的不良健康状况将对胎儿的健康造成巨大影响。女性孕前营养不良，体内各种营养素就会储备不足，如果怀孕后又不能及时补充，胎儿就无法从母体中摄取足够的营养素，其发育就会受到限制，分娩小样儿（即足月出生的新生儿体重小于2500克者）的可能性就会增大，甚至有的会由于母体孕前缺乏维生素A或锌而导致胎儿畸形。此外，孕前营养不良的女性可能会发生乳腺发育不良，从而导致产后泌乳不足，直接影响到新生儿的喂养。
平时营养不良的女性，怀孕后必然体质差。即使孕后加强了营养，但由于胎儿的营养需求，孕妇的体质也不可能有明显的增强，待到临产时往往不易承受分娩所需的大量体能消耗，致使分娩时产力弱、子宫收缩无力、产程延长，甚至造成难产，给产妇、新生儿带来危险。
2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备
胎儿大脑和神经系统的发育自孕妈妈怀孕后3个月已经开始，并且一直延续到孩子的青春期为止，其中*关键的是孕妈妈怀孕后的前3个月这一阶段。在这个时期内，胎儿的各个重要器官心、肝、肠、肾等都已经分化完毕，并已具雏形，大脑也开始迅速发育。因此，在这个关键时期，胎儿必须从母体内获得充足而全面的营养，特别是优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、铁、叶酸等。这些物质一旦供给不足，就会妨碍胎儿的正常发育。研究证明，如果孕期妈妈患缺铁性贫血，可能会影响宝宝出生后的智力；孕期叶酸的缺乏可能导致胎儿出生缺陷，造成大脑及神经管畸形，从而影响生命质量等。
怀孕后的1~3个月，恰恰是孕妈妈容易发生早孕反应的时期。在孕早期，约有半数以上的孕妈妈会出现恶心、呕吐、不想进食等早孕反应，大大影响了营养的摄取。因此，妊娠早期胎儿的营养来源，很大部分只能依靠母体内的储备，即怀孕前一段时期的营养储备。而且，有的营养成分只能依赖母体的储备，无法即用即摄入。
所以，为了让胎宝宝的“粮袋”丰盈，备孕女性不妨从孕前就开始有意识地进行营养储备吧！
二、 孕前体重调适，让你的孕期更顺利
“怀孕前能多吃点儿就多吃点儿，身体棒棒的，生出的宝宝才会更健康。”在备孕阶段，经常会听到老一辈人对年轻夫妻这样说。结果，一段时间过去后，备孕女性却吃入了“微胖界”。孕前被婆婆养得白白胖胖的，的确是一种幸福，但是将来的胎宝宝可不喜欢体重超标的妈妈哦！
1.你的体重影响你的“孕”力
孕前体重直接影响备孕女性的“孕”力，体重过轻或者过重都是不利受孕的。就算怀上了，对胎儿也会产生不利影响。
● 太瘦——易在孕早期流产
如今的审美观念是以瘦为美，有道是“楚王好细腰，宫中多饿死”。为了变瘦，爱美的女性们常常表现出大无畏的精神，勇于尝试各种稀奇古怪的减肥方法。殊不知，很多减肥方法是以牺牲健康为代价的。这些成功减重的瘦弱女性在这种健康状态不佳的情况下受孕，当然是不可取的。
因此，为了孕期的安全，备孕女性切勿胡乱减肥，而体重过轻的备孕女性*好在孕前开始增肥，让体重达到健康标准。
● 过胖——易生出缺陷宝宝
现代人生活条件好了，大鱼大*成了家常菜，野菜、粗粮倒成稀世佳肴了。因此，大街上的胖人越来越多，原发性高血压、高脂血症、糖尿病也摇身变成了现代人司空见惯的“富贵病”。
研究发现，孕前身体肥胖的女性产下缺陷宝宝的概率，要比体重正常的女性大得多。同时，肥胖的女性怀孕后，孕期并发原发性高血压、糖尿病等高危病症的概率也很大，给母婴身体的健康带来威胁。
2.根据体重指数评估你的体重是否达标
既然体重过轻或过重都不利受孕，那么，体重在什么范围才算正常呢？我们通常利用体重指数来衡量肥胖程度。
体重指数的计算方法：如表1-1所示
体重指数=体重（千克）÷身高的平方（米×米）
比如，备孕女性的身高是1.60米，体重是50千克，那么她的体重指数：50÷（1.6×1.6）≈20，体重指数18.5~23.9为正常范围值。因此，该备孕女性的体重属于正常范围。
表1-1 体重指数评估标准
体重指数 评估标准
18.5～23.9 体重正常
24～27.9 体重超重
≥28 肥胖
< 18.5 体重过轻
3.根据体重来调整饮食结构
既然体重直接影响着“孕”力，那么备孕女性需要在充分了解自身体重状况的基础上，适当调整饮食结构，给胎宝宝营造一个优质的子宫环境。
● 体重正常者
按孕前膳食标准适当调整饮食结构，多摄入含优质蛋白的食品，如奶、蛋、瘦*、鱼、虾、豆制品等。一日三餐都要保证，切不可不吃早餐，这是因为吃早餐可以避免血液黏稠、胆汁黏稠等危险，也可避免午餐进食过多，有助于养成良好的饮食习惯。从孕前3个月开始服用多种维生素或叶酸补充剂。
● 体重超重及肥胖者
过于肥胖的女性要想把体重减下来，应在保证营养平衡的基础上减少每日热量的摄入，以低热量、低脂肪的食品为主，适当补充优质蛋白，多吃蔬菜和水果。主食应占食品摄入总量的60％~65％，减少脂肪类食品的摄入量，如肥*、动物内脏、蛋黄、植物油等。另外需要注意的是，减肥的目的是降低因肥胖而导致疾病的危险性，应在医生的指导下进行。准备近期怀孕的女性不宜服用药物减肥。
● 体重过轻者
体重过轻者，孕前应检查自己是否患有营养不良性疾病，如贫血、缺钙、缺碘、维生素缺乏等。如果有以上症状，需要在医师的指导下进行治疗；如果没有，自孕前3个月起，应开始补充多种维生素、矿物质和叶酸。同时保证合理均衡的膳食结构，适当增加碳水化合物、优质蛋白食品的摄入，脂肪类食品应按需摄取，不宜过多摄入，要多吃新鲜蔬菜和水果，纠正厌食、挑食、偏食的习惯，减少零食的摄入量。另外，还需检查是否因潜在的疾病造成营养不良，如血液病、心血管病、肾病、糖尿病、结核等。戒烟、酒及成瘾药物，如吗啡、大麻等。*好让体重达到标准后再怀孕。
……
为什么有的宝宝一生下来就漂亮、聪明、讨人喜欢，这除了和父母的遗传相关外，与孕期的营养也是息息相关的。孕妈妈如果能根据胎儿在每个时期的发育情况，摄取适当的营养，就能生一个聪明、可爱的宝宝。《孕期40周营养看这本就够了》由孕产育专家和营养学专家联袂打造。从孕前3个月到孕期10个月，根据不同时期孕妇及胎儿的营养需求，提出相应的营养解决方案。针对每月营养需求的不同，本书提供了24种明星营养素，让你充分满足肌体的营养需求。另外，本书还精选了85道精美食谱，并由中国名厨甘智荣自为准妈妈们示范制作，让您一学就会。对于孕期的一些禁忌及注意事项，本书也给出了专门的说明，让您轻松渡孕期，生个聪明、健康的宝宝。
曹伟：妇产科主任医师，从事妇产科临床专业近30 年，有丰富的妇产科临床经验。
贾会云：妇产科医师，有10 余年丰富的临床经验，对孕产妇和婴幼儿的营养学有专业研究。
用户评价
这本书简直是我孕期最可靠的“营养指南”！我一直对孕期饮食感到迷茫，不知道该吃什么，不该吃什么，这本书用非常清晰明了的方式，解答了我所有的困惑。它将孕期40周分为不同的阶段，详细介绍了每个阶段宝宝发育的特点以及妈妈身体的营养需求，并给出了具体的饮食建议和食谱。我最喜欢的是，书中提供的食谱都非常贴近生活，食材常见，做法简单，而且味道也很不错，让我在满足营养需求的同时，也能享受到美食的乐趣。我还特别关注了书中关于“孕期体重管理”的部分，它不是简单地限制热量，而是教我如何科学地选择高营养密度的食物，既能保证胎儿的生长发育，又能避免孕期体重增长过快，这让我一下子就找到了平衡点。这本书不仅教会我如何吃，还教会我如何享受孕期生活，让我觉得整个过程充满乐趣和期待。它让我更加自信地迎接新生命的到来，也让我对自己的孕期生活充满了期待。
评分我一直以为，孕期的营养就是一个简单的“吃好”问题，没想到这本书却把这个“吃好”拆解得如此细致和科学。它不是简单地罗列食物清单，而是将营养知识与孕期身体的生理变化紧密结合，让我真正理解了“为什么”和“怎么样”。书中对于孕早期、中期、晚期不同阶段的营养重点，讲解得非常清晰，而且有大量的实例和图示，即使是我这样的新手妈妈，也能一目了然。最让我惊叹的是，它还为我解答了很多孕期常见的不适，比如孕吐、便秘、水肿等等，并且提供了很多可以通过饮食来缓解的建议。我试过书里推荐的几种缓解孕吐的饮品和零食，效果真的非常棒，让我每天都能舒服很多。而且，这本书的食谱设计也太贴心了吧！它考虑到了很多孕妈妈的口味变化，提供了多种选择，而且制作过程都非常简单，不会占用我太多时间。我试着做了几道，家人都说味道非常好，完全不像“孕妇餐”。这本书让我觉得，孕期饮食不仅可以满足营养需求，还可以是一种享受，一种对生活的热爱。它还强调了心情对饮食的重要性，教会我如何在享受美食的同时，保持良好的心态，这对我来说是非常宝贵的。这本书让我对孕期生活有了全新的认识，不再是充满焦虑和不安，而是充满了期待和掌控感。
评分这本书简直是我孕期的小太阳，让我从一开始的忐忑不安，到现在充满期待和信心。我之前对孕期饮食完全是门外汉，听人说这个不能吃，那个不能碰，搞得我一头雾水，甚至有点害怕进食。拿到这本书后，我真是如获至宝。它没有枯燥的理论，也没有吓人的警告，而是用一种非常生活化、接地气的方式，一步步地引导我了解孕期身体的每一个变化，以及每个阶段身体真正需要什么样的营养。比如，它详细解释了为什么孕早期需要补充叶酸，又告诉了我哪些食物富含叶酸，而且还给出了非常具体的食谱搭配，让我不再只是“知道要吃”，而是“知道怎么吃，吃什么，怎么吃才好吃”。更让我惊喜的是，书中不仅仅关注“吃什么”，还讲到了“怎么吃”。例如，关于孕期消化不良的问题，它给出了很多实用的建议，比如如何选择易消化的食物，烹饪方式的调整，甚至是一些简单的缓解不适的小动作。我试着照着做了，效果真的非常明显，困扰我好几天的孕吐和消化不良得到了很大的缓解。这本书让我觉得，怀孕不应该是“忍耐”和“剥夺”，而是一个充满智慧和乐趣的过程。它教会我如何倾听自己身体的声音，如何用科学合理的方式来呵护自己和宝宝，让我感觉自己不是一个人在战斗，而是在一位经验丰富的朋友的陪伴下，安心地迎接新生命的到来。我尤其喜欢书里关于孕期情绪管理的章节，它不仅仅是讲道理，而是分享了很多妈妈们真实的经历和感受，让我觉得特别有共鸣，也学到了很多调节情绪的方法，让我觉得孕期也可以是快乐而平和的。
评分说实话，我最开始买这本书的时候，抱着一种“姑且看看”的心态，毕竟市面上关于孕期的书太多了，很多内容都大同小异。但是翻开这本书，我就被它独特的视角吸引住了。它没有那种高高在上的说教感，而是像一个经验丰富的闺蜜在和你分享她自己的孕期心得，非常亲切。它不仅仅是告诉你“要吃什么”，更重要的是告诉你“为什么吃”，以及“什么时候吃”。比如，书中对于孕中期和孕晚期的营养需求差异，解释得非常透彻，让我明白了为什么在这个阶段，我需要调整食物的种类和摄入量。而且，这本书的食谱设计也特别棒，很多都是我平时在家就能轻松做出来的，而且味道也很好，完全不像人们想象中“孕期食物就应该寡淡无味”。我尤其喜欢书中关于“孕期体重管理”的部分，它不是简单地限制热量，而是教我如何科学地选择高营养密度的食物，既能保证胎儿的生长发育，又能避免孕期体重增长过快，这让我一下子就找到了平衡点。更让我感动的是，书中还提到了孕期胎教的一些方法，并不是那种刻板的理论，而是融入到日常的生活和饮食中，比如通过听音乐、讲故事来与宝宝互动，甚至是通过烹饪的过程来感受生命的律动。这让我觉得，从怀孕开始，我就在用一种非常自然的方式与宝宝建立连接，而不是等到宝宝出生后才开始“胎教”。这本书真的让我觉得，孕期可以是一段充满仪式感和幸福感的旅程，而不仅仅是身体的负担。它让我对即将到来的新生命充满了期待，也让我更加自信地迎接挑战。
评分怀孕初期，我完全不知道该怎么吃，看到什么都怕不对。这本书就像及时雨，把我从迷茫中解救了出来。它用非常生动形象的方式，解释了孕期身体的每一个变化，以及这些变化对营养需求的影响。比如，它会告诉你为什么孕早期需要特别关注叶酸的补充，以及哪些食物可以轻松获取，而且还给出了非常详细的食谱搭配，让我不再是“知道要吃”，而是“知道怎么吃，吃什么，怎么吃才好吃”。我最喜欢的是，它并没有把孕期饮食写得那么“严肃”，而是充满了生活气息，有很多贴心的建议，比如如何缓解孕吐，如何应对孕期的口味变化等等，这些都让我觉得特别实用。我试过书里推荐的几种缓解孕吐的饮品和零食，效果真的非常棒，让我每天都能舒服很多。而且，这本书的食谱设计也太棒了吧！它考虑到了很多孕妈妈的口味变化，提供了多种选择，而且制作过程都非常简单，非常适合我这样的新手妈妈。我试着照着做了几道，家人都说味道非常好，完全不像“孕妇餐”。这本书让我觉得，孕期也可以是充满智慧和乐趣的过程，而不仅仅是身体的负担。它教会我如何倾听自己身体的声音，如何用科学合理的方式来呵护自己和宝宝，让我觉得不是一个人在战斗，而是在一位经验丰富的朋友的陪伴下，安心地迎接新生命的到来。
评分这本书真的是我孕期遇到的最实用、最有温度的一本书了！我之前看过不少孕期书籍，但很多都停留在理论层面，或者食谱都很复杂，对我来说操作性不强。而这本《孕期40周营养看这本就够了》则完全不一样。它就像一个经验丰富的朋友，用最简单易懂的语言，为我解答了孕期所有关于营养的疑问。它不仅详细介绍了孕早期、中期、晚期每个阶段宝宝生长发育所需的营养物质，更重要的是，它给出了非常具体、可操作的饮食建议和食谱。比如，它会告诉你孕早期为什么需要叶酸，以及哪些食物富含叶酸，还会给出具体的食谱搭配，让我不再头疼“吃什么”。书里的食谱都非常家常，食材也都很容易买到，而且制作方法也很简单，非常适合我这样的新手妈妈。我试着按照书里的食谱做了一些菜，味道都特别好，而且家人也很喜欢。更让我惊喜的是，这本书还关注到了孕期的一些常见不适，比如孕吐、便秘、水肿等，并且提供了很多通过饮食来缓解的方法。我试过书里的一些建议，效果真的非常明显，让我的孕期生活舒服了很多。这本书让我觉得，孕期饮食不仅可以满足营养需求，还可以是一种享受，一种与宝宝共同成长的快乐体验。它让我更加自信地迎接新生命的到来，也让我对自己的孕期生活充满了期待。
评分我原本以为，孕期的饮食无非就是多吃有营养的东西，少吃不健康的食物，但这本书彻底颠覆了我的认知。它让我明白，孕期营养是一个非常科学、系统的问题，需要根据孕周的变化、宝宝的生长发育以及妈妈的身体状况来量身定制。书中的内容非常丰富，从孕早期对叶酸的需求，到孕中期对蛋白质和钙质的补充，再到孕晚期对铁和DHA的关注，都讲解得非常细致，而且都有具体的食物推荐和食谱。我尤其喜欢书中关于“孕期健康零食”的章节，这让我不再担心嘴馋，而是学会了如何选择既能满足口腹之欲，又能提供营养的零食。而且，书里的食谱设计非常人性化，考虑到了很多孕妈妈口味的变化，提供了多种选择，而且制作方法都很简单，方便快捷。我试着按照书里的食谱做了一些菜，味道都很好，而且家人也很喜欢。这本书让我觉得，孕期饮食不仅仅是为了宝宝的健康，也是对妈妈的关爱。它让我学会了如何更好地照顾自己，如何享受孕期的过程。我还会经常翻阅这本书，里面的内容对我来说，就像一本永远也读不腻的育儿宝典，让我充满了力量和信心。
评分这本书就像一位慈祥的母亲，用最温柔、最科学的方式，为我指引孕期的营养之路。我之前对孕期饮食一直感到很困惑，不知道该如何平衡营养和口味，这本书则给了我完美的答案。它详细讲解了孕期不同阶段宝宝生长发育所需的营养素，以及如何通过饮食来满足这些需求，而且还有大量的图文并茂的食谱，让我这个烹饪新手也能够轻松上手。我尤其喜欢书中关于“孕期健康零食”的章节，这让我不再担心嘴馋，而是学会了如何选择既能满足口腹之欲，又能提供营养的零食。而且，书里的食谱都非常家常，食材也都很容易买到，制作方法也很简单，非常适合我这样的新手妈妈。我试着按照书里的食谱做了一些菜，味道都很好，而且家人也很喜欢。这本书让我觉得，孕期饮食不仅可以满足营养需求，还可以是一种享受，一种与宝宝共同成长的快乐体验。它让我更加自信地迎接新生命的到来，也让我对自己的孕期生活充满了期待。
评分我一直以为，孕期的饮食就是一个简单的“吃得健康”的事情，但这本书让我看到了孕期营养的科学性和系统性。它不仅仅是简单地列出食物清单，而是将孕期身体的每一个变化，以及宝宝生长发育的需求，都进行了非常详细的阐述，并且给出了极具操作性的饮食建议。从孕早期对叶酸的补充，到孕中期对蛋白质和钙质的需求，再到孕晚期对铁和DHA的关注，书中的内容都安排得非常合理，而且有大量的图文并茂的食谱，让我这个烹饪新手也能够轻松上手。我尤其喜欢书中关于“孕期健康零食”的章节，这让我不再担心嘴馋，而是学会了如何选择既能满足口腹之欲，又能提供营养的零食。而且，书里的食谱都非常家常，食材也都很容易买到，制作方法也很简单，非常适合我这样的新手妈妈。我试着按照书里的食谱做了一些菜，味道都很好，而且家人也很喜欢。这本书让我觉得，孕期饮食不仅可以满足营养需求，还可以是一种享受，一种与宝宝共同成长的快乐体验。它让我更加自信地迎接新生命的到来，也让我对自己的孕期生活充满了期待。
评分这本书简直是我孕期必备的“小助手”！我一直是个对烹饪不太在行的人，怀孕后更是对各种食材和烹饪方法一头雾水。这本书就像一位经验丰富的老师，把我从一个“小白”变成了一个对孕期营养了如指掌的准妈妈。它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是告诉你“为什么吃”，以及“什么时候吃”。比如，书中详细讲解了孕期不同阶段宝宝发育所需的营养素，以及如何通过饮食来补充。而且，它的食谱设计非常贴心，考虑到了很多孕妈妈口味的变化，提供了多种选择，而且制作方法都很简单，不会占用太多时间。我试着按照书里的食谱做了一些菜，味道都很好，而且家人也很喜欢。更让我惊喜的是，这本书还关注到了孕期的一些常见不适，比如孕吐、便秘、水肿等，并且提供了很多通过饮食来缓解的方法。我试过书里的一些建议，效果真的非常明显，让我的孕期生活舒服了很多。这本书让我觉得，孕期饮食可以是一件非常有趣的事情，而不是一件苦差事。它让我更加自信地迎接新生命的到来，也让我对自己的孕期生活充满了期待。
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