基本信息

• 商品名称：明星月嫂教你吃对月子餐
• 作者：合美加母婴服务机构
• 定价：42
• 出版社：天津科技
• ISBN号：9787557645106

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-07-01
• 印刷时间：2018-06-07
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 包装：平装
• 页数：242
• 字数：220千字

编辑推荐语

坐月子是我国特有的习俗，产妇经过分娩后体力消耗大、身体虚弱，需要一个月左右的时间来休息恢复。从医学角度讲，产妇生殖器官或身体**恢复到孕前状态，一般需要6～8周的时间。 月子期间的滋补很重要，吃好了能较快地恢复虚弱的身体。对于如何吃，家里的老人经验丰富，纷纷“献上”妙方。然而传统观念毕竟存在一些误区，面对新老观念，新妈咪到底应该遵循怎样的原则、进补宜忌，以及月子期所需哪些营养素等等问题，合美加母婴服务机构著的《明星月嫂教你吃对月子餐》将给你答案。 本书食谱皆由合美加母婴服务机构提供，精选出对新妈咪有益的食材和食谱。制作上**精美，步骤详细，让每一个新妈咪轻松掌握，操作简单易学。每一道美食不仅是味觉上的享受，而且还**有利于健康和塑身，让新妈咪在品味美食的过程中，吃出健康好身材！

目录

Part 1 健康坐月子，从科学饮食开始
第一章 月子里的饮食原则
科学月子餐该怎么吃
月子饮食要因“虚”进补
月子餐滋补不长肉的吃法
月子餐也讲究进食顺序
月子里补充水分的重要性
科学烹调，吃上健康月子餐
四季坐月子的不同吃法
南北方坐月子的饮食差别
不同体质的进补方式
月子餐必不可少的水果
第二章 月子饮食进补禁忌
忌久喝红糖水
忌饮用茶水
忌过早喝老母鸡汤
忌过多喝浓汤
忌马上食用人参
忌吃辛辣、油炸、甜腻食物
忌吃硬、咸、生冷食物
忌吃“两精”
忌吃油条
忌多吃巧克力
忌立刻节食减肥
Part 2 吃好月子餐，营养食材有讲究
第三章 月子餐不可或缺的营养素
蛋白质：修复损伤组织
脂肪：促进脂溶性维生素吸收
碳水化合物：供给能量
维生素：促进新陈代谢
膳食纤维：通畅肠道、排毒素
钙：强筋健骨，提高泌乳量
铁：补血，避免贫血发生
第四章 滋补、催乳月子食材精选
小米：开胃补气又安眠
山药：提供黏液蛋白
黑木耳：补血效果佳
鸡蛋：丰富的蛋白质来源
猪蹄：催乳、养颜的美容食品
猪肝：滋补气血虚亏
鸡肉：产后滋补佳品
鲫鱼：补虚通乳
鳝鱼：富含DHA和卵磷脂
阿胶：滋补产后血虚
莲子：养心安神抗抑郁
红枣：补气养血的“红娘”
花生：调理气血，生乳汁
枸杞：温补肝肾
红糖：活血化瘀，促进恶露排出
米酒：补气血的“液体蛋糕”