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比格公司 著

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店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 中国建材工业出版社

ISBN：9787801594563

商品编码：29949443165

包装：平装

出版时间：2003-06-01

基本信息

书名：塑身VS卡路里

定价：29.00元

作者：比格公司

出版社：中国建材工业出版社

出版日期：2003-06-01

ISBN：9787801594563

字数：60000

页码：126

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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长久以来，人们所采用的减肥方式，不是疯狂式的节食，就是过量地增加运动，以期在*短的时间内消耗*多的脂肪。然而，本书欲告知想拥有美好身段而正在进行瘦身计划的美人儿，这些方法都不正确！正确的减肥方法是保持均衡的饮食习惯、坚持适量的运动和培养良好的生活习惯。

内容提要

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本书作者是香港的整骨瘦身公司。通过本书能够让你真正的轻松站、瘦身，立即见效。挥别肥胖的灰暗岁月。在本书中，您可以看到那些健身专家和成功实施了丽希的健身计划的人提供的趣味盎然的小故事和小插曲，这本简单易行的健身指南使得健康的感觉和健美的体格不再离开你。本书从塑身的角度，讲述了保持有规律的生活习惯和均衡饮食的正确方法。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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塑身新境界：重塑你的身体蓝图 导语： 你是否厌倦了那些空泛的健身口号和难以坚持的极端节食？是否渴望一种科学、可持续，并且真正能带来显著改变的塑身方法？《塑身新境界：重塑你的身体蓝图》将带你超越传统健身的误区，深入探索身体运作的底层逻辑，为你描绘一张清晰、个性化的塑身路线图。这本书不仅仅是一本指导手册，更是一场关于自我认知与身体掌控力的深度革命。 第一部分：打破迷思——认知重塑是塑身的第一步 在开始任何身体改造之前，我们必须先清除那些根深蒂固的错误观念。本书首先聚焦于“塑身神话”的瓦解。 1.1 碳水化合物恐慌与脂肪的真相： 我们花了大量篇幅来剖析现代营养学对宏量营养素的重新定义。高强度胰岛素反应并非塑身的最大敌人，关键在于碳水化合物的质量、时间点及其总量。我们将深入讲解“胰岛素敏感性”的概念，并提供实用策略，教你如何通过优化饮食结构，让身体更有效地利用碳水化合物作为能量燃料，而非储存为脂肪。同时，脂肪不再是洪水猛兽，而是荷尔蒙平衡和细胞膜健康的关键组成部分。了解“好脂肪”与“坏脂肪”的分子结构差异，学习如何选择富含必需脂肪酸的食物，确保身体的内环境稳定。 1.2 运动的有效剂量： 许多人陷入了“越练越久，效果越好”的误区。本书强调“训练特异性原理”和“恢复优化”。无效的长跑和低强度的重复性训练只会带来皮质醇的长期升高，反而阻碍塑身。我们将详细解析高强度间歇训练（HIIT）、力量训练（Progressive Overload）和稳态有氧训练（LISS）各自在塑身周期中的作用。核心观点是：效率远胜于时长。如何设计一个能最大化生长激素和睾酮分泌的训练计划，将是本节的重点内容。 1.3 压力、睡眠与塑形的三重奏： 塑身从来不是孤立的身体活动。本书首次将慢性压力管理和睡眠质量提升到与饮食、训练同等重要的地位。我们将探讨皮质醇（压力荷尔蒙）如何通过抑制脂肪燃烧、促进肌肉分解来“劫持”你的塑身进程。提供经过科学验证的呼吸法、冥想技巧以及环境优化方案，教你如何将身体从“生存模式”切换到“生长修复模式”。深入分析不同睡眠周期（REM与深层睡眠）对脂肪代谢和肌肉恢复的具体影响。 第二部分：构建你的专属身体蓝图——科学评估与目标设定 “一刀切”的健身计划注定失败。本部分致力于帮助读者建立起基于自身数据和生物学特征的个性化蓝图。 2.1 精准数据采集与生物标志物解读： 我们摒弃了单纯依赖体重的测量方法。本书指导读者如何利用基础代谢率（BMR）计算器、体脂率测试（结合皮褶厚度或生物电阻抗分析）、以及关键血液指标（如甲状腺激素、维生素D水平、空腹胰岛素）来全面评估当前的身体状态。学会解读这些数据背后的意义，而非仅仅看数字的增减。 2.2 身体形态分类与训练侧重： 基于运动生理学原理，读者将学习识别自己的主要身体形态倾向（如内胚层、外胚层、中胚层特征的混合体），并据此调整训练强度和营养分配比例。例如，对于倾向于脂肪储存的体型，我们应如何更侧重于代谢调节和力量训练的密度而非单纯的卡路里限制。 2.3 周期化训练的艺术： 塑身并非线性过程，而是螺旋上升。本书详细介绍了宏观周期、中观周期和微观周期的构建方法。如何将增肌期、减脂期和维持期的训练和饮食策略无缝衔接，确保身体在不同阶段都能得到最佳刺激，同时避免平台期和过度训练。 第三部分：精细化营养策略——从宏量到微量元素的掌控 营养是塑身成功的基石。本部分将营养学知识转化为可执行的每日操作指南。 3.1 优化蛋白质摄入的时机与来源： 蛋白质的“剂量效应”至关重要。我们不仅仅谈论“摄入多少克”，更关注“何时摄入”和“摄入哪种类型”。解析亮氨酸（Leucine）在启动肌肉蛋白质合成（MPS）中的阈值作用，并推荐如何通过食物组合，实现全天候的持续合成信号。 3.2 功能性脂肪的摄入： 深入探讨Omega-3（EPA/DHA）与Omega-6脂肪酸的比例平衡对炎症反应的影响。炎症是阻碍脂肪分解和肌肉修复的隐形杀手。本书提供了一份详细的抗炎食物清单，以及如何通过日常烹饪技巧来保护食物中的健康脂肪结构不被破坏。 3.3 水合作用与电解质平衡： 运动表现和代谢效率高度依赖于水合状态。本书提供了实用的口渴信号识别方法，并详细解释了钠、钾、镁等关键电解质在维持细胞膜渗透压和神经肌肉信号传导中的作用，尤其是在高强度训练后如何快速、有效地进行补充，避免“脱水性疲劳”。 第四部分：行动方案——高效率的训练与生活整合 理论最终要落地到实践。本部分提供了针对不同场景的实用训练模板和生活调整工具。 4.1 力量训练的进阶技术： 不再局限于传统的卧推和深蹲。我们将介绍离心收缩的强化（Eccentric Overload）在增肌中的独特优势，以及如何利用“递减组”、“超级组”和“休息-暂停技术”来在有限时间内达到肌肉刺激的峰值。并强调核心肌群的功能性稳定性训练，它才是支撑所有高难度动作和日常活动的基础。 4.2 燃脂效率最大化的“非运动产热”（NEAT）： 你每天清醒的8-10个小时才是塑身的主战场。本书着重强调了非运动性活动产热（NEAT）的巨大潜力。如何通过调整办公椅高度、增加日常步行步数、甚至是站立办公，在不增加专门运动时间的情况下，显著提高全天能量消耗。提供NEAT提升挑战和追踪工具。 4.3 应对平台期与心理韧性： 身体具有惊人的适应性，一旦适应了当前的刺激，进步就会停滞。我们将传授“训练冲击法”和“营养再循环（Refeed/Diet Break）”策略，强制打破身体的适应循环。同时，探讨如何建立强大的心理韧性，将塑身视为一种生活方式的升级，而非短期的痛苦任务，从而确保长期坚持。 结语：掌控，而非服从 《塑身新境界》旨在赋予你自主权。它不是告诉你“该做什么”，而是教你“为什么这么做”，让你能够根据身体的实时反馈，随时调整策略，最终实现对自身身体蓝图的完全掌控，达成持久、健康且令人满意的塑身效果。这不是关于追求完美，而是关于实现你的最佳潜力。

评分☆☆☆☆☆

我通常对市面上那些鼓吹“七天瘦十斤”的快速减肥读物是敬而远之的，总觉得那种基于极端剥夺和短期兴奋的理论，最终只会带来更剧烈的反弹。然而，这本书在序言中提出的核心观点，却让我眼前一亮。它并没有聚焦于“减重”这个常常令人焦虑的数字，而是着重强调了“身体的重塑”与“能量的平衡艺术”。作者似乎更倾向于从宏观的生命力角度去解读食物与运动的关系，而不是那种冰冷的卡路里数字游戏。读到“身体是一座精密的炼金炉，你投入的燃料决定了产出的光泽”这一段时，我深有感触。这不再是单纯的“少吃多动”，而是一种对自我系统更深层次的理解与尊重。它似乎在邀请读者进行一场长期的自我对话，而不是短期应付考试。这种细腻的叙事方式，让原本枯燥的生理学知识变得充满了人文关怀。

评分☆☆☆☆☆

关于卡路里计算和营养学的部分，我发现作者的处理手法非常高明，完全避开了那种将食物标签化为“好”与“坏”的二元对立思维。他引入了一个非常有趣的“营养密度权重”概念，旨在引导读者关注食物本身所携带的微量元素和生物活性化合物的丰富程度，而非简单地堆砌卡路里总量。例如，他对比了100大卡的花生酱和100大卡的新鲜牛油果，重点不在于热量相同，而在于后者提供的脂肪酸结构对身体信号传导的正面影响。这让我在面对餐盘时，思维模式有了一种微妙的转变：不再是恐惧热量，而是开始欣赏食物背后的“信息量”。这种认知上的升级，比任何节食清单都来得更加持久和根本。

评分☆☆☆☆☆

这本书的后记部分尤其让我感动。作者没有用胜利者的姿态来总结他人的成功案例，而是坦诚地分享了自己曾经在饮食失调和运动过度中挣扎的经历。这种真诚的力量是巨大的，它瞬间拉近了作者与读者的距离，消除了那种高高在上的专家感。他用一种近乎哲学的语言总结道：真正的“塑身”不是为了取悦外界的目光，而是为了达成身体内部的和谐统一，是一种对生命能量的负责任的管理。阅读完毕后，我没有立刻冲出去进行一场疯狂的训练，反而选择静坐下来，感受了一下自己心跳和呼吸的节奏。这本书没有提供一个现成的捷径，但它无疑为我的健康旅程，铺设了一条更加坚实、更具智慧的道路。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在深入阅读关于“塑形动作解析”的章节时，我最初有些感到困惑，因为作者似乎刻意回避了市面上流行的那些高强度间歇训练（HIIT）的狂热追捧。相反，他花费了大量的篇幅来描述那些看似缓慢、甚至有些“老派”的基础动作，比如深蹲、弓步和不同角度的拉伸。他的解释非常细致入微，重点不在于你做了多少组，而在于你做动作时的“觉察力”。他反复强调“肌肉纤维的激活路径”和“神经与肌肉的协同作用”，读起来就像是在听一位经验丰富的私人教练在耳边低语，充满耐心和精确的引导。我尝试着按照他描述的细节去完成一个简单的侧抬腿动作，立刻发现我以往的动作是多么的“粗糙”和无效。这本书的价值在于，它教会你如何“有效”地移动身体，而不是仅仅如何“快速”地消耗能量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计实在是太吸引人了，封面那种带着微微磨砂质感的米白色，配上那几笔遒劲有力的黑色手写体标题，简直就是一股清流。我承认，我完全是被它那种“性冷淡”风的极简美学征服的。拿到手里，首先感受到的是纸张的厚实和韧性，能看出作者或出版方在细节上的用心。内页的排版也同样出色，留白的处理恰到好处，既保证了阅读的舒适度，又让文字有了呼吸的空间。我特意翻阅了其中几章的插图部分，那些用铅笔线条勾勒出的身体线条图，简洁却不失力量感，完全没有那种廉价健身书籍的俗气。这本书给我的第一印象是：这是一本值得放在书架上供人品鉴，而非仅仅是工具书的存在。它在视觉上传达出一种“不急不躁、稳扎稳打”的哲学，这一点在现在这个浮躁的时代里，显得尤为珍贵。我期待着内容能像它的外表一样，经得起推敲。