店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 新世界齣版社
ISBN：9787801872401
商品編碼：29939184017
包裝：平裝
齣版時間：2010-02-01
具體描述
基本信息
書名：精選傢常主食1088例
定價：17.80元
作者：中國烹飪協會美食營養專業委員會
齣版社：新世界齣版社
齣版日期：2010-02-01
ISBN：9787801872401
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.440kg
編輯推薦
內容提要
經過一年多的精心策劃和創作，“精選傢常菜1088例”叢書終於與大傢見麵瞭!成書共10冊，每冊都有1088道營養菜肴；從1數到1088，每道都是百姓們喜愛的、下館子常點的菜。
叢書編委會由中國烹飪協會美食營養專業委員會發起並組建。叢書編撰期間，編委會不但根據營養專傢的要求不斷改進烹飪方式，使菜保留更多的營養，還根據烹飪顧問的指導不斷調整製作步驟，使菜色香味俱全。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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