老北京的商市 9787540212155 北京燕山出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张双林 著

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• 风俗习惯

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 北京燕山出版社

ISBN：9787540212155

商品编码：29899676086

包装：平装

出版时间：1999-09-01

基本信息

书名：老北京的商市

定价：13.00元

作者：张双林

出版社：北京燕山出版社

出版日期：1999-09-01

ISBN：9787540212155

字数：187000

页码：250

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《老北京丛书》是一套介绍北京生活习惯的丛书，主要讲述清朝末年到新中国成立初期，北京人在穿戴、吃喝、剧住、出行、玩乐、商市等方面的情况。书中既有系统全面的概述，也有具体的描述和作者的见闻。它不是研究性的专著，也不是资料性的集录，而是阅读性很强的通俗读物。

内容提要

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本书详细介绍了老北京的“商市”的状况、历史沿革和轶闻趣事。从古老的“宫市”到晓市，从紫禁城里的“皇家市场”到街巷里的“鬼市”，都有所介绍。为了使读者有兴趣，书中不在考证上着力，侧重从通俗易懂的方面，为读者提供一些有益的信息。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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老北京的商市：一条街巷，一段光阴，一个时代的缩影 北京，这座承载了千年历史的古都，其繁华的商贸景象，早已融入了这座城市的血脉，成为其独特魅力的重要组成部分。提及“老北京的商市”，人们脑海中浮现的，绝非仅仅是冰冷的货物交易，而是一幅幅生动鲜活的市井画卷：吆喝声此起彼伏的集市，琳琅满目、各具特色的店铺，精耕细作、代代相传的手艺，以及在那份热闹与喧嚣中，流淌着的人情味和生活气息。 《老北京的商市》这本著作，正是试图以一种饱含深情又不失严谨的态度，为我们打开一扇通往昔日京城商贸世界的大门。它并非是一部枯燥的经济史料汇编，更像是一位饱经沧桑的老者，娓娓道来那些关于北京商业的点点滴滴，那些曾经鲜活的记忆，那些如今已湮灭在时光中的独特风景。 本书的魅力，首先体现在其细致入微的观察与描摹。作者并未止步于宏观的描述，而是将目光投向了那些构成北京商市肌理的微观层面。从城中心的繁华街市，如前门大街、王府井、琉璃厂，到各具特色的胡同小巷，如杨梅竹斜街的古籍书店，南锣鼓巷的布匹绸缎，烟袋斜街的旱烟馆……每一处都承载着独特的商业故事。书中会详细介绍这些地点的地理位置、历史变迁，以及它们在不同时期扮演的角色。 例如，在前门大街，读者可以想象当年熙熙攘攘的人潮，听见各种叫卖声交织在一起：吆喝着“十八子 Gǔn 刀”的刀匠，推着小车卖豆汁儿的商贩，或是悠闲地坐在茶馆里，听书论道的达官贵人。书中会一一列举这些街道上曾经存在的店铺类型，它们的经营范围，甚至一些著名老店的招牌和经营者。它们是卖药的同仁堂，还是卖香油的王致和？是卖古玩的琉璃厂，还是卖点心的稻香村？这些具体的例子，让抽象的“商市”变得触手可及。 其次，《老北京的商市》极富人文关怀与故事性。商业的繁荣，离不开背后的人。本书将重点展现那些经营者、手艺人、以及形形色色的顾客。他们的人生故事，他们的酸甜苦辣，与商业的兴衰紧密相连。你会了解到，一位制作宫灯的老艺人，是如何凭借精湛的手艺，为皇宫御用，又如何在时代变迁中，坚守传统，将手艺传承下去。你也会读到，一位普通的布商，如何在乱世之中，凭借诚信和勤劳，一步步建立起自己的事业，养活一家老小。 书中还会描绘不同阶层人们的消费习惯和生活方式。达官贵人钟爱的古董、字画、珍馐；普通百姓日常所需的米面油盐、衣帽鞋袜；节日庆典时不可或缺的糖果、糕点、烟花爆竹……这些细节，勾勒出了老北京社会生活的丰富图景。同时，本书也会涉及当时的市场管理、交易规则、甚至一些有趣的行规和俚语，这些都构成了老北京商业文化的重要组成部分。 再者，本书对各类商铺与行业进行了深入的剖析。它不仅仅是列举，更是对不同行业的发展脉络、经营模式、以及它们在北京社会经济中的地位进行梳理。 饮食业：从宫廷御膳到街头小吃，老北京的饮食文化独具特色。书中会介绍那些曾经声名远播的饭庄、酒楼、茶馆、点心铺，以及它们各自的招牌菜、特色点心，还有那些制作美味的秘诀。例如，烤鸭店的炉火如何旺盛，包子铺的蒸笼如何热气腾腾，冰糖葫芦的糖衣如何晶莹剔透。 手工业：北京作为皇城，汇聚了全国各地的能工巧匠。本书将聚焦于那些具有代表性的手工艺行业，如玉雕、象牙雕刻、景泰蓝、京绣、皮影戏、风筝、宫灯、钟表、铜器、剪纸等等。作者会深入探究这些手艺的起源、发展、工艺流程，以及它们在老北京社会生活中的应用。你会了解到，每一件精美的工艺品，都凝聚着匠人的多少心血与智慧。 服务业：除了物质商品，老北京也提供了丰富多样的服务。本书会涉及当铺、钱庄、药铺、算命馆、理发店、照相馆、甚至一些特殊的“跑腿”服务，如“挑儿”、“报信的”等。这些服务业的发展，也折射出当时社会的经济需求和人们的生活方式。 农副产品与特产：北京周边的农业产区，也为这座城市提供了源源不断的物资。本书会介绍那些在北京市场常见的农副产品，如京郊的瓜果蔬菜、粮食、牲畜，以及一些特产，如梨、桃、葡萄、以及各种干货、调味品等。 《老北京的商市》的独特之处还在于对历史资料的挖掘与运用。作者必然会参考大量的史书、地方志、民俗文献、以及相关的艺术作品（如年画、老照片、文学作品等），将零散的历史信息进行梳理、整合，并赋予新的生命。这些资料的运用，保证了本书内容的真实性和厚重感。读者在阅读时，仿佛能穿越时空，亲临那个充满活力的时代。 此外，本书还会探讨老北京商市的时代变迁与转型。从清朝的官营、民营，到民国时期的自由市场，再到新中国成立后的公私合营，乃至改革开放后市场的复苏与发展，书中会勾勒出老北京商市在不同历史时期的演变轨迹。这些变迁，不仅是商业形态的变化，更是社会制度、经济政策、乃至人们生活观念的深刻反映。 例如，书中可能会描绘清末民初，随着西方商品和经营理念的传入，老北京商市所经历的冲击与融合；或是新中国成立后，集体所有制下，个体商贩如何被组织起来，形成新的商业格局；再到改革开放后，个体经济的重新兴起，以及一批批老字号如何寻求创新与传承。这些历史的脉络，让读者对北京这座城市的商业发展有一个更全面的认识。 总而言之，《老北京的商市》并非仅仅是一部关于买卖的书。它更像是一部活着的历史画卷，一曲市井生活的交响乐。它通过对老北京商市的深入解读，展现了这座城市曾经的繁华、人民的智慧、以及那份独有的市井风情。阅读本书，不仅能满足我们对历史的好奇，更能让我们感受到一种深厚的文化底蕴和独特的生活美学。它会让我们怀念那些逝去的时光，也会让我们更加珍惜当下，理解这座城市之所以为“北京”的独特之处。这本书，是献给每一个热爱北京、热爱历史、热爱生活的人们的珍贵礼物。

评分☆☆☆☆☆

《老北京的商市》这本书，名字听起来就有一种浓厚的历史气息扑面而来，我一直对老北京的风土人情和市井生活充满了好奇，特别是那些曾经繁华的商业街区，承载了多少故事，又见证了多少变迁。这本书的出版，像是为我打开了一扇通往过去的窗户，让我能够窥探那个年代北京的商业脉络，感受古都的市井烟火。我尤其期待书中能细致描绘那些曾经赫赫有名的老字号，它们是如何在时代的洪流中屹立不倒，又有哪些独特的经营之道和传承故事。对于北京的胡同文化，我一直很着迷，而商业街市往往就是胡同生活的重要组成部分，我希望书中能够展现商业活动如何与居民生活交织在一起，形成一种独特的城市肌理。翻阅这本书，或许能让我对“京味儿”有更深层次的理解，不仅仅是饮食和语言，更是那种渗透在生活细节中的商业智慧和人情味。我猜想，书中应该会引用不少史料和文献，对当时的商业形态、商品种类、经营方式、甚至是商贩的日常生活都有详尽的描述。读完之后，我希望能对老北京的商业生态有一个更清晰、更立体的认识，就像身临其境般地走过那些曾经喧嚣的街巷，听到此起彼伏的叫卖声，闻到扑鼻而来的各色香料和点心味道。

评分☆☆☆☆☆

说实话，拿到《老北京的商市》这本书，我内心充满了期待，却又带着一丝忐忑。我一直对历史地理和城市变迁的题材情有独钟，而“老北京”这三个字本身就自带一种沉甸甸的分量，仿佛蕴含着无数的故事等待我去发掘。这本书的出现，正好满足了我对北京城市发展脉络的好奇心，特别是它聚焦于“商市”这个话题，我觉得非常有价值。我希望它不仅仅是简单地罗列一些商业街区和店铺的名字，而是能够深入剖析这些商业空间是如何形成的，它们在不同历史时期扮演了怎样的角色，以及它们是如何与北京的政治、文化、社会结构紧密联系在一起的。我特别想知道，在那个信息相对闭塞的年代，北京的商业是如何运转的，商品是如何流通的，市场是如何形成的，以及当时的商家和消费者之间又是一种怎样的互动关系。书中能否描绘出不同阶层的人们在北京的商市中扮演的角色，例如王公贵族的消费、文人墨客的雅集、市井小民的生计，都能让我对那个时代有更丰富的想象。我期待这本书能提供一些独特的视角，让我从商业这个切入点，去理解老北京这座城市的独特魅力和历史底蕴。

评分☆☆☆☆☆

《老北京的商市》这本书，从书名就能感受到一股浓浓的怀旧气息，勾起了我对那个逝去年代的无限遐想。我一直觉得，一个城市的商业，最能反映出它的活力和文化。老北京的商市，更是承载了多少时代变迁的印记，又滋养了多少鲜活的生活气息。我特别好奇，书中能否细致地描绘出那些曾经繁华的商业街区，比如前门大栅栏、琉璃厂等等，它们在不同历史时期是如何发展的，又有哪些独特的商业特色？我希望书中不仅仅是枯燥的史料堆砌，更能用生动的语言，将那些场景还原出来，让我仿佛能穿越时空，亲眼目睹当年的热闹景象，听到此起彼伏的叫卖声，闻到空气中弥漫的各色香气。我也期待书中能够介绍一些具有代表性的老字号，它们背后的故事，它们的传承发展，以及它们是如何在北京的商业版图上留下浓墨重彩的一笔的。总而言之，我希望通过阅读这本书，能够更深入地了解老北京这座城市的商业文化，感受那个时代北京人的生活百态，以及商业活动如何塑造了这座古都独特的魅力。

评分☆☆☆☆☆

对于《老北京的商市》这样一本聚焦特定历史时期城市商业的书，我充满了期待。我的兴趣点在于，它是否能够呈现出老北京商业生态的多样性，不仅仅是那些大名鼎鼎的商圈，更包括那些隐藏在街头巷尾的市井小店，它们是如何维系着城市的日常运转，又承载着普通百姓的生活。我尤其关注书中对商业活动背后的人文关怀的描绘，例如商家之间的互助合作、顾客与商贩之间的人情往来，这些细节往往更能体现一个时代的温情。我希望这本书能够避免过于学术化的语言，而是用一种更贴近读者的视角，去讲述那些鲜活的故事。能否有对特定时期商业政策、税收制度，甚至是一些有趣的市场监管方式的探讨，也会让我觉得这本书更加充实。我也会关注书中是否提及了与商业相关的民俗活动、节庆集市，以及它们如何与商业活动相互促进。从这本书中，我希望能获得一种关于“生活”的感受，那种在过去年代，人们如何通过商业来满足需求、创造价值、构建社群的真实写照。

评分☆☆☆☆☆

《老北京的商市》这个书名，一听就很有分量，我脑海里立刻浮现出许多画面：熙熙攘攘的集市、琳琅满目的商品、吆喝叫卖的商贩，还有来来往往的人群。我一直觉得，一个城市的商业，就是它跳动的脉搏，最能反映出那个时代的经济活力和文化风貌。我特别希望这本书能够深入浅出地展现老北京商业的方方面面，比如，不同区域的商业特色是怎么形成的？当时主要的商品有哪些？商人们又是如何经营的？有没有一些特别有趣的商业模式或者交易习惯？我希望能读到一些关于老北京著名的商业街区、市集、或者商铺的故事，它们是如何兴盛起来的，又有哪些人留下了深刻的印记。这本书能让我感受到一种穿越时空的力量，仿佛我正置身于那个繁华的年代，亲眼见证老北京的商业繁荣景象。我也希望，通过这本书，能对当时的社会经济状况、人们的生活方式，以及文化习俗有更深入的理解，不仅仅是物质层面的繁荣，更是一种生活态度和精神的体现。