具体描述
基本信息
书名：家庭生活大百科：一本关于生活、生存和救命的书(全彩)
定价：128.00元
作者： 萨拉罗斯等；康倩,陆向鹏
出版社：电子工业出版社
出版日期：2016-03-01
ISBN：9787121280276
字数：
页码：
版次：1
装帧：精装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
你想学习打结技巧以应对各种不测事件吗？你想掌握急救术挽救生命吗？你想学习各种清洁方法让房屋一尘不染吗？你需要一本即兴美食菜谱让朋友惊艳吗？你想学会基本的汽车、自行车保养技巧以及令人难以置信的DIY技巧吗？ 如果你感觉无处下手，那么这本书正是你所需要的。
内容提要
《家庭生活大百科：一本关于生活、生存和救命的书》是一本指导手册，涵盖了生活中所有性命攸关的、必备基础技能。作为一本综合性的视觉指南书，它囊括了父母本应告诉孩子而孩子又忘记去问的所有知识。在此之前，从未有一本书为如此多令人困惑、眼花缭乱的生活挑战给出解决办法。无论你是十七岁还是七十岁，你可能正要面临这些挑战。本书是你成为一名全能成年人的个人路线图——它将良师益友、指导者、驾驶教练、父母、祖父母、教官、教练等角色集于一身。
作者用诙谐、易懂的语言使学习生活的课程变得有趣、引人入胜。
900多幅插图、古典时期素描图纸、数百个浅显易懂的案例，特点突出。
覆盖了从制作*好的马提尼酒到汽车落水逃生的几乎每一个可能遇到的困境。
巧妙地将本书分为四个部分，涵盖了生活中各个领域所有*挑战性的困境：居家与园艺、健康与美容、出行与运动，以及事故与急救。
目录
部分 居家与园艺
居家篇
厨房篇
园艺篇
第二部分 健康与美容
衣着篇
健身美容篇
育儿篇
第三部分 出行与运动
路途篇
娱乐游戏篇
户外篇
第四部分 事故和急救
营救篇
突发事件篇
事件篇
作者介绍
部分《居家与园艺》的作者萨拉·罗斯已出版多部营养、健康以及健身类书籍，也是畅销书《维他命与矿物质》的作者。她是一位有两个孩子的勤劳的母亲，拥有一处园地。她的建议可以帮你更好地居家生活，用你的烹饪技能给他人留下深刻印象，并教会你以实用、省时的方法充分利用花园。
第二部分《健康与美丽》的作者金·戴维斯是一名作家、冒险家，也是一位能干的母亲。她曾在月光下的停车带给孩子换尿片，也曾用一小笔资金走遍印度，还曾用急救护理方法处理水母蛰伤。她练习瑜伽，知道怎么打蝶形领结。出版的书籍包括《健康生活》、《省钱秘笈》和《婴幼儿膳食计划》。
第三部分《出行与运动》作者是尼克·康普顿。他在地中海的船上长大。他早关于实践记忆的一件事，就是六岁时父亲教他打称人结。关注学术研究之前，他曾当过木匠和造船工人，也做过自行车整修工作。他出版了《航海独奏曲》和《经典帆船的复兴》等六部书籍。
第四部分《事故与急救》的作者大卫·马丁是一名冒险家和探险家，喜欢的消遣活动包括帆船运动、摩托车旅行、徒步和野营。为了安全地从事他所热爱的户外活动，大卫参加了大量的急救护理以及其他与运动相关的安全课程，并在野外作业和如何应对不利条件方面有一定的认识。
文摘
序言
用户评价
这本书的每一个章节都像是一个精心设计的“生活解决方案”。我一直对植物的养护不太在行，家里的绿植总是养不久，不是黄叶就是枯萎，让我一度灰心丧气。然而，翻开这本书关于“绿色生活”的部分，我被书中详细的图文并茂的讲解深深吸引。它不仅介绍了各种常见室内植物的特性，还针对不同植物的生长习性，提供了具体的养护方案，从浇水、施肥到光照、通风，都给出了详尽的指导。我按照书里关于吊兰的养护方法，调整了浇水频率，并且学会了如何适时地给它松土，没过多久，我的吊兰就重新焕发了生机，长出了许多嫩绿的新叶。更让我惊喜的是，这本书还提供了一些关于“家居装饰”的创意。我一直觉得家里的墙面有些单调，这本书里的一些DIY墙饰和装饰画的制作方法，给了我很大的灵感。我尝试着按照书里的教程，用简单的材料制作了几幅装饰画，摆在客厅和卧室，瞬间让家里的氛围变得更加温馨和有格调。我尤其欣赏书中关于“厨房技巧”的部分，它不仅仅是罗列菜谱，而是从食材的处理，到烹饪的火候控制，再到调味的技巧，都进行了深入浅出的讲解。我按照书里的方法，学习了如何制作一些基础的酱料，比如番茄酱和照烧酱，这些酱料的加入，让我的家常菜味道有了质的提升。总而言之，这本书就像一位生活艺术家，教会我如何用双手创造出更美好的家庭生活，让我的生活充满了色彩和乐趣。
评分这本书的实用性，超出了我的预期。我一直认为，关于“安全与急救”这类内容，应该是专业书籍才会有，没想到在这本“生活百科”中，也能找到如此详尽的介绍。书中关于家庭急救的内容，详细地讲解了如何处理割伤、烫伤、骨折等常见意外，甚至包括一些基本的CPR操作。虽然我希望永远用不上这些知识，但了解这些，无疑是为家人的安全多了一份保障。我特别对其中关于“儿童安全”的部分印象深刻，它提醒了我很多在日常生活中容易忽略的细节，比如如何防止儿童意外中毒，如何在家中设置安全防护等等。除了安全知识，这本书在“厨房技能”方面也给了我很多启发。我一直是个不太会做饭的人，总是照着菜谱做，但味道总是不尽如人意。这本书里的烹饪技巧，不仅仅是告诉你“怎么做”，更是深入浅出地讲解了“为什么这么做”，比如不同调料在何时加入可以达到最佳效果，不同食材的烹饪时间如何掌握才能保持最佳口感等等。我按照书里的方法，学习了如何制作一些家常菜，比如炖肉和蒸鱼，不仅味道比以前好了很多，而且烹饪过程也变得更加有信心。这本书就像一位经验丰富的家庭顾问，总能在你需要的时候，提供最专业、最实用的指导，让我觉得生活中的许多挑战，都变得不再那么困难。
评分读完这本书，我最大的感受就是它解决了我在日常生活中遇到的许多“小麻烦”。我一直是个不太擅长做家务的人，对于如何有效地清洁、整理，总觉得力不从心。这本书的出现，就像给我打开了一扇新世界的大门。它在清洁篇里，详细地介绍了各种清洁工具的正确使用方法，以及不同材质家具的清洁保养技巧。例如，我以前总是用一种通用的清洁剂清洁所有家具，结果导致一些木质家具表面失去了光泽。看了这本书后，我才了解到，原来不同的材质需要不同的清洁剂和护理方式。按照书中的指导，我给家里的实木家具买了一些专用的清洁蜡，定期进行护理，现在的家具看起来比以前亮丽多了。而且，这本书还非常有创意地讲解了一些“旧物改造”的技巧，让我觉得很多看似无用的旧物件，其实都能焕新生命。我把家里一些不再使用的小罐子，按照书里的图解，用麻绳和颜料装饰了一下，变成了一个个漂亮的笔筒和花瓶，摆在书桌和窗台上，为家里增添了一抹温馨的色彩。让我特别赞赏的是，这本书在关于“健康饮食”的部分，并没有过度强调某些“网红”食谱，而是从基础的营养搭配、食材选择、烹饪方式等方面，给出了科学而合理的建议。我开始尝试按照书中的原则，调整家人的饮食结构，多吃一些粗粮和蔬菜，减少油炸和高糖食物的摄入，虽然效果不会立竿见影，但我能感受到家人的身体状态在慢慢变好。这本书就像一个全能的家庭管家，总能在你需要的时候，提供最及时、最有效的帮助，让我觉得生活变得更加轻松和有条理。
评分这本书的封面设计得非常吸引人，色彩鲜艳，图案饱满，一眼就能看出它不是那种枯燥乏味的工具书。翻开扉页，里面的排版也很讲究，大量的插图和图表穿插在文字中，使得阅读过程一点也不枯燥。我特别喜欢它关于室内植物养护的那一部分，详细介绍了不同植物的生长习性、光照需求、浇水频率以及常见的病虫害防治方法，甚至还附上了不同场景下的植物搭配建议，简直是绿植爱好者的福音。我家那盆养了好久的吊兰，一直长得不温不火，看了这本书的建议后，我调整了浇水和施肥的频率，还给它换了一个透气性更好的盆，现在它已经明显地冒出了新芽，长势喜人。除了植物，这本书在家庭收纳方面也给了我不少启发。以前总是觉得家里东西太多，乱七八糟的，看了书里关于空间利用的技巧，比如利用墙面空间安装置物架，或者利用收纳盒将物品分类整理，让我觉得原来小户型也能变得井井有条。我按照书里的方法，把厨房的调味品、餐具都进行了重新规划，现在做饭的时候再也不会手忙脚乱地找东西了，大大提高了效率。而且，这本书的内容非常全面，几乎涵盖了家庭生活的方方面面，无论是烹饪技巧、健康养生，还是儿童教育、宠物护理，都能找到相关的实用信息。我尤其对其中关于基础急救的介绍印象深刻，虽然希望永远用不上，但了解一些基本的处理方法，关键时刻真的能派上用场。总而言之，这本书的内容详实，图文并茂，实用性极强，是一本值得家家户户必备的生活指南。
评分我一直觉得，家里的“应急准备”是一件非常重要但又容易被忽略的事情。这本书的“安全与应急”章节，让我彻底改变了看法。它详细地讲解了如何在家中准备应急物资，如何制定家庭应急计划，以及在自然灾害发生时如何应对。这让我觉得，我为家人的安全多了一份信心。我按照书里关于“家庭药箱”的建议，重新整理和补充了家里的常用药品，并且学会了如何正确地使用它们，让我觉得在面对一些小病小痛时，不再那么慌乱。而且，这本书在“儿童教育”方面的内容也让我耳目一新。它并没有仅仅停留在“教孩子什么”的层面，而是从“如何引导孩子学习”、“如何培养孩子的独立性”、“如何与孩子有效沟通”等角度，给出了非常深刻的指导。我按照书里的方法，尝试着与我的孩子进行更有效的沟通，并且鼓励他独立完成一些力所能及的事情，我发现孩子的积极性和主动性都有了很大的提升。我尤其喜欢书中关于“家庭财务管理”的建议，它从“如何制定预算”、“如何储蓄”、“如何进行理财”等方面，给出了非常实用的指导。我按照书里的方法，开始尝试着为家庭制定合理的预算，并且为实现一些长期目标进行规划，我感觉自己在财务方面变得更加有条理和有信心。这本书就像一位人生导师，它不仅关注眼前的生活，更关注长远的未来，帮助我构建一个更稳固、更美好的家庭。
评分我之前一直认为，所谓的“生活百科”类的书籍，大多是内容空泛，道理大而化之，真正到了实践中却无处下手。但这本书的出现，彻底颠覆了我的看法。它在介绍每一个生活技巧时，都显得格外具体和接地气。举个例子，关于居家清洁的部分，它并没有仅仅停留在“要保持清洁”的层面，而是详细列举了各种污渍的去除方法，比如咖啡渍、红酒渍、油漆渍等等，并且给出了详细的操作步骤和注意事项。我曾一度为客厅地毯上不小心溅到的红酒渍而烦恼，试了很多方法都不奏效，抱着试试看的心态，我按照书里的方法，先用冷水浸湿，然后用盐和苏打粉混合成的糊状物覆盖，再用吸尘器吸掉，最后用湿布擦拭，竟然奇迹般地去除了大部分污渍，效果令人惊喜。这本书的章节划分也非常清晰，逻辑性很强，我可以根据自己的需求，快速找到想要了解的内容。例如，我最近对烘焙产生了兴趣，于是翻到了关于烘焙的部分。书中不仅介绍了基础的面包、饼干的制作方法，还详细讲解了各种烘焙工具的使用技巧，以及不同面粉的特性和作用。我按照书里的食谱，第一次尝试制作了巧克力曲奇，虽然卖相不是特别完美，但味道却出乎意料地好，得到了家人的高度评价。更让我意外的是，这本书还在一些看似不那么重要的生活细节上，提供了非常有价值的建议。比如，关于如何延长水果蔬菜的保鲜期，以及如何辨别食物是否变质，这些小知识虽然看似不起眼，但对于减少食物浪费、保障家人健康都起着至关重要的作用。这本书就像一位经验丰富的生活导师，用最浅显易懂的方式，教会我如何更好地打理我的家庭生活。
评分我之前对“健康养生”这类话题一直持观望态度，觉得很多信息都过于夸大其词，缺乏科学依据。但这本书在关于“健康生活”的章节，给我带来了全新的视角。它并没有一味地推崇某种极端的生活方式，而是从科学的角度，阐述了均衡饮食、适度运动、规律作息的重要性，并且提供了很多切实可行的建议。我尤其喜欢书中关于“家庭健身”的部分，它根据不同年龄段和体能水平，设计了一些居家健身方案，并且配有清晰的动作图示，让我可以轻松地在家进行锻炼，提升身体素质。我按照书中的指导，坚持进行了一些简单的居家锻炼，一段时间后，我感觉自己的体能有了明显的提升，精神状态也变得更好。此外，这本书在“宠物护理”方面的内容也让我大开眼界。我家里养了一只猫咪，之前总觉得它的行为有些难以理解，看了这本书后，我才了解到很多猫咪的习性，并且学会了如何更好地与它沟通，如何为它提供更舒适的生活环境。书中关于猫咪常见疾病的预防和简单处理方法，也让我觉得很实用，能够帮助我更好地照顾我的毛孩子。总而言之，这本书就像一位全方位的健康生活指导师，它不仅关注身体的健康，更关注心灵的健康，帮助我构建一个更积极、更健康的生活方式。
评分这本书的“细节处理”让我印象深刻。很多生活百科类书籍，往往会忽略一些生活中的“小细节”，而这本书却在这方面做得非常出色。例如，在“家居清洁”部分，它不仅介绍了基本的清洁方法，还深入讲解了如何去除不同材质家具上的污渍，如何清洁角落里的灰尘，甚至包括如何保养家电，让家电的使用寿命更长。我一直对厨房里的油烟问题感到头疼，这本书里介绍的关于厨房清洁和油烟机保养的技巧，让我觉得受益匪浅。我按照书里的方法，定期清洁油烟机，现在厨房的油烟问题得到了很大的改善。而且，这本书在“园艺与绿植”方面的内容也做得非常细致。它不仅仅是告诉你如何浇水施肥，还讲解了如何根据植物的生长状态来判断它的需求，如何通过修剪来促进植物生长，甚至包括如何进行植物的繁殖。我按照书里的方法，尝试着给我的绿萝进行扦插繁殖，没想到竟然成功了，现在我拥有了好几盆新的绿萝，看着它们一点点长大，真的很有成就感。让我特别惊喜的是，这本书还提供了很多关于“手工制作”的创意。我一直对DIY手工很感兴趣，这本书里的一些小手工制作教程，材料简单易得，步骤也清晰明了，让我能够轻松地在家制作出各种有创意的小物件，为我的生活增添了不少乐趣。这本书就像一位生活艺术家，用细节的力量，为我的家庭生活注入了更多的美好。
评分这本书给我最大的震撼在于，它将那些看似繁琐、琐碎的家务活，变得富有条理和乐趣。我之前总是把做家务看成是一种负担，拖延症严重，家里也总是乱糟糟的。但这本书，通过生动的图示和清晰的步骤，让我看到了家务也可以是一种享受。它在“收纳与整理”章节，提供了非常多的实用技巧，比如如何利用立体空间，如何根据物品的使用频率来摆放，如何将不同功能的物品进行归类等等。我按照书里的方法，对我的衣柜进行了一次彻底的“大扫除”，学习了叠衣服的各种技巧，并且利用了一些收纳盒，现在衣柜里的衣服摆放得整整齐齐，找衣服也变得异常轻松，每天出门前节省了大量的时间。而且，这本书不仅仅是教你如何“做”，更重要的是它在传递一种“生活理念”。它强调了“断舍离”的重要性，让我意识到，很多时候，我们拥有的东西越多，反而越容易被束缚。我开始审视自己家里的物品，并将一些不再需要的东西捐赠或处理掉，家里的空间一下子变得宽敞了许多，心情也更加舒畅。在“健康生活”的篇章里，这本书也没有仅仅停留在“吃什么”的层面，而是从“如何吃得更健康”、“如何预防疾病”等角度，给出了全面的指导。我特别喜欢其中关于“家庭药箱”的建议，详细列举了常备药品和使用方法，让我对如何处理一些常见的家庭健康问题有了更清晰的认识。这本书，在我看来，不仅仅是一本工具书，更是一本能够提升生活品质、改善家庭氛围的“心灵鸡汤”。
评分这本书最大的优点在于其“循序渐进”和“由浅入深”的教学方式。我之前对烹饪一直没什么天赋，总是觉得很难掌握其中的奥妙。然而，这本书的“厨房技巧”部分，从最基础的食材识别、刀工技巧，到各种烹饪方法的详细讲解，都做得非常到位。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更是从原理上讲解“为什么这么做”，比如食材在不同温度下的化学变化，不同调料的组合会产生怎样的风味等等。我按照书里的方法，从最基础的蒸、煮、炒开始学起，渐渐地，我发现自己对烹饪的理解越来越深，做出来的菜肴也越来越受到家人的称赞。我尤其喜欢书中关于“烘焙”的部分，它提供了很多简单易学的烘焙食谱，并且详细讲解了各种烘焙工具的使用方法和注意事项。我按照书里的食谱，第一次成功地制作了提拉米苏，那种成就感难以言喻。让我意外的是，这本书在“家居装修与改造”方面也提供了一些非常有价值的建议。它从“如何选择装修风格”、“如何搭配色彩”、“如何利用灯光营造氛围”等方面，给出了很多实用的指导。我按照书里的方法，对我的卧室进行了一些小小的改造，比如更换了窗帘，增加了绿植，并且调整了灯光，整个卧室的氛围都变得更加温馨舒适。这本书就像一位耐心的生活教练，它用最科学、最系统的方法，帮助我逐步掌握生活中的各种技能，让我觉得生活充满了无限可能。
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