中国农业文化精粹 9787511624062 中国农业科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵佩霞，唐志强 著

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店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511624062

商品编码：29884185878

包装：平装

出版时间：2015-12-01

基本信息

书名：中国农业文化精粹

定价：120.00元

作者：赵佩霞,唐志强

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787511624062

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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中国万年农业文明的精粹和农业文化发展的缩影，简明精要地展示了我国农业历史的发展进程以及对世界农业发展的贡献，有很高的阅读和欣赏价值。从历史发展的纵向演变角度，展示中华农业文明发生发展的历史脉络和标志性历史成就；从社会发展的横向联系角度，展示了农业文明所包涵的内容及其相互关系。将农业领域的古今中国、经济社会、人文科技相融合，既有学术性，又有科普性，是传承中华文明并向世界传播的**的知识读本。 《中国农业文化精粹(精)/中国农业文化遗产》由赵佩霞、唐志强主编。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《中国农业文化精粹》 9787511624062 中国农业科学技术出版社 一部穿越时空的农耕史诗，一次寻根溯源的文化之旅 在中国广袤的大地上，流淌着五千年连绵不绝的农耕文明。这片土地孕育了无数智慧的结晶，塑造了独特的民族性格，更谱写了一曲曲荡气回肠的农耕史诗。《中国农业文化精粹》并非仅仅是一部关于耕作技术的百科全书，它是一部饱含深情的回溯，一次对根之所系的探索，一份献给中华民族农耕智慧的敬意之作。本书从一个更为广阔的视角，深入挖掘中国农业文明的灵魂，揭示其蕴含的深邃哲学、伦理道德、生活美学以及时代变迁中的演进轨迹。 一、 农耕的哲学：天人合一的智慧之光 中国农业文化的核心，深植于“天人合一”的哲学思想。本书将带领读者穿越回那个古老的年代，探寻先民们如何通过观察星辰斗转、四季更迭，理解自然的规律，并将之融入到农耕实践中。从《易经》中“观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下”的深刻启示，到“顺天而动，因地而宜”的朴素原则，本书详细阐释了中国古代农耕者如何将自然视为生命共同体，尊重土地的禀赋，力求与自然和谐共生。 书中将深入剖析“春耕夏耘，秋收冬藏”的节气智慧，这不仅仅是农事的安排，更是古人对宇宙运行规律的深刻洞察。每一个节气都蕴含着与自然互动的精妙之道，从播种的时机选择，到灌溉的用水计量，再到病虫害的预防，无不体现出对自然节律的精准把握。本书会呈现大量文献记载和考古发现，证明这种“合一”的思想并非空谈，而是贯穿于古代农业生产的每一个细节之中，是古代中国农业得以持续发展并养活庞大人口的重要基石。 此外，书中还将探讨“敬畏之心”在农耕文化中的地位。对于土地的感激，对于风雨雷电的敬畏，对于作物生长的珍视，构成了中国农耕者独特的精神世界。这种精神层面的追求，使得农业生产超越了单纯的物质获取，升华为一种与天地精神往来的仪式，一种对生命循环的尊重。书中会通过古代农谚、祭祀仪式、民间传说等生动案例，展现这种“敬畏之心”如何在潜移默化中影响着一代代农人的思想和行为。 二、 农耕的伦理：仁爱与责任的传承 农业生产的本质是“稼穑”，是辛勤的劳动，更是对土地的养育和对生命的负责。本书将聚焦于中国农业文化所孕育的独特伦理体系，强调“耕者有其田”的朴素愿望，以及由此衍生的社会责任感。书中会回顾历代王朝在土地制度上的探索与实践，分析这些制度如何影响了农业生产的积极性，以及对社会公平的追求。 “仁爱”是中国传统文化的核心价值，在农业领域，它体现在对土地的温情，对农具的爱惜，对农事的精耕细作。书中会通过对古代农书的解读，展现古代农人如何对待农具如同对待伙伴，如何细致地进行土壤改良和施肥，以期最大程度地发挥土地的生产力。这种“爱”不仅仅是对物质的投入，更是对生命长河的尊重和延续。 本书还将探讨“互助合作”的农耕精神。在集体劳作的时代，邻里之间的互助，社群内部的协作，是农业生产顺利进行的重要保障。从“互帮互助，共渡难关”的民间习俗，到“协力耕作，丰收共享”的村落文化，本书将展现农业生产如何成为连接人与人之间情感的纽带，构建出稳固和谐的乡村社会。这种精神在面对自然灾害、人力不足时尤为珍贵，体现了中华民族在艰难困苦中团结协作、共克时艰的强大生命力。 三、 农耕的技艺：精巧与创新的千年传承 中国农业并非止步不前，而是充满了千年以来不断积累的精巧技艺和持续创新。本书将聚焦于那些闪耀着智慧光芒的农业技术，以及那些为后世留下宝贵财富的农学家。从“不违时，不失地，不失教”的农耕三要素，到“深耕易耨，覆下而作”的耕作方法，本书将系统梳理中国古代农业的经典技术体系。 书中将重点介绍中国古代农具的发展演变，如从石器时代的简陋农具，到铁器时代的犁、耙、耧车等，再到后来更加精巧的水力机械。每一个农具的出现，都标志着生产力的巨大飞跃，都凝聚着无数工匠的智慧。本书会通过图文并茂的方式，展示这些农具的结构和使用方法，让读者直观感受中国古代劳动人民的创造力。 此外，本书还会深入探讨中国古代的灌溉技术，如都江堰、坎儿井等伟大工程，它们不仅解决了大规模农业灌溉的难题，更成为人类治水史上的辉煌篇章。书中将分析这些工程的设计理念、建造技术以及它们对周边地区农业发展的深远影响。同时，本书还将涉及病虫害防治、土壤改良、选种育种等方面的知识，展现中国古代农业在科学研究方面的成就。 四、 农耕的艺术：生活的美学与乡土的诗意 农业生产并非冰冷的机械操作，它与中国人的生活方式、审美情趣紧密相连，构成了一幅幅生动的乡土画卷。本书将从艺术的视角，展现农业文化所蕴含的美学价值。 书中会描绘古代乡村的田园风光，从“绿树村边合，青山郭外斜”的写意山水，到“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的生动场景，展现农业生产如何与自然环境融为一体，构成和谐美好的乡村图景。本书将通过诗词、绘画、民俗等多种形式，展现这种田园之美如何影响了中国人的审美观念，成为中华艺术的重要灵感来源。 同时，本书还将关注农业生产中蕴含的生活艺术。例如，从农家的饮食文化，到节日庆典，再到农闲时期的娱乐活动，无不与农业生产息息相关。书中会解读如“春祭”、“秋社”等与农事相关的节日习俗，以及它们所承载的祈福、感恩、分享的文化意义。这些习俗不仅是简单的仪式，更是对自然馈赠的尊重，对丰收的期盼，对社区凝聚力的强化。 五、 农耕的传承与未来：连接古今的智慧启迪 《中国农业文化精粹》并非仅仅是对过去的缅怀，更是对未来的启迪。本书将深入分析中国农业文化在历史长河中如何演进，又如何在现代社会面临挑战。 书中将探讨现代农业技术与传统农耕智慧的结合。在追求高效、可持续发展的今天，传统农耕中蕴含的因地制宜、生态友好、尊重自然的理念，对于现代农业的发展具有重要的借鉴意义。本书将通过案例分析，展现一些现代农业实践如何从传统智慧中汲取养分，实现绿色发展。 本书还将关注农耕文化在当代社会的价值。在城市化进程加快、人与土地关系疏远的今天，重新审视和传承农耕文化，对于重塑乡村精神、回归自然生活、促进人与自然和谐具有重要的现实意义。书中将呼吁读者关注土地、尊重劳动、品味自然，重新发现农耕文化中蕴含的生命力量。 《中国农业文化精粹》是一部充满智慧、温情与力量的书。它不仅为我们展现了中华农耕文明的博大精深，更引领我们重新思考人与土地、人与自然的关系，为我们的当下与未来提供源源不断的智慧启迪。翻开本书，您将踏上一段穿越古今的农耕文化之旅，感受中华民族生生不息的生命力。

评分☆☆☆☆☆

这套《中国农业文化精粹》真是一场视觉与知识的双重盛宴。拿到书的那一刻，就被它沉甸甸的质感和精美的装帧吸引了。封面上的水墨画，寥寥几笔便勾勒出江南水乡的温婉与生机，瞬间将人带入那古老而又充满智慧的农耕世界。翻开书页，纸张的触感也极佳，印刷清晰，色彩饱满，每一张图片都仿佛带着泥土的芬芳和阳光的味道。书中收录的大量高清图片，从田间地头的辛勤劳作，到节气时令下的农事活动，再到各地特色农产品和民俗风情，无不展现出中国农业深厚的文化底蕴和艺术魅力。我尤其喜欢那些描绘古代农具和耕作场景的插画，它们不仅仅是历史的记录，更是对古人智慧和勤劳的致敬。每一幅图都配有详实的文字说明，虽然我还没有深入阅读，但仅凭这些图片的呈现，就足以让人感受到中国农业文化的博大精深，仿佛能够触摸到历史的脉搏，听到先辈们在田野间辛勤耕耘的回响。这本书无疑是一本值得细细品味，反复翻阅的艺术品，也是了解中国传统农业之美的绝佳窗口。

评分☆☆☆☆☆

读完《中国农业文化精粹》的开篇部分，我被书中那份对土地的敬畏之情深深打动。作者并非仅仅罗列事实，而是用一种诗意的语言，将农耕文明的起源、发展以及其在中国社会中的核心地位娓娓道来。我仿佛看到了盘古开天辟地之后，先民们如何从茹毛饮血走向刀耕火种，如何从播种希望到收获的艰辛历程。书中所提及的“天人合一”的哲学思想，更是让我对中国传统农业有了更深的理解。它不仅仅是一种生产方式，更是一种生活态度，一种与自然和谐相处的智慧。书中对各种农事的描绘，并非枯燥的技术说明，而是充满了生活气息和人情味，让我感受到了农民们在春耕秋收中的辛劳与喜悦，以及在祭祀祈福中的虔诚与希望。尤其是关于二十四节气与农业生产紧密结合的部分，让我对中国古代先民观察自然、顺应自然的智慧赞叹不已。这种顺应自然规律的农业模式，在现代社会看来，依旧闪烁着智慧的光芒，值得我们深入学习和借鉴。

评分☆☆☆☆☆

《中国农业文化精粹》在介绍中国农业历史时，其史料的翔实和考证的严谨给我留下了深刻印象。作者在论述过程中，引用了大量的古代文献和考古发现，将文字描述与实际证据相结合，使得书中内容具有极高的学术价值。我尤其对书中关于不同朝代农业技术演变的部分很感兴趣。从春秋战国的铁器兴起，到秦汉时期的水利灌溉体系的建立，再到宋代农业科技的突飞猛进，书中清晰地勾勒出中国农业技术发展脉络。那些关于农具改进、作物育种、病虫害防治等方面的详细介绍，让我看到了古人为了提高产量、保障民生所付出的不懈努力。书中的论述逻辑清晰，条理分明，即使是对农业史不太了解的读者，也能轻松跟上作者的思路。同时，作者在论述中也融入了对社会经济、文化习俗等方面的分析，使得农业史的研究不再是孤立的，而是与整个中国社会的发展紧密相连，展现了农业在中国古代社会结构中的重要作用。

评分☆☆☆☆☆

在品读《中国农业文化精粹》的过程中，我被书中对中国各地特色农耕文化的细致描绘所吸引。每个地区都有其独特的地理环境、气候条件和人文习俗，而这些因素又孕育出了独具特色的农业实践和农产品。书中不仅介绍了南北方不同的耕作方式，如北方的旱作小米、小麦，南方的稻作水田，还深入挖掘了各地独特的农作物种类，例如西藏的青稞、海南的椰子、新疆的瓜果等等。更令人惊喜的是，书中对这些农产品相关的民俗活动、节庆习俗的介绍。我仿佛看到了北方地区热闹的丰收节庆，南方地区水乡的捕鱼场景，以及各地特有的农谚、歌谣。这些生动的细节，将抽象的农业文化具象化，让我感受到中国农业文化的多元性和丰富性，以及它深深植根于人民生活和情感之中。这种地域性的特色介绍，让读者能够从一个微观的视角，去感受中国这片土地上孕育出的千姿百态的农业文明。

评分☆☆☆☆☆

《中国农业文化精粹》在探讨中国农业的未来发展方向时，展现出了作者的前瞻性和深刻洞察力。书中并非仅仅沉湎于对传统农业的赞美，而是积极思考如何在传承优秀传统的同时，迎接现代科技的挑战。作者对生态农业、可持续农业的理念进行了深入阐述，并结合中国国情，提出了切实可行的发展建议。我尤其欣赏书中对绿色食品、有机农业的推崇，以及对生物技术在农业领域应用的探讨。这些内容让我看到了中国农业在追求产量提升的同时，也越来越重视环境保护和食品安全，这无疑是社会进步的体现。书中还提及了农业信息化、智能化等前沿话题，为中国农业的现代化转型描绘了美好的蓝图。阅读这些章节，让我对中国农业的未来充满了希望，也更加坚信，在继承与创新中，中国农业必将焕发出新的生机与活力，为保障国家粮食安全和促进乡村振兴做出更大的贡献。