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赵伟刚赵家平 著

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出版社： 机械工业

ISBN：9787111580041

商品编码：29880126035

包装：平装

开本：32

出版时间：2017-10-01

页数：228

字数：245000

商品参数

书名：机工 高效养殖致富直通车 46 高效养貉

定价：29.80

出版社：机械工业出版社

版次：第1版第1次印刷

出版时间：2017年10月

开本：32开

作者：赵伟刚 赵家平

装帧：平装

页数：228

字数：245000

ISBN编码：9787111580041

内容介绍

《高效养貉》一书是编者针对目前我国貉（以乌苏里貉为主）的养殖现状，在参考国内外有关貉养殖的技术资料及新科研成果的基础上，结合我国貉的饲养方式及生产实践经验对貉养殖技术进行的系统阐述，内容涵盖了貉的生活特性、养殖场的建设、饲养与管理、繁育、饲料与营养、日粮配制、皮张加工及疾病防治等多个方面。本书理论联系实际、图文并茂、通俗易懂、实用性强，配有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握貉的养殖技术要点。《高效养貉》一书适合貉养殖者及相关单位的管理人员与技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生参考阅读。

目录

序

前言

第一章 概述

第一节 养貉的历史与现状  １

第二节 貉的饲养价值  ２

一、貉的经济价值  ２

二、貉的经济效益  ３

第三节 我国养貉业存在的问题及发展趋势  ４

一、存在的问题  ４

二、发展趋势  ５

第二章 貉的生物学特性

第一节 貉的分布与品种  ９

一、貉的分布  ９

二、貉的品种  ９

第二节 貉的形态及习性  １０

一、形态特征  １０

二、生活习性  １２

第三章 养貉场的建设

第一节 建场的基本条件与准备工作  １５

一、建场的基本条件  １５

二、建场的准备工作  １７

第二节 养貉场的建筑与设备  １８

一、场区规划布局  １８

二、圈舍结构简介  １９

三、配套建筑及设施  ２３

第四章 貉的引种与育种

第一节 貉的引种  ２５

一、引种时间  ２５

二、引种依据  ２６

三、运输应注意的问题  ２６

第二节 貉的育种  ２７

一、育种的目的及方向  ２７

二、貉的繁育方式  ２８

三、貉的选种技术  ３２

四、貉的选配  ３５

五、白貉及吉林白貉的选育  ３８

第五章 貉的营养与饲料

第一节 貉的营养需要  ４１

一、碳水化合物对貉的营养作用  ４２

二、蛋白质对貉的营养作用  ４２

三、脂肪对貉的营养作用  ４４

四、矿物质对貉的营养作用  ４５

五、维生素对貉的营养作用  ４８

六、水对貉的营养作用  ５０

第二节 貉饲料的种类及利用  ５１

一、动物性饲料  ５１

二、植物性饲料  ５７

三、饲料添加剂  ５８

第三节 饲料的品质鉴定  ６０

一、肉类饲料的品质鉴定  ６０

二、鱼类饲料的品质鉴定  ６１

三、乳类饲料的品质鉴定  ６２

四、蛋类饲料的品质鉴定  ６２

五、动物性饲料干制品和

配合饲料干制品的品质鉴定  ６２

六、谷物类饲料的品质鉴定  ６３

七、果蔬类饲料的品质鉴定  ６４

第四节 饲料的储存和加工  ６４

一、饲料的储存  ６４

二、饲料的加工  ６６

第五节 貉的日粮配制  ６８

一、貉日粮的配制依据  ６８

二、貉日粮的配制方法  ７０

三、配制饲料时应注意的问题  ７５

四、貉的参考饲(日)粮配方  ７６

第六章 貉的饲养和管理

第一节 准备配种期的饲养管理  ７９

一、准备配种期的饲养  ８０

二、准备配种期的管理  ８１

第二节 配种期的饲养管理  ８２

一、配种期的饲养  ８２

二、配种期的管理  ８２

第三节 妊娠期的饲养管理  ８３

一、妊娠期的饲养  ８３

二、妊娠期的管理  ８４

第四节 产仔泌乳期的饲养管理  ８５

一、母貉产仔泌乳期的饲养管理  ８５

二、仔貉哺乳期的饲养管理  ８７

第五节 种貉恢复期与幼貉育成期的饲养管理  ８８

一、种貉恢复期的饲养管理  ８８

二、幼貉育成期的饲养管理  ８９

第六节 皮用貉的饲养管理  ９２

一、正常皮用貉的饲养管理  ９２

二、埋植褪黑激素的貉的饲养管理  ９２

第七章 貉的繁殖

第一节 貉生殖系统解剖特点  ９４

一、公貉的生殖系统  ９４

二、母貉的生殖系统  ９５

第二节 貉的繁殖生理特点  ９７

一、性成熟  ９７

二、性周期(发情周期)   ９７

三、交配  ９９

四、妊娠  １００

五、产仔  １００

六、哺乳  １０１

第三节 貉的繁殖技术  １０１

一、配种技术  １０１

二、提高繁殖力的综合技术措施  １０６

三、貉人工授精技术  １１０

第八章 貉的屠宰取皮及毛皮初加工

第一节 貉皮的构造  １１５

一、皮肤的结构  １１５

二、毛的结构  １１６

三、毛的脱换  １１７

第二节 取皮  １１８

一、取皮时间  １１８

二、毛皮成熟的鉴定  １１８

三、处死方法  １１９

四、剥皮  １１９

第三节 毛皮初加工  １２０

一、刮油  １２０

二、洗皮  １２０

三、上楦  １２１

四、干燥  １２２

五、整理  １２２

六、分级检验  １２２

七、储存  １２３

八、运输  １２４

第四节 影响貉皮质量的因素  １２４

一、种貉品质对毛皮质量的影响  １２４

二、地理位置对毛皮质量的影响  １２５

三、局部饲养环境对毛皮质量的影响  １２５

四、季节对毛皮质量的影响  １２５

探索农业科技前沿：现代畜牧养殖的革新之路 【本书涵盖领域：现代家禽养殖技术、水产资源高效利用、特种经济动物规模化管理、精准饲料配方与健康管理、农业废弃物资源化利用】 --- 导言：新时代背景下的农业转型与挑战 在全球气候变化、资源约束日益加剧以及消费者对食品安全和动物福利要求不断提高的背景下，传统粗放式的畜牧养殖模式已难以为继。现代农业亟需一场以科技创新为驱动的深刻变革，实现集约化、标准化、智能化的高质量发展。本书正是立足于这一时代需求，系统梳理和深入剖析了当前畜牧业和水产养殖领域最具前瞻性、可操作性的先进技术与管理理念。 第一部分：家禽养殖的精细化与智能化管理 第一章：高性能蛋鸡与肉鸡的遗传选育及环境控制 本章聚焦于现代家禽育种的最新进展，特别是针对提高生产性能、增强抗病能力和改善福利的分子育种技术。我们将详细介绍如何利用基因组选择（Genomic Selection）优化商业化品种的性状组合。 在环境控制方面，本书深入探讨了负压通风系统在集约化肉鸡场的设计与运行中的应用，分析了不同生长阶段对温度、湿度、光照的精确调控参数。对于蛋鸡的可持续生产，我们重点阐述了非笼养模式下的行为生态管理，包括平养和散养环境中应激源的识别与消除，以及如何通过环境丰容（Environmental Enrichment）来提升蛋壳质量和降低啄羽现象。内容涵盖了从雏禽孵化到产蛋高峰期全周期的环境参数的实时监控与反馈机制。 第二章：家禽疾病防控的生物安全体系构建 疾病是制约家禽养殖业效益的最大不确定因素。本书摒弃了单纯依赖药物的传统思路，全面构建了基于“预防为主、综合防控”的生物安全体系。 疫苗策略优化： 深入分析了当前主流病毒（如禽流感、新城疫）的变异趋势，阐述了多价灭活疫苗与活疫苗的科学联合免疫程序，并介绍了腺病毒载体疫苗的最新研究进展及其在实际生产中的应用前景。 兽医微生物学与诊断前沿： 详细介绍了高通量测序技术在病原溯源和耐药性监测中的应用，以及ELISA、PCR等传统诊断方法的标准化操作流程，强调了早期、快速诊断对疫情控制的关键性。 场区生物安全等级划分与执行： 提供了从A级（高生物安全）到D级（普通场）不同级别养殖场的人员、物料、车辆进出管理规范和消毒规程，旨在从源头上切断病原传播链。 第二部分：水产养殖的生态化与高密度循环 第三章：循环水产养殖系统（RAS）的工程学设计与运营 循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）是解决水资源短缺和环境污染的关键技术。本章是本书的技术核心之一。 过滤系统的深度解析： 详细对比了机械过滤、生物过滤（包括固定床、移动床生物膜反应器MBBR）和脱氮技术（如内反硝化）的效率与能耗特点。特别针对高密度养殖中氨氮和亚硝酸盐的去除，给出了不同水体交换率下的设计计算模型。 水质参数的动态监测与调控： 阐述了溶解氧（DO）、pH、碱度在RAS中的重要性。讨论了新型臭氧发生器与紫外线消毒组合在水体消毒与有机物氧化中的应用，并提供了连续监测系统（CMS）的集成方案。 底泥与残饵处理： 针对RAS系统内易积累的有机残渣，介绍了厌氧发酵与好氧堆肥相结合的处理路径，实现废弃物减量化与资源化。 第四章：设施化养殖中的环境因子调控与营养管理 本书探讨了在集约化设施中，如何通过精确控制水体环境来最大化鱼虾的生长性能。内容包括： 温室与控温系统： 针对南方暖水性鱼类和北方越冬养殖，分析了地源热泵技术在水体恒温中的节能效益。 饲料利用率与营养代谢： 深入分析了饲料中磷、氮的排放限制，介绍了添加外源性植酸酶和蛋白酶对饲料系数（FCR）的改善作用，并讨论了低蛋白日粮在减少水体污染方面的实践效果。 第三部分：特种经济动物的营养与健康管理 第五章：反刍动物与非反刍动物的精准营养调控 本部分将视角拓展至牛羊养殖，强调精准营养对提高乳肉品质和降低甲烷排放的贡献。 瘤胃微生物调控： 详细介绍了瘤胃酸化（SARA）的预防机制，包括使用缓冲剂和特定益生菌制剂对瘤胃功能的影响。阐述了如何通过调整精饲料与粗饲料的物理结构来优化瘤胃发酵效率。 能量与蛋白质的平衡： 探讨了受保护氨基酸（RUP）和受保护脂肪（RDP）在泌乳高峰期奶牛日粮中的应用，以及对牛羊生长发育期必需氨基酸的需求量模型。 青贮与TMR制作技术： 提供了从原料选择、调制到储存的全流程质量控制标准，确保饲料适口性与营养物质的稳定。 第六章：农业废弃物与功能性添加剂的创新应用 面对环保压力和饲料成本上涨，本书倡导将农业副产品转化为高价值饲料原料。 木薯渣、酒糟的无害化处理： 介绍了酶解或热压处理技术如何提高难消化粗蛋白的利用率，并降低潜在的有毒物质。 功能性饲料添加剂研究： 深入探讨了植物提取物（如黄酮类、皂苷类）在提升动物肠道健康、替代抗生素促生长剂方面的药理机制与推荐用量。内容涵盖了黄芪多糖、百里香油等在提高免疫力方面的实证研究。 结语：迈向可持续、智慧化的未来牧场 本书集成了来自国内顶尖科研院所和一线生产企业的最新实践成果，旨在为畜牧水产养殖行业的从业者、技术人员及政策制定者提供一个全面、科学、前瞻性的技术参考平台，助力构建更具韧性、环境友好的现代农业生产体系。其核心理念是：技术创新是提升养殖效益、保障食品安全的唯一途径。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了一位摄影师的个人画册，这本书简直是我近期的心灵慰藉。它收录了作者在全球各地拍摄的野生动物肖像，每一幅作品都充满了故事感。我从来没想过，一张静止的画面能够如此生动地传达出动物的情感和生命力。比如有一张照片，一只非洲野狗在夕阳下凝视远方，眼神中透露出一种难以言喻的孤独和坚毅，我仿佛能听到它内心的独白。还有一组北极熊的照片，从幼崽的顽皮嬉戏到成年后的沉稳，每一张都让我感受到生命的顽强和环境的变迁。作者的文字部分也相当精彩，他不仅仅是在描述拍摄过程，更是在分享他与这些生灵相遇的感悟。他用细腻的笔触，描绘了动物们的习性、它们在栖息地中的生存状态，以及它们与周围环境之间微妙的联系。我尤其被书中关于“生命短暂”的思考所打动，作者通过镜头捕捉那些稍纵即逝的美丽，提醒我们珍惜眼前的一切。这本书没有提供任何“实用技巧”，但它却给我带来了无尽的启发，让我更加热爱生命，更加关注那些在自然界中默默生存的生灵。它的画面色彩饱满，印刷质量极佳，每一页都像是一幅精美的油画，摆在书架上，本身就是一件艺术品。

评分☆☆☆☆☆

这本关于“历史的另类解读”的书，完全颠覆了我对很多耳熟能详历史事件的认知。作者并没有按照传统的编年史或者大事记的方式来讲述，而是选择了一个非常独特的切入点——那些在历史洪流中被忽略的“细节”和“声音”。他没有过多地描写帝王将相的功过是非，而是将目光投向了普通人的生活、社会习俗的变迁，甚至是当时人们的日常用品。我尤其喜欢其中关于“服饰”的章节，作者通过分析不同时期人们的穿着打扮，生动地展现了当时的社会阶层、文化交流甚至经济状况。他让我明白，一件衣服背后可能隐藏着比政治宣言更深刻的历史信息。还有关于“食物”的论述，作者通过追溯一种食材的起源和传播，勾勒出了不同文明之间的互动和融合。这本书的语言风格非常轻松幽默，读起来一点都不枯燥，反而充满了趣味性。他用一种非常“接地气”的方式，将那些看似遥远的历史事件拉近了距离，让我感觉历史就像发生在昨天一样。它提供的不是僵硬的知识点，而是能够让你对历史产生“共情”的能力，让你从一个全新的维度去理解和感受人类文明的发展。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚看完一本关于“时间管理”的书，但这本书给我的感觉却完全不是那种教你如何列清单、如何高效利用每一分每一秒的“鸡汤”。它更像是一次关于“生命节奏”的深刻探索。作者并没有直接给出“秘诀”，而是通过剖析不同人生阶段的人们如何感知和利用时间，来引发读者对自身生活节奏的思考。他采访了艺术家、科学家、创业者，甚至还有一些刚刚退休的老人，从他们的经历中，我看到了时间在不同生命轨迹中扮演的截然不同的角色。有的人将时间看作是实现梦想的工具，有的人则将时间视为体验生命的容器。我印象最深刻的是其中一个关于“慢生活”的章节，作者并没有将“慢”等同于“懒惰”或“低效”，而是强调了一种更有意识、更具深度的时间利用方式。他认为，真正的“高效”并非在于完成多少任务，而在于你是否真正地活在当下，是否能从细微之处体验到生命的丰富。这本书让我开始审视自己对时间的观念，不再是机械地追赶进度，而是尝试去感受时间的流动，去发现那些被我们忽略的美好瞬间。它提供的并非具体的“方法”，而是对“时间”这个概念的重塑，让我觉得生活可以有不同的节奏，并且每一种节奏都有其独特的价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书我入手有一段时间了，虽然名字听起来像是那种很实用的技术手册，但实际阅读下来，感觉它更像是一本启发思考的“哲学书”！我一直对养殖业抱有浓厚的兴趣，但总觉得现在的养殖模式有些过于功利化，不够“人道”。这本书却给了我一种全新的视角，它没有直接告诉你如何“赚钱”，而是从“致富”这个宏大的概念入手，深入探讨了“致富”背后更深层次的意义。书中引用了大量案例，但这些案例并非简单的成功学分享，而是通过一个个鲜活的故事，展现了养殖从业者们在面对挑战时的智慧、韧性和对生命的尊重。我尤其喜欢其中关于“与自然和谐相处”的章节，作者通过描绘不同生态环境下养殖的独特之处，让我认识到，真正的“高效”并非一味地追求产量，而是要找到与环境最契合、最可持续的发展模式。读完之后，我开始重新审视自己对“养殖”的理解，不再仅仅将其视为一种生产活动，而更像是一种与自然生灵共同生活的艺术。它让我思考，作为养殖者，我们承担的责任远不止于经济效益，更在于对生命的关怀和对环境的保护。这本书的语言风格也很特别，不像一般的科普读物那样直白，而是带有一些文学的色彩，读起来引人入胜，仿佛在听一位经验丰富的长者娓娓道来。

评分☆☆☆☆☆

我最近读了一本关于“城市变迁”的书，但这本书并没有像我预想的那样，去讲述一个城市如何从荒芜走向繁荣，或者那些宏伟的建筑史。它更像是一本关于“城市记忆”的个人史诗。作者以自己生活的城市为背景，通过记录那些曾经存在、如今却已消失的街巷、店铺、甚至是一些微不足道的公共设施，来讲述这座城市的“前世今生”。我最被打动的是其中关于“老街区”的描述，作者用充满怀旧的笔触，描绘了那些曾经熙熙攘攘的集市、那些充满人情味的小店，以及那些邻里之间淳朴的互动。他并没有回避城市发展带来的拆迁和改变，而是以一种平和的心态，记录了这些变迁对人们生活带来的影响。我尤其喜欢其中关于“味道”的章节，作者通过对一些消失的传统小吃的怀念，唤醒了我内心深处的味觉记忆，让我仿佛闻到了儿时巷口的香味。这本书没有提供任何关于城市规划或经济发展的“数据”，但它却通过个体化的叙事，让我深刻地感受到一座城市之所以成为“家”，不仅仅是因为它的地理位置和经济水平，更是因为那些沉淀在人们心中的点点滴滴的回忆。它让我重新审视自己与城市的联系，不再是将城市仅仅视为一个居住的空间，而是将其看作是一个承载了无数生命故事的“活着的有机体”。