店铺： 润一图书专营店
出版社： 江苏美术出版社
ISBN：9787534457067
商品编码：29877118985
包装：平装
出版时间：2013-04-01
具体描述
基本信息
书名：精选食品选购妙招1668
定价：29.80元
作者：黄远燕
出版社：江苏美术出版社
出版日期：2013-04-01
ISBN：9787534457067
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：24开
商品重量：0.522kg
编辑推荐
蔬菜、肉类、水产、水果、干货……每一样都和我们息息相关，怎样才能让我们花钱买到健康卫生的食品呢？来看看这些实用的妙招吧，它们能帮你练就选购食品的慧眼，将安全食品带回家。
内容提要
什么是饮食风险？什么是食物中毒？什么是食品污染？食品污染的来源有哪些？如何选购安全的食品？在选购安全食品的过程中，我们需要了解哪些知识？这些与食品选购有关的问题在本书中有介绍，为了我们自己和家人的健康，我们需要这样的一本书。
目录
作者介绍
黄远燕：中国烹饪协会高级会员，广东厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健。目前在一所烹饪学校担任讲师，并不时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题，还曾参与编写《粤吃粤有味》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。
文摘
序言
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