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江晃荣 著

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• 保健
• 养生
• 自然疗法
• 食品科学

店铺： 妙语书言图书专营店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538482737

商品编码：29867532955

包装：平装-胶订

出版时间：2014-09-01

基本信息

书名：酵素

定价：38.00元

作者：江晃荣

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2014-09-01

ISBN：9787538482737

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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★希拉里、伊莉莎白二世、妮可基德曼、麦当娜、张曼玉、黄晓明、赵薇、伊能静、吴佩慈、赵雅芝、林依晨……他们都在用酵素抵抗衰老！ ★想要你就轻断食，想要青春永驻你就吃酵素！★酵素研究先驱与、中国台湾酵素教父江晃荣教你对症用酵、自制酵素、有效摄取！★100多种食物酸碱度一览表、15种天然酵素食材、42道酵素养生食谱、13道DIY天然酵素食谱全收录。 ★附赠全彩酵素蔬果汁食谱，内容选自《让你年轻10岁的酵素蔬果汁》，每天都可以现榨现喝的酵素蔬果汁！ 推荐购买： 《做让人无法拒绝的女人》

内容提要

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超级营养素，酵素怎么吃？
◎酵素专家江晃荣博士，亲自告诉你如何利用酵素的能量，来抗衰老、提高免疫力、缓解常见病、美容养颜与，一次性解决所有问题，让你从内而外焕发活力！
◎容易疲倦、出现皱纹、长小肚子、低血糖等现象过早地出现在自己身上，你是觉得自己真的老了？病了？压力大？缺乏营养？其实，真正的病因，都是缺乏酵素！经常抱怨、吃大把大把的保健品，*不能从根本解决问题，经常锻炼身体、保持良好的作息时间也远远不够，更重要的还需要对症，吃对酵素。吃得好，才活得放心。
◎这本书除了普及酵素一些基本的常识之外，还针对抗衰老、增强体质、缓解常见病、美容养颜、五大常见问题，教会我们什么是酵素、为什么要补充酵素、如何吃对酵素、怎样吃才是健康的食补酵素方法。

目录

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作者介绍

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江晃荣
酵素研究先驱与，中国台湾酵素教父。微生物与化学研究所博士、日本京都大学博士后。主攻发酵与酵素技术，于日本研发多项生技产品，并成功迈向商业化。1981年，他的酵素尿激酶研究获得科技发明奖。

文摘

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序言

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好的，这是一份关于《星际漂流者》的详细图书简介，该书与“酵素”主题完全无关： --- 《星际漂流者：失落的奥德赛》 导言：寂静之海的呼唤 在人类文明的星际扩张浪潮中，总有一些航线被遗忘，一些船只被宇宙的黑暗吞噬。本书讲述的，并非宏伟的帝国战争或科技的飞跃，而是关于个体在无垠虚空中挣扎求生的史诗。《星际漂流者：失落的奥德赛》 带领读者深入一个被主流历史遗忘的角落——“克洛诺斯迷航区”，探索一艘名为“奥德赛号”的探索舰，及其船员在超越时间与空间界限的旅程中所经历的一切。 这不是一个关于成功返航的故事，而是一部关于记忆、身份和宇宙冷漠的深刻默想录。 第一部分：远征的序曲与意外的静默 故事始于公元 2877 年，地球联盟为了寻找可用于超光速引擎的稀有“虚空晶格”，发起了一项代号为“创世纪”的深空任务。奥德赛号，一艘配备有当时最先进但尚未完全可靠的相位驱动引擎的科研探索舰，被选中执行这项长达五十年的往返任务。船上载有七名精英宇航员、生物学家、语言学家和两名冷冻休眠的后备船员。 作者以细腻的笔触描绘了前往目标星系的旅程初期。船员们在船舱内建立起了一个微缩社会，他们庆祝每一个科学发现，分享着关于母星的遥远回忆。主要角色——舰长艾拉·凡恩，一位以冷静和钢铁般的意志著称的女性领导者；以及首席导航员卡莱布·里德，一个沉迷于古老星图的浪漫主义者——之间的微妙张力，为后来的悲剧埋下了伏笔。 转折点发生在一个名为“织女星环”的星云边缘。在进行一次例行的相位跳跃测试时，奥德赛号遭遇了一场无法预测的“时空扰动”。这不是一场爆炸，而是一次突如其来的、绝对的静默。引擎核心的反馈系统瞬间崩溃，船体被一股无法抗拒的力量抛离了预定航道，进入了一个被所有星图标记为“未定义区域”的未知空域。 第二部分：时间的碎片与记忆的腐蚀 脱离了已知的宇宙结构后，奥德赛号彻底失去了与后方基地的联系。通讯阵列变成了徒劳的尖叫，而最可怕的发现是：时间本身似乎在船上产生了紊乱。 船员们开始经历“时间回溯”现象。有些区域的电子设备会莫名地倒退数小时的运行记录；而更令人不安的是，船员的生理感知也开始失衡。卡莱布发现他能清晰地“预见”未来几分钟的船内动静，而舰长艾拉则陷入了对多年前的一次任务失败的反复记忆中，难以自拔。 小说的高潮部分集中在船员们试图修复飞船，并理解他们所处的环境时所经历的心理崩溃。他们发现这个未知空域似乎在某种程度上能够“读取”并“重塑”船员的潜意识。环境不再是固定的物理空间，而是成为了他们内心恐惧和未完成愿望的投射。船员们开始互相猜忌，认为同伴的疯狂是故意的破坏行为。 莉安娜·莫里斯，生物学家，试图利用她对环境适应性的研究来寻找突破口。她在废弃的工程舱中发现了外星文明遗留的微弱能量信号，这些信号并非用于通讯，更像是某种记录，记录着这个空域的历史——一个经历了数次维度坍缩的古老文明的残骸。 第三部分：漂流者的哲学与终极选择 随着物资的消耗和精神状态的恶化，船员们必须面对一个严酷的现实：返航已无望。奥德赛号已经不再是一艘飞船，它成了一个漂浮在无限虚空中的棺材。 本书的后半部分转向了更深层次的哲学探讨。艾拉舰长必须决定：是继续遵循“返回”的既定程序，耗尽最后一点能源去尝试一个成功率为零的跳跃？还是接受现实，将飞船改造成一个“时间囊”，记录下人类的知识和奥德赛号的旅程，让它成为宇宙中一个孤独的纪念碑？ 她与卡莱布之间，从合作者变成了对生存意义的不同诠释者。卡莱布相信，只要感知尚存，就必须保持运动和探索的本能；而艾拉则认为，真正的尊严在于如何面对终结。 结局的处理是开放而令人心碎的。在最后一次引擎尝试中，奥德赛号并未实现跳跃，而是以一种近乎艺术化的方式解体。船体的一部分被吸入了高维时空裂隙，另一部分则被冻结在永恒的低温中。 《星际漂流者：失落的奥德赛》 最终聚焦于船员们留下的最后信息。那些被剥离了社会规范、被宇宙的宏大所震慑的个体，他们留下的日志、录音和数据流，构成了对人类在未知面前脆弱而又坚韧精神的终极颂歌。这不是一个关于技术的故事，而是一部关于人类精神在绝对孤独中如何定义自身价值的，深邃而沉静的太空歌剧。 --- 主题关键词： 深度太空探索、时间异常、个体心理学、宇宙冷漠、失落的文明、生存哲学。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的阅读门槛并不低，它要求读者有一定的专注力和耐心。但正是这份要求，筛选出了真正渴望深入了解这个领域的读者。书中对于一些关键环节的描述，比如需要特定环境控制的部分，作者的处理方式非常成熟——既没有含糊带过，也没有过度渲染神秘化。他坦诚地指出了操作中的难点和潜在的失败因素，这种坦诚是极其宝贵的。读到后面，我感觉自己仿佛站在作者的肩膀上，以前觉得遥不可及的领域，现在似乎触手可及。这本书最打动我的地方在于，它塑造了一种“求真”的精神，它鼓励你去质疑既有的认知，去亲身验证每一个结论，而不是盲目地接受书本上的每一个字。它不是给你鱼，而是教你如何去捕鱼，并且告诉你哪里有最好的渔场，以及捕鱼的伦理是什么。看完后，我不仅学到了知识，更重要的是，获得了一种全新的审视世界的方式。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书的深度远超出了我的预期。起初我以为它会是那种浅尝辄止的入门读物，但随着阅读的深入，我发现作者构建了一个异常扎实且复杂的知识体系。特别是在探讨几个核心原理时，作者展示了令人惊叹的逻辑推导能力，那种层层递进、滴水不漏的论证过程，让我这个有一定基础的读者都感到震撼。书中引用的那些跨学科的佐证材料，也体现了作者广博的学识，绝非闭门造车之作。我注意到，作者似乎非常擅长用类比的方式来解释最难懂的概念，比如他把一个复杂的生物化学反应比喻成一场精心编排的“舞台剧”，这样的比喻既生动又精准，极大地降低了理解门槛，但同时又保持了科学的严密性。读完后，我感觉自己的思维框架都被刷新了一遍，对很多原先模糊的概念有了全新的、更结构化的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文笔，带着一种沉静的、近乎哲学的思辨色彩。它不只是在罗列信息，更是在探讨一种生活态度，一种与自然和谐共处的哲学观。作者对于材料选择的考究，那种近乎偏执的坚持，让人印象深刻。比如，书中对某一特定原料的产地、采摘时辰的描述，细致到近乎于诗歌的韵律感，这使得原本枯燥的知识点瞬间变得灵动起来。我发现，阅读这本书的过程，其实更像是一次深入的冥想，每一次翻页，都仿佛被带入了一个更深远的思考维度。它挑战了我过去对“快速获取”的固有观念，提倡一种缓慢、尊重过程的美学。我喜欢它那种不疾不徐的节奏感，让你有足够的时间去消化吸收每一个观点，而不是被信息洪流裹挟着向前冲。这本书的价值，我认为，远超出了它所涉及的具体技术层面，它提供了一种重塑生活节奏的可能。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计简直是一绝。它没有采用传统的章节划分，而是巧妙地将内容组织成一系列相互关联又相对独立的“田野考察笔记”。这种非线性的叙事方式，让阅读体验充满了探索的乐趣。你可以在任何一个“笔记”开始阅读，都能迅速沉浸其中，但同时，你会忍不住回头去寻找前文的线索，就像在解一个巨大的谜团。更棒的是，作者在行文过程中，穿插了大量第一手的访谈记录和案例分析，这些鲜活的“人声”打破了纯理论的沉闷感。我特别喜欢其中关于某一代匠人的传承故事，那段文字写得充满了人情味和历史的厚重感，让人在学习知识的同时，也感受到了时间的流逝和技艺的珍贵。这本书不仅仅是一本知识的书，它更像是一部关于“如何去做”的史诗，充满了个性和温度。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，从封面到内页的排版，都透露着一种朴实无华的亲切感，拿在手里沉甸甸的，让人感觉作者是下了真功夫的。我本来对这类主题的书籍抱持着一种谨慎的态度，毕竟市面上同类作品太多，真正能让人眼前一亮的少之又少。但是，这本书的切入角度非常巧妙，它没有一上来就抛出那些让人望而生畏的专业术语，而是用一种非常生活化的叙事方式，将复杂的过程层层剥开，就像一位和蔼的长者在厨房里指导你如何做出一道拿手好菜。我尤其欣赏作者在描述实验细节时的那种严谨与耐心，即便是最基础的步骤，也写得详尽周到，这对于像我这样动手能力稍弱的读者来说，简直是福音。它不是那种冷冰冰的教科书，更像是一本被反复翻阅、沾染了油烟和生活气息的私房笔记。读完第一章，我就迫不及待地想去尝试书里提到的某个小实验，那种跃跃欲试的冲动，很久没有在阅读中体会到了。这本书真正做到了将理论与实践的距离拉近，让“知”与“行”不再是两回事。