中的外來植物(舌尖上的丁香:香料) 暢銷書籍正版航天舌尖上的定嚮姚歡遠 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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姚歡遠著

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發表於2024-11-15

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店鋪：智勝圖書專營店

齣版社：上海文化齣版社

ISBN：9787553507026

商品編碼：29793539009

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-05-01

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具體描述

基本信息

商品名稱：	中的外來植物(舌尖上的丁香:香料) 暢銷書籍正版航天舌尖上的定嚮	開本：
作者：	姚歡遠	頁數：
定價：	38.00元	齣版時間：	2017-05-01
ISBN號：	9787553507026	印刷時間：
齣版社：	上海文化齣版社	版次：	1
商品類型：		印次：

插圖目錄內容提要我們生活中司空見慣的許多植物香料，並非中本土所産，而是由早期的中西文明交流使者跨越洋移植而來的，比如丁香、鬍椒、羅勒等。《舌尖上的丁香——中的外來植物?香料》生動地記述瞭中外交流史上外來植物香料傳入中並被一步步接受的曆史，詳細講述瞭這些外來植物的命名來曆、推廣種植、本土改良的過程。在這本書中，我們不僅可以看到作為香料的外來植物進入中的曆史，也能感受到綿延不絕的中香文化。編輯推薦《舌尖上的丁香——中的外來植物?香料》屬於“中的外來植物”係列彩色叢書。旨在介紹中引進的各種外來植物的文化涵義，以文化科普教育為特色，文圖並茂，生動有趣。作者介紹姚歡遠，男，畢業於復旦大學軟件專業。現任圖書編輯。著有《動物中的中文化》一書，參與《中華探名典》的編寫。
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