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姚欢远著

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发表于2024-05-17

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店铺：智胜图书专营店

出版社：上海文化出版社

ISBN：9787553507026

商品编码：29793539009

包装：平装-胶订

出版时间：2017-05-01

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具体描述

基本信息

商品名称：	中的外来植物(舌尖上的丁香:香料) 畅销书籍正版航天舌尖上的定向	开本：
作者：	姚欢远	页数：
定价：	38.00元	出版时间：	2017-05-01
ISBN号：	9787553507026	印刷时间：
出版社：	上海文化出版社	版次：	1
商品类型：		印次：

插图目录内容提要我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨越洋移植而来的，比如丁香、胡椒、罗勒等。《舌尖上的丁香——中的外来植物?香料》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中并被一步步接受的历史，详细讲述了这些外来植物的命名来历、推广种植、本土改良的过程。在这本书中，我们不仅可以看到作为香料的外来植物进入中的历史，也能感受到绵延不绝的中香文化。编辑推荐《舌尖上的丁香——中的外来植物?香料》属于“中的外来植物”系列彩色丛书。旨在介绍中引进的各种外来植物的文化涵义，以文化科普教育为特色，文图并茂，生动有趣。作者介绍姚欢远，男，毕业于复旦大学软件专业。现任图书编辑。著有《动物中的中文化》一书，参与《中华探名典》的编写。
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