基本信息

书名:花式咖啡配方

定价：32.00元

售价：21.8元,便宜10.2元,折扣68

作者:(日)旭屋出版 ,丁玲

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006-01-01

ISBN：9787501950690

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.222kg

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喜欢喝咖啡吗？想对不同口味的咖啡有所品尝吗？不如自己DIY一下。只要根据本书提供的配方制作，一定能调配出口味丰美的特色咖啡。这些配方由14位名店咖啡调配师提供，制作方法决对安全,你大可以放心使用。
14位名店咖啡调配师独门配方，独享Espresso的深邃口感。

内容提要

现今，全世界1年内半喝掉约4000亿杯咖啡，意大利就将Bar称为“咖啡的神殿”，咖啡即成为每天“可使人们恢复活力的*饮料”，其中的代表就是Espresso。随着意大利料理的热潮，及美国西雅图系列咖啡馆的盛行，使Espresso在极短的时间内渗入人们的生活，随后Espresso花式咖啡取代了滤泡式咖啡，很快成为咖啡界的“主流”，如今受人瞩目的饮料模式是由超人气实力派的咖啡调配师所调配出的品种，请各位读者根据本书来调配各式各样的花式咖啡，独享其无穷的魅力与深邃口感。

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文摘

序言