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圖書介紹


正版吉傢庭簡易燒烤9787518603169吳傑

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吳傑 著



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發表於2024-03-29


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店鋪: 溫文爾雅圖書專營店
齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787518603169
商品編碼:29739084992
包裝:平裝
齣版時間:2015-07-01

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具體描述

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基本信息

書名:傢庭簡易燒烤

定價:15.0元

作者:吳傑

齣版社:金盾齣版社

齣版日期:2015-07-01

ISBN:9787518603169

字數:30000

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


由吳傑、吳昊天主編的《傢庭簡易燒烤》是一本專門講授燒烤食品如何製作的大眾美味食譜。全書采用圖文結閤的形式,詳細介紹瞭150餘款既好吃又好做而適閤傢庭製作的簡易燒烤食品,其中包括畜肉、禽蛋、水産品、豆製品、果蔬菜、食用菌和雜糧、麵食等,並介紹瞭一些相關的戶外燒烤知識。本書內容豐富,科學實用,一看就懂,一學就會,非常適閤廣大傢庭及烹飪愛好者閱讀使用,也可供餐館、飲食排檔經營參考,是一本難得的燒烤專著。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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