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正版吉家庭简易烧烤9787518603169吴杰

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吴杰 著



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发表于2022-12-04

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店铺: 温文尔雅图书专营店
出版社: 金盾出版社
ISBN:9787518603169
商品编码:29739084992
包装:平装
出版时间:2015-07-01

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具体描述

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基本信息

书名:家庭简易烧烤

定价:15.0元

作者:吴杰

出版社:金盾出版社

出版日期:2015-07-01

ISBN:9787518603169

字数:30000

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

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内容提要


由吴杰、吴昊天主编的《家庭简易烧烤》是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式,详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品,其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等,并介绍了一些相关的户外烧烤知识。本书内容丰富,科学实用,一看就懂,一学就会,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供餐馆、饮食排档经营参考,是一本难得的烧烤专著。

目录


作者介绍


文摘


序言



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