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舌尖上的中国 9787511239815

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光明日报出版社 著



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发表于2022-11-29

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店铺: 一鸿盛世图书专营店
出版社: 光明日报出版社
ISBN:9787511239815
商品编码:29738817484
包装:平装
出版时间:2013-03-01

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具体描述

基本信息

书名:舌尖上的中国

定价:29.80元

作者:出版社:光明日报出版社

出版社:光明日报出版社

出版日期:2013-03-01

ISBN:9787511239815

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.359kg

编辑推荐


风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源
本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇
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食有尽爱无穷,家和万事兴
团圆家宴与您一道拴住挚爱的胃,温润至亲的肠
煲好爱情的粥,煨香亲情的汤

内容提要


“食物简单认真,温暖寻常家人”,团圆家宴,从我们心底柔软细腻的部分出发,回到味蕾初深刻的记忆:滋味。以舌尖敏感的五味为线索,循着难忘的咸、悠然的鲜、诱惑的辣、温暖的甜和回味的香,还原出一个团圆的家,将人生况味寓于舌尖五味,以舌尖五味品咂生活滋味。同时为了突出团圆节庆的气氛,我们就本书的90道经典至臻美味,借花献佛,精心遴选、搭配成了“春节团圆家宴”“端午祥和家宴”和“中秋赏月家宴”三大节庆菜单,用美食铺就了一条温暖静谧的回家路。食物所开启的,绝不是味蕾的满足,而是内心的平静,以及对于生活的关注,对于家人的关爱。愿您静下心来去感受,收获一份久违而原始的平静与美好。

目录


作者介绍


文摘














序言



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