正版新书--山地安全优质鸡蛋生产技术/贵州省科普丛书 朱国安 贵州科技出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱国安 著

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• 鸡蛋生产技术
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• 养殖技术
• 贵州省科普丛书
• 朱国安
• 贵州科技出版社
• 禽类养殖

店铺： 麦点文化图书专营店

出版社： 贵州科技出版社

ISBN：9787553205861

商品编码：29738311139

包装：平装

出版时间：2017-07-01

基本信息

书名：山地安全优质鸡蛋生产技术/贵州省科普丛书

定价：39.80元

作者：朱国安

出版社：贵州科技出版社

出版日期：2017-07-01

ISBN：9787553205861

字数：

页码：172

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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作为在贵州这片热土上耕耘10余载的一名畜牧人，作者朱国安把自己10余年来推进山地生态蛋鸡产业发展积累的安全优质鸡蛋生产技术汇集成《山地安全优质鸡蛋生产技术/贵州省科普丛书》作为专著出版，以飨读者。

目录

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中国家禽行业发展评析
贵州蛋鸡产业发展评析
贵州鸡蛋价格评析
以“4321”养鸡法生产安全优质鸡蛋
柳江发展设想
“13428”生态高效蛋鸡养殖管理模式
蛋鸡粪便的无害化、资源化处理技术
规模化鸡场鸡蛋定价方法
冬季笼养蛋鸡饲养管理要点
贵州柳江公司打造有机鸡蛋产业基地
荒山育林林下散养蛋鸡模式探讨
鸡粪有机肥生产工艺及关键技术
笼养鸡新城疫的防治
2万只简易标准化商品蛋鸡场建设实施方案
河南柳江公司打造有机绿色鸡蛋品牌的实践
贵州山区优质蛋鸡生态高效放养技术
浅谈饲用益生素在鸡饲料中的应用
鸡饲料营养添加剂的种类及其用法简介
空气是生产安全鸡蛋的重要投入品
普定高脚鸡选育及其饲养管理技术
规模化商品蛋鸡场不同笼养设备优缺点分析
科技让鸡蛋飞
产蛋鸡无豆粕配合饲料试验
商品蛋鸡产蛋高峰期饲料配方研究
蛋鸡安全用药技术研究与应用
无辅料鸡粪有机肥技术研发成功，开始在养殖场推广应用
无抗养殖技术，大势所趋，民心所向
蛋鸭能量饲料应改“次粉”为“玉米”
附录
蛋鸡养殖场鸡蛋产品质量承诺书
发表的学术论文统计表
柳江公司清单
柳江公司获得的奖励证书清单
附图

作者介绍

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文摘

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序言

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《山地安全优质鸡蛋生产技术》—— 开启贵州山地养殖新篇章 本书并非《山地安全优质鸡蛋生产技术/贵州省科普丛书 朱国安 贵州科技出版社》一书的内容介绍，而是为您呈现另一部深入探索现代农业发展、聚焦绿色生态养殖的著作。我们将目光投向广袤的中国大地，特别是那些拥有得天独厚自然条件的地区，那里孕育着无限的农业发展潜力。本书将围绕“可持续”、“高品质”、“市场导向”等核心理念，为您勾勒出一幅现代蛋鸡养殖的宏伟蓝图。 第一部分：绿色养殖理念与现代蛋鸡产业的机遇 在当今社会，消费者对食品安全和品质的要求日益提高，对健康、天然、无污染的农产品需求旺盛。这为传统农业转型升级提供了前所未有的机遇，也为发展绿色、生态的蛋鸡产业注入了强大的动力。本书开篇将深入探讨绿色养殖的时代意义，分析当前蛋鸡产业面临的挑战与机遇。我们将从宏观视角出发，阐述绿色养殖不仅仅是一种生产方式，更是一种发展理念，它要求我们在生产过程中最大限度地减少对环境的污染，保障动物福利，并最终为消费者提供安全、营养、健康的食品。 我们将重点剖析在绿色养殖理念指导下，蛋鸡产业如何实现可持续发展。这包括但不限于： 生态养殖模式的构建： 探讨如何利用农林废弃物、有机肥等资源，构建循环经济模式，减少环境负担。例如，如何将养殖产生的粪污进行无害化处理并转化为有机肥料，用于农作物种植，形成“种养结合”的良性循环。 动物福利的重要性： 详细阐述保障蛋鸡生活环境、饲养方式符合动物福利要求，不仅是道德责任，更是提升产品品质和市场竞争力的关键。我们将介绍不同养殖模式下，如何为蛋鸡提供充足的活动空间、良好的通风采光、适宜的温度湿度，以及减少应激的饲养管理措施。 食品安全的全链条保障： 从饲料的源头控制、养殖过程的疫病防控、药物残留的严格管理，到产品的追溯体系建立，本书将层层递进，强调食品安全是绿色养殖的生命线，任何环节的疏忽都可能导致前功尽弃。 市场需求分析与产品差异化： 深入分析消费者对安全优质鸡蛋的细分需求，如有机鸡蛋、散养土鸡蛋、富硒鸡蛋等，并探讨如何通过科技创新和精细化管理，生产出满足这些市场需求的高附加值产品。 第二部分：山地生态环境下的特色蛋鸡养殖实践 中国广阔的山地地区，拥有得天独厚的自然环境，如清新的空气、丰富的植被、良好的水源等，这些都是发展生态蛋鸡养殖的宝贵资源。本书将重点研究如何在复杂多变的山地环境中，因地制宜地发展特色蛋鸡养殖，实现经济效益和生态效益的双赢。 我们将深入探讨以下几个关键方面： 选址与场地规划： 针对山地地形特点，详细指导如何科学选择养殖场址，考虑坡度、水源、交通、日照、通风等因素，并进行合理的场地规划，最大程度地利用自然条件，降低建设成本，同时减少对周边生态环境的影响。例如，如何利用山坡的自然坡度进行排水，如何根据当地气候特点设计通风系统。 品种选择与改良： 介绍适合山地养殖的蛋鸡品种，分析不同品种在适应性、产蛋性能、抗病力、产品风味等方面的差异。我们将探讨如何通过科学选育和杂交改良，培育出更适应山地环境、能生产优质特色鸡蛋的优良品系。 日粮配方与饲料安全： 强调山地生态养殖中，利用当地丰富的农副产品、植物蛋白等作为饲料原料的重要性。本书将提供基于当地资源和蛋鸡营养需求的日粮配方设计原则，并重点关注饲料的绿色化、有机化，以及如何避免饲料中的非法添加物和有害物质，确保蛋品的安全性。例如，如何利用当地的玉米、豆粕、麸皮以及一些野草、昆虫等作为饲料的补充。 疾病防控与兽医卫生： 山地养殖环境复杂，疾病防控尤为重要。本书将系统介绍山地蛋鸡常见疫病的诊断、防治措施，强调预防为主、综合防治的原则。我们将重点推广生物安全措施，如隔离、消毒、免疫接种等，并倡导谨慎使用兽药，减少药物残留。 散养与半散养模式的优化： 针对山地地区常见的散养或半散养模式，本书将提供科学的管理方法，指导养殖户如何提供安全、充足的觅食场所，如何进行有效的牧草管理，如何防止野兽侵扰，以及如何平衡自由采食与营养补充，以提高蛋鸡的健康水平和产蛋效率。 第三部分：安全优质鸡蛋的生产、加工与市场营销 生产出安全优质的鸡蛋只是成功的一半，如何有效地进行加工、包装和市场营销，将产品价值最大化，是绿色蛋鸡产业成功的关键。本书将在这一部分提供实用的指导。 鸡蛋的采收与贮藏： 详细介绍鸡蛋从产出到入库的各个环节，如何避免机械损伤，如何进行清洁消毒，以及不同储存条件对鸡蛋品质的影响，确保鸡蛋的新鲜度和安全性。 加工与增值： 探讨鸡蛋的深加工技术，如咸蛋、卤蛋、蛋粉、蛋液等的生产工艺，以及如何通过创新产品，满足不同消费者的需求，提高产品附加值。 品牌建设与市场推广： 强调打造具有地方特色和品质保证的品牌的重要性。本书将提供市场调研、品牌定位、营销策略等方面的建议，帮助养殖户有效地将产品推向市场，并与消费者建立信任。例如，如何通过媒体宣传、电商平台、线下展会等多种渠道进行推广。 质量追溯体系的建立： 阐述建立完善的质量追溯体系对于保障食品安全、提升品牌信誉的必要性。我们将介绍如何利用现代信息技术，实现从饲料到餐桌的全程可追溯，让消费者买得放心，吃得安心。 政策支持与产业联动： 关注国家和地方政府对绿色农业、农村经济发展的支持政策，并探讨如何通过产业联动，如与旅游业、餐饮业结合，进一步拓展蛋鸡产业的发展空间。 结论 本书旨在为广大致力于发展绿色、生态、安全优质蛋鸡产业的从业者提供一套系统、实用的技术指南和发展思路。我们相信，通过科学的管理、先进的技术和创新的理念，山地生态养殖必将焕发出勃勃生机，为当地经济发展和乡村振兴贡献力量，并为社会提供更多健康、安全、美味的鸡蛋产品。这本书的出现，是对现代农业发展趋势的积极回应，是对消费者健康需求的有力保障，也是对中国山地农业潜力的深度挖掘。它将激励更多的养殖户走上绿色转型之路，共同书写中国蛋鸡产业发展的新篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计给我留下了深刻的印象，那种质朴而充满生机的色彩搭配，仿佛能闻到泥土的芬芳和农家院落里特有的温馨气息。虽然我还没有来得及细细翻阅其中的具体技术细节，但仅凭这封面，就足以勾起我对农业生产，特别是对如何在家乡的山间地头，也能生产出安全、优质的农产品的无限遐想。贵州的山地地形，向来以其独特的地理优势和丰富的自然资源而闻名，我一直很好奇，在这片得天独厚的土地上，究竟有哪些方法能够帮助我们改良传统的养殖方式，从而生产出真正让消费者放心的鸡蛋？这本书的出版，让我觉得这是一个非常及时的信息，它似乎提供了一个宝贵的视角，让我们能够去探索如何将现代科技与山地生态相结合，创造出一种既符合当地实际情况，又能达到高品质标准的生产模式。我期待书中能有一些关于如何选择和培育优良蛋鸡品种的建议，以及如何根据山地环境特点，设计出既能满足蛋鸡生长需求，又能最大限度利用自然资源的养殖场。同时，对于“安全优质”这一核心概念，我也充满了好奇，书中是否会深入探讨如何从饲料、养殖过程到最后的收集环节，都做到严格把控，确保每一颗鸡蛋的品质？

评分☆☆☆☆☆

一看到“山地安全优质鸡蛋生产技术”这个书名，我的脑海里就浮现出了关于健康、生态和可持续发展的画面。我一直坚信，食品的品质和安全，与它的生长环境息息相关。尤其是在山地这样一个充满自然韵味的区域，如果能够结合科学的技术，生产出真正安全、优质的鸡蛋，那无疑是一件令人振奋的事情。贵州，这片我心驰神往的土地，以其壮丽的山川和淳朴的民风而闻名，我很好奇，这本书将如何把这份山地的独特气质融入到鸡蛋的生产过程中。是不是会介绍一些利用当地特色植物作为饲料，或者利用山地的自然水源来养殖？我特别想知道，书中会如何界定“安全”和“优质”的标准。这其中是否包含了对饲养过程的严格监管，例如如何避免使用不当的药物，如何保证饲料的天然无污染？我也期待书中能有一些关于如何让鸡蛋的口感和营养价值得到提升的经验分享。毕竟，对于消费者而言，最终选择一款鸡蛋，不外乎是对其健康、美味和信任的综合考量。这本书能否为我们揭示在山地环境中，如何一步步实现这些目标？

评分☆☆☆☆☆

读到这本书的书名，我立刻被它所传递的“绿色”、“健康”、“本土”的理念所吸引。在如今食品安全日益受到重视的时代，一本专注于“山地安全优质鸡蛋生产技术”的书，无疑具有极强的现实意义。我来自一个对农业发展充满期待的地区，一直关注着如何能够利用我们本土的资源，发展出具有竞争力的、可持续的产业。贵州的山地，一直是我心中那片充满潜力的宝地。我非常好奇，这本书是否会深入探讨如何结合山地的气候、土壤和植被特点，来优化蛋鸡的饲养模式？比如，是否会介绍一些利用山地特有的自然资源，如草料、昆虫等，来丰富蛋鸡的食谱，从而提升鸡蛋的营养价值和风味？同时，“安全”二字也让我格外关注。我想知道，书中是否会提供一些关于如何科学防疫、如何避免药物残留，以及如何进行质量检测的实用建议？我期待这本书能够为我们提供一套切实可行、操作简便的生产技术，让我们能够真正地将“山地”的优势转化为“安全优质”的鸡蛋，造福于当地的经济发展和消费者的健康。

评分☆☆☆☆☆

最近对健康饮食和可持续农业越来越感兴趣，尤其是在看到市面上各种琳琅满目的鸡蛋产品时，总是会思考它们的来源和生产过程。这本《山地安全优质鸡蛋生产技术》的书名，瞬间就抓住了我的注意力。我一直认为，农业的发展不应该仅仅追求产量，更重要的是质量和对环境的影响。贵州的山区，有着得天独厚的自然条件，如果能够在此基础上发展出一种环保、高效的鸡蛋生产模式，那将是对当地经济和农民生活的一大贡献。这本书的作者朱国安，以及贵州科技出版社，都让我对这本书的内容充满了期待。我猜测，书中可能不仅仅是简单的技术指导，更会包含一些关于如何将生态养殖与市场需求相结合的理念。比如，如何利用山地的自然优势，减少人工干预，让鸡蛋的品质更加天然？又或者，书中是否会探讨一些新的、更科学的养殖方法，来提高鸡蛋的营养价值和安全性？我个人非常关心饲料的配比和来源，以及如何有效预防和控制禽类疾病，这些都是影响鸡蛋安全和质量的关键因素。如果书中能提供一些切实可行、易于理解的操作指南，那对于我这样对农业技术了解不深但充满兴趣的读者来说，将是极其宝贵的。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书的封面，一股清新自然的风扑面而来，让我对接下来的内容充满了好奇。我一直认为，食物的安全和质量，与它从何而来有着千丝万缕的联系。尤其是在山地这样的环境中，生态的完整性和生物的多样性，是否能为生产出更健康、更优质的鸡蛋提供独特的优势？这本书的标题——“山地安全优质鸡蛋生产技术”，让我立刻联想到了许多可能性。我想知道，作者朱国安是如何将贵州的山地特色与现代养殖技术相结合的？他是否会分享一些利用当地丰富植物资源作为蛋鸡饲料的创新方法？又或者，书中是否会介绍如何在这种特定的地理环境下，为蛋鸡创造最适宜的生长空间，从而提升鸡蛋的品质？我非常关注“安全”这个词，它意味着什么？是否包括了从源头控制，比如饲料的选择、养殖过程中的疾病防控，以及最终产品的检测？我对书中可能提供的具体操作指南和技术细节充满了期待，希望它能为我打开一扇了解山地生态养殖的新窗口，让我能更深入地理解，如何在这样的环境中，孕育出真正让人放心的“山地好蛋”。