{RT}畜禽规模养殖户污染防治问题研究——以蛋鸡为例-朱宁 中国农业出版社 9787109 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱宁 著

图书标签:

• 畜禽养殖
• 污染防治
• 蛋鸡
• 规模养殖
• 环境影响
• 农业环境
• 农村环境
• 朱宁
• 中国农业出版社
• 9787109

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109220157

商品编码：29739261878

包装：平装

出版时间：2016-09-01

图书基本信息
图书名称	畜禽规模养殖户污染防治问题研究——以蛋鸡为例	作者	朱宁
定价	30.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109220157	出版日期	2016-09-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

朱宁*的《畜禽规模养殖户污染防治问题研究— —以蛋鸡为例》着眼于微观蛋鸡规模养殖户的污染防 治行为，系统研究蛋鸡规模养殖户的污染防治问题。 　　研究思路如下：**，从经济学角度推导畜禽规模养 殖户污染防治行为产生的原因及效果；第二，评估蛋 鸡规模养殖场的环境，分析影响规模养殖户污染认知 的关键因素；第三，分析规模养殖户污染防治行为， 探究污染防治效率；第四，分析污染防治对蛋鸡养殖 效率的影响；第五，分析蛋鸡规模养殖户对污染防治 法规的认知程度以及污染防治改善意愿；第六，对研 究结果进行总结，提出提升畜禽规模养殖场(户)污染 防治水平以及促进畜禽产业可持续发展的对策建议。

作者简介

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目录

前言 章 导论 1.1 研究背景与意义 1.2 研究现状与评述 1.3 研究目标 1.4 研究内容 1.5 研究方法 1.6 技术路线 1.7 研究特色 第二章 理论基础与数据基本情况 2.1 理论基础 2.2 数据基本情况 2.3 本章小结 第三章 蛋鸡规模养殖场环境及养殖户污染认知分析 3.1 蛋鸡规模养殖场污染物来源分析 3.2 蛋鸡规模养殖场环境评价 3.3 蛋鸡规模养殖户污染认知分析 3.4 本章小结 第四章 蛋鸡规模养殖户污染防治行为分析 4.1 养殖户蛋鸡粪清理行为分析 4.2 规模养殖户蛋鸡粪便利用行为分析 4.3 规模养殖户病死鸡处理行为分析 4.4 本章小结 第五章 蛋鸡规模养殖污染物处理效率分析 5.1 蛋鸡规模养殖污染物处理效率指标分析 5.2 影响蛋鸡粪便处理效率的变量选取及基本情况 5.3 影响蛋鸡粪便处理效率的关键因素分析 5.4 本章小结 第六章 污染物产出角度的蛋鸡规模养殖环境效率分析 6.1 蛋鸡规模养殖环境效率指标分析 6.2 影响蛋鸡规模养殖环境效率的因素分析 6.3 蛋鸡规模养殖环境效率影响因素的实证分析 6.4 本章小结 第七章 污染防治成本投入角度的蛋鸡规模养殖效果分析 7.1 蛋鸡规模养殖环境成本测算 7.2 污染防治成本投入角度的蛋鸡规模养殖效果分析 7.3 本章小结 第八章 蛋鸡规模养殖户污染防治法规认知及改善意愿分析 8.1 蛋鸡规模养殖户污染防治法规认知分析 8.2 蛋鸡规模养殖户污染防治行为改善意愿分析 8.3 蛋鸡规模养殖户污染防治投入意愿分析 8.4 本章小结 第九章 研究结论与对策建议 9.1 研究结论 9.2 对策建议 附录 附录1 蛋鸡规模养殖场(户)生产经营与废弃物处理问题调研问卷 附录2 蛋鸡规模化养殖问题调研问卷 参考文献 后记

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文摘

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序言

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绿色养殖的时代脉搏：环境友好型畜禽养殖模式的探索与实践 引言： 在追求可持续发展与生态文明建设的宏大叙事中，农业，作为人类社会发展的基石，正面临着前所未有的转型压力。传统的粗放式、高投入、高产出的养殖模式，在满足日益增长的肉蛋奶需求的同时，也带来了严峻的环境挑战。畜禽养殖过程中产生的粪污、废气、废水等，已成为我国面源污染的重要来源之一，对土壤、水源、大气以及生物多样性造成了不容忽视的负面影响。在此背景下，探索环境友好型、资源节约型的畜禽规模养殖模式，并切实解决其污染防治问题，已成为当下农业发展刻不容缓的议题。本书将聚焦于这一时代脉搏，深入剖析规模化畜禽养殖在污染防治方面所面临的共性问题与挑战，并以蛋鸡养殖为典型案例，展开细致的研究与探讨，旨在为构建绿色、健康的畜牧业生态系统提供有益的思路与实践借鉴。 第一章：规模化畜禽养殖的环境影响与治理需求 规模化畜禽养殖，作为现代农业发展的必然趋势，其高效的生产能力在保障市场供给方面发挥着关键作用。然而，集约化的生产方式也带来了显著的环境负荷。 粪污排放的挑战： 畜禽粪便、尿液是规模化养殖场最主要的污染物。其富含的氮、磷、有机质以及病原微生物，若未经有效处理直接排放，将导致水体富营养化、土壤板结退化、地下水污染，并可能滋生蚊蝇，传播疫病，严重影响周边环境和居民健康。尤其在蛋鸡养殖中，其粪便产量大、水分含量高、有机质丰富，如何科学有效地收集、贮存、处理和资源化利用，是摆在养殖户面前的一道难题。 废气污染的困扰： 养殖场内的氨气、硫化氢、甲烷等恶臭气体，不仅影响养殖环境的舒适度，降低畜禽的生产性能，更对周边空气质量构成威胁。这些废气不仅产生令人不适的气味，其成分中的氨气等对人体呼吸系统也有潜在危害，长期暴露可能引发健康问题。 废水处理的难题： 洗涤设备、冲洗地面、动物饮水等过程中产生的废水，通常含有较高的有机物、悬浮物和病原体，若未经达标处理直接排放，将对地表水和地下水造成污染，威胁饮用水源安全。 疫病防控与环境的关联： 规模化养殖条件下，一旦发生疫病，极易快速蔓延，造成重大经济损失。而不良的环境条件，如通风不良、湿度过高、清洁卫生不到位等，又是疫病发生和传播的重要诱因。因此，有效的污染防治措施，也间接成为疾病防控的重要保障。 面对这些严峻的环境挑战，国家和地方层面不断出台相关法律法规和政策，对畜禽养殖业的污染排放提出了明确的要求。然而，在实际执行过程中，尤其是在广大基层养殖户层面，由于资金、技术、管理等方面的限制，污染防治的硬件设施和软件水平普遍存在不足，使得规模化养殖的环境效益与经济效益之间的平衡，以及经济效益与环境效益之间的协同发展，亟待深入研究与探索。 第二章：蛋鸡规模养殖的特点与污染防治的特殊性 蛋鸡作为重要的禽类产品生产者，其规模化养殖在我国畜牧业中占据重要地位。相较于其他畜禽，蛋鸡养殖在污染防治方面存在一些显著的特点与特殊性： 粪便特质： 蛋鸡粪便的特点是含水量相对较低，单位体积的有机质和养分含量较高，其发酵速度快，易产生臭味。废弃的蛋壳和未消化的饲料颗粒也增加了粪便的处理难度。 养殖密度与空间利用： 笼养是蛋鸡规模化养殖的主要模式，养殖密度高，空间利用率大。这使得粪污的集中收集成为可能，但也对粪污的输送、储存和处理能力提出了更高的要求。 饲养周期与废弃物生成： 蛋鸡的饲养周期相对较长，在整个生产过程中，粪便的产生量持续而稳定。同时，淘汰的鸡、病死鸡等也需要妥善处理。 环境控制需求： 蛋鸡对环境温度、湿度、通风等指标要求较高，良好的环境控制有利于提高产蛋率和降低疾病发生率。而有效的污染防治措施，如氨气、粉尘的控制，也直接服务于改善养殖环境。 资源化利用的潜力： 蛋鸡粪便因其养分含量高，经处理后可作为优质的有机肥料，用于农作物种植，形成“鸡粪—肥料—农作物”的良性循环。此外，通过沼气工程，粪便也可转化为生物能源，实现能源的循环利用。 正是基于蛋鸡养殖的这些特点，其污染防治工作需要更加精细化、系统化的解决方案。简单地模仿其他畜禽的治理模式，可能难以达到最佳效果。因此，针对蛋鸡养殖的特殊性，深入研究适用的污染防治技术与管理模式，显得尤为重要。 第三章：现有污染防治技术与模式的梳理与评估 当前，针对畜禽养殖污染防治，已经涌现出多种技术与模式，它们各有优劣，适用于不同的养殖规模、养殖类型以及经济条件。 粪污处理技术： 堆肥发酵： 这是最常用、最经济的粪污处理方式之一，通过微生物的作用，将粪污中的有机物分解，降低其危害性，并转化为有机肥料。好氧堆肥、厌氧堆肥等不同方式各有特点，在操作管理、处理效果、副产物生成等方面存在差异。 沼气工程： 厌氧发酵产生沼气，是一种可再生的清洁能源，同时发酵后的沼渣沼液也是优质的有机肥。沼气工程在规模化养殖场具有较大的应用潜力，但其建设成本相对较高，需要稳定的粪污供应。 固液分离技术： 通过机械、物理等方式将粪便中的固体部分与液体部分分离，便于分别处理和利用。如螺旋挤压、筛网分离等。 化学处理法： 如酸化、碱化、氧化等，但这类方法可能产生二次污染，且成本较高，在实际应用中受到限制。 生物处理法： 如人工湿地、好氧细菌、兼性厌氧菌等微生物的应用，利用其代谢能力降解有机物。 废气治理技术： 通风与换气： 最基本但有效的降氨、除臭方式，通过加强通风，稀释有害气体浓度。 废气净化技术： 如洗涤塔（湿式洗涤）、生物滤池、活性炭吸附、植物吸收等，针对性去除废气中的氨气、硫化氢等。 垫料改进与管理： 选用吸湿性好的垫料，及时清理，减少臭味产生。 综合管理模式： “种养结合”模式： 将养殖业与种植业相结合，将粪污作为肥料还田，实现养分循环利用，减少外排。 “集中处理”模式： 建立区域性粪污处理中心，为周边养殖户提供粪污收集、处理、利用一体化服务。 “生态循环农业”模式： 更加宏观的理念，将养殖、种植、能源、废弃物处理等环节有机整合，构建完整的生态循环链条。 然而，在评估现有技术与模式时，需要充分考虑其适用性、经济性、可操作性以及环境效益。许多先进的技术在实验室或示范项目中有良好的表现，但在实际的基层养殖户中，由于资金投入、技术门槛、管理水平等因素，推广应用面临较大困难。例如，一些需要高额初期投入的设备，对于小型规模养殖户而言，是难以承受的。同样，复杂的生物处理技术，需要专业的维护和管理，也增加了养殖户的负担。因此，如何在“经济可行”和“环境友好”之间找到最佳平衡点，是当前面临的重大挑战。 第四章：规模化蛋鸡养殖污染防治的关键环节与解决方案 基于对蛋鸡养殖特点和现有技术的分析，本研究将聚焦于以下关键环节，并提出具有针对性的解决方案。 粪污的收集与预处理： 优化笼具设计，提高粪便收集效率；采用自动化清粪设备，减少人工干预，降低劳动强度；考虑粪污输送过程中的防渗漏和防臭措施；对收集的粪污进行初步的固液分离，便于后续处理。 粪污的减量化与资源化利用： 精细化饲料配方： 优化饲料营养配比，提高饲料的消化吸收率，减少粪便中未消化养分的流失。 科学的堆肥技术： 推广高效、易操作的堆肥技术，如高温好氧堆肥，以快速腐熟粪便，杀灭病原菌，减少臭味，并转化为优质有机肥。可以探索小型化、模块化的堆肥设备，适应不同规模的养殖户。 沼气工程的应用： 对于具备一定规模的养殖场，推广沼气工程，将粪污转化为沼气用于供暖、发电或出售，沼渣沼液用作有机肥。可以研究小型化、低成本的沼气发酵设备。 商品化肥料生产： 将处理后的粪污加工成商品化的有机肥料，通过与种植业合作，实现肥料的就地或异地消纳。 废气的控制与净化： 强化通风管理： 根据蛋鸡的生长阶段和环境需求，合理控制通风量，在满足蛋鸡生长需求的同时，有效稀释和排出氨气、粉尘等。 推广经济高效的废气净化技术： 探索使用生物滤池、植物吸收等技术，成本相对较低，易于维护，能够有效降低氨气等有害气体的排放。 优化养殖密度与环境卫生： 避免过度拥挤，保持养殖场内的清洁卫生，及时清理散落的饲料和粪便，也能有效降低废气产生。 废水的管理与处理： 节水减排： 推广节水型饮水设备，减少冲洗用水量。 初步收集与过滤： 将清洗废水等进行初步收集，通过过滤等方式去除大的悬浮物。 生态处理模式： 探索使用人工湿地等生态处理模式，利用植物和微生物的作用，对少量废水进行净化处理。 第五章：政策支持、技术推广与经济激励机制 要实现规模化蛋鸡养殖污染防治的根本性突破，除了技术层面的创新，更需要政策、技术推广和经济激励机制的协同作用。 完善的政策法规体系： 建立健全畜禽养殖污染防治的法律法规，明确养殖户的责任与义务，为污染防治提供法律保障。 加大资金投入与扶持力度： 政府应加大对畜禽养殖污染防治技术研发、设备购置、项目建设的资金扶持力度，设立专项资金，鼓励养殖户进行环保改造。 推动技术推广与培训： 建立健全农业技术推广体系，组织专家深入基层，为养殖户提供技术指导和培训，帮助其掌握适用的污染防治技术。 构建多元化的经济激励机制： 生态补偿机制： 对按规定进行污染防治并取得良好成效的养殖户，给予一定的生态补偿。 绿色认证与品牌化： 建立绿色养殖产品认证体系，引导消费者购买绿色、环保产品，提高绿色养殖产品的市场竞争力，从而激励养殖户主动进行环保投入。 金融支持： 鼓励金融机构为养殖户的环保改造项目提供优惠贷款，降低融资成本。 市场化运作： 鼓励发展第三方污染治理服务机构，提供专业化的粪污处理、资源化利用等服务，实现规模经济。 结论： 畜禽规模化养殖的环境污染防治，是一项长期而艰巨的任务，它不仅关系到我国生态环境的改善，更关乎畜牧业的可持续发展和人民群众的身体健康。以蛋鸡为例的研究，旨在为解决规模化养殖过程中的污染问题提供可行的思路与方法。通过技术创新、模式优化、政策引导和经济激励，我们有理由相信，一个绿色、健康、可持续的畜牧业生态系统必将逐步建立和完善，让养殖业在为社会提供优质农产品的同时，也成为生态文明建设的积极贡献者。这不仅是对当前环境挑战的回应，更是对未来世代负责任的态度。

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最近在书店闲逛，被一本封面朴实但书名颇具吸引力的书抓住了眼球——《{RT}畜禽规模养殖户污染防治问题研究——以蛋鸡为例》。虽然我并非专业的养殖户，但作为一个关注环境保护和可持续发展的人，我对书名中“污染防治”和“规模养殖”这两个关键词产生了浓厚的兴趣。我常常会在新闻中看到关于养殖业对环境影响的讨论，比如水体富营养化、土壤退化，甚至空气污染等问题，尤其是在一些大型养殖基地附近，这些问题似乎更为突出。书名中“以蛋鸡为例”，也让我联想到我们日常生活中常见的蛋鸡养殖，这种具体的案例导向，似乎能让问题更接地气，也更容易理解。我很好奇，这本书究竟会如何深入地剖析规模养殖在污染防治方面面临的困境，又会提出哪些切实可行的解决方案。这本书的作者是朱宁，并且由中国农业出版社出版，9787109这个书号也显得相当专业。我猜想，这本书的内容一定经过了严谨的研究和论证，或许会包含一些案例分析，或者理论上的探讨，甚至可能会有一些政策层面的建议。作为一个普通读者，我希望这本书能够用通俗易懂的语言，向我展示规模养殖污染防治的复杂性，并且启发我思考，作为消费者，我们是否也能为解决这些问题贡献一份力量。这本书的体量和内容深度，我预估不会是简单的科普读物，可能会涉及到一些技术性的知识，但我相信，如果写得好，即使是跨领域的读者也能从中受益匪浅。

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我一直对农业科技的发展以及它如何影响我们的食品安全和环境问题抱有极大的关注。最近偶然看到一本名为《{RT}畜禽规模养殖户污染防治问题研究——以蛋鸡为例》的书，书名中的“污染防治”立刻勾起了我的兴趣。如今，食品生产的规模化和集约化是趋势，但随之而来的环境压力也是不容忽视的。特别是像蛋鸡这样普遍的养殖业，其废弃物处理、排放物管控等问题，对当地的生态环境可能造成不小的影响。作者朱宁，通过中国农业出版社出版这本书，本身就带有一定的权威性。我很好奇，这本书会从哪些角度来探讨这个问题？是侧重于技术层面，例如如何科学处理粪污，减少氨气排放？还是会分析经济因素，比如养殖户在环保投入上的顾虑和挑战？亦或是从政策法规的角度，审视现有的管理体系是否能有效应对规模化养殖带来的污染问题？我设想，这本书可能会提供一些成功的案例，展示一些养殖户是如何在追求经济效益的同时，兼顾环境保护的。或者，它也会揭示一些普遍存在的难点，比如资金不足、技术落后、监管不到位等。读了这本书，我希望能对规模化养殖的污染问题有一个更清晰、更全面的认识，也希望能从中获得一些启发，了解未来农业发展需要朝着哪个方向努力，才能实现经济、社会和环境的和谐统一。9787109这个书号，也让我感觉这本书的学术性和专业性是值得信赖的。

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最近在书架上注意到一本《{RT}畜禽规模养殖户污染防治问题研究——以蛋鸡为例》，书名就直击了当前农业发展中一个非常现实且棘手的问题。规模化养殖，尤其是像蛋鸡这样产量巨大的产业，其产生的废弃物如果处理不当，对周边土壤、水源以及空气的污染是显而易见的。我经常在想，我们享受着低廉的禽蛋价格，背后是否隐藏着对环境的巨大付出？这本书的作者朱宁，相信对这个问题有着深入的调研。而中国农业出版社的出版，则暗示了这本书的学术性和实用性。我非常期待书中能够详细分析蛋鸡养殖过程中，究竟会产生哪些主要的污染物，这些污染物是如何产生的，以及它们会对生态环境造成哪些具体的危害。更重要的是，这本书是否会提出一些切实可行的污染防治技术和管理模式？例如，关于粪污的资源化利用，有没有什么先进的工艺可以介绍？在降低氨气、硫化氢等气体排放方面，又有哪些有效的措施？我希望这本书不仅仅是罗列问题，更能提供建设性的解决方案，并且能让读者，特别是养殖户，理解环保的重要性，并掌握应对的手段。9787109这个书号，感觉是一个比较正式的学术出版物的标识。我希望这本书能够成为推动蛋鸡养殖业绿色可持续发展的一份有益参考。

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在一次偶然的机会，我翻阅到了一本名为《{RT}畜禽规模养殖户污染防治问题研究——以蛋鸡为例》的书籍。书名中“污染防治”和“规模养殖”这两个词语，立刻引起了我对现代农业生产方式及其环境影响的思考。当前，随着畜牧业的集约化和规模化发展，如何有效管理和处理养殖过程中产生的废弃物，降低对环境的负面影响，已经成为一个亟待解决的难题。特别是像蛋鸡这样的养殖业，其规模庞大，产生的废弃物量惊人，如果得不到妥善处理，将可能对水体、土壤和空气造成严重的污染。我好奇这本书会从哪些方面展开论述？是侧重于技术层面的分析，如粪污处理、病死禽无害化处理、疫病防控与环境污染的关联性等等？还是会深入探讨经济学角度，例如养殖户在环保投入上的经济压力，以及如何通过政策扶持或市场机制来激励其进行环保投入？又或者是从社会学和管理学角度，分析现有的法律法规是否完善，监管机制是否到位，以及公众参与在污染防治中的作用。我希望这本书能够为我们提供一个关于蛋鸡规模养殖污染防治的全面视角，并且能够提出具有前瞻性和可操作性的建议，以促进养殖业的可持续发展。9787109这个书号，也暗示了这本书的专业性和研究深度。

评分☆☆☆☆☆

最近在书店里，我被一本名为《{RT}畜禽规模养殖户污染防治问题研究——以蛋鸡为例》的书吸引了。书名中的“污染防治”和“规模养殖”这两个关键词，触及了当下社会对农业生产方式关注的焦点。随着畜牧业规模化的不断推进，如何在追求经济效益的同时，最大限度地降低对环境的负面影响，已经成为一个亟待解决的挑战。蛋鸡养殖作为一项重要的产业，其产生的粪便、废水以及挥发性气体等，如果管理不善，极易对周边生态环境造成污染。我非常想了解，这本书的作者朱宁，会从哪些独特的视角来审视这个问题？是会聚焦于具体的污染环节，比如养殖场的选址、粪污的处理技术、病死禽的无害化处理，还是会更宏观地探讨政策法规的完善、养殖户的环保意识提升、以及如何构建一个有效的污染防治体系？我期待书中能够有具体的案例分析，通过实际的养殖场情况，来阐述污染产生的原因、治理的难点以及成功的经验。同时，我也希望这本书能够提供一些具有创新性的解决方案，不仅仅是停留在理论层面，更能对实际操作提供指导。9787109这个书号，让我感觉这本书的学术价值和严谨性会比较高，是中国农业出版社出版的专业书籍。这本书的问世，相信能为蛋鸡规模养殖业的绿色转型提供重要的参考和借鉴。