本书是中国近海重要经济头足类的归纳与汇总，全书共七章，主要包括：头足类简史，中国近海头足类区系，乌贼目、枪形目（闭眼亚目）、枪形目（开眼亚目）、蛸科等科目的分类、形态特征、生物学特性以及资源开发状况、头足类渔具渔法，书末给出了中国海头足类总目录、中国专属经济区和大陆架海洋勘测头足类目录。
本书可供海洋生物、水产和渔业研究等专业的科研人员，高等院校师生及从事相关专业生产、管理部门的工作人员使用和阅读。

前言
章 头足类简史
节 头足类的起源与演化
第二节 中国古代对头足类化石的认识
第三节 中国古代对头足类的描述
第二章 中国近海头足类区系
节 中国近海头足类区系特点
第二节 各海域头足类区系特性
第三节 各海域头足类的种类组成
第三章 乌贼目
节 曼氏无针乌贼
第二节 金乌贼
第三节 虎斑乌贼
第四节 神户乌贼
第五节 白斑乌贼
第四章 枪形目(闭眼亚目)
节 剑尖枪乌贼
第二节 中国枪乌贼
第三节 日本枪乌贼
第四节 火枪乌贼
第五节 杜氏枪乌贼
第六节 苏门答腊小枪乌贼
第七节 尤氏枪乌贼
第五章 枪形目(开眼亚目)柔鱼科
节 太平洋褶柔鱼
第二节 鸢乌贼
第三节 多钩钩腕乌贼
第四节 鸟柔鱼
第五节 菱鳍乌贼
第六章 蛸科
节 真蛸
第二节 短蛸
第三节 长蛸
第四节 卵蛸
第五节 边蛸
第七章 头足类渔具渔法
节 头足类的捕捞技术与方法
第二节 笼壶渔业技术
第三节 敷网作业技术
第四节 拖网作业技术
第五节 灯光头足类渔具渔法
附录1 中国海头足类总目录
附录2 中国专属经济区和大陆架海洋勘测头足类目录
参考文献