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左小霞 著

图书标签:

• 坐月子
• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 母婴健康
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• 饮食
• 全彩图解
• 新手妈妈
• 健康饮食

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121220890

商品编码：29734568329

包装：平装

出版时间：2014-03-01

基本信息

书名:坐月子怎么吃(全彩)

：39.90元

售价：27.1元,便宜12.8元,折扣67

作者:左小霞

出版社：电子工业出版社

出版日期：2014-03-01

ISBN：9787121220890

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

对于女人来说，产后正是身体*需要补养的时候，常被人喻为“人生的第二次发育”。月子里吃什么，怎么补？是新妈妈和家人的一道难题。本书介绍了月子里饮食的注意事项、宜吃不宜吃的食材、产后各种状况的应对……更有分阶段不同重点的月子餐谱推荐，步骤详细，易于操作，让您在坐月子的42天不再为吃发愁，一人吃、两人补，轻轻松松坐月子。

内容提要

产后天，一锅什菌一品煲滋补止痛；分汁时，花生猪蹄汤、当归鲫鱼汤都来帮大忙；受到产后抑郁的困扰时，香蕉百合银耳汤、千贝冬瓜汤清躁除烦，帮助新妈妈安眠稳情绪；待到瘦身急迫之时，荠菜魔芋汤、莼菜鲤鱼汤发挥了意想不到的作用……一道道美餐，一天天体质不断增强，让新妈妈顺利回归孕前的健康靓丽！可以说是一本让新妈妈轻松阅读、快速回复强壮体质、补而不胖的月子调理！

目录

月子营养的三大基石
坐月子的新妈妈应提前做好心理准备

PART 1 月子里吃吃喝喝那些事儿
为什么今天还要坐月子
月子的期限是多长
中医如何看待坐月子
西医如何看待坐月子
现代医学的角度
月子期的营养生理特点
月子期间的身体恢复
宝贝的发育状况和喂养宝宝的营养需求
新妈营养补充关键
月子里营养素的饮食需求
维生素：催乳，提升免疫力
脂肪：储备能量，助你好气色
蛋白质：修补细胞，消除疲劳
碳水化合物：提供热量
无机盐：补血养血，强筋健骨
膳食纤维：缓解便秘
水：促进乳汁分泌，带走废物
应时而养
春季坐月子：饮食清淡多饮汤
夏季坐月子：补水排毒防中暑
秋季坐月子：尽情享受补身餐
冬季坐月子：科学滋补是大计
月子里的进补分阶段
产后进补宜先治病再养身
产后进补四大重点
月子饮食宜汤补
月子饮食分段补
新妈妈怎样选择药膳
产后调理体质的膳食调理
新妈妈产后虚弱的主要表现
建立正确的月子体质调养观念
加强体质，加速产后恢复的食养方案
专题 月子餐，适合自己的才重要
专家答疑
产后应早喝汤，让宝宝有奶吃吗
产后要注意节食吗

PART 2 食物就是好的药
以营养达成健康目标
产后催乳
提高乳汁质量
补充元气，滋补体力
促进睡眠
补钙
提升免疫力
遇到月子这些时候
产后抑郁
产后食欲缺乏
产后中暑
产后复旧不全
产后腰椎间盘突出
产后恶露不尽
缓解疼痛
产后腹泻
产褥热
……
以营养塑造美丽
专题 住院期行事日历
专家答疑

PART 3 滋养月子妈98种食物与中药
肉类食物
牛肉： 补血增力，修复受损的组织
羊肉：温暖身体，补充精力
猪肉： 滋阴润燥，产后补虚，预防贫血
猪蹄： 催乳美容的“双料冠军”
……
蔬菜
水果
菌类
水产
豆类、坚果类
米面、蛋奶及其他食物
补益中药
出院后一个月行事日历
专家答疑

PART 4 月子周：代谢排毒月子餐
PART 5 月子第2周：收缩内脏月子餐
PART 6 月子第3～4周：滋养进补月子餐
PART 7 月子第5～6周：美体修身月子餐
附录 哺乳期妇女膳食指南

作者介绍

左小霞，女，解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。
从事临床营养工作10余年，对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。
在《中国卫生检验杂志》、《人民军医》、《传染病信息》、《中国老年学杂志》等发表多篇论著，在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《长寿生活》、《健康报》、《医药养生保健报》、《健康文摘报》、《医药星期三》、《健康时报》、《生命时报》、《京华时报》、《新京报》等报刊杂志发表100余篇文章。
主编《冠心病患者饮食导航》、《肾病患者科学饮食方案》、《营养饮食巧搭配》、《自己是好的家庭营养师》、《这样喝咖啡健康》、《蜂胶保健与防病治病妙用》等10余部著作。
北京生活频道、北京科教频道、北京文艺频道、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视、中央12频道、健康线、中央人民广播电台等健康栏目嘉宾，做营养节目百余期，有一定的社会影响力。

文摘

序言

《婴幼儿喂养与辅食添加指南》 引言 新生命的诞生，为家庭带来了无限喜悦，同时也伴随着为人父母的责任与挑战。其中，如何科学、合理地为宝宝提供营养，满足其生长发育的各项需求，是每位新手父母最关心的问题之一。本书将从婴幼儿喂养的各个阶段入手，结合科学的营养学知识和丰富的实践经验，为家长们提供一份详尽的喂养指南，帮助您轻松应对宝宝的饮食问题，为宝宝的健康成长奠定坚实基础。 第一章：科学喂养的基石——了解宝宝的营养需求 新生儿的特殊需求： 阐述新生儿胃肠道尚未发育成熟，免疫力较低，对营养的需求特点。强调母乳喂养的优势，包括营养成分的独特性、易消化吸收性以及免疫保护作用。介绍配方奶粉的选择原则，包括奶粉成分、适用月龄、冲调方法等。 不同月龄段的营养重点： 详细分析0-6个月、6-12个月、1岁以上婴幼儿在不同成长阶段的营养素需求变化。例如，0-6个月以母乳或配方奶为主，7-12个月逐步引入辅食，1岁以上则过渡到家庭膳食。 关键营养素的作用与来源： 深入解读蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素（A、C、D、E、K、B族等）、矿物质（钙、铁、锌、碘等）在婴幼儿生长发育中的重要作用。提供富含这些营养素的食物列表，方便家长参考。 “能吃”与“会吃”的平衡： 探讨如何根据宝宝的实际情况，循序渐进地进行喂养，既要保证充足的营养摄入，也要培养宝宝良好的饮食习惯。 第二章：母乳喂养的艺术与技巧 母乳喂养的黄金法则： 强调“按需哺乳”的重要性，解读宝宝的饥饿信号，指导家长如何判断宝宝是否吃饱。 科学哺乳姿势与衔乳技巧： 图文并茂地展示正确的哺乳姿势，帮助宝宝建立正确的衔乳方式，预防乳头皲裂和乳腺炎。 泌乳的奥秘与催乳方法： 讲解影响泌乳的生理因素，提供有效的催乳和增乳方法，如增加喂奶次数、保持放松、合理饮食等。 母乳喂养中的常见问题及解决方案： 针对乳汁不足、乳房胀痛、乳头破损等常见问题，提供切实可行的应对策略。 混合喂养与人工喂养的考量： 在母乳喂养困难的情况下，提供混合喂养和人工喂养的指导，包括奶粉选择、喂养量、喂养时间等。 第三章：辅食添加的科学循序渐进 辅食添加的“窗口期”： 解释宝宝在4-6个月时开始添加辅食的重要性，以及过早或过晚添加辅食可能带来的影响。 首选辅食——富含铁的米粉： 详细介绍婴儿米粉的种类、选择标准，以及初次添加米粉的注意事项。强调铁元素对宝宝大脑发育和预防贫血的重要性。 由稀到稠，由少到多： 指导家长如何逐步改变辅食的质地，从流质到半流质，再到软烂的固体食物。 单种食材到混合搭配： 讲解添加新食材的原则，每次只添加一种新食材，观察宝宝的反应，避免过敏。逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥、鱼泥等，并学习如何将不同食材进行合理搭配。 不同月龄段的辅食建议： 4-6个月： 米粉、土豆泥、南瓜泥、苹果泥、梨泥等。 6-8个月： 蛋黄、肝泥、鱼泥、绿叶蔬菜泥、各种谷物糊等。 8-10个月： 碎菜、肉末、肝末、鱼末、面条、饺子馅等。 10-12个月： 逐渐过渡到家庭软烂食物，如软饭、菜肉粥、面片汤等。 烹饪技巧与食物性状： 提供婴幼儿辅食的常见烹饪方法，如蒸、煮、炖，避免油炸和烧烤。根据宝宝的咀嚼能力，调整食物的性状。 “不吃”与“挑食”的应对： 分析宝宝不爱吃辅食或挑食的原因，提供引导宝宝尝试新食物、培养良好饮食习惯的方法。 第四章：婴幼儿常见喂养问题破解 消化不良与腹泻： 介绍婴幼儿消化不良和腹泻的常见原因，如喂养不当、感染等，提供饮食调整和护理建议。 便秘的调理： 探讨婴幼儿便秘的原因，如膳食纤维摄入不足、饮水不足等，提供改善便秘的饮食和生活习惯建议。 过敏的识别与管理： 讲解婴幼儿食物过敏的常见表现，如湿疹、腹泻、呕吐等，指导家长如何识别过敏原，并提供相应的饮食管理方案。 厌奶期的应对： 分析宝宝厌奶的原因，如生长速度减缓、对母乳/奶粉感到厌倦等，提供如何打破宝宝厌奶期的方法。 生长迟缓的评估与干预： 简述生长迟缓的定义和常见原因，强调及时就医和专业评估的重要性。 第五章：饮食习惯的养成与健康成长 餐桌礼仪的初步引导： 从小培养宝宝良好的用餐习惯，如定时定量、专心用餐、不浪费食物等。 “无糖”与“低盐”的理念： 强调为宝宝提供天然、健康的食物，避免过早接触高糖、高盐的加工食品。 鼓励主动进食与自主探索： 允许宝宝自己动手尝试吃饭，培养其独立性和自信心。 液体摄入的补充： 强调充足饮水的重要性，以及果汁等饮品的适量摄入。 家庭膳食的和谐统一： 探讨如何将婴幼儿的饮食与家庭整体膳食相结合，让宝宝在爱的氛围中健康成长。 结语 婴幼儿的喂养是一个充满爱与科学的过程。本书旨在为您提供一个清晰、系统的喂养框架，帮助您掌握科学的喂养知识和实用技巧。请记住，每个宝宝都是独一无二的，应根据宝宝的具体情况进行调整。最重要的是，保持耐心、爱心与信心，与宝宝一同成长，见证他们健康快乐地茁壮成长。

评分☆☆☆☆☆

我刚生完宝宝，整个人都晕乎乎的，幸好朋友及时送了我这本《坐月子怎么吃(全彩)》。拿到书的那一刻，我就被它吸引住了，鲜艳的色彩和清晰的图片，瞬间就点燃了我对坐月子的期待。之前听别人说坐月子吃东西很讲究，又怕吃不对对身体不好，心里一直忐忑不安。这本书简直就是我的救星！里面详细介绍了月子期间产妇身体的恢复过程，以及在这个特殊时期，身体对营养的需求有哪些变化。让我印象最深刻的是，书中并没有像一些老旧的观念那样，一味地强调大鱼大肉，而是根据不同的恢复阶段，提供了科学、均衡的饮食建议。比如，产后初期，身体虚弱，需要温和滋补；中期，身体开始修复，需要补充蛋白质和维生素；后期，身体逐渐恢复，需要调整饮食，为哺乳做准备。而且，每一餐的搭配都考虑到了营养的全面性，不仅仅是“吃饱”，更是“吃对”。书中还给出了很多具体的食谱，配有详细的制作步骤和食材的功效说明，我照着食谱做，感觉一点也不费力，而且味道也很好，一点都不像“月子餐”那么寡淡无味。最重要的是，它让我明白了，坐月子不仅仅是身体的休养，更是为宝宝未来的健康打下基础，所以科学饮食的重要性不言而喻。这本书让我从一个新手妈妈的迷茫，转变成了充满信心和期待的状态，我迫不及待地想尝试书中的各种食谱，为自己和宝宝提供最好的营养。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的太给力了！作为一名新手妈妈，在孕期我就开始研究各种育儿知识，唯独坐月子这块，总觉得信息碎片化，而且很多说法互相矛盾，让我无从下手。直到我入手了这本《坐月子怎么吃(全彩)》，才算是找到了救星。翻开书的第一页，就被那些精美的插图和详细的图文解说吸引了。它没有那种枯燥的理论堆砌，而是用非常直观的方式，把复杂的产后营养知识变得简单易懂。最让我惊喜的是，书中不仅罗列了各种食材的好处，还根据产妇的身体状况，给出了非常细致的饮食调整建议。比如，产后恶露排出期，需要清淡易消化，有助于排出体内毒素；到了需要催乳的时候，书里又推荐了一些温补的汤品，并且详细说明了如何搭配食材才能达到最佳效果。我特别喜欢书中关于“食补”的讲解，它不是简单地告诉你要吃什么，而是解释了为什么在这个阶段吃这些食物会对身体有益，背后的科学原理是什么，这一点让我感到特别安心。而且，书中还考虑到了妈妈们可能会遇到的各种小问题，比如产后便秘、乳汁不足等等，都给出了相应的食疗方案，非常实用。我还发现，书中还强调了“心情”对产后恢复的重要性，并且在饮食的建议中，也穿插了一些放松心情的小贴士，感觉非常贴心。这本书就像一位经验丰富的月子导师，时刻在我身边指导我，让我不再对坐月子感到焦虑，反而充满了信心和期待，准备迎接新生命的到来。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《坐月子怎么吃(全彩)》后，我简直是爱不释手。它的封面设计就非常吸引人，那种柔和的色彩搭配，给人一种温暖、舒适的感觉。翻开书页，里面的图片更是高清、生动，让我仿佛置身于一个充满美食的月子殿堂。作为一名即将步入新角色的准妈妈，我一直很担心产后的身体恢复问题，尤其是饮食这块，听过太多过来人的经验分享，有说要大补的，也有说要清淡的，弄得我头昏脑涨。这本书就像一盏明灯，指引我走出迷茫。它非常系统地讲解了产后妈妈身体各个系统的恢复过程，以及在这个过程中，身体对营养的需求是如何变化的。我特别喜欢书中关于“阶段性饮食”的划分，根据产后不同时期（比如产后第一周、第二周、第三周等等），给出了非常具体和细致的饮食指导。每一个食谱都配有详细的食材列表、制作步骤，甚至还有烹饪的小技巧，让我这种厨房新手也能轻松上手。而且，书中还特别强调了“均衡营养”的重要性，不仅仅是蛋白质和维生素，还包括了微量元素和膳食纤维的摄入，让我觉得这本书真的非常专业和全面。我最看重的还是书中关于“催乳”和“通乳”的食谱，我一直担心自己母乳喂养会遇到困难，这本书给我的信心增加了不少。它不仅仅是一本食谱书，更像是一位贴心的月子顾问，让我对即将到来的母乳喂养之旅充满了期待和信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是我坐月子期间最宝贵的财富之一！老早就听闻产后坐月子吃得对，对身体恢复和母乳喂养至关重要，但作为一个对饮食颇为讲究的现代女性，我实在不想因为坐月子就让自己沦为“大吃大喝”的代名词。幸运的是，我找到了这本《坐月子怎么吃(全彩)》。这本书的特点就是“全彩”和“详细”，光看图片就能让人食欲大增，而且每一道菜谱都配有清晰的步骤图，还有详细的食材功效说明。它让我明白，坐月子期间的饮食，不仅仅是为了“滋补”，更重要的是“科学调理”。书中将产后恢复分为不同的阶段，比如伤口愈合期、恶露排出期、乳汁分泌期等等，并且针对每个阶段的身体需求，提供了个性化的饮食方案。我特别欣赏书中关于“温和进补”的理念，避免了盲目大补可能带来的身体负担。比如，产后初期，它会推荐一些温和易消化的汤品，帮助身体慢慢恢复；到了需要催乳的时候，又会介绍一些具有催乳功效的食材搭配，并且详细说明了它们的原理。最让我感动的是，书中还考虑到了妈妈们可能出现的胀气、便秘等小问题，提供了相应的食疗建议，非常人性化。这本书不仅仅是一本食谱，更是一种科学的育儿理念的传递，让我能够以一种更健康、更轻松的方式度过坐月子这段特殊的时期，为宝宝提供最优质的母乳，也为自己的身体健康打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本《坐月子怎么吃(全彩)》简直是我今年最满意的一笔“投资”！作为一名对生活品质有一定要求的女性，我一直觉得坐月子不应该是一段“牺牲”的时光，而应该是一段“精心呵护”的过程。这本书恰恰满足了我的这种需求。它用非常精美的全彩图片，将一道道看似普通的月子餐，变成了令人赏心悦目的艺术品。更重要的是，它在“颜值”之下，蕴含着深厚的“内涵”。我最欣赏的是书中对产后身体恢复的深度解析，不仅仅停留在表面，而是深入到各个系统的生理变化，然后根据这些变化，给出最科学、最精准的营养补充建议。它让我明白，为什么有些食物在这个阶段不能吃，为什么有些食物在这个阶段又变得尤为重要。书中提供的食谱，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了达到“调养”身体的目的。我尤其喜欢它关于“均衡营养”的讲解，不再是单一的蛋白质或者碳水化合物的堆砌，而是强调各种营养素的协同作用，达到最佳的恢复效果。我之前一直担心自己产后身材走样，这本书也给出了一些关于“健康瘦身”的饮食建议，让我觉得非常贴心。这本书就像一位经验丰富的营养师，时刻在我耳边低语，指导我如何科学地进补，如何健康地恢复，让我能够自信地迎接新生命，并且在这个过程中，依然保持优雅和健康。

评分☆☆☆☆☆

我是一名非常注重科学育儿的妈妈，在怀孕期间就搜集了大量的育儿书籍，但说实话，关于坐月子这块，很多信息都过于陈旧，或者不够系统。《坐月子怎么吃(全彩)》这本书的出现，完全颠覆了我之前的认知。首先，它的“全彩”设计，让原本可能枯燥的食谱变得生动有趣，即使是心情低落的产后妈妈，看了也会觉得心情愉悦。其次，书中内容的“深度”和“广度”都让我惊叹。它不仅仅是给出一堆食谱，而是从产后妈妈身体的生理变化入手，详细讲解了不同阶段的营养需求，并给出对应的科学饮食方案。我特别喜欢书中关于“食物的属性”的解读，比如哪些食物是温热的，哪些是寒凉的，在产后不同时期应该如何选择。而且，书中还根据不同的体质，给出了一些个性化的饮食建议，这一点非常难得。我之前一直担心自己母乳喂养会遇到困难，这本书里关于“催乳”和“通乳”的食谱，讲解得非常详细，并且解释了背后的原理，让我信心倍增。我还可以从书中了解到，如何通过饮食来缓解产后可能出现的各种不适，比如便秘、胀气等等。这本书就像一个贴身的营养顾问，时刻指导我如何科学坐月子，如何给宝宝提供最优质的母乳，让我觉得非常安心和放心。

评分☆☆☆☆☆

这本《坐月子怎么吃(全彩)》简直是为我量身定制的！我是一个对饮食非常挑剔的人，尤其是在坐月子这种特殊的时期，我更希望能够吃到既有营养又不失美味的食物。这本书完美的满足了我的需求。我最看重的是书中“内容”的“丰富性”。它不仅仅包含了几十种精美的月子食谱，还从产后妈妈身体的恢复、母乳喂养、情绪管理等多个角度，提供了全方位的指导。每一道食谱都配有详细的食材分析和功效说明，让我能够清楚地知道自己吃下去的食物对身体有什么好处。而且，书中还根据不同的产后阶段，给出了非常细致的饮食建议，让我不再迷茫。我特别喜欢书中关于“一日三餐”的搭配建议，不仅仅是为了填饱肚子，更是为了让身体获得最全面的营养。我还可以从书中了解到，如何通过饮食来调理身体，缓解产后出现的各种小问题，比如体虚、水肿等等。这本书就像一位经验丰富的月子指导师，不仅教我如何“吃”，更教我如何“养”，让我能够在这个特殊的时期，既享受美食，又能够让身体得到最好的恢复，为未来的健康打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，这本《坐月子怎么吃(全彩)》绝对是市面上最“实用”的坐月子指南之一。它不仅仅是一本食谱书，更像是一位经验丰富的月子“专家”，为产后妈妈提供了全方位、个性化的指导。我最欣赏的是书中“内容的”“细致”程度。从产后妈妈身体的恢复规律，到不同时期所需的营养素，再到具体的食材选择和烹饪方法，都讲解得非常透彻。它让我明白，坐月子不仅仅是“吃”，更是“科学调养”的过程。书中提供的食谱，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了达到“滋补”身体、促进恢复的目的。我特别喜欢书中关于“循序渐进”的进补理念，避免了盲目大补可能带来的身体负担。而且，书中还针对不同的产后妈妈，提供了个性化的饮食建议，让我觉得非常贴心。我还了解到，如何通过饮食来缓解产后可能出现的各种不适，比如乳汁不足、便秘等等。这本书就像一位贴心的“管家”，时刻关注着我的身体状况，为我提供最科学、最适合的饮食建议，让我能够安心地度过坐月子这段特殊的时期，为自己和宝宝的健康保驾护航。

评分☆☆☆☆☆

《坐月子怎么吃(全彩)》这本书，让我对坐月子有了全新的认识。我之前一直觉得月子餐就是大鱼大肉，吃得人油腻腻的，但这本书完全改变了我的看法。它用非常精美的“全彩”图片，展示了各种清新、美味又营养的月子餐，让人食欲大开。更重要的是，书中“内容的”“科学性”让我感到非常安心。它不仅仅是提供食谱，而是从产后妈妈身体的恢复规律入手，详细讲解了不同阶段的营养需求，以及如何通过饮食来促进身体的恢复。我最喜欢的是书中关于“均衡营养”的讲解，它强调了各种营养素的协同作用，让我能够更全面地为身体补充能量。而且，书中还提供了很多关于“催乳”和“通乳”的食谱，让我对母乳喂养充满了信心。我还可以从书中了解到，如何通过饮食来缓解产后可能出现的各种不适，比如便秘、情绪低落等等。这本书就像一位经验丰富的“月子导师”，不仅教我如何“吃”，更教我如何“养”，让我能够以一种更健康、更轻松的方式度过坐月子这段特殊的时期，为宝宝提供最优质的母乳，也为自己的身体健康打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本《坐月子怎么吃(全彩)》可以说是集“颜值”与“内涵”于一身的完美之作。我一直相信，坐月子不仅仅是为了身体的休养，更是为了身心的和谐统一。这本书恰恰做到了这一点。它的“全彩”设计，让每一页都充满了视觉上的享受，即使是在坐月子期间心情可能比较低落的时候，也能被这些精美的图片所吸引，从而提升心情。而“内容”的“深度”和“实用性”则让我惊叹不已。书中不仅仅提供了丰富的月子食谱，更重要的是，它从产后妈妈身体的生理变化入手，详细讲解了不同阶段的营养需求，以及如何通过饮食来促进身体的恢复。我特别欣赏书中关于“温和调养”的理念，避免了盲目大补可能带来的身体负担。而且，书中还提供了一些关于“产后恢复”的小贴士，让我能够更全面地照顾自己的身体。我还可以从书中了解到，如何通过饮食来促进母乳分泌，以及如何缓解产后可能出现的各种不适。这本书就像一位经验丰富的“贴心伴侣”，时刻关注着我的需求，为我提供最科学、最贴心的指导，让我能够在这个特殊的时期，既享受到美食，又能够让身心得到最好的呵护。