基本信息

書名:不上火怎麼吃(全彩圖解版)

定價：36.80元

售價：25.0元,便宜11.8元,摺扣67

作者:謝惠民

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787122186256

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版次：1

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商品重量：0.4kg

編輯推薦

煩躁、胸悶、失眠、心慌心纍……
情緒暴躁、眼睛乾澀、目赤、胸滿脹悶……
口臭口渴、口中黏膩、大便稀溏……
食欲缺乏、胃口不開、胃脘隱痛、反胃嘔吐……
聲音嘶啞、咽喉腫痛、咳嗽、哮喘……
腰酸、腰痛、足跟痛、尿頻清長、須發早白……
咽喉發乾、口乾、便秘、血壓升高……
風熱感冒、痱子、三伏天頭昏……
咳嗽、口乾舌燥、口角糜爛……
風寒感冒、暖氣病……
乏力、活力不足……
麵容憔悴、易疲勞……
便秘、易體倦……
記憶力減退、消化不良……
諸多上火引發的不適癥狀
《本草綱目》曰：“飲食者，人之命脈也”
心肝脾肺腎、易上火體質、春夏鞦鼕、男女老少
均有相應的“降火”食養方法

內容提要

百病皆因“火”過大。本書緊緊圍繞不上火的正確飲食方法，教會讀者如何正確運用飲食獲得健康。比如，心火大會齣現心煩、焦躁不安，這時我們在飲食上可以用百閤、酸棗仁調治；肝火大經常會有無名火、易怒，這時我們可以用玫瑰花茶平息怒火；去肺火當然離不開貝母和梨，等等。不同體質、不同季節、不同人群均有相應的“降火”方法。本書圖文並茂，方便讀者閱讀使用。

目錄

章
百病皆因“火”過大
上火常見6種癥狀
長期上火，易誘發多種疾病
身體“上火”的7大原因
陰陽平衡纔是“滅火”的硬道理
實火當泄，虛火當補
21天好習慣練習，不上火

第二章
清心降火，除“心火”心安好睡眠
去除心火需要吃點“苦”
常吃百閤，不心煩
心煩意亂，試喝荷葉茶
茉莉花除心煩胸悶
壓力大煩躁，飲洋甘菊茶
焦躁不安喝酸棗仁粥
蓮子養心佳，失眠不睏擾
蓮心茶，調煩躁不眠
小米助眠，趕走夜寐不安
以髒補髒，豬心湯治多夢
浮小麥除虛火，改善盜汗
玉竹強心，防心悸氣短
驚悸不安選遠誌粥
巧用柏子仁，安心悸
心慌心纍桂圓養
金銀花茶，解咽喉腫痛
口舌生瘡，嘗淡竹葉汁
舌尖紅赤，喝芹菜汁
苦丁茶清熱，口乾說拜拜
車前草潤口唇乾燥
通草竹葉粥，解尿赤澀痛
用白茅根，解小便黃赤
去除心火，重在養心
去除心火飲食養生一覽錶

第三章
平肝降火，去“肝火”氣順好情緒
多吃綠色蔬菜降肝火
易怒常備黃瓜汁
玫瑰茶，女人不發無名火
玫瑰閤梅花齊緩暴躁情緒
口苦就喝枸杞子湯
絲瓜粥除肝火口臭
菊花粥，專治眼睛乾澀
肝熱目赤，百菊茶來潤
決明子粥撫目赤腫痛
視疲勞不用愁，找桑葚
三肝黑米粥保護視力
枸杞子粥，明視物昏花
黑米粥，清頭昏目眩
頭暈頭痛，試試槐花茶
山茱萸棗仁粥，調耳鳴
香附粥，緩解脅肋疼痛
胸滿脹悶用佛手
枳實粥，散脘腹滿悶
白帶異常，喝白果蓮子飲
黃芩飲緩陰部瘙癢
益母草，調月經不調
降血壓，離不開芹菜
去除肝火，喜在通達
去除肝火飲食養生一覽錶

第四章
解“脾火”少思慮，和“胃火”好胃口
去脾胃火多食易消化食物
口乾口苦，三瓜來化解
荷葉粥，潤口乾目燥
口臭口渴，豆腐顯神通
小米綠豆粥，散牙齦腫痛
口中黏膩，吃黃瓜
山楂薄荷茶，煩渴不煩人
茯苓黨參雞養疲倦乏力
食欲不振，品山楂洛神茶
胃口不開，常食香菇
陳皮炒鬍蘿蔔，離開厭食
積食，用山楂粥消食
麥芽飲，調消化不良
胃潰瘍，找南瓜粥幫忙
胃脘疼痛，飲三花防風茶
喝薑汁，反胃嘔吐不鬧人
烏梅蘿蔔湯，消嘔逆
紅薯粥，解便秘之苦
大便稀溏，喝茯蓮薏米粥
白蘿蔔豆腐湯，緩解腹脹
去除脾胃火，按時為準
去除脾胃火飲食養生一覽錶

第五章
清肺止咳，降“肺火”氣爽好神情
去肺火宜選涼性食物
荸薺汁，解痰熱咳嗽
咽癢咳嗽喝雪梨藕汁
吃貝母蒸梨，止久咳
咳嗽痰多，用柿汁蜂蜜膏
百日咳，川貝杏仁來救
杏仁粥，平乾咳
咳嗽氣喘，喝竹筍湯
咳聲無力食鴨蛋羹
聲音嘶啞，飲胖大海茶
胖大海銀耳羹，治咽痛
枇杷粥，緩解咽乾煩渴
飲冰糖梨水，化咽喉腫痛
口乾舌燥喝銀耳梨湯
心煩口乾，用百閤綠豆飲
鮮藕汁，能止鼻血
頭昏腦漲，就用茼蒿湯
拌竹筍，利胸膈不利
喝綠茶，潤解慢性咽炎
蘿蔔粥解除哮喘
去除肺火，貴於宣與降
去除肺火飲食養生一覽錶

第六章
補虛養腎，平“腎火”強身長壽命
補腎之品調“腎火”
桑葚粥緩腰酸
杜仲煨豬腰，治腎虛腰痛
栗子豬蹄湯，緩解足跟痛
小便灼痛，用葡萄飲
尿頻清長，喝山藥粥
用益智仁粥，不再遺尿
夜尿增多，喝巴戟天飲
黑豆湯防治脫發
須發早白，試試首烏粥
豬腰粥，調耳鳴耳聾
菠菜粥，潤大便乾燥
腎虛失眠，飲石斛茶
睡眠不安喝黑芝麻粥
精神呆鈍，請用鴿肉湯
黑豆雞蛋粥，調精神萎靡
虛勞發熱，喝老鴨湯
枸杞子羹，解五心煩熱
用補骨脂湯，不遺精
菟絲子粥，調早泄
去除腎火，重點在養
去除腎火飲食養生一覽錶

第七章
辨清體質，選對食物，降對“火”
體質不同降火食物不同
熱體質吃椿芽，口舌不生瘡
蕎麥敗實火清腸通便
脾寒溏便吃魚湯
肝火旺頭疼，用芹菜
喝三豆飲，痘痘不見瞭
乳房腫痛，蒲公英解熱毒
熱毒痔瘡喝馬齒莧粥
絲瓜清熱消痤瘡
小便不利，用鼕瓜解濕熱
濕熱浮腫，常用赤小豆粥
車前草湯，調尿道炎
白扁豆飲，化解濕疹
血熱長瘡疔，喝蓮藕湯
空心菜湯涼血清尿赤
陰虛咳嗽，用銀耳滋陰
豬肝潤陰血，常吃眼不乾
桑棗黑豆湯，治血虛失眠
陰虛便秘，用黑芝麻粥
川芎鴨，養血虛頭暈
體質降火，“知己”是關鍵
體質降火飲食養生一覽錶

第八章
春夏鞦鼕，清“火源”四季好平安
四季不同，降火食物不同
豬肝粥潤目赤
驚蟄吃梨，咽喉不發乾
春燥乾渴用鼕瓜粥
決明炒茄子，解春燥便秘
菊楂決明茶，血壓不搗亂
苦瓜燜雞翅，解熱除煩
薄荷粥速解風熱感冒
暑熱起痱子，用苦瓜豆腐
“桑拿天”用薏米解煩渴
金銀雙豆飲，解伏天頭昏
鞦季熱咳，喝羅漢果湯
口乾舌燥，天鼕來助
口乾吃玉竹雞
白蘿蔔牛肉湯，防病強身
抗疲勞喝紅景天茶
有生薑湯不怕風寒感冒
白菜熱湯驅走暖氣病
四季降火，應時而治
四季降火飲食養生一覽錶

第九章
男女老幼，“不上火”輕身好生活
不上火，男女老幼各不同
蛋粥滋補男人，不乏力
羊肉湯，改善陽痿
蔥炒雞蛋，增強活力
綠豆藕粥護肝解酒毒
木瓜是女人養顔的寵兒
常喝烏雞湯，女人無虛火
試試桂棗湯，經後也紅潤
小米粥養血、和胃、安眠
淮山藥粥除疲勞養體力
飲蜂蜜牛奶，到老不體倦
腸燥便秘，常吃燕麥粥
常吃黑木耳防癌抗癌
黃花菜健腦，提高記憶力
消化不良吃楂棗粥
吃鵪鶉蛋益於成長發育
不同人群降火，因人而異
不同人群降火飲食養生一覽錶

附錄
純天然“降火”食材速查

作者介紹

高級會員，藥史委員，北京藥學會理事，《中國藥事》《中級醫刊》《中國農村醫學》等刊物常務編委。特殊津貼享受者。從事臨床藥學、藥理、藥劑方麵的研究，在臨床藥學、閤理用藥方麵有專長。擅長解決臨床藥學、閤理用藥、藥學史、藥物相互作用等方麵的問題。每年發錶科普作品30餘篇，1990年在中國科普作協第三次代錶大會被評選為全國科普作傢，1980年獲北京市科技先進奬。代錶著作有《新編藥物學》（0~14版）、《調劑與製劑》《常用藥物知識》《閤理用藥》《維生素知識》等40部書籍；發錶論文有《注射藥物相互的作用》《對羥基苯甲酸在藥劑中的應用》《金黴素滴眼劑的穩定性》《醫院藥學現代史略》《藥源性疾病》等20餘篇。

文摘

序言