基本信息
书名:养猪业发展与新技术应用
定价:36.00元
作者:云鹏
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2017-04-01
ISBN:9787511629982
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
云鹏主编的《养猪业发展与新技术应用》紧扣生 产实际,关注养猪业发展动向,从养猪基本知识、猪 场生产经营管理等方面进行阐述。
本书不是一本教科书,也不是论文集,是8年来 生猪产业技术体系北京市创新团队在北京市养猪业生 产、推广和流通领域总结和实施的养猪技术,是团队 100位成员科技推广的结晶,是全体成员智慧的总结。
目录
章 我国养猪业概况 节 总量分析 第二节 种猪市场第二章 育种新技术 节 常规育种技术 第二节 分子育种技术 参考文献第三章 绿色饲料添加剂及其使用技术 节 饲用益生菌制剂 第二节 饲用酸化剂 第三节 植物提取物 第四节 酶制剂 第五节 肽 第六节 生长育肥猪低蛋白日粮 参考文献第四章 饲养管理新技术 节 批次生产管理技术应用 第二节 公猪管理新技术 第三节 高温与母猪生产效率 参考文献第五章 仔猪肠道健康营养调控新技术 节 仔猪液体饲料(代乳粉)饲喂新技术 第二节 仔猪益生菌饲料应用技术 第三节 仔猪天然物添加剂应用技术 参考文献第六章 猪场规划与猪舍设计新技术- 节 猪场设计新技术应用 第二节 猪场设计新工艺应用 第三节 自动化干清粪工艺设计 第四节 粪污处理新技术第七章 环境控制与监测技术 节 猪场通风新技术 第二节 猪舍降温技术 第三节 猪舍取暖新技术 第四节 生猪养殖节水新技术 第五节 猪舍环境监控第八章 猪肉加工与流通 节 猪肉生产技术规范 第二节 新型低温肉制品加工技术 第三节 猪肉安全检测技术 第四节 猪肉流通质量控制技术 第五节 肉制品安全 参考文献第九章 猪繁殖新技术- 节 猪冷冻技术研究与应用 第二节 深部输精技术应用 第三节 定时输精技术 参考文献第十章 疫苗免疫与猪病监测技术 节 猪场免疫新技术 第二节 猪蓝耳病净化新技术 第三节 伪狂犬病净化新技术 第四节 猪脐带血检测新技术 参考文献第十一章 清洁能源与低碳养猪 节 清洁能源改造 第二节 低碳养猪新技术第十二章 “公司 农户”组织模式与生猪产业效率:来自温氏的例证 节 “公司 农户”组织模式概述 第二节 “公司 农户”组织模式与生猪良种繁育体系 第三节 “公司 农户”组织模式与生猪养殖效率 第四节 “公司 农户”组织模式进一步优化需要注意的问题附录 养猪生产小窍门 附录1 仔猪针筒式断尾器 附录2 仔猪早期去势技术
作者介绍
本书作者云鹏和薛振华,均系北京畜牧兽医总站职工。其中,云鹏为总站副站长。
文摘
序言
我本来是对这本书的“云鹏”作者和“中国农业科学技术出版社”的出版社信息比较看重,以为这会是一本学术严谨、内容权威的专业书籍。我一直关注着国内农业科技的最新进展,尤其是那些能够切实提升生产效率、改善农产品品质的技术。这本书的副标题“养猪业发展与新技术应用”让我非常期待,以为能从中学习到关于基因改良、疫病防控、精准饲料供给、环保处理等方面的前沿技术。我期待的是看到具体的案例分析,比如某个养猪场如何通过引进某项新技术,实现了产量的飞跃或者成本的大幅降低。也希望能够了解到最新的疫苗研发进展,或者新型环保养殖模式的推广情况。但是,当我深入阅读后,发现书中对于“新技术应用”的讨论,更多的是对农业科技整体发展脉络的梳理,以及对未来农业科技发展的方向性展望。例如,书中花了大量篇幅介绍了智慧农业的概念,包括传感器技术、无人机、大数据分析等在整个农业生产链条中的潜在应用,但这些描述相对宏观,缺乏针对养猪业的深度挖掘。对于养猪场的实际操作人员来说,这些信息可能过于理论化,难以直接转化为具体的生产指导。书中虽然提到了“养猪业发展”,但多是将其置于整个农业产业的大背景下进行分析,而对养猪业自身的技术细节和创新点着墨不多。
评分收到这本书的时候,我主要关注的是“9787511629982”这个ISBN号,这通常代表着一本经过正规出版流程、信息相对准确的书籍。我一直致力于了解最新的养猪技术,特别是如何应对当前猪周期波动、提高经济效益。我非常希望能从中找到关于如何科学配制饲料、提高饲料转化率,以及如何有效防控非洲猪瘟等重大疫病的新方法。书中关于“新技术应用”的字眼,也让我对可能包含的生物技术、基因工程在育种上的应用,或者新型环保养殖模式的技术细节充满了好奇。然而,阅读过程中,我发现本书的侧重点似乎完全不在养猪的实际操作层面。它更像是对中国农业发展战略和宏观政策的研究报告。书中充斥着大量关于农业产业结构调整、区域经济发展、以及国家在农业科技研发上的投入和布局的论述。虽然这些内容对于理解国家层面的农业发展方向有一定价值,但对于我这样的基层养殖从业者而言,实在是“远水解不了近渴”。书中关于“新技术”的讨论,更多的是指更广泛的农业机械化、自动化,以及信息技术的融合,而对于养猪业具体的、细致的生物技术、疫病防治的突破性进展,则鲜有提及。感觉这本书的受众更偏向于政策制定者、农业经济研究者,而非直接的养殖户。
评分这本书的封面设计和书名,让我产生了一个非常明确的预期:这是一本关于现代养猪业发展趋势和前沿技术应用的实用指南。我本就对养猪业充满热情,希望能够不断学习新知识,提升自己的养殖水平。尤其关注那些能够带来经济效益提升的新技术,比如如何通过改良猪的品种,提高瘦肉率和生长速度;如何利用智能化设备,实现精准饲喂和环境控制;以及如何更有效地处理养殖过程中产生的废弃物,实现绿色养殖。当我迫不及待地翻阅本书时,却发现内容与我的预期大相径庭。书中花了相当大的篇幅去分析中国农业在全球化背景下的机遇与挑战,探讨农业现代化进程中的各种社会经济因素,以及对未来农业发展模式的战略性构想。虽然这些话题具有一定的启发性,但对于我这种急切需要掌握具体养殖技术的人来说,显得过于宏观和理论化。书中提到的“新技术应用”似乎更多地是指那些能够推动整个农业产业升级的信息技术、生物技术在更广泛领域的应用,而非聚焦于养猪这一具体领域。我没有找到关于如何优化猪舍设计、如何选择新型消毒剂、如何进行疫病早期诊断的具体方法。总的来说,这本书更像是一篇关于中国农业发展的大型研究报告,而非一本针对养猪业的实操手册。
评分这本书的标题乍一看以为是讲养猪的,但拿到手发现内容完全不是那么回事,有点被标题“欺骗”的感觉。封面上的“满58包邮”和“养猪业发展与新技术应用”字样,让我以为这是一本关于如何科学养殖、提高猪肉产量、防治猪病等实用技术的书籍。我本来是想找点关于现代化养猪场建设、饲料配方优化、疾病防控措施的最新信息,甚至是关于猪场智能化管理的案例分析。然而,翻开书页,我看到的却是大量的篇幅在探讨中国农业产业的宏观经济发展趋势,包括但不限于农产品国际贸易、农业政策解读、农村经济结构转型等。其中关于“新技术应用”的部分,更多的是指农业科技的整体发展,比如物联网、大数据在农业领域的应用,以及农业生物技术的突破,而不是具体到养猪这个细分行业。虽然这些内容对于了解中国农业的整体面貌非常有帮助,也确实是“农业科学技术”的一部分,但对于我这种专门想了解养猪具体技术细节的读者来说,未免有些“挂羊头卖狗肉”的嫌疑。书中的一些经济学理论和政策分析,对于非专业人士来说,理解起来也需要一定的背景知识,并非是那种拿起就能直接应用的“干货”。总的来说,这本书的定位似乎更偏向于农业经济学和农业政策研究,而非直接的养殖技术指导。
评分初拿到这本书,看到“云鹏”这个名字,再结合“中国农业科学技术出版社”的出品,我原本以为这会是一本非常扎实、具有学术深度,同时又兼顾实践指导的著作。我一直以来都希望能够深入了解养猪行业最新的科技发展,尤其是那些能够提升经济效益、改善动物福利,并且符合环保要求的新技术。我期待书中能包含一些关于基因编辑在猪育种上的应用案例,或者是在疾病防控方面,比如新型疫苗的研发、诊断技术的突破。我也希望能够看到关于智能化养猪设备,比如自动化饲喂系统、环境控制系统等更详尽的技术介绍和应用实例。然而,读下去之后,我发现本书的内容远远超出了我对“养猪业”的狭窄理解。它更多地是将养猪业置于中国整体农业科技发展的大框架下进行审视。书中详细阐述了中国农业科技创新体系的建设、农业知识产权保护的现状,以及国家在推动农业高新技术产业发展方面的政策导向。关于“新技术应用”的讨论,也多集中在农业大数据、智慧农业平台等领域,这些虽然是农业科技的重要组成部分,但距离直接的养猪技术应用还有一定距离。书中对于养猪业本身具体的、微观的技术细节,例如某个特定疾病的最新防治方案,或者某种新型饲料添加剂的功效评估,几乎没有深入探讨。总的来说,这本书更侧重于对中国农业科技发展战略层面的宏观解读,而非某个细分行业的具体技术指导。
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