养猪与猪病防治问答－服务三农 农产品深加工技术丛书(“十一五”国家重点图书出版规划项目) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李和平，王月影 著

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• 养猪
• 猪病防治
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• 农产品深加工
• 农业技术
• 畜牧兽医
• 养殖技术
• 疾病防治
• 农业

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501987290

商品编码：29692564957

包装：平装

出版时间：2012-04-01

基本信息

书名：养猪与猪病防治问答－服务三农 农产品深加工技术丛书(“十一五”国家重点图书出版规划项目)

定价：10.00元

作者：李和平,王月影

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2012-04-01

ISBN：9787501987290

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.182kg

编辑推荐

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内容提要

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　　猪病是严重影响养猪业发展的重要制约性因素，如何有效地预防和消灭这些疾病，是每一个养猪业者关心的问题。李和平、王月影主编的《养猪与猪病防治问答》用通俗的语言，以问答的形式详细介绍了在养猪过程中的风险控制、疫病诊疗技术以及常见疫病防治措施。《养猪与猪病防治问答》分为三大部分，九个章节。部分为猪的饲养，以培育健康猪群和生物安全控制为主线，介绍现代化养猪基本知识、猪场规划与猪合设计、猪的营养与饲料配合以及猪的饲养管理等；第二部分为猪病诊断技术，介绍猪病发生和流行的原因、诊断方法和诊断步骤；第三部分介绍常见猪病的防治措施。《养猪与猪病防治问答》理论结合实践，具有科学性和实用性。适合猪场管理人员、兽医技术人员学习参考。

目录

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部分 养猪生产概述第二部分 猪场规划与猪舍设计第三部分 猪的营养与饲料配合第四部分 猪的饲养管理第五部分 疾病诊断概论第六部分 猪的病毒性传染病第七部分 猪的细菌性疾病第八部分 猪寄生虫病第九部分 猪的普通病参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《绿色养殖之路：现代猪病防治与健康饲养实践指南》 前言 在现代农业发展的大潮中，畜牧业作为国民经济的重要组成部分，其健康与可持续发展关乎国计民生。猪作为人类主要的肉食来源之一，其养殖业的繁荣与否直接影响着食品安全和农民的经济收入。“十一五”国家重点图书出版规划项目的精神，旨在推动我国农产品加工技术的发展，提升农业产业的整体竞争力。本书正是在这样的时代背景下应运而生，旨在为广大养猪从业者提供一套全面、实用、科学的现代猪病防治与健康饲养实践指南，助力养猪业迈向绿色、高效、可持续发展的新阶段。 本书并非对原有图书内容的简单复述，而是站在新的技术前沿和行业发展趋势，对现代猪病防治与健康养殖进行了深入的梳理和创新性的阐述。我们关注的焦点在于如何通过科学的理念、先进的技术和精细的管理，最大化地降低猪病发生的风险，提高养殖效益，同时最大程度地减少对环境的影响，实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。 本书的编写团队汇聚了国内在猪病学、动物营养学、环境工程、兽医临床等领域的顶尖专家，他们凭借丰富的实践经验和深厚的理论功底，将最新的科研成果和最前沿的养殖技术转化为通俗易懂、操作性强的文字。我们力求在保证科学性的前提下，让每一位读者都能轻松掌握书中的知识，并将其应用于实际生产中。 第一章：绿色养殖理念的重塑与实践 本章将深入探讨“绿色养殖”这一核心理念的内涵及其在现代猪业中的重要性。我们将告别传统的粗放式养殖模式，着重阐述如何构建一个以预防为主、生物安全为核心、环境友好为导向的现代化养殖体系。 绿色养殖的内涵与价值： 剖析绿色养殖不仅是环保的呼吁，更是提升产品品质、保障食品安全、增强市场竞争力的战略选择。 生物安全体系的构建与维护： 详细介绍从场区规划、人员管理、车辆消毒、病死猪无害化处理等全方位的生物安全措施，强调“零输入、零扩散”的理念。 环境友好型养殖技术： 探讨粪污的科学处理与资源化利用，如沼气工程、有机肥生产等，以及如何通过优化饲养环境，减少温室气体排放和臭气污染。 健康养殖的经济学考量： 分析绿色养殖模式如何通过降低发病率、提高生长速度、减少药物使用等途径，实现养殖效益的提升。 第二章：猪病精准诊断与流行病学分析 精准的诊断是有效防治猪病的前提。本章将聚焦于现代猪病诊断技术的发展，并结合流行病学分析，帮助养殖户建立科学的疾病监测和预警机制。 关键猪病精准诊断技术： 介绍PCR、ELISA、快速诊断试纸等在常见猪病（如蓝耳病、猪瘟、伪狂犬病、猪流感、腹泻病等）早期诊断中的应用，强调病原学诊断的重要性。 临床症状的系统性观察与分析： 引导读者掌握不同猪病在不同生长阶段猪只身上的典型临床表现，学会通过“望、闻、问、切”进行初步判断。 剖检与病理学诊断： 讲解常见的病理变化，以及如何配合兽医进行科学的剖检，为诊断提供重要依据。 流行病学分析在猪病防控中的应用： 介绍如何通过对发病规律、传播途径、影响因素的分析，制定更具针对性的防控策略，实现“以疫定防”。 第三章：常见猪病的高效防控策略 本章将系统梳理当前养猪业面临的重点猪病，并提供基于科学研究和实践检验的高效防控方案。我们强调综合防控，而非单一治疗。 呼吸道疾病的综合防控： 深入分析猪圆环病毒病、猪流感、副猪嗜血杆菌病、肺炎支原体病等的病原学特点、传播途径和危害。重点讲解疫苗免疫程序的设计、环境控制、营养调控及早期识别与治疗。 消化道疾病的精准治理： 关注仔猪黄白痢、坏死性肠炎、流行性腹泻、轮状病毒感染等。阐述肠道菌群调控、营养支持、消毒措施及对症治疗的关键技术。 繁殖障碍性疾病的攻坚克难： 探讨蓝耳病、猪瘟、伪狂犬病、钩端螺旋体病等对母猪繁殖性能的影响，详细介绍疫苗免疫、精液管理、环境控制、母猪调情与监测等综合管理措施。 寄生虫病的净化与管理： 介绍猪体内外寄生虫的种类、危害及防治方法，强调驱虫程序的科学制定与规范操作。 新发与变异猪病监测与应对： 关注非洲猪瘟等重大新发疫病的最新防控动态，以及如何建立早期预警和应急响应机制。 第四章：科学的饲养管理与营养调控 健康离不开科学的饲养。本章将从饲养管理的细节入手，结合营养学的最新进展，为读者提供一套优化养殖效益的方案。 全过程精细化饲养管理： 从仔猪保育、生长育肥到母猪生产，详细讲解不同阶段猪只的饲养管理要点，包括温度、湿度、通风、密度、饮水等环境因素的控制。 精准营养与饲料配方： 介绍猪不同生长阶段对营养素的需求，探讨如何根据猪只生理状况、生长目标和饲料原料特点，制定科学的饲料配方。 饲料添加剂的合理应用： 科学解读益生菌、益生元、酶制剂、矿物源、植物提取物等功能性添加剂的作用机制和应用原则，强调按需、适量、规范使用。 饮水卫生与管理： 强调清洁、充足的饮水对猪只健康和生产性能的重要性，介绍饮水系统的消毒和水质检测。 饲养环境的优化与改善： 结合生态学原理，讲解如何通过改善圈舍结构、垫料选择、粪污处理等方式，创造一个健康、舒适的饲养环境。 第五章：健康养殖中的药物合理使用与替代方案 抗生素的滥用已成为全球关注的焦点。本章将深入探讨如何在猪病防治中减少抗生素的使用，推广科学用药理念，并介绍药物替代方案。 兽用抗菌药物的合理使用原则： 强调“必要时使用、用对药物、用准剂量、用够疗程”的原则，规范抗生素的使用，防止耐药性产生。 替代性抗菌策略： 介绍噬菌体疗法、中草药、植物精油等在预防和治疗猪病中的应用潜力。 疫苗免疫程序的科学设计与优化： 详细讲解不同疫苗的种类、作用机制，如何根据猪场实际情况制定科学、经济、高效的免疫程序，并强调免疫效果的评估。 提高机体免疫力的措施： 探讨营养免疫、生物因子、环境调控等在增强猪只自身免疫力方面的作用。 无抗养殖的实践探索与挑战： 分享成功实践案例，分析无抗养殖可能面临的挑战及应对策略。 第六章：养殖废弃物处理与资源化利用 绿色养殖必然伴随着对养殖废弃物的科学管理。本章将聚焦于如何将养殖产生的粪污等废弃物转化为有价值的资源，实现循环农业。 粪污的分类收集与预处理： 介绍不同类型粪污的特点，以及如何进行有效的收集和初步处理，为后续利用打下基础。 沼气工程的应用与效益： 详细讲解沼气工程的建设、运行与维护，以及沼液、沼渣的利用途径，如有机肥、能源等。 有机肥的生产与市场： 介绍商品有机肥的生产工艺，以及如何提升有机肥的品质和市场竞争力。 养殖废弃物中的病原体净化： 探讨在处理过程中如何有效杀灭病原体，防止二次污染。 构建养殖业与种植业的绿色循环： 阐述如何通过粪污的资源化利用，为种植业提供优质肥料，实现养殖业与种植业的良性互动。 第七章：养殖场疫病防控体系建设与管理 一个完善的疫病防控体系是养殖场持续健康发展的基石。本章将从体系建设、人员培训、记录管理等方面进行详细阐述。 场区规划与布局的科学性： 强调入口消毒、人畜分流、病死畜无害化处理设施的合理设置。 内部管理制度的完善： 建立健全消毒制度、通风制度、免疫制度、用药制度、人员进出管理制度等。 人员培训与意识提升： 强调对员工进行生物安全、疾病防控、规范操作等方面的持续培训，提升全员防控意识。 养殖记录的规范化管理： 强调详细、准确的养殖记录，包括饲养、免疫、用药、发病、死亡等信息，为疫病防控提供数据支持。 应急预案的制定与演练： 针对突发疫情，制定科学、可行的应急预案，并定期组织演练，提高应对能力。 结论 《绿色养殖之路：现代猪病防治与健康饲养实践指南》是一部集科学性、实用性和前瞻性于一体的著作。我们希望通过本书的出版，能够启发广大养猪从业者，转变养殖观念，掌握科学技术，掌握先进的管理方法，共同探索一条适合自身实际的绿色养殖之路。这不仅是对个体养殖场效益提升的助力，更是对保障国家食品安全、促进农业可持续发展、建设美丽乡村的贡献。 本书的编写凝聚了多位专家的心血，也离不开广大养猪同仁的实践经验。我们相信，通过理论与实践的结合，通过不断学习与创新，中国的养猪业必将迎来更加绿色、健康、美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

对于我们这些小规模养殖户来说，一本实用、易懂的养猪指导书简直是无价之宝。《养猪与猪病防治问答》这本书，就是我最近挖掘到的“宝藏”。我之前养猪，遇到问题总是急得团团转，问邻居、看电视，信息碎片化不说，有时候还误导我。这本书就不一样了，它就像一个把所有问题都提前想到了的“百科全书”。你想知道为什么小猪不吃料？书里有！你想了解感冒了怎么治？书里也有！最关键的是，它的语言风格非常朴实，没有那些晦涩难懂的专业术语，我这个文化程度不高的人也能看懂。而且，它给出的建议都非常接地气，很多都是我能做到的。比如，书中讲到如何通过调整饲料和管理来预防一些常见病，这些都是花小钱就能办到的事情，却能省下大笔医药费。我特别喜欢它关于“防重于治”的理念，让我认识到，与其等猪生病了再花钱治，不如平时多花点心思在预防上。这本书让我对养猪的理解提升了一个档次，感觉自己不再是“瞎子摸象”了，而是有章可循，心里踏实多了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，对于我这个刚刚起步的青年养猪创业者来说，无疑是雪中送炭。我一直梦想着通过科学养殖来获得成功，但缺乏经验和系统的知识，常常让我感到力不从心。当我在书店看到这本《养猪与猪病防治问答－服务三农》时，就被它浓厚的实用主义气息所吸引。“十一五”国家重点图书出版规划项目这个前缀，也让我对其权威性有了初步的信任。拿到书后，我迫不及待地翻阅起来，发现它确实是一本将理论与实践紧密结合的优秀读物。书中提出的每一个问题，都是养猪生产中普遍存在的，而提供的每一个解答，都充满了科学性和可操作性。例如，在猪病防治方面，它不仅详细描述了各种疾病的临床表现，还提供了多种防治方案，并强调了绿色、环保的用药原则，这与我追求的可持续发展理念不谋而合。此外，书中还穿插了一些成功养殖户的经验分享，这些生动的案例让我看到了希望，也学到了很多宝贵的实操技巧。这本书为我指明了方向，让我更加坚定了走科学养殖之路的决心。

评分☆☆☆☆☆

这本《养猪与猪病防治问答－服务三农》简直是猪倌们的福音！我家里养猪也有十几年了，虽然算不上老手，但养殖过程中遇到的各种疑难杂症真是让人头疼。以前都是靠经验，或者去书店里东拼西凑找些资料，效果总是差强人意。自从拿到这本书，感觉就像请了个经验丰富的老师傅坐在身边一样。它用最直接的问答形式，把养猪的方方面面都给掰开了揉碎了讲清楚了。无论是仔猪的腹泻、母猪的产后不食，还是猪瘟、蓝耳病这些令人闻风丧胆的病症，书里都有详尽的解答和防治措施。而且，它不是那种枯燥的理论说教，而是结合了实际生产中的案例，那些描述就像发生在我猪场里的事情一样，特别有代入感。我最看重的是，这本书的解答都很具体，不只是告诉你“要注意”，而是告诉你“怎么注意”、“用什么药”、“用多少量”。特别是对于一些常见病的鉴别和处理，讲解得非常到位，让我这个原本看到一些症状就心慌意乱的人，现在能冷静分析，对症下药。这本书的“服务三农”几个字真不是白叫的，它实实在在地为我们这些基层养殖户提供了最需要的帮助，让我对未来的养殖更有信心了。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《养猪与猪病防治问答－服务三农》这本书的编写思路非常巧妙，它以问答的形式，将复杂的养猪知识“碎片化”，却又将这些碎片有机地串联起来，形成了一个完整的知识体系。我作为一名在猪场工作多年的兽医助理，平时接触到的养殖户提出的问题五花八门，有时候我也需要查阅大量的资料才能给出准确的解答。这本书的出现，大大提高了我的工作效率。它涵盖了从妊娠母猪的护理到育肥猪的疾病防治，从常见传染病的识别到非传染性疾病的应对，几乎无所不包。而且，书中对一些疑难杂症的解答，往往能够触及到问题的本质，给出深层次的分析，这对于我们这些基层技术人员的专业提升非常有帮助。我特别欣赏书中关于“疫病监测与预警”章节的讲解，它教会我如何通过细致的观察和科学的检测，提前发现潜在的疫情风险，从而将损失降到最低。这本书不仅是一本“工具书”，更是一本能够启发思考、提升技能的“良师益友”，对于整个养猪行业的健康发展，我认为具有不可估量的价值。

评分☆☆☆☆☆

拿到这套“农产品深加工技术丛书”中的《养猪与猪病防治问答》后，我最直观的感受就是它的专业性和系统性。作为一名在农业领域深耕多年的技术推广人员，我深知信息获取的及时性和准确性对于基层养殖户的重要性。这本书恰恰满足了这一需求，它将养猪过程中最常见、最棘手的问题，以问答的形式进行梳理，不仅逻辑清晰，而且内容详实。书中对各种猪病的病因、症状、诊断和防治措施进行了深入浅出的阐述，特别是在药物使用和剂量方面，提供了非常明确的指导，这对于避免滥用药物、提高治疗效果起到了关键作用。同时，书中也包含了许多关于科学饲养、环境控制、疫病净化等方面的知识，这些都是提升养殖效益、保障生猪健康的重要环节。这本书的问答形式，非常符合基层养殖户的学习习惯，他们可以根据遇到的实际问题，快速找到答案，并转化为实际操作。我个人认为，这本书不仅是一本技术手册，更是一本能够帮助广大养殖户解决实际困难、提升养殖水平的宝贵工具书，对于推动现代养殖业的发展具有积极意义。