具体描述
基本信息
书名:只有营养师知道：孕期健康这样吃
：36.00元
作者:林丽艳著
出版社：电子工业出版社
出版日期：2016-01-01
ISBN：9787121275425
字数：226000
页码：188
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐
★中国科学院人计划学者王福俤倾情作序，北京协和医院临床营养科教授、主任医师于康、北京友谊医院营养师顾中一、葛兰素史克研发有限公流行病学负责人宁毅联袂力荐！
★美国注册营养师详细解答孕期、产后营养知识，保证孕妇和胎儿健康！
★网络、民间流传的该吃不该吃食物，书里可以找到答案。
★大龄产妇、二胎产妇渐多，一些特殊怀孕情况的营养问题本书也有介绍。
目录
Chapter 1备孕营养
准妈妈知道这些才安心
控制体重很重要
不可不知的营养素补充
准爸爸的身体保养
控制体重很重要
不可不知的营养素补充
不可不知的饮食禁忌
Chapter2 孕中营养
整个孕期与吃有关的事
不可不知的饮食禁忌
食品安全：用对你家的冰箱
食品安全：远离农和杀虫剂污染，如何洗干净蔬果？
食品安全：远离重金属污染，如何避开铅？
关于网络流传孕期饮食禁忌的真真假假
阶段（1~3个月）
身体有什么变化？
呕吐如何应对？
雾霾怎么应对？
宝宝想要妈妈这么吃！
如何选择孕妇维生素？
我该吃孕妇奶吗？
什么人应当找营养师做具体的营养咨询？
第二阶段（4~6个月）
身体有什么变化？
宝宝长什么样了？
准妈妈怎么吃？
第三阶段（7~9个月）
身体有什么变化？
宝宝长什么样了？
准妈妈怎么吃？
Chapter 3产后调理
生产时分
后冲刺
知识准备是母乳喂养成功的关键
母乳喂养的好处
母乳是如何生产的？
纯母乳喂养是可以做到的
母乳喂养答疑
怀二胎期间继续母乳喂养老大，如何保证营养？
产褥期
月子里如何饮食？
产后运动
Chapter4 孕期异常及特殊情况
双胞胎及多胞胎
贫血
妊娠糖尿病
妊娠剧吐
妊娠高血压
亚临床甲减与临床甲减
痔疮
便秘
腹泻
水肿
抽筋
失眠
孕期运动注意事项
附录
参考文献
内容提要
本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识，不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识，还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识，比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃，并以案例的形式展示不同体型的孕妇的具体营养需求和一日饮食样例，给孕妇及家人提供相对个体化和实用的营养指导。在本书的帮助下，孕妇能够吃对吃好吃得安心，迎接健康小生命。
文摘
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作者介绍
林丽艳
美国注册营养师，纽约州执业营养师。
2004年6月获得南开大学管理学士。
2010年7月至2013年8月在美国德州大学奥斯丁分校学习营养学，并完成为期一年的实习，于2013年10月考取美国注册营养师执照。2011年11月起担任美国营养师协会海外营养师分会的中国代表职务。
2013年获库恩智力企业家精神奖。
2013-2014年作者怀孕期间患妊娠糖尿病，促使其利用专业知识以及文献资源对妊娠糖尿病及孕期营养进行深入研究，并通过帐号“美国注册营养师林丽艳”对大众进行科普传播。2015年建立公众号“清醒食分”，图文并茂地介绍简单易做的健康食谱。
用户评价
这本《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》简直是我孕期中的“定海神针”！我记得刚开始怀孕的时候，那种迷茫感简直可以用“不知所措”来形容。网上信息爆炸，各种孕期饮食建议层出不穷，一会儿说这个不能吃，一会儿又说那个要多补，看得我头晕眼花，生怕一个不小心就影响了宝宝的发育。尤其是我这种口味比较挑剔的人，更是纠结。看到这本书的名字，感觉特别有针对性，像是专门为我这样的“小白”量身定做的。收到书后，我迫不及待地翻阅起来。第一感觉就是排版清晰，图文并茂，一点也不枯燥。它不像那些枯燥的科普读物，而是用一种非常生活化的语言，一点点地引导你了解孕期饮食的奥秘。它没有上来就给你罗列一大堆禁忌，而是先从孕期不同阶段身体的需求讲起，让你理解为什么某些食物重要，而另一些则需要适量。比如说，它会详细解释为什么叶酸在孕早期如此关键，不仅仅是简单地说“要吃”，而是告诉你它的具体作用，以及可以通过哪些食物来补充。我还特别喜欢它关于“孕吐期如何吃”的章节，里面提供了好多实用的建议，比如少量多餐、选择清淡易消化的食物，甚至还有一些小零食的推荐，让我觉得孕吐也不是那么可怕了。这本书最打动我的地方在于，它真正地站在读者角度思考，把复杂的营养知识转化成简单易懂的语言和可操作的建议。不像有些书，看了半天还是一头雾水。这本书让我觉得，原来孕期饮食也可以这么有条理，这么充满乐趣。我开始尝试书里的一些食谱，发现味道不仅好，而且感觉身体也轻松了很多。真的，强烈推荐给所有准妈妈！
评分我一直对健康饮食有着浓厚的兴趣，所以当我在书店看到《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》这本书时，立刻就被吸引住了。虽然我目前还没有怀孕，但我一直相信“未雨绸缪”的重要性，而且我周围有很多朋友都即将步入孕期，我希望能够提前了解一些科学的孕期营养知识，以便日后能够更好地支持她们，甚至为自己将来的孕期做好准备。这本书的标题就给我一种非常专业且接地气的感受，“只有营养师知道”，这暗示了它蕴含着不为人知的、经过专业验证的健康秘诀。翻开书页，我发现它的内容设计非常用心。它不是简单地罗列食物清单，而是深入浅出地讲解了孕期各个阶段胎儿和孕妇身体所需的营养素，以及这些营养素如何影响着母婴的健康。让我印象深刻的是，它详细分析了不同孕妇体质可能面临的营养挑战，并提供了个性化的饮食建议。比如，对于容易水肿的孕妇，书中提供了富含钾元素的食物推荐，以及一些有助于缓解水肿的烹饪方法。对于有妊娠期糖尿病风险的孕妇，书中也提供了关于控制血糖的饮食策略，包括如何选择低GI食物，以及如何合理搭配膳食。这本书的另一大亮点在于，它打破了许多孕期饮食的“旧观念”和“误区”。很多老一辈人的经验可能并不完全符合现代科学，而这本书则用科学的理论和证据，纠正了一些错误的认知，让准妈妈们能够更加科学、理性地进行饮食调理。我觉得这本书不仅仅是一本孕期饮食指南，更是一本关于如何科学关爱自己和宝宝的“孕期生活手册”。它让我对孕期营养有了更全面、更深刻的认识，也让我对未来的孕期充满了信心。
评分这本书我算是“深度体验”了一把！我怀二胎的时候，老大已经上小学了，说实话，很多孕期反应和注意事项都有些模糊了，而且二胎也感觉和头胎不太一样，总怕哪里出了岔子。朋友推荐了这本《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》，我当时就想，名字这么霸气，应该有点料！果然没让我失望。第一遍看的时候，我主要是对照着自己现在的孕期阶段，看看书里给出的建议符不符合。比如说，我现在比较容易疲劳，书里就专门讲了如何通过饮食来补充能量，推荐了一些富含铁和B族维生素的食物，还给出了几个简单的食谱，我试着做了几次，感觉精神确实好了不少。最让我惊喜的是，书里有一部分专门讲“孕期零食的选择”。我以前怀孕就特别爱吃零食，但又怕不健康，每次都纠结半天。这本书直接给出了一个“健康零食清单”，还有各种小零食的营养成分分析，让我可以放心地选择，不再是“盲目吃”了。而且，它还教你如何根据自己的口味和孕期反应，灵活调整食谱。不像有些书，就给你定死了，完全不考虑个人差异。这本书就特别灵活，感觉就像请了一位随时待命的营养师在身边一样。我还发现，它不仅仅是告诉你“吃什么”，还讲了“怎么吃”。比如，关于孕期补钙，书里不仅仅是推荐奶制品，还讲了如何搭配维生素D，以及一些富含钙的非奶制品，比如深绿色蔬菜和豆制品，还提到了烹饪方式对钙吸收的影响。这种细节上的讲解，真的非常实用。这本书让我觉得，孕期饮食不再是件“苦差事”，而是可以变得有滋有味，而且还能真正地为自己和宝宝的健康打下坚实基础。
评分我是一位准妈妈，怀孕初期，身体的各种变化让我有些不知所措，尤其是饮食方面，总觉得吃什么都不对，既担心营养不够，又怕吃太多发胖。偶然间在朋友那里看到了《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》这本书，毫不犹豫地借来阅读。这本书给我最大的感受就是“安心”。它不像一些过于专业的医学书籍，充斥着我看不懂的术语；也不像一些网络上的碎片化信息，真假难辨。它用非常平实、亲切的语言，一点点地解答了我心中的困惑。书中关于孕期不同阶段的营养需求分析，让我对自己的身体有了更清晰的认知。例如，它详细解释了为什么孕早期需要补充叶酸，以及如何在饮食中摄取足够的叶酸，还给出了具体的食物搭配建议。对于孕中期胎儿发育的关键时期，书中则侧重于蛋白质、钙、铁等营养素的补充，并提供了多种美味又营养的食谱，我照着书中的食谱做了几道菜，我的先生也说味道很好，让我觉得做孕期餐也是一件充满乐趣的事情。让我印象深刻的是，这本书还特别关注了孕期常见的一些小问题，比如便秘、水肿、孕吐等，并提供了科学的饮食调理方法。这些都是我在其他书籍中很少看到的，或者讲得不够详细的。书中对于“孕期吃什么水果最好”、“孕期能不能吃辣”等我一直纠结的问题，都给出了明确且有科学依据的答案。它让我明白，孕期饮食并非“禁欲”，而是在科学指导下的“享受”。这本书的指导让我感觉，我不再是一个人在战斗，而是有专业人士在背后默默支持。
评分作为一个对健康生活方式有极致追求的人，我一直对营养学有着浓厚的兴趣，即使目前还没有怀孕的计划，我也对孕期营养学有着特别的关注。我认为，科学的孕期营养是为新生命打下健康基石的关键环节。《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》这本书，以其独具匠心的标题，立刻吸引了我的目光。它传达出一种“内行人的智慧”以及“独家的秘诀”的信号，这对于追求深度了解的我来说，具有极强的吸引力。拿到书后，我首先被其严谨而又易于理解的内容结构所折服。它并没有简单地罗列食物，而是从宏观的角度，系统性地阐述了孕期不同生理阶段，母体和胎儿的营养需求变化。书中对各种宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）的讲解，清晰明了，并且结合了最新的营养学研究成果。让我印象深刻的是，书中对“孕期体重管理”的科学解读，它强调的是“健康增重”，而非过度限制或放纵，并给出了详细的指导原则和饮食建议，这对于很多孕妇来说，是极其宝贵的。此外，书中还针对一些容易被忽视的营养误区进行了澄清，例如关于孕期是否需要严格忌口某些食物的讨论，以及如何科学地补充DHA等，都提供了非常中肯且有说服力的论述。这本书的价值在于，它不仅仅是一本“如何吃”的书，更是一本“为什么这样吃”的科普读物，它能够帮助读者建立起科学的孕期营养观，从而做出更明智的饮食选择。
评分我最近刚看完《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》，感觉收获满满，迫不及待想和大家分享一下我的感受。说实话，我怀孕的时候，身边的人总是给我各种各样的建议，从“不能吃这个”到“一定要补那个”，弄得我头都大了。我总觉得，怀孕这么重要的事情，应该有一个权威的、专业的指导，而不是听别人“经验之谈”。这本书的标题正好戳中了我的痛点——“只有营养师知道”，这让我觉得特别靠谱。收到书之后，我第一时间就翻开了。它给我的第一感觉就是“条理清晰，内容详实”。书里不是简单地把孕期分为几个阶段，然后告诉你吃什么，而是从头到尾，详细解释了孕期身体发生的各种变化，以及这些变化对营养的需求。比如说，它会详细讲解为什么孕早期需要补充叶酸，以及有哪些食物可以提供叶酸，并且提供了非常具体、可操作的食谱。我特别喜欢书里关于“孕期零食”的那一部分，我以前就特别爱吃零食，但又怕不健康，总是在纠结。这本书给出了很多健康零食的选择，还分析了它们的营养成分，让我觉得吃零食也可以很安心。另外，这本书还提到了很多孕期常见的问题，比如孕吐、便秘、水肿等等，并给出了非常实用的饮食建议。我之前就饱受孕吐的困扰，看了书里的建议，尝试了之后，真的感觉好多了。这本书让我觉得，孕期饮食不再是件“小心翼翼”的事情，而是可以变得“科学又享受”。
评分作为一名即将步入人生新阶段的女性，我对即将到来的孕期充满了期待，同时也带着一丝对未知的担忧，尤其是关于孕期健康饮食的方方面面。我深知，一个健康的孕期是孕育健康宝宝的基础。《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》这本书，仿佛为我打开了一扇通往科学孕期饮食世界的大门。这本书的标题就非常有吸引力，它暗示着书中蕴含着经过专业人士精心筛选和验证的宝贵信息。阅读过程中，我最直观的感受是书中的内容非常“接地气”。它没有使用过于专业晦涩的医学术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的营养学知识娓娓道来。让我印象深刻的是，书中对于孕期不同阶段，例如孕早期、孕中期、孕晚期，胎儿和孕妇的具体营养需求进行了详细的分析，并且提供了非常有针对性的饮食建议。例如，在孕早期，书中强调了叶酸的重要性，并列举了多种富含叶酸的食物，还提供了美味又营养的食谱，让我这个厨房新手也能轻松上手。让我惊喜的是，书中还包含了关于孕期常见的不适症状，如孕吐、便秘、水肿等，如何通过饮食来缓解的实用建议。这解决了我很多实际的担忧。此外，书中对于孕期体重管理的科学指导，让我受益匪浅，它倡导的是健康、适度的体重增长，而非盲目限制或放纵。这本书让我觉得，孕期饮食不再是“禁忌”和“限制”，而是一种充满智慧的“生活艺术”。
评分我是一名备孕女性，对于即将到来的孕期，我抱有非常积极的态度，同时也希望能够提前做好充分的准备，特别是关于孕期健康饮食方面。《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》这本书，正是我在寻找的“宝藏”。它的标题传递出一种专业、权威且贴近生活的信息，让我对书中的内容充满了期待。阅读这本书的过程，对我而言，是一次知识的洗礼和观念的重塑。它不仅仅是一本简单的食谱大全，而是深入浅出地剖析了孕期母体和胎儿的营养需求，以及这些需求如何随着孕周的变化而动态调整。让我特别欣赏的是，书中对各种营养素的讲解，既有科学的严谨性，又不失通俗易懂的趣味性。它详细阐述了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等在孕期扮演的重要角色，并提供了丰富的食物来源和搭配建议。最让我眼前一亮的是，书中还针对不同体质的孕妇，提供了个性化的饮食方案，例如，对于容易疲劳的孕妇，书中推荐了能够提升精力、补充铁元素的食物；而对于容易水肿的孕妇，则提供了富含钾、有助于缓解水肿的饮食指导。这本书的价值在于，它能够帮助读者建立起一套科学、系统的孕期营养管理体系，从而避免盲目进补或过度限制，做到真正意义上的“科学孕育”。
评分我怀孕已经进入了中期，虽然整个孕期都比较顺利，但对于如何才能更科学、更全面地满足宝宝生长发育的需求，我还是有些摸索。《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》这本书，可以说是我的“及时雨”。我之前也看了一些孕期书籍，但总觉得有些内容过于笼统，或者不够实用。这本书给我的感觉是，它真正懂我们孕妈妈的需求。让我印象深刻的是，书中对于孕期不同阶段的营养重点，讲解得非常细致。比如，针对孕中期胎儿大脑和骨骼发育的关键时期，书中详细阐述了DHA、钙、铁等营养素的重要性，并且提供了非常丰富的食物选择，还有具体的烹饪方法，让我能够轻松地将这些营养素融入到日常饮食中。我之前一直担心宝宝不够聪明，看到书里关于DHA的科学解读，以及如何通过食物来补充，让我感到非常安心。而且，书中还给出了很多关于“孕期怎么吃才能长胎不长肉”的建议，这对我这种非常注重体重管理的孕妈妈来说，简直是福音。它教我如何合理搭配膳食，选择优质的碳水化合物和蛋白质，避免摄入过多的空热量食物。这本书的实用性体现在，它不仅告诉你“吃什么”，更告诉你“怎么吃”，以及“为什么这么吃”。它让我觉得，孕期饮食也可以变得非常有讲究，而且能够带来实实在在的好处。
评分作为一位经验丰富的准妈妈，我一直在寻找一本能够超越基础知识，提供更深入、更细致的孕期营养指导的书籍。《正版现货只有营养师知道：孕期健康这样吃》这本书，以其专业且贴近生活的标题，成功吸引了我的注意。这本书的价值在于，它能够满足那些已经有一定孕期基础，但希望获得更精准、更个性化指导的读者。我特别欣赏书中对孕期一些“细节”的关注。比如，关于孕期微量元素的补充，它不仅仅是列出需要补充的元素，更详细地阐述了这些元素在母婴健康中的具体作用，以及如何通过食物进行高效的吸收。书中关于“肠道健康与孕期”的讨论，更是让我耳目一新。它阐述了孕期激素变化对肠道菌群的影响，并提供了通过益生菌、膳食纤维等来维持肠道健康的饮食策略。这对于我来说，是之前很少关注到的重要方面。此外，书中还包含了一些关于“特殊孕期人群”的饮食建议，例如，有妊娠期过敏史的孕妇，或者有家族糖尿病史的孕妇，书中都提供了相应的指导，这显示了其内容的全面性和专业性。这本书让我觉得，孕期营养不再是简单的“吃好”和“吃够”，而是需要一个更加精细化、科学化的管理过程。它让我对自己的孕期健康有了更深层次的理解和掌控。
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