基本信息

書名:茶享

定價：26.00元

售價：17.7元,便宜8.3元,摺扣68

作者:舒惠國,陳誌勇,劉梅

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2004-12-01

ISBN：9787109092631

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.241kg

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內容提要

目錄

茶史
茶樹起源
“茶樹王”
烹茶藝術
茶的曆史
茶的傳播
中國茶區
茶葉
茶葉命名
茶葉分類
名茶薈萃
茶葉製作
茶葉品評
茶葉貯存
茶道
茶道淵源
中國茶道
日本茶道
韓國茶禮
茶藝
飲茶風俗
古今名人與飲茶
功夫茶藝
民俗茶藝
茶館
杭州茶館
成都茶館
廣州茶樓
港人喝茶
澳人飲茶
颱灣品茶風
茶具
中國茶具
茶具演變
金屬茶具
瓷質茶具
紫砂茶具
玻璃茶具
竹木茶具

作者介紹

舒惠國，畢業於浙江農業大學，後從事農業科研作，高級農藝師。 現任全國常委會委員、農業與農村委員會副主任委員，中國農學會副會長，中國農業專傢谘詢團成員，中國社科院農村發展研究所特邀研究員，中國林科院名譽研究員等職。陳誌勇，畢業於南京農業大學，熱愛

文摘

序言