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图书介绍


男人爱的101道菜 9787538169263

简体网页||繁体网页
蔡全成 著



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发表于2022-11-29

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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538169263
商品编码:29674239684
包装:平装
出版时间:2011-07-01

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具体描述

基本信息

书名:男人爱的101道菜

定价:28.00元

售价:19.0元,便宜9.0元,折扣67

作者:蔡全成

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2011-07-01

ISBN:9787538169263

字数

页码

版次:1

装帧:平装

开本:12k

商品重量:0.359kg

编辑推荐

一般人每天都要吃三餐,有些人还要外加一顿宵夜,每天吃的菜不知多少。然而,时常身兼家中掌厨重任的你,知道家中老爸、老公、哥哥、弟弟,还有男朋友、男同学们平常喜欢吃些什么饭、菜吗?当你端出一盘盘精心制作的菜上桌时,莫不希望大家能吃得盘底朝天,其实,要让这些男人们吃光你做的菜并不难,只要知道他们爱吃什么菜,加上爱心与手艺,每盘菜都能吸引人。
本书特别针对男人们在饮食上的喜好和习惯,为您准备了101道做法简单、材料容易准备的面、饭和菜,每道都能符合男人们喜欢的分量大、口味重、酱汁浓稠等的特色。只要按照书中的食谱做,大肠包小肠、牡蛎煎、咸酥鸡和麻辣臭豆腐等小吃也能在家轻松做。


内容提要

街头和夜市的小吃摊是男人喜欢扎堆的地方,本书帮你把这些小摊搬进自己的厨房,101道菜供你选择。本书特别针对男人们在饮食上的喜好和习惯,设计规划出“美味的夜市小吃”“*香辣小吃”“呛味下酒小菜”“受欢迎的生猛海鲜”“大口吃大块肉”及“大碗盖饭和面”六大类,共101道做法简单、材料容易准备的面、饭和菜,每道都符合男人对分量大、口味重和酱汁浓稠等的需求。试试看,你一定能做出令他满意的口味。


目录


作者介绍

蔡全成
亲切、随和、个性腼腆的娃娃脸巨蟹座厨师,拥有一双烹饪巧手,整日与调味料、食材为伍,把日本料理视为一种艺术,期望能做出拥有自己风格的深受大家喜爱的美味料理。除了日本料理,还精通泰式料理、上海菜及台湾菜,并且在不断地尝试其他种类料理的制作。
其著作有《一个人轻松煮》《一个人轻松补》《外面学不到的寿司和饭丸》《随手做咖喱》《不败的基础日本料理》《超简单醋物小菜》《一定要学会的100道菜》《低卡也能饱》《自己动手腌东西》等。
李建锜
处女座的有为厨师,小心谨慎的个性使他能够用心做好每一道菜。擅长各种中式料理、日本料理,目前任职于台湾沐兰日本料理店。


文摘






序言



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