具体描述
商品参数
| 【全2册】萨巴厨房 像营养师一样吃晚餐 +10分钟花样早餐 | ||
| 定价 | 79.60 | |
| ISBN编码 | 9787518412105 | |
内容介绍
| 萨巴厨房.像营养师一样吃晚餐 | ||
| 定价 | 39.80 | |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 | |
| 出版时间 | 2017年04月 | |
| 开本 | 16开 | |
| 作者 | 萨巴蒂娜 | |
| 页数 | 192 | |
| ISBN编码 | 9787518412105 | |
编辑推荐
适读人群 ：广大普通读者，特别是一二线城市的都市女性
作为一*中的结束餐，晚餐是跟早餐一样重要的。
以萨巴厨房15年制作畅销美食图书的经验作为质量保证。
精选国人爱吃的晚餐进行挑选和改良，兼顾南北风味，提供了十分丰富的晚餐菜式，
每道菜都好吃又用营养，制作起来也十分方便。
内容简介
知名美食图书作者萨巴老师教你做营养晚餐，包含肉食、海鲜、时蔬、主食、小菜、汤煲等一百余道家常菜品，每道菜均经过精挑细选，既家常易做、美味好吃，又营养丰富、搭配合理，每道菜均有详尽的步骤图和细致贴心的烹饪窍门讲解，让每个主妇都可以烹饪出美好而健康的生活味道，让家人感受到无限温暖与甜蜜。
作者简介
萨巴蒂娜
国内zui好的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。
内页插图
目录
第*章 晚餐要吃好蛋白
根本停不下来--凉拌猪耳朵
2. 属你*重口--酸辣猪血
3. 美味百分百--甜椒炒肚片
4. 记忆中的好味--青椒猪拱嘴
5. 零嘴入菜亦是佳话--话梅猪蹄
6. 无敌是多么的寂寞--肉末尖椒蒜薹
7. 小家碧玉--扁豆丝炒肉
8. 无泡椒不成美味--泡椒炒猪肝
9. 别样精彩--胡萝卜青瓜炒肉片
10. 有好料才有好味--沙茶蒸排骨
11. 大口吃才过瘾--韭菜花小炒肉
12. 够碎才尽兴--豇豆炒肉丝
13. 大珠小珠落玉盘--冬瓜烧丸子
14. 红绿搭配好正点--莴笋炒腊肠
15. 有酸有辣才正点--酸辣鸭掌
16. 无鸡不成宴--麻油鸡
17. 溜溜溜--竹笋烧牛腩
18. 妈妈的拿手好味--酸豆角炒鸭胗
19. 这才是”蒸”功夫--水蒸鸡
20. 极*美味撕出来--香辣手撕鸡
21. 这里的鸡肉不简单--豉油鸡
22. 忘掉炸鸡吧--韩式辣鸡柳
23. 挑逗味蕾的存在--泡椒鸭肠
24. 一切尽在不言中--羊肉白菜粉丝煲
第*章 鸡蛋豆腐好鲜美
25. 国民家常菜--葱花炒鸡蛋
26. 吃到渣都不剩--杭椒肉末炒鸡蛋
27. ”香”濡以沫--排骨蒸豆腐
28. 红白豆腐来开战--猪血豆腐
29. 炙手可热的新星--秋葵炒鸡蛋
30. 荷包蛋变身--糖醋荷包蛋
31. 深夜食堂同款--日式厚蛋烧
32. 咸蛋黄的春天--咸蛋黄焗苦瓜
33. 对完*的极*追求--水波蛋
34. 无与伦*的美味--蛋包豆腐丁
35. 实力偶像派--榨菜肉末煎豆腐
36. 一清二白--茼蒿拌豆腐
37. 鸡汁是关键--鸡汁豆腐皮
38. 烙印在唇边的嫩滑--砂锅炖豆腐
39. 韩式美味中式吃--辣白菜豆腐锅
40. 没有鱼照样香--鱼香豆腐丝
41. 这块豆腐不简单--椒盐烤豆腐
42. 文艺范十足--洋葱木耳炒腐竹
43. 走了小葱来了大葱--大葱烧豆腐
第三章 诱人的锦绣时蔬
44. 粒粒皆幸福--碎肉炒玉米
45. 清粥必*小菜--清炒空心菜
46. 这片菜叶不容小觑--蒜蓉小白菜
47. 茄子不炸可不成--风林茄子
48. 闻着香味等开饭--白汁圆白菜
49. 瞅啥呢，吃饭呢--东北酱茄子
50. 小炒、猛吃--豇豆角炒藕丁
51. 滋味十足--豆豉青椒
52. 每一块都自带光芒--醋溜西葫芦
53. 没肉照样香--剁椒茄子
54. 美味不等人--蒜薹蚕豆米
55. 等不到黄花菜凉了--木耳黄花菜
56. 一招鲜--姜汁芥蓝
57. 宝器来助阵--老干妈炒藕丁
58. 小菜一碟--炝炒红菜苔
59. 好你个老油条--丝瓜炒油条
60. 小菜更需细细品--香油白菜
61. 矜持什么的先放一边--芦蒿香干
目录
| 10分钟花样早餐 | ||
| 定价 | 39.80 | |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 | |
| 出版时间 | 2017年07月 | |
| 开本 | 16开 | |
| 作者 | 养生堂专家组 著 | |
| 页数 | ||
| ISBN编码 | 9787518414253 | |
编辑推荐
早餐的重要性人人皆知，只是由于种种原因，很多人不能持之以恒地好好吃早餐！其实，只要有一颗关爱自己、关爱家人的心；只要掌握方法，合理搭配，每天只要10分钟就能快速做好一顿美味又营养的早餐！
一日之计在于晨 ，早餐质量的好坏，直接关系到身体的健康，直接影响一上午的学习工作效率。《10分钟花样早餐》主打“10分钟”早餐理念，精选了300多道营养丰富、操作简便的早餐食品，为上班族、老人、儿童、素食者、三高人群、减肥人群......不同人群提供健康科学的早餐方案。
每天只要10分钟，就能为自己、为家人做出一顿营养丰盛的早餐，这就是《10分钟花样早餐》将要带给你的早餐灵感！
内容简介
此书为《10分钟全家营养早餐》的升级版。《10分钟全家活力早餐》主打“10分钟”早餐理念，精选了300多道营养丰富、操作简便的早餐菜点，为上班族、老人、儿童、素食者、三高人群、减肥人群......不同人群提供健康科学的早餐方案。每天只要10分钟，就能为自己、为家人做出一顿营养丰盛的早餐，这就是《10分钟全家活力早餐》将要带给你的早餐灵感！
作者简介
养生堂专家组由来自北京中医药大学中药学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国食品协会的专家教授组成，他们多来自教学和研究领域的前沿，有着深厚的学术背景和丰富的临床、实践经验。他们在工作之余致力于养生知识的科普和传播。
目录
第*章上班族的能量早餐
上班族早餐怎么吃
一周早餐*佳搭配
一周食材采买清单
周一早餐
泡菜芝士年糕
蜂蜜柠檬腌鲜蔬
周二早餐
简易煎鸡扒
周三早餐
青椒牛肉炒饭
虾米萝卜鸡汤
周四早餐
葱油面
糖醋荷包蛋
周五早餐
韩式蛋包饭
周六早餐
海鲜乌冬面
洋葱木耳
周日早餐
生菜虾仁吐司卷
圣女果酸奶沙拉
第*章三口之家元气早餐
三口之家早餐怎么吃
一周早餐*佳搭配
一周食材采买清单
周一早餐
杂粮馍夹里脊
二米粥
周二早餐
什锦鸡丝粥
周三早餐
四川燃面
葡萄柚鸡肉沙拉
周四早餐
鸡丝汤面
香煎杏鲍菇
周五早餐
鲜虾芝士炒饭
酸梅藕片
周六早餐
秋葵厚蛋烧
桂圆红枣粥
周日早餐
*级至*比萨
第三章四季营养早餐
春季早餐怎么吃：增强免疫力
一周早餐*佳搭配
一周食材采买清单
周一早餐
奶酪鸡肉卷
橙汁酸奶
周二早餐
芝士烫饭
黄瓜柠檬汁
周三早餐
香菇山药牛肉粥
周四早餐
鸡丝汤面卧鸡蛋
周五早餐
韩式紫菜手卷
周六早餐
蛋香煎馒头片
芒果鲜虾三文鱼沙拉
周日早餐
胡萝卜木耳小笼包
夏季早餐怎么吃：消暑清凉
一周早餐*佳搭配
一周食材采买清单
周一早餐
木瓜营养早餐盅
周二早餐
蔬菜苹果粥
虾仁焗豆腐
周三早餐
中式传统凉面
百合绿豆糖水
周四早餐
剔骨肉拍黄瓜
周五早餐
剁椒凉面
香菜沙拉
周日早餐
雪菜肉丝面
火龙果酸奶汁
秋季早餐怎么吃：润肺防秋燥
一周早餐*佳搭配
一周食材采买清单
周一早餐
黄金米饼
核桃炒虾仁
周二早餐
黑胡椒炒面
果仁菠菜
周三早餐
三文鱼炒饭
鲜果大杏仁酸奶沙拉
周四早餐
榨菜肉丝拌面
柳橙拌秋葵
周五早餐
五花肉泡菜炒饭
味噌汤
周六早餐
西班牙煎蛋三明治
橙子菠萝汁
周日早餐
萝卜牛肉丸汤
冬季早餐怎么吃：养生补益，暖胃暖心
一周早餐*佳搭配
一周食材采买清单
周一早餐
什锦烩白馍
糖醋萝卜丝
周二早餐
豆角汤面
芥蓝腰果炒香菇
周三早餐
剁椒炒饭
鸡腿豆腐白菜煲
周四早餐
腐竹粉丝羊肉汤
周五早餐
鸡丁炒窝头
莲藕糯米粥
周六早餐
口蘑香肠炒面
酸甜爽口脆萝卜
周日早餐
杂蔬吐司杯
奶油蘑菇汤
第四章特殊人群早餐
老年人的早餐
老年人早餐推荐
自制白馍
白馍煎蛋
牛奶杏仁豆浆
香椿炒蛋
鸡汤米线
套餐1
五彩虾仁豆花
*级柔软手撕饼
套餐2
肉末青菜抻面
香椿拌豆腐
套餐3
翡翠虾卷
茯苓淮山红枣粥
套餐4
茄子蛋饼
板栗红枣黑豆豆浆
糖尿病患者早餐：保障营养，预防血糖升高
糖尿病患者早餐推荐
杂粮粉蒸时蔬
燕麦南瓜白菜粥
四色营养全麦蒸饺
泰式凉拌河粉
鸡腿菇炒虾仁
套餐1
泡菜骨汤面
套餐2
红豆饭
双椒拌海带
套餐3
小米海参粥
金针菇拌豆腐皮
套餐4
山药南瓜蒸红枣
白菜粉丝豆腐煲
高血压患者早餐：低盐、高钾、高钙
高血压患者早餐推荐
芹菜叶摊饼
腐竹鲜贝粥
海参芹菜粥
杂拌荞麦面
芹菜虾仁馄饨
套餐1
芥汁海鲜捞面
凉拌萝卜缨
套餐2
洋葱牛肉炒饭
茼蒿豆腐汤
套餐3
鲜藕菜饼
玉米面粥
套餐4
海苔饭团
芥味杏鲍菇沙拉
高脂血症患者早餐：低脂、低糖、低热是原则
高脂血症患者早餐推荐
杂豆粗粮饭
茶树菇炒西蓝花
南瓜米粉
西芹虾仁
糙米紫薯南瓜粥
荷塘月色
套餐1
香菇土豆汤面
酸辣魔芋结
套餐2
杂粮小饭团
丝瓜鸡蛋汤
套餐3
南瓜红枣发糕
核桃仁拌芹菜
套餐4
荞麦蛋汤面
山药拌甜椒
瘦身族的早餐：蛋白质不可少
瘦身族早餐食谱推荐
双花三文鱼沙拉
土豆焗杂蔬
海鲜火龙果沙拉
香芹蟹肉蛋卷
纤体杂蔬沙拉
高纤糙米燕麦粥
茶树菇竹笋炒蛋
杂菌二米饭
黄瓜鸡蛋汤
套餐1
香醋三文鱼沙拉
营养蔬菜汁
素食者的早餐：均衡搭配保障营养
素食者早餐推荐
素炒河粉
洋葱木耳拌苦瓜
玉米毛豆紫薯粥
海苔蛋碎粥
萝卜素蒸包
韩式香煎豆腐
海苔饭卷
卷心菜烘蛋
蘑菇鲜豆荞麦面
套餐1
卷心菜海鲜炒饭
大米花生红枣米糊
套餐2
沙茶酱拌面
香蕉核桃香瓜葡萄柚汁
套餐3
核桃糯米葡萄干粥
焗烤水煮蛋
套餐4
开胃早餐面
墨鱼仔黄瓜
家有小学生早餐：补钙补锌促生长
小学生早餐推荐
瓜丝虾仁软饼
全营养烧卖
花生核桃豆浆
三文鱼肉粥
套餐1
芦笋吐司小比萨
糖拌西红柿
套餐2
豌豆西葫芦软饭
肉饼蒸蛋
套餐3
牛奶芒果蛋饼
苹果玉米沙拉
套餐4
奶油意大利面
家有考生早餐：合理搭配，精力充沛
考生早餐推荐
三明治
坚果酸奶
五谷护眼粥
金枪鱼三明治
海参蛋羹
紫糯米宁神粥
套餐1
咖喱酱拌面
蓑衣黄瓜
套餐2
蛋煎馄饨
枸杞花生小米粥
套餐3
核桃牛肉拌菠菜
菜干瑶柱粥
第五章居家必*面食
香脆家常饼
北海道吐司
胡萝卜戚风蛋糕
黑芝麻葱油小花卷
开花糖馒头
芝麻小烧饼
豆沙包
绿豆馒头
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