吃对东西，7天就能瘦 9787562257769 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吕绍达 著

图书标签:

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• 饮食计划
• 瘦身
• 健康
• 食谱
• 7天瘦身
• 饮食疗法

店铺： 广影图书专营店

出版社： 华中师范大学出版社

ISBN：9787562257769

商品编码：29657428701

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：吃对东西，7天就能瘦

定价：29.80元

作者：吕绍达

出版社：华中师范大学出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787562257769

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.322kg

编辑推荐

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　　《吃对东西7天就能瘦》所讲述的，是很关键的一个理念，那就是：在对的时间、吃对的食物，就能加速代谢机能，让身体自然而快速地瘦到健康状态！除了提供好用、实用、营养均衡的生食食谱及外食的应用选择之外，更通过详尽的观念解析及问答形式，让大家对于生食减肥的医学原理有所认知，并搭配“三·八体内循环时问表”的观念，告诉大家“吃对时间”的重要性与效果性，帮助大家理清常见的疑惑与误解。可以说，这是一本全方位建构“有酵饮食”完整观念的参考书，不但想减重的人应该看，我相信，只要是想吃得健康的人，都应该看！

内容提要

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　　《吃对东西7天就能瘦》所讲述的，是很关键的一个理念，那就是：在对的时间、吃对的食物，就能加速代谢机能，让身体自然而快速地瘦到健康状态！除了提供好用、实用、营养均衡的生食食谱及外食的应用选择之外，更通过详尽的观念解析及问答形式，让大家对于生食减肥的医学原理有所认知，并搭配“三·八体内循环时问表”的观念，告诉大家“吃对时间”的重要性与效果性，帮助大家理清常见的疑惑与误解。可以说，这是一本全方位建构“有酵饮食”完整观念的参考书，不但想减重的人应该看，我相信，只要是想吃得健康的人，都应该看！

目录

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作者介绍

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　　吕绍达 现任 吕绍达内科医学诊所所长 吕绍达医学美容网负责人历任台湾林口长庚纪念医院内科主治医师、台北市立妇幼医院小儿专科医师、新竹县医师公会理事。 重要经历20世纪80年代即担任台湾林口长庚内科主治医生，迄今已有近30年的临床经验。多年钻研原本应用于医院中“帮病人康复”的毛巾操，开发出“瘦身毛巾操”及“拉筋毛巾操”，自己身体力行的结果是创下一个月瘦6千克的记录，更让饱受“电脑手”折磨、一度几近瘫痪的右手完全康复。精研中西医学与美容医学，精通内科、减肥、美容保健，结合多年做操体验，运用在临床病患身上，已经帮助数千病友通过“毛巾操 饮食控制”成功减肥，并推广“拉筋毛巾操”于复建疗愈、塑身、矫正体态，成功帮助无数人重拾健康！相关著作《*有效瘦身毛巾操》 本书荣登台湾各大书店的畅销书排行榜，帮助10万人减肥成功！媒体采访台湾《苹果日报》、《自由时报》、《联合报》、TVBS新闻、TVBS《健康两点灵》、中天新闻、非凡新闻、年代新闻、东森新闻、《婴儿与母亲》杂志……

文摘

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序言

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《轻盈食谱：开启你的高效燃脂之旅》 你是否厌倦了那些复杂的节食计划和让你感到饥饿的饮食限制？你是否渴望找到一种既能享受美食，又能切实看到体重下降的科学方法？ 欢迎来到《轻盈食谱：开启你的高效燃脂之旅》。这不是又一本鼓吹极端节食的“快速致瘦”指南，而是一本基于现代营养学和人体代谢机制的实用手册，旨在帮助你构建一个可持续、健康且充满乐趣的饮食体系。我们将带你深入了解食物如何影响你的能量水平、饱腹感以及脂肪储存的效率，让你从根本上改变与食物的关系，最终实现轻松享瘦的目标。 第一部分：打破误区，重塑认知——你的身体渴望的真相 在开始具体的饮食计划之前，我们需要清除那些长期以来阻碍你成功的迷思。许多人减肥失败，不是因为意志力薄弱，而是因为遵循了错误的“常识”。 1. 碳水化合物的“妖魔化”： 碳水化合物并非都是敌人。我们将详细区分“坏”碳水（精制糖、白面制品）和“好”碳水（全谷物、薯类、豆类）。了解血糖反应曲线如何决定你的饥饿频率，以及如何通过选择正确的碳水化合物来维持稳定的能量供应，避免餐后嗜睡和随之而来的零食冲动。我们将介绍“慢燃碳水”的概念，教你如何利用复合碳水化合物优化胰岛素敏感性。 2. 脂肪的“正名”： 脂肪是必需的营养素，而非单纯的敌人。本部分将深入探讨健康脂肪的重要性，如Omega-3、单不饱和脂肪酸等。我们将解析不同脂肪酸在人体内的作用，教你如何辨识食物标签，选择富含优质脂肪的来源（牛油果、坚果、深海鱼），以及如何在烹饪中优化脂肪的使用，以增强饱腹感和促进脂溶性维生素的吸收。 3. 蛋白质的黄金比例： 蛋白质是肌肉构建和新陈代谢的基石，尤其在减重过程中，它扮演着“节能引擎”的角色。我们将提供一份详尽的蛋白质来源清单，并根据不同活动水平和体重目标，计算出个性化的每日蛋白质摄入量。重点讲解“蛋白质优先”的进餐顺序，如何在早餐中加入足够的优质蛋白以控制全天食欲。 第二部分：代谢优化与餐盘设计——让身体成为高效燃脂机器 成功的减重，关键在于优化你的新陈代谢效率。这需要我们精确地设计每一餐的结构。 1. 宏量营养素的动态平衡： 我们摒弃了僵硬的固定比例（如“40-30-30”），转而推崇“动态宏观配比”。根据你当日的活动量（久坐、轻度活动、高强度训练），学习如何实时调整碳水、蛋白质和脂肪的比例。例如，在休息日侧重高蛋白低碳水，而在高强度训练日则适度增加优质碳水以提供燃料。 2. 膳食纤维的力量： 膳食纤维不仅帮助肠道健康，更是控制体重和血糖的隐形功臣。本章将详细介绍可溶性和不可溶性纤维的区别，并提供一系列高纤维食谱的灵感来源，教你如何“加厚”你的食物，用更少的卡路里获得更大的满足感。 3. 进食时机学的艺术： 我们的身体对进食时间非常敏感。我们将探讨“时间限制性进食”（Time-Restricted Eating，TRE）的基础原则，以及它如何与你的生物钟协同工作，以优化身体处理能量的效率。这不是强制性的间歇性禁食，而是科学地安排你的进食窗口，让身体有足够的时间进行修复和脂肪燃烧。 第三部分：一周轻盈升级计划——从理论到实践的无缝对接 本书的核心部分，提供了一套经过实践检验的、可操作性极强的一周食谱和采购清单。这套计划强调多样性、风味和易操作性。 1. 基础食谱库构建： 我们提供了超过50个食谱，分为早餐（5分钟快速启动）、午餐（可提前备餐的能量午餐）、晚餐（轻盈且饱足的代谢餐）和加餐（应对饥饿的健康零食）。所有食谱都附有详细的原料替代方案，确保你可以根据当地市场情况自由替换。 2. 采购与备餐指南： 帮你理清思路，不再在超市迷失。提供了一份“必备基础食材清单”和“一周采购路线图”。备餐指南将教你如何利用周末的2小时，为接下来一周的工作日准备好至少50%的餐食组件，极大降低日常决策疲劳。 3. 饮水与辅助策略： 很多时候，口渴被误认为是饥饿。我们将深入探讨如何科学补水，并介绍一些天然的“代谢助推饮品”（如绿茶、特定草本茶），这些饮品不含额外热量，但能有效支持身体的能量转换过程。 第四部分：长期维持与心理解码——让瘦身成为一种生活方式 真正的成功不是短期的体重下降，而是长期的健康维持。 1. 应对平台期和偶尔的“放纵”： 身体在适应新的体重后可能会进入平台期。我们将提供针对性的策略，如“周期性热量波动”或“宏观调整”，帮助你突破瓶颈。同时，我们正视“社交生活”和“享受美食”的需求，提供“聪明放纵”的指导方针，确保一次聚餐不会毁掉你数周的努力。 2. 倾听身体的信号： 学习辨识真正的饥饿感（生理性）与情绪性饥饿感（心理性）。通过记录你的感受，而非仅仅记录卡路里，来建立更深层次的身体连接，从而实现自主调节。 3. 运动与营养的协同作用： 运动是锦上添花，但饮食是地基。我们将简要概述不同类型的运动（力量训练、有氧运动）对不同宏量营养素的需求，帮助你将饮食计划与你的运动日程完美结合。 通过《轻盈食谱：开启你的高效燃脂之旅》，你将收获的不仅是体重的下降，更是一种对健康饮食的掌控感和对自身身体更深刻的理解。这趟旅程，将为你带来持久的活力、清晰的思维和自信的身材。是时候停止与食物作战，开始与你的身体合作了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计很吸引我，那种清新的配色和简洁的字体，一下子就抓住了我的眼球。我一直都在寻找一本能够切实帮助我改善饮食习惯的书，而不是那种只强调极端节食或者需要大量运动的方法。市面上这类书真的太多了，很多都过于理论化，或者要求苛刻到难以坚持。我希望找到一本既有科学依据，又能融入日常生活，让我感觉轻松愉快地去执行的。这本书的书名《吃对东西，7天就能瘦》听起来很直接，也很诱人，仿佛真的能找到那个“魔法钥匙”，让我摆脱体重困扰。我特别喜欢这种“7天”的时间线，它给人一种短期内就能看到效果的希望，这对于像我这样容易放弃的人来说，非常重要。我脑海里已经开始想象，翻开书页，里面会不会有详细的食谱，或者一些关于食物搭配的小窍门。我期待它能给我带来一些新鲜的饮食理念，让我不再觉得“减肥”是一件痛苦的事情，而是变成一种健康的生活方式的开始。我希望它能教会我如何聪明地选择食物，如何搭配出既美味又营养均衡的餐点，甚至是如何在外吃饭时也能做出明智的选择。如果这本书真的能做到这一点，那它就不仅仅是一本减肥书，更是一本生活指南。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一直都对“瘦身”这件事抱有一种怀疑态度，毕竟很多时候宣传得天花乱坠，实际效果却微乎其微。但是，《吃对东西，7天就能瘦》这本书的书名，却有一种别样的魔力，它没有承诺奇迹，而是强调“吃对东西”，这让我觉得它更具可行性。我一直认为，健康的饮食才是减肥的根本，而不是一味地节食或者依赖药物。这本书的封面设计虽然没有特别花哨，但却给人一种稳重、专业的视觉感受，这让我对它的内容充满了期待。我希望能在这本书里找到一些关于食物营养学的基础知识，了解不同食物对身体的影响，以及如何根据自己的身体状况来调整饮食。我尤其希望它能提供一些实操性的建议，比如每天应该吃多少蛋白质、多少碳水化合物、多少脂肪，以及如何选择健康的脂肪和碳水化合物。另外，我也很好奇它是否会提供一些不同口味偏好的读者都能接受的食谱，比如我不太喜欢吃某种蔬菜，或者对某种肉类过敏，这本书是否能提供替代方案？总之，我希望它能成为我走向健康饮食的一个可靠的向导。

评分☆☆☆☆☆

我是一个标准的“吃货”，每次看到美食就管不住嘴，所以身材总是忽胖忽瘦，让我很是苦恼。尝试过各种各样的减肥方法，效果都不尽如人意，要么反弹得厉害，要么身体吃不消。当我看到《吃对东西，7天就能瘦》这本书的时候，我简直眼前一亮。书名直接点出了核心问题——“吃对东西”，这让我觉得这本书非常接地气，不像有些书那样空泛。我一直相信，只要吃对了，身体自然会发生积极的变化，不需要刻意去“饿”自己。这本书的封面设计我很喜欢，那种简洁又不失活力的风格，让我感觉它传递的是一种积极向上的生活态度。我特别期待它里面能有一些关于不同食物的“黑名单”和“白名单”，这样我就可以一目了然地知道哪些食物应该少吃，哪些食物可以放心大胆地吃。同时，我也希望它能提供一些简单易学的食谱，让我可以在忙碌的生活中也能轻松制作出健康美味的餐点。如果这本书能帮助我建立起科学的饮食习惯，让我既能享受美食，又能保持健康的身材，那它就真的太棒了。

评分☆☆☆☆☆

在追求健康生活方式的道路上，我总是在寻找那些能够真正改变我生活习惯的书籍。《吃对东西，7天就能瘦》这本书的书名，一下子就击中了我的痛点。很多时候，我们对于“瘦”的理解过于狭隘，总以为是少吃或者不吃，但这本书却强调“吃对东西”，这是一种更智慧、更可持续的方式。我希望这本书能够深入浅出地讲解一些关于食物的科学知识，让我们明白为什么某些食物对我们的身体有益，而另一些则可能适得其反。我喜欢那种能够提供具体指导的书籍，比如它是否会提供一份详细的7天饮食计划，或者一些关于食材选择和烹饪方法的建议。我尤其关注它是否会强调食物的“质”而非“量”，以及如何通过合理的搭配来提升食物的营养价值。我期待这本书能够打破我对减肥的固有认知，让我看到一条通往健康和美丽的新途径。这本书的封面设计也很吸引我，那种明亮的色彩搭配，给人一种充满希望的感觉，让我觉得阅读这本书本身就是一件令人愉悦的事情。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对健康饮食有着浓厚兴趣的人，我一直在关注市面上相关的书籍。《吃对东西，7天就能瘦》这本书的书名，非常直接地传达了一个核心信息：通过调整饮食，可以达到瘦身的效果。这比那些强调剧烈运动或者极端节食的书籍，显得更加温和且易于接受。我希望这本书能够提供一些关于食物能量密度、营养成分以及消化吸收过程的科普知识，让我能够更科学地理解“吃对东西”的含义。我非常期待它能提供一些简单易行的饮食建议，比如如何利用身边的食材来制作营养均衡的餐点，以及如何在外就餐时做出更健康的选择。我更看重的是这本书能否教会我建立一种长期的健康饮食习惯，而不是一次性的“七日疗法”。这本书的封面设计给我一种清新、自然的感受，让我觉得它传递的是一种健康、积极的生活理念。我希望能通过这本书，不仅瘦下来，更能拥有一个更健康的身体和更良好的生活状态。