一生就减一次肥 9787555201762

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黄爱玲 著
图书标签:
  • 减肥
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  • 指南
  • 塑形
  • 体重管理
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555201762
商品编码:29638924352
包装:平装
出版时间:2015-05-01

具体描述

基本信息

书名:一生就减一次肥

定价:28.00元

售价:15.4元,便宜12.6元,折扣55

作者:黄爱玲

出版社:青岛出版社

出版日期:2015-05-01

ISBN:9787555201762

字数

页码:204

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要

社会的多元化,其实每个人肥胖原因、饮食习惯、生活作息都不一样,即使是同一家人也都有差异,何况还有个人体质、遗传基因、工作负荷、精神压力、骨架大小等因素。因此应该寻求有能力和经验的专业营养师来规划,这样才能达到快速、健康、有效、不复胖的效果。 如今黄爱玲老师愿意把她帮助数万人减肥成功的经验,用心地将其整理,集结成《一生就减一次肥》,让有心想减肥的人有一个正确的方法去遵循,别到处去碰壁,再走路,花钱。 黄老师是一位专业的减重营养师,她不但专业而且拥有十多年的临床经验,在这领域中不只需要专业知识、临床经验,更要拥有爱心、耐心和细心,更需要把肥胖求助者当朋友或家人看待,减肥成功的几率就能达。其实黄老师就是这样的专业,相信这本书一定会造福很多肥胖人士,让他们瘦下来,拥有美丽、健康又幸福的人生。

目录


作者介绍


文摘


序言



《轻盈身姿:现代营养学与运动科学视角下的体重管理》 导言:探索可持续的健康之路 在这个追求效率与即时满足的时代,关于“减肥”的论调往往充斥着快速见效的承诺与不切实际的期望。然而,真正的体重管理并非一蹴而就的短期冲刺,而是一场需要科学指导、持续实践和深刻自我理解的长期旅程。本书旨在剥离那些流于表面的“速成秘籍”,深入探讨基于现代营养学、生理学和运动科学原理的、可持续的体重控制方法。我们相信,理解身体运作的底层逻辑,才能真正掌握塑造健康体态的主动权。 第一部分:打破迷思——重塑你对“减重”的认知 第一章:热量平衡的基石与误区澄清 体重增减的根本在于能量的摄入与消耗。本章将详细解析能量负平衡的原理,并深入剖析当代流行的各种饮食法(如生酮、间歇性禁食、低碳水等)在不同个体身上的作用机制、适用人群及潜在风险。我们将重点区分“体重下降”与“脂肪减少”的区别,强调身体成分(脂肪、肌肉、水分)的重要性。我们会用翔实的图表和数据说明,过度限制热量、盲目追求极低体重指标的危害,以及如何根据个人基础代谢率(BMR)和活动水平,科学地设定合理的每日热量赤字。 第二章:宏量营养素的精妙配比 碳水化合物、蛋白质和脂肪,这“三大宏量营养素”并非敌人,而是身体的燃料和构建材料。本章将对每一种营养素的功能进行细致的梳理。我们会探讨优质碳水化合物的选择(全谷物、薯类、豆类)与精制糖的危害;深入解析蛋白质在维持肌肉量、提高饱腹感方面的关键作用,并提供不同来源蛋白质的消化吸收率对比;同时,我们将阐明健康脂肪(如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸)在激素平衡和脂溶性维生素吸收中的不可替代性。重点是,如何在日常三餐中实现这三者的动态平衡,而不是简单地排除某一类。 第三章:微量营养素与饱腹感的智慧 维生素和矿物质在能量代谢中扮演着辅助酶的角色,它们的缺乏会间接影响新陈代谢效率。本章将关注那些常被忽视的微量元素,如维生素D、B族维生素和镁等,它们如何影响胰岛素敏感性和疲劳感。此外,我们还将聚焦于膳食纤维的力量——它如何通过延缓胃排空、稳定血糖水平来增强饱腹感,有效控制进食欲望,并维护肠道健康。我们将提供富含这些关键营养素的食物清单及搭配建议。 第二部分:动起来——运动科学在体重管理中的应用 第四章:心肺训练的效率优化 有氧运动是燃烧脂肪、提高心血管健康的重要手段。本章不会停留在“多走路”的层面,而是深入讲解如何根据“心率区间”来优化燃脂效率。我们将介绍最大心率的估算方法,并解释低强度稳定有氧(LISS)与高强度间歇训练(HIIT)各自的优势与适用场景。对于久坐人群,我们提供循序渐进的运动启动方案,强调运动连续性而非单次爆发力的重要性。 第五章:力量训练:构建“易瘦体质”的发动机 肌肉组织是身体内最活跃的代谢组织。本书将大力倡导力量训练在体重管理中的核心地位。我们将详细介绍复合动作(如深蹲、硬拉、卧推等)的正确技术要领,并解释为什么增加肌肉量能提高静息代谢率,从而让你在休息时也能燃烧更多热量。我们还会针对不同性别和体能水平,设计出兼容日常生活的居家力量训练计划,强调动作的质量远胜于数量。 第六章:非运动性活动产热(NEAT)的潜力挖掘 大多数人一天中大部分时间处于非运动状态。本章将介绍“非运动性活动产热”(NEAT)的概念,即日常活动中消耗的热量(如站立、走动、做家务等)。我们将提供大量实用的策略,教你如何在不感觉“在运动”的情况下,潜移默化地增加日常活动量,这是长期维持能量消耗平衡的关键所在。 第三部分:超越卡路里——心理、睡眠与环境塑造 第七章:深入理解食欲的调控机制 饥饿感与饱腹感是由复杂的激素网络(如瘦素、胃饥饿素、胰岛素)调控的。本章将解读这些信号如何被我们的饮食和生活习惯所干扰。我们将探讨“情绪化进食”的触发点识别与应对技巧,教授正念饮食(Mindful Eating)的方法,帮助读者重新建立与食物之间的健康、有意识的联系,从而有效管理冲动性进食行为。 第八章:睡眠质量对代谢的隐形影响 长期的睡眠不足会严重扰乱皮质醇和胰岛素的正常分泌,使身体倾向于储存脂肪,并增加对高热量食物的渴望。本章将详细阐述高质量睡眠(7-9小时)如何优化激素平衡、促进身体修复。我们提供一套系统的“睡眠卫生”实践指南,帮助读者优化卧室环境、建立睡前程序,以确保身体在夜间处于最佳的代谢修复状态。 第九章:环境工程学:让健康选择更容易 我们的生活环境对决策具有强大的隐性影响。本章侧重于“环境塑造”——如何设计你的厨房、办公室和购物清单,以最小化对健康选择的阻力。我们将讨论食物的可见性、便利性对进食行为的影响,并提供实用的“食品储存策略”和“外出就餐的导航技巧”,确保健康选择成为默认选项。 结语:持续适应与自我效能的建立 真正的成功不在于短期的体重数字,而在于形成一种能够适应生活变化、自我修正的健康习惯系统。本书强调,体重管理是一个不断学习、试验和调整的过程。我们将引导读者建立内部监测机制,学会倾听身体的真实需求,最终将科学知识内化为一种强大的自我效能感,从而实现持久的、自主的健康生活方式。

用户评价

评分

这本书《一生就减一次肥》给我的感觉,就像是打开了一个全新的世界。我之前一直认为减肥就是要“忍”,就是要“苦”,但是这本书彻底改变了我的想法。它没有给你灌输那些让人望而生畏的运动计划,也没有给你开出那些让你看到就头晕的食谱。相反,它从“心”出发,告诉你为什么我们会胖,为什么我们减肥会失败。它会深入剖析你内心的恐惧、焦虑,以及那些隐藏在深处的“情绪化进食”的原因。我记得它讲到一个关于“自我认知”的章节,让我明白了,很多时候,我们减肥失败是因为我们对自己有着错误的认知,我们不爱自己的身体,所以才会有那么多的抗拒。这本书更像是在帮你“重建”你和身体的关系。它会教你如何去欣赏自己的身体,如何去善待它,然后在这个基础上,再去谈论如何让身体变得更健康、更轻盈。它里面的很多方法都非常细致,比如如何通过呼吸来缓解压力,如何通过冥想来调整情绪,这些都是我在其他减肥书里很少看到的。总的来说,这本书给我的感觉是一种“温柔的改变”,它让你在不知不觉中,就爱上了更健康的自己。

评分

这本《一生就减一次肥》我大概看了半本书,怎么说呢,挺意外的。我一直以为减肥书就是那种给你列个食谱,告诉你每天跑几公里,然后就没了。但这本真的不一样,它更像是在跟你聊天,告诉你为什么你会胖,而且这个“为什么”不是简单的一句“吃多了动少了”。它会深入到你生活习惯、心理状态,甚至你从小到大的一些经历。比如,它讲到很多人在情绪低落的时候会选择吃东西来寻求安慰,这我太有共鸣了!我经常不开心的时候就想吃甜的,然后第二天就后悔,恶性循环。这本书就详细分析了这种“情绪性进食”,还给出了很多实用的方法来应对,不是那种生硬的“不要吃”,而是告诉你怎么去识别情绪,怎么找到替代的减压方式。我感觉它在告诉你,减肥不仅仅是身体上的事,更是心灵上的成长。它让你理解自己的身体,而不是一味地去对抗。这种角度真的挺新颖的,也让我觉得不那么排斥减肥了。书里还提到了一些关于肠道健康和新陈代谢的知识,用一种非常通俗易懂的方式解释清楚,不会让你觉得枯燥。总的来说,这本书给了我一种全新的视角来看待减肥,不再是痛苦的征程,而是自我探索和提升的过程。

评分

说实话,拿到《一生就减一次肥》这本书的时候,我并没有抱太大期望。市面上减肥的书太多了,大多都是千篇一律。但是,这本书真的让我眼前一亮。它并没有上来就给你一套严苛的食谱或者健身计划,而是先跟你聊“生活”。它会从心理学、行为学等多个角度去剖析一个人为什么会陷入肥胖的循环。我印象最深刻的是它关于“习惯养成”的部分,它不是简单地告诉你“要养成好习惯”,而是教你如何一步一步地去拆解、去构建,并且如何克服“反弹”的魔咒。书里还用了大量的真实案例,有成功的,也有失败的,但这些案例都非常有启发性。它告诉你,减肥不是一条直线,会有起伏,重要的是如何在这种起伏中找到前进的力量。我一直以为减肥就是要“饿肚子”,但是这本书颠覆了我的想法。它强调的是“吃对”,而不是“吃少”。它会教你如何辨别食物的本质,如何选择真正有助于身体健康的食物,并且如何巧妙地搭配,让你既能满足口腹之欲,又能达到减肥的目的。读这本书,感觉就像是在和一个经验丰富的朋友聊天,她告诉你她走过的弯路,也分享她成功的秘诀。

评分

坦白说,《一生就减一次肥》这本书的叙事方式让我感到很新颖。它没有采取那种“专家式”的、居高临下的口吻,而是更像一个同伴,在跟你分享她的减肥经历和心得。书里很多观点都让我豁然开朗。比如,它提到了“身体的智慧”,就是说我们的身体其实是有自我调节能力的,我们只需要学会倾听它,而不是一味地去压制它。我之前总是觉得减肥就是要跟自己的身体作对,要强迫自己吃不喜欢的食物,要做不喜欢的运动,但这本书让我明白,其实找到一种与身体和谐相处的方式,才是最有效的。它还会讲到很多关于“平台期”的应对方法,不是那种简单地让你加大运动量或者减少食量,而是从更深层次去分析原因,比如你的身体可能在适应,或者你需要给身体一些新的刺激。最让我感动的是,这本书不仅仅关注减肥的结果,更关注减肥的过程。它鼓励你在减肥的过程中也要保持积极的心态,学会自我肯定,并且找到生活的乐趣。它让你觉得,减肥不仅仅是为了变瘦,更是为了成为一个更健康、更快乐的人。

评分

我最近在追《一生就减一次肥》,这本书的理念真的刷新了我对减肥的认知。它没有一开始就给你灌输各种减肥的“理论”,而是花了很多篇幅去探讨“为什么”我们胖。比如,它会从激素、睡眠、压力这几个我们可能不太重视的方面入手,来分析肥胖的原因。我之前一直觉得我胖就是因为我管不住嘴,但看了这本书,我才意识到,原来我的睡眠不好、压力太大,都会导致我的身体更容易储存脂肪,而且代谢也会变慢。书里还讲了一个关于“胰岛素抵抗”的概念,用了一个非常形象的比喻,让我一下子就明白了。这让我感觉,减肥其实是一个需要“系统工程”的事情,不是只靠节食就能解决的。它还会分享很多关于如何通过改善生活习惯来“重塑”身体的数据,比如怎么调整作息,怎么通过一些小动作来提高代谢。我最喜欢的是书里提到的一种“慢下来”的生活态度,这不仅仅是为了减肥,更是为了身心健康。它鼓励你找到属于自己的节奏,而不是被社会上的“瘦身焦虑”所裹挟。这本书读起来很舒服,没有那种强迫感,反而让你觉得减肥是一件可以和生活和谐共存的事情。

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