丝瓜苦瓜生产关键技术百问百答 9787109100220 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李红岭 著

图书标签:

• 丝瓜
• 苦瓜
• 蔬菜种植
• 园艺技术
• 农业技术
• 设施农业
• 病虫害防治
• 栽培技术
• 生产技术
• 提质增效

店铺： 琅琅图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109100220

商品编码：29625583939

包装：平装

出版时间：2006-01-01

图书基本信息
图书名称	丝瓜苦瓜生产关键技术百问百答	作者	李红岭
定价	10.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109100220	出版日期	2006-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本		商品重量	0.159Kg

内容简介

蔬菜是人们日常生活中每天都要食用的副食品，但是北方地区的蔬菜供应明显有一个八九月淡季，而举世瞩目的是2008年奥运会就是在8月召开，苦瓜和丝瓜正是保证八九月蔬菜淡季不淡的主要蔬菜种类。 另外，随着我国改革开放的深入，人民的生活水平逐年提高，一些原来作为农家主要食用的小品种蔬菜逐步走俏市场。它们因具有营养丰富、口味好、抗逆性强等优点，不仅受到市民的青睐、丰富了“菜篮子”的品种，而且富裕了菜农。苦瓜和丝瓜就是这些蔬菜品种的典型代表。 但是，苦瓜和丝瓜作为蔬菜中的“小字辈”，其育苗技术、栽培技术，特别是储藏加工技术的研究还有待加强，现有的技术也有待向农民朋友大力推广普及。因此，我们结合多年的生产一线工作经验和*研究成果编、写了此书，重点介绍了苦瓜和丝瓜的优良品种、育苗技术、植保技术、栽培管理技术和储运加工技术，希望能够对基层农业技术人员和广大农民朋友的生产有一些帮助。

作者简介

目录

编辑推荐

专家指点迷津，尽释技术关键，时代潮流，培养种植能手。

文摘

序言

《丝瓜苦瓜生产关键技术百问百答》 一、 聚焦农业生产，深耕精细化种植 本书旨在为广大丝瓜、苦瓜种植者提供一套全面、实用的生产技术指导。内容紧密围绕丝瓜和苦瓜的整个种植周期，从选种育苗到田间管理，再到病虫害防治和采收贮藏，力求涵盖生产过程中可能遇到的各类问题，并提供科学、可行的解决方案。本书的核心在于“关键技术”，强调那些能够显著提高产量、改善品质、降低成本、增强抗性的核心环节。我们深知，在现代农业生产中，精细化管理是提升效益的关键，因此，书中对每一个环节的操作要领、技术要点都进行了深入的阐述，力求让读者“一看就懂，一学就会”。 二、 科学提问，精准解答，解决生产难题 本书最大的特色在于其“百问百答”的形式。我们通过深入调研，梳理了丝瓜、苦瓜种植过程中农户最关心、最常遇到的100个问题，并针对这些问题，由行业内的资深专家进行精准解答。这些问题涵盖了从基础的品种选择、播种育苗，到复杂的栽培管理、病虫草害防治，再到采后商品化处理等各个方面。例如，关于品种选择，书中会解答“如何根据当地气候条件选择适宜的丝瓜、苦瓜品种？”、“高产优质的苦瓜新品种有哪些特点？”等问题；在育苗环节，会涉及“丝瓜、苦瓜种子如何催芽？”，以及“育苗基质的选择与配制有何讲究？”；在田间管理方面，例如“丝瓜、苦瓜定植后如何进行搭架与修剪？”、“如何判断丝瓜、苦瓜的需肥规律并进行科学施肥？”、“如何进行有效的土壤水分管理，避免水分胁迫？”等等。 对于病虫害防治，本书更是重中之重。书中会详细解答“丝瓜、苦瓜常见的病害有哪些？如何准确诊断和防治？”、“苦瓜易感哪些虫害？如何进行绿色防控？”、“如何有效防治白粉病、炭疽病等真菌性病害？”、“蚜虫、瓜绢螟等害虫的发生规律及综合防治措施是什么？”等等。这些问题都源于生产实践，具有很强的针对性和实用性。 三、 技术体系完整，涵盖生产全过程 本书构建了一个完整的丝瓜、苦瓜生产技术体系，力求为读者提供一站式的技术服务。 品种选择与亲本繁育： 详细介绍国内外优良丝瓜、苦瓜品种的特性、适种区域和栽培要点，指导农户选择适合本地市场需求和气候条件的品种。同时，也会涉及亲本繁育的关键技术，为种子公司和有条件的种植户提供参考。 播种育苗技术： 深入讲解种子处理、催芽技术、育苗基质配制、营养杯育苗、穴盘育苗以及苗期管理等环节。强调如何培育壮苗，为后期高产打下坚实基础。 定植与栽培管理： 详细介绍定植前的土壤准备、定植密度、定植方法，以及定植后的搭架、修剪、整枝、疏花疏果等关键技术。指导农户如何根据植株长势进行科学管理，优化通风透光条件，促进养分积累，提高坐果率。 肥水管理： 深入分析丝瓜、苦瓜不同生育期的需肥特点和需水量，指导农户科学施用氮、磷、钾肥及中微量元素肥料，重点介绍有机肥、化肥的配合施用，以及根外追肥的技术。同时，详细讲解滴灌、喷灌等节水灌溉技术，指导农户如何根据土壤墒情和作物长势进行精准灌溉。 病虫草害绿色防控： 这是本书的重点和亮点之一。书中系统介绍了丝瓜、苦瓜常见病害（如白粉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等）和虫害（如蚜虫、瓜绢螟、蓟马、白粉虱等）的发生规律、为害症状及诊断方法。重点推广生物防治、物理防治、农业防治等绿色防控技术，并结合化学防治，提出科学、经济、高效的综合防治方案，指导农户如何合理使用农药，减少农药残留，生产安全、优质的农产品。 开花结果期管理： 详细讲解如何通过调控肥水、修剪、激素使用等手段，促进植株健壮生长，提高坐果率，优化果实品质。特别会针对丝瓜、苦瓜的异形瓜、畸形瓜等问题提供解决方案。 采收与贮藏： 指导农户掌握不同品种、不同用途的丝瓜、苦瓜最佳采收时期和采收方法，以及采收后的商品化处理、包装、运输和贮藏技术，最大限度地延长保鲜期，减少采后损失。 四、 突出科技含量，强调绿色可持续发展 本书在技术推广上，始终贯穿“科技兴农”的理念，强调运用现代农业科技成果。例如，在品种选择上，会介绍一些选育的抗病、高产、耐储存的优良新品种；在栽培管理上，会介绍一些先进的设施栽培技术、无土栽培技术等；在病虫害防治上，则大力提倡绿色防控技术，如生物农药的使用、天敌的保护利用、诱捕器的应用等，鼓励农户转变传统的高耗能、高污染的生产方式，走绿色、可持续发展的道路，生产出消费者信赖的健康农产品。 五、 形式新颖，内容翔实，便于学习 “百问百答”的形式，使得本书结构清晰，条理分明，便于读者根据自身需求，快速找到所需信息。每个问题都配有详细的解答，并辅以图文并茂的说明，形象生动，易于理解和掌握。同时，本书在内容深度和广度上都力求达到较高水平，既有基础知识的普及，也有高深技术的探讨，能够满足不同层次读者的学习需求。本书的语言通俗易懂，避免使用过于专业的术语，确保广大基层农技人员和普通种植户都能够轻松阅读和应用。 六、 适用对象广泛，助力农业现代化进程 本书的读者对象十分广泛，包括但不限于： 广大丝瓜、苦瓜种植户： 是本书最直接的受益者，可以通过书中内容解决生产中的实际问题，提高产量和品质。 农业科研机构及科研人员： 可以从中了解当前丝瓜、苦瓜生产的热点问题和技术前沿。 农技推广人员： 可以将本书作为重要的技术培训和指导工具。 涉农院校师生： 是学习蔬菜栽培技术的重要参考教材。 农业合作社、家庭农场经营者： 可以借鉴书中的先进技术，提升经营效益。 对特色蔬菜种植感兴趣的社会大众： 也可以通过本书了解丝瓜、苦瓜的种植奥秘。 总而言之，《丝瓜苦瓜生产关键技术百问百答》是一本集知识性、实用性、前沿性于一体的专业技术图书，它的出版将有力地推动丝瓜、苦瓜产业的技术进步和健康发展，为实现农业增效、农民增收贡献力量。本书的编写团队汇聚了国内顶尖的专家，凭借多年的实践经验和科研积累，倾心打造了这本真正能解决问题、指导生产的权威工具书。

评分☆☆☆☆☆

我不是一个专业的农民，但却对家庭园艺有着浓厚的兴趣，尤其是对于那些能够带来丰收喜悦的瓜果蔬菜。每年夏天，我都会在阳台上或者小院子里种一些丝瓜和苦瓜，看着它们爬满棚架，瓜条饱满，感觉特别有成就感。然而，现实总是充满挑战。有时候，天气突变，它们就很容易生病，或者长势不佳。遇到这种情况，我总会手足无措，只能凭着经验乱猜。这本书的名字听起来就像是我的“救星”，它提出的“百问百答”模式，让我觉得很亲切，就像有人在耳边细细讲解，解答我心中那些疑惑。我希望能在这本书里找到那些关于如何“养护”好它们的秘诀，比如，在不同的生长阶段，它们分别需要什么样的“营养”？怎样才能让它们“少生病”，即使生病了，也能找到最快、最有效的“治疗”方法？还有，如何才能让它们结出“又大又甜”的果实，而不是那些瘦瘦弱弱的“残次品”？

评分☆☆☆☆☆

作为一个喜欢下厨，并且对食材的品质有着较高要求的美食爱好者，我时常会自己在家尝试种植一些新鲜的蔬菜，特别是那些能够为菜肴增添风味和营养的瓜类。丝瓜的清甜和苦瓜的微苦，都是我厨房里不可或缺的元素。虽然种植的过程充满乐趣，但我也常常因为经验不足而感到困扰。有时候，丝瓜的藤蔓长得稀稀拉拉，结出的瓜也不够饱满；有时候，苦瓜的叶子会莫名其妙地发黄，或者长出一些奇怪的斑点，让我心生担忧。这本书的标题，特别是“百问百答”的形式，一下子就抓住了我的兴趣点。我希望能在这本书里找到那些能够立刻提升我种植技巧的“锦囊妙计”，比如，如何才能让丝瓜的藤蔓长得更茂盛，开花结果更多？如何才能让苦瓜的“苦味”恰到好处，而不是过分苦涩？还有，那些我看不懂的“病症”，这本书是否能像一个“诊断医生”一样，帮我找到原因并给出“药方”？

评分☆☆☆☆☆

我一直对自家小院子里那片丝瓜和苦瓜情有独钟，看着它们从嫩芽长到藤蔓缠绕，再到瓜果累累，虽然有成就感，但总觉得还有很多可以提升的地方。特别是遇到病虫害的时候，心里就更没底了。这次偶然看到了这本书，书名就足够吸引人了，感觉像是为我这种“半吊子”农人量身定做的。拿到手里，厚实的分量就让我对它充满了期待。翻开目录，选题非常全面，从育苗、移栽，到日常管理、病虫害防治，再到采收和加工，几乎涵盖了种植丝瓜和苦瓜的每一个环节。我特别关注那些关于如何提高产量和品质的技术，还有那些“百问百答”的形式，感觉特别接地气，就像请教了身边的经验丰富的老农一样，能直接解决我在实践中遇到的各种疑问。很多时候，书本上的知识过于理论化，而这本书看起来更注重实际操作，希望能从中找到一些简单易行又效果显著的方法，让我的丝瓜和苦瓜能够长得更壮，结得更多，口感也更好。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在城市近郊拥有一个小规模有机农场的经营者，我对如何科学、高效地种植经济作物有着持续的追求。丝瓜和苦瓜不仅是我们农场的重要产品，也是深受消费者欢迎的蔬菜。一直以来，我们在种植过程中都面临着如何精细化管理、优化成本、提高抗病性等一系列挑战。这本书的出现，无疑为我们提供了一个宝贵的参考。我尤其看重它“关键技术”和“百问百答”的定位，这意味着它不仅仅是一本泛泛而谈的种植指南，而是深入到了具体问题的解决方案。我希望通过这本书，能够学到一些前沿的、经过验证的种植技术，例如在特定气候条件下如何选择优良的品种，如何进行科学的施肥和灌溉以最大化营养吸收，以及如何利用生物防治或物理防治等绿色环保的方法来应对常见的病虫害，从而减少农药的使用，生产出更健康、更安全的农产品。

评分☆☆☆☆☆

我对可持续农业和生态种植有着浓厚的兴趣，并且一直在探索如何在不依赖大量化学投入的情况下，提高农作物的产量和品质。丝瓜和苦瓜作为两种营养价值高且易于栽培的蔬菜，一直是我关注的重点。市面上关于这两个品种的种植书籍不少，但很多都侧重于基础的栽培方法，而对于如何解决生产过程中遇到的实际难题，特别是那些可能影响产量和经济效益的“瓶颈”问题，则缺乏深入的探讨。这本书的“关键技术”和“百问百答”的组合，让我看到了它在这方面的潜力。我希望它能够提供一些创新的、符合生态原则的种植策略，例如如何通过土壤改良来增强植株的抗逆性，如何利用益生菌或天敌来防控病虫害，以及如何通过精细化管理来实现资源的优化配置，最终在保证产品质量的同时，也降低生产成本，实现经济效益的最大化。