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出版社： 中国质检出版社(原中国计量出版社)
ISBN：9787502636111
商品编码：29626515135
包装：平装
出版时间：2012-08-01
具体描述
基本信息
书名:水果类农产品安全知识讲座
定价：15.00元
售价：11.0元,便宜4.0元,折扣73
作者:苗卫东扈惠灵
出版社：中国质检出版社(原中国计量出版社)
出版日期：2012-08-01
ISBN：9787502636111
字数：134000
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：12k
商品重量：0.241kg
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内容提要
本书是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一，以专题讲座形式，一题一讲，介绍了几起重大水果类农产品安全事件，分析产生水果安全问题的主要因素和原因，传授水果类农产品安全生产的关键技术，讲述了果品质量安全管理、果品质量安全与认证及国外水果类农产品质量安全管理概况。
本书讲座题目新颖，内容简明扼要、深入浅出，可供农民朋友、农业技术工作人员及相关农产品监管人员阅读参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
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