柑橘优良品种及无公害栽培技术 9787109080768 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐建国 著

图书标签:

• 柑橘
• 优良品种
• 无公害栽培
• 农业技术
• 果树栽培
• 柑橘种植
• 园艺
• 农业
• 种植技术
• 果品质量

店铺： 琅琅图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109080768

商品编码：29625357794

包装：平装

出版时间：2003-01-01

图书基本信息
图书名称	柑橘优良品种及无公害栽培技术	作者	徐建国
定价	11.60元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109080768	出版日期	2003-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本		商品重量	0.241Kg

内容简介

介绍了柑橘业的概况及无公害生产、优良品种、产地环境条件、安全优质的栽培技术、病虫害防治技术、采收、贮藏、保鲜技术等。

作者简介

目录

序 前言 章 柑橘业概况和无公害生产 一、 柑橘业概况 二、 柑橘生产中的安全问题及其发展趋势 三、 我国无公害柑橘生产的发展 四、 无公害柑橘生产的市场前景和效益分析 第二章 优良品种 一、 甜橙类 二、 宽皮柑橘类 三、 杂柑类 四、 柚与葡萄柚类 第三章 产地环境条件 一、 产地条件 二、 气象条件 三、 坡向和海拔高度 四、 人工适地的改造 第四章 安全优质的栽培技术 一、 苗木、建园与栽植 二、 土肥水管理 三、 整形修剪 四、 花果管理 五、 灾害性天气防御 六、 高接换种 第五章 病虫害防治技术 一、 柑橘病虫害的可持续防治 二、 主要病害及防治 三、 主要早害及防治 四、 无公害柑橘生产中农药的选择 第六章 采收、贮藏、保鲜技术 一、 采收 二、 防腐保鲜 三、 预贮与贮藏 四、 商品化处理 附录 附录1 术语解释 附录2 无公害柑橘生产禁止使用的农药 附录3 生产无公害柑橘限制使用的主要农药 附录4 生产无公害柑橘允许使用的主要农药 附录5 柑橘主要病虫害防治 附录6 农药稀释用水量查对表 主要参考文献

编辑推荐

适应农业结构调整，保证消费者身体健康，开辟农民增收新途径，提高农新产品国际竞争力，促进农业可持续发展。

文摘

序言

《柑橘优良品种及无公害栽培技术》：一本关于现代柑橘产业发展与可持续种植的专业参考书 本书深入探讨了柑橘产业在当今社会面临的机遇与挑战，聚焦于如何通过科学的品种选择和先进的无公害栽培技术，实现柑橘产业的可持续发展与效益最大化。它不仅仅是一本技术手册，更是一份指引现代柑橘种植者迈向更高品质、更安全、更环保生产模式的综合性指南。 第一部分：柑橘优良品种的遴选与应用 本部分详尽介绍了当前市场上具有代表性和发展前景的各类柑橘优良品种。我们将从多个维度对这些品种进行深入剖析，帮助读者全面了解不同品种的特性，从而做出最适合自身种植区域和市场需求的明智选择。 品种分类与鉴别： 按果实类型细分： 橙类（如脐橙、血橙、锦橙）、柑类（如砂糖橘、皇帝柑、年桔）、橘类（如温州蜜柑、宫川早生）、柚类（如文旦柚、沙田柚）、柠檬类、金柑类以及一些特色杂交品种。 形态特征对比： 从果实大小、形状、色泽、表皮光滑度、果肉结构（囊瓣数、汁液多少）、种子数量及分布等方面，提供清晰的鉴别要点。 风味口感分析： 详细描述不同品种的甜度、酸度、香气、肉质（细嫩度、化渣性）等感官特性，满足不同消费者的口味偏好。 营养成分比较： 概述主要优良品种的维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分含量，突出其健康价值。 优良品种的选育趋势与评价标准： 选育方向： 强调抗病虫害能力、抗逆性（耐寒、耐旱、耐瘠薄）、早熟性、丰产性、果实品质（色泽、风味、耐储存性）以及市场适应性等关键育种目标。 评价体系： 介绍品种审定和推广过程中所依据的技术指标和经济性状评价方法，为读者提供判断品种优劣的科学依据。 新品种介绍： 重点介绍近年来在科研机构和生产实践中涌现出的高产、优质、抗病、适应性强的新型柑橘品种，分析其潜在的市场价值和推广前景。 不同生态区域的适栽品种推荐： 气候适宜性： 针对我国南方、中部、北方等不同柑橘种植区，根据其气候特点（年平均温度、光照、降雨量、霜冻期等），推荐最适宜的品种类型和具体品种。 土壤适应性： 分析不同品种对土壤pH值、质地、肥力等的要求，指导种植者选择与当地土壤条件相匹配的品种。 市场导向性： 结合不同地区消费习惯和市场需求，推荐能够满足本地市场或出口需求的品种，实现产销对接。 案例分析： 选取典型柑橘产区的成功案例，展示其如何通过科学的品种选择，打造出具有区域特色的优势柑橘品牌。 品种的引进、选育与改良： 引进策略： 探讨国外优良品种引进的原则、方法和注意事项，以及如何规避潜在的风险。 杂交育种与单株选育： 介绍现代育种技术在柑橘品种改良中的应用，包括常规育种技术和分子育种技术的初步应用。 抗性育种： 关注利用育种手段提升柑橘品种对主要病虫害（如黄龙病、炭疽病、溃疡病、红蜘蛛等）的抗性。 第二部分：柑橘无公害栽培技术的实践与创新 本部分将聚焦于当前柑橘生产中至关重要的“无公害”理念，系统阐述如何在各个栽培环节中践行绿色、环保、可持续的生产方式，以生产出安全、健康、高品质的柑橘产品。 无公害农药的科学应用与替代技术： 病虫害绿色防控理念： 强调“预防为主，综合防治”的原则，构建生物、物理、化学等多种防治手段相结合的病虫害管理体系。 生物农药与植物源农药： 详细介绍苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌、印楝素、苦参碱等生物农药的种类、作用机理、使用方法及注意事项。 物理防治技术： 推广使用杀虫灯、诱捕器、防虫网、色板等物理防治措施，减少化学农药的使用。 化学农药的合理使用： 讲解低毒、高效、低残留农药的选择原则，科学的用药时机、剂量、频率和方法，以及农药安全间隔期（PHI）的重要性。 病虫害预警与监测： 介绍建立病虫害监测点，定期进行普查，及时掌握病虫害发生动态，做到早发现、早防治。 抗性管理： 探讨如何通过轮换用药、混合用药等策略，延缓病虫害产生抗药性。 绿色肥料的管理与土壤改良： 有机肥的合理施用： 推广使用腐熟的农家肥、堆肥、商品有机肥等，提高土壤有机质含量，改善土壤结构。 测土配方施肥： 强调根据柑橘生长需求和土壤养分状况，制定科学的施肥方案，精准施肥，避免过量施肥导致的养分浪费和环境污染。 微量元素补充： 关注铁、锌、锰、硼等微量元素对柑橘生长的重要性，介绍叶面喷施和土壤施用的方法。 土壤改良技术： 介绍覆盖保墒、绿肥种植、土壤调理剂的使用等，改善土壤通气性、保水性，提高土壤肥力。 平衡施肥与土壤健康： 倡导施用缓释肥、控释肥，减少养分淋失，维持土壤养分平衡，促进土壤微生物活性，构建健康土壤生态系统。 水肥一体化技术的应用： 滴灌与喷灌系统： 介绍现代节水灌溉技术在柑橘园的应用，提高水分利用效率，减少水分蒸发和养分淋失。 水溶性肥料的溶解与输送： 讲解如何将水溶性肥料溶解于灌溉水中，通过滴灌或喷灌系统精准施肥，实现水肥同步供应。 作物需水需肥规律： 结合柑橘不同生长发育阶段对水分和养分的需求，制定科学的水肥管理计划。 节水增效： 分析水肥一体化技术在节约水资源、提高肥料利用率、降低劳动强度、减少环境污染等方面的显著效益。 优质果实采后处理与贮藏保鲜： 采摘标准与技术： 明确不同品种的适宜采收成熟度，掌握正确的采摘方法，减少机械损伤。 果实预冷与清洁： 介绍采后预冷对延长果实货架期的重要性，以及清洗、消毒等环节。 包装与贮藏： 探讨适合柑橘的包装材料和方式，以及不同贮藏条件（温度、湿度、气体成分）对果实品质的影响。 保鲜技术： 介绍常用保鲜剂、涂膜保鲜、气调贮藏等技术，有效延长果实贮藏期，减少损耗。 农产品质量安全追溯体系： 强调建立从田间到餐桌的全程可追溯体系，保障消费者知情权和食用安全。 柑橘病虫害无害化防治案例与技术推广： 综合防治方案示例： 针对柑橘园中常见的几种主要病虫害（如柑橘黄龙病、溃疡病、炭疽病、介壳虫、红蜘蛛等），提供详细的无害化防治技术集成方案。 生态调控措施： 介绍如何通过合理的园林管理，如修剪、间作套种、引入天敌等，创造不利于病虫害发生的环境。 绿色植保技术培训： 强调对种植者的技术培训和指导，提高其掌握和应用无害化防治技术的水平。 成功推广模式： 分享成功推广无公害栽培技术的地区或合作社的经验，为读者提供可借鉴的实践模式。 可持续发展与柑橘产业未来展望： 生态农业模式： 探讨如何将柑橘种植融入更广泛的生态农业体系，实现资源循环利用，降低对环境的影响。 品牌建设与市场营销： 强调绿色、有机、无公害品牌的重要性，以及如何通过有效的市场营销，提升柑橘产品的附加值和竞争力。 科技创新与人才培养： 指出未来柑橘产业发展需要持续的科技投入和高素质人才队伍的支撑。 应对气候变化： 探讨如何在气候变化日益显著的背景下，通过品种改良和栽培技术创新，提高柑橘园的适应性和抗逆性。 本书内容全面、深入、实用，旨在为柑橘种植者、科研人员、农业技术推广人员以及对柑橘产业感兴趣的读者，提供一套科学、先进、易于操作的柑橘优良品种选择与无公害栽培技术指南，助力柑橘产业迈向高质量、可持续发展的新阶段。

评分☆☆☆☆☆

我是一个刚开始接触园艺的新手，对各种植物都充满了好奇。偶然间听朋友说起，柑橘其实是可以盆栽的，而且结出的果实味道非常棒。我一直以来都比较注重健康饮食，所以“无公害栽培技术”这个关键词立刻吸引了我。我希望这本书能从最基础的知识讲起，比如如何挑选适合盆栽的柑橘品种，它们需要什么样的土壤和光照条件，多久需要浇一次水，以及什么时候施肥等等。我担心自己不懂得太多，容易把植物养死，所以如果书中能有一些图文并茂的讲解，或者是一些常见问题的解答，那就再好不过了。我特别希望能学到一些“土办法”，比如用一些家里常见的材料来代替化学肥料，或者用一些天然的方法来驱赶虫子。我希望这本书能让我感受到种植的乐趣，并且能够真正收获到自己亲手种出的、健康美味的柑橘，这对我来说是一种特别的成就感，也能让我的生活多一份色彩。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引我的，一种明亮的橙黄色，让人一眼就能联想到新鲜多汁的柑橘。我本来就对园艺挺感兴趣的，尤其是水果种植这块。我住的城市附近有几个农家乐，经常能看到他们自家种的果树，感觉特别有生活气息。我一直想着要是自家也能种点什么，比如几棵柑橘树，秋天的时候能摘到自己种的果子，那得多有成就感啊。而且，我听说现在市面上很多水果都打药比较多，总觉得吃着不太放心。所以，我看到这本书的时候，就想着也许能从中找到一些关于如何在家种植，并且保证果实健康的办法。我对“无公害栽培技术”这个词特别有好感，觉得这应该能解决我对食品安全的一些顾虑。这本书的副标题也强调了“优良品种”，这对我来说很重要，我希望找到那些产量高、口感好、而且抗病虫害能力强的品种，这样更容易成功，也不会因为品种不好而半途而废。我对手头的这本《柑橘优良品种及无公害栽培技术》抱有很高的期待，希望它能给我提供切实可行的指导，让我能真正享受到自己种植柑橘的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我在一个山区小镇长大，小时候家里就种了很多果树，我对水果的生长过程有着非常深厚的感情。现在虽然搬到了城市，但是对种植的热情从未减退。我一直想在我的小院子里种上一些柑橘树，重温儿小时候的那份田园生活。我知道柑橘的品种非常多，有些品种的口感和抗病性差异很大，所以“优良品种”这个词对我来说非常重要，我希望找到那些经过市场检验，品质优良，适合我们当地气候的品种。同时，我也非常注重食品安全，我坚信“无公害栽培技术”才是未来农业的发展方向。我希望这本书能深入浅出地介绍如何从土壤改良、合理施肥、病虫害绿色防控等方面，达到不使用有害化学物质，生产出安全健康的柑橘。我更看重的是实际操作的指导，比如如何修剪枝条，如何进行嫁接，如何选择合适的授粉方式等等。我期待这本书能够成为我致富的一个契机，让我能够通过科学、环保的方式，种植出高质量的柑橘，为当地的农业发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

我是一个常年在外工作的白领，平时工作压力挺大的，下班回家就喜欢看看书，放松一下。最近刚好迷上了室内绿植，感觉看着植物生长，能让心情平静不少。朋友推荐我说，其实水果也可以在家种，比如盆栽柑橘，既能观赏，又能收获水果，简直是一举两得。我对此挺好奇的，但是对这方面完全是小白，完全不知道从何下手。我平时工作比较忙，也没太多时间去打理，所以希望能找到一本介绍起来简单易懂，操作起来也比较方便的书。我特别关注“无公害栽培技术”这个部分，因为我不太懂化学肥料那些，就希望能够用更自然、更环保的方式来种植，保证自己吃得健康。而且，“优良品种”这个概念也很吸引我，我希望能知道有哪些适合家庭盆栽，容易养护，而且果实味道好的柑橘品种。这本书的名字听起来挺专业的，但是也希望能有一些入门级的指导，比如从选择盆土、如何浇水施肥、到病虫害防治等等，都能够有详细的说明。我希望这本书能带我进入一个全新的领域，让我体验到种植的乐趣，并且最终能收获到美味健康的柑橘。

评分☆☆☆☆☆

我对植物学和农学领域一直有着浓厚的兴趣，尤其关注那些能够为人们带来实际效益的作物。柑橘作为一种广受欢迎的水果，其优良品种的选育和无公害栽培技术的推广，对于提升水果品质、保障食品安全以及促进农业可持续发展都具有重要意义。我希望这本书能够深入地探讨不同柑橘品种的 genetic background，以及它们在果实风味、产量、抗逆性等方面的差异。同时，我也对“无公害栽培技术”这个概念非常感兴趣，想了解如何在不依赖化学农药和化肥的情况下，通过生物防治、生态调控等多种手段，实现柑橘的高产、优质和安全。我期待书中能够提供一些具体的栽培方案和案例，例如如何利用天敌防治病虫害，如何通过土壤微生物的改良来提升柑橘的抗病能力，以及如何进行有机施肥以提高果实品质。这本书的出版，对于推动我国柑橘产业的健康发展，无疑具有重要的理论和实践价值。