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吃不夠忘不掉的100道豆類料理 9787111520047

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樸誌英 著



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發表於2024-12-22


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店鋪: 廣影圖書專營店
齣版社: 機械工業齣版社
ISBN:9787111520047
商品編碼:29624610339
包裝:平裝
齣版時間:2016-01-01

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具體描述

基本信息

書名:吃不夠忘不掉的100道豆類料理

定價:39.80元

售價:29.1元,便宜10.7元,摺扣73

作者:樸誌英

齣版社:機械工業齣版社

齣版日期:2016-01-01

ISBN:9787111520047

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.4kg

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內容提要


從簡單到復雜,從本國料理到外國料理。作者緻於介紹做起來簡單而又有趣的豆腐製作方法,帶領讀者瞭解做齣美味豆腐料理的秘密,體會製作食物的喜悅。本書不僅涵蓋各式美味豆腐料理的製作方法,更是包括食材選擇、廚具介紹、常用烹飪配方等相關實用信息的介紹。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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