基本信息

书名：100道人气煲汤

定价：38.0元

作者：吴吉琳

出版社：湖北科学技术出版社

出版日期：2015-03-01

ISBN：9787535273208

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

●亚洲超人气煲汤妈咪吴吉琳，创下20万本销售记录后，不藏私巨献！

●四季调理、老年保健、美容、病症减压，一本家家户户的汤宝典。

●“这些汤改变了我”系列，2012年香港畅销榜榜首，2013年亚洲销售20万本。

●养生食疗专家王明勇推荐。

内容提要

“食补”一向是东方人有智慧的养生方式，继《这些汤改变了我》畅销后，煲汤妈咪吴吉琳推出了100道超人气汤品，排毒、调理、力！顺应季节，针对不同体质、饮食习惯、口味喜好，选择地道的食材，煲出美味的营养汤，让家人轻松健康、充满活力。
四季汤：因时进补，滋养身心。
日常症状调理汤：针对不同症状和需求，轻松保持身体健康。
美颜汤：排毒、消赘肉、改善便秘、消水肿。
妇科保健汤：养阴补虚，改善体质，调节情绪。
老年保健汤：帮助老年人远离病痛，快乐生活。

目录

作者介绍

吴吉琳

曾任瑞星唱片、神采制作、现代派音乐、福茂唱片等唱片企宣制作等相关工作，因全情地投入工作而忽略了健康，近30岁时健康出现了问题。在嫁为香港媳妇后，传承婆婆的煲汤与家庭保健功夫，对身体做了调理，体质虚弱的她，靠汤的调补，迎来了健康的宝贝。此后，她致力于发扬、推广煲汤文化，希望将一锅锅好汤，在每个家庭发挥作用，让每个家庭远离药物，拥有自己专属的煲汤妈咪。

文摘

出版者的话

与吉琳合作第三本书了！想到我次走进访客餐厅与吉琳的结缘，这一路点滴在心，感触良多，忧喜掺杂，不过尤以喜更甚。挖掘普通人是一件没有热忱做不来的事，没有热忱我筑不成大大创意舞台，也创造不了这些有能力却没有被发现的好作家，谢谢吉琳愿意把她的人生故事告诉我，更谢谢她把家传好汤不藏私地分享！

刚开始推广吉琳跟她的本书时，遇到的挫折与难题不断，因为吉琳知名度的问题，使得吉琳的本书需要花上好几倍的力气才能有一些进展，台湾市场如此，就不难想象推广海外的景况了。还好，这些困难都过去了。

《100道人气煲汤》是吉琳的第三本作品，在成书的过程中，她仍然亲自料理食材，不假他人，让这本书多添了一份不马虎的用心与爱心。

现在，《这些汤改变了我系列》被市场证明是一本好书，而我的作者吉琳已经是红到马来西亚与新加坡的煲汤妈咪了！谢谢昶景国际文化总经销团队！因为有你们，让更多华人看到这本书，让这个舞台更有价值！

后， 谢谢现在正在读这篇文章的读者，因为你超级有眼光！

自 序

自开始写煲汤书，不知不觉写到了第三本，每次要定主题时总令人伤透脑筋。随着书的陆续出版，读者日增，反映的需求也不一，虽然很想一次满足大家，却实在难以尽如人意，不过只要有大家的支持，我会继续努力写下去，与大家一起享受煲汤乐趣与健康人生。

煲汤是老祖宗及香港妈妈们的智慧传承，我想和大家分享的是当地的食材、煲汤的技巧、口味的调配与自身及周围人的体验，衷心希望帮助每个家庭都能有个专属的煲汤妈咪，而根据前两本与读者交流的经验，很高兴能帮助不少用心的妈咪成为家中的煲汤高手，更有读者不再单用药物而是以健康营养的汤品来打造健康的身体。

营养汤品对身体有所助益，但也非仙丹妙药。曾有公司向我订购大量汤品慰劳员工，却又买了炸鸡来佐汤，以为这样能“平衡饮食”，这种错误的观念确有不少人是深信不疑的。汤的分子小易吸收，持续饮用好汤真的能改善体质、增强健康，希望大家都能一起受惠！

序言