基本信息

书名:纸杯蛋糕

定价：79.00元

售价：57.7元,便宜21.3元,折扣73

作者:﹝美﹞贝蒂妙厨著,筱晓译

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2017-12-01

ISBN：9787530488690

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

雄踞首位的美国纸杯蛋糕书！美国备受信赖的厨房出品，来自通用磨坊®

内容提要

有了这本书，用不了几分钟，你就能制作出简单可口的甜点。182种蛋糕和装饰方法，让你应对任何场合、随时享用。在本书中你将读到基础纸杯蛋糕和糖霜的制作方法：简单明了的指导，教你制作出各式各样的基础纸杯蛋糕——黄蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和柠檬蛋糕，并用糖霜装饰。

目录

作者介绍

贝蒂妙厨?是美国通用磨坊®食品公司旗下的烹饪书出版及食品加工企业，是美国消费者心中一个永恒的品牌标志。其研发的配方简单易学、种类多样；其出版的烹饪书公信力强、广受称赞，被译成多种语言，畅销世界。如今，它已经成为家喻户晓的品牌。

文摘

序言