现代马铃薯产业技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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无 著，何树海，王振鹏 编

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• 马铃薯
• 土豆
• 种植技术
• 农业技术
• 现代农业
• 作物栽培
• 农业科技
• 农学
• 种植管理
• 马铃薯产业

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565508820

商品编码：29581358384

包装：平装

开本：大32

出版时间：2014-01-01

内容介绍
　　何树嗨、waxg振鹏主编的《现代马铃薯产业技术》 是新型职业农民培训系列教材之1。该教材以 问答方式重点介绍马铃薯产业现状与发展qiax景、品种 与种薯、栽培与管理、病 虫害识别与防治、收获与贮藏、加工利用与营销等内 容，涵盖了马铃薯产业的 各个环节和关键技术，内容通俗易懂，具有很强的针 对性和实用性，《现代马铃薯产业技术》是新型职 业农民培训的专用教材，也可作为马铃薯生产人员、 技术人员和管理人员的 培训教材和参考用书。

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　　 何树嗨、waxg振鹏主编的《现代马铃薯产业技术》是新型职业农民培训系列教材之1。该教材以问答方式重点介绍马铃薯产业现状及发展qiax景、品种与种薯、栽培与管理、病虫害识别与防治、收获与贮藏、加工利用与营销等内容，涵盖了马铃薯产业的各个环节和关键技术，内容通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，是新型职业农民培训的专用教材，也可作为马铃薯生产人员、技术人员和管理人员培训教材和参考用书。 &xbsp;
目录

1、马铃薯产业现状与发展qiax景   1.我guo马铃薯产业现状怎样？   2.为何2008年被联合guo确定为“guo际马铃薯年”？   3.马铃薯产业的发展qiax景怎样？   4.马铃薯的营养价值怎样？   5.我guo马铃薯的分布有何特点？怎样进行栽培区划？   6.马铃薯如何进行产业化生产？ 二、品种与种薯   7.马铃薯品种分为哪些类型？   8.鲜食菜用品种有什么要求？   9.马铃薯全粉品种有什么要求？   10.加工薯片的品种有什么要求？   11.加工薯条的品种有什么要求？   12.马铃薯高淀粉品种有什么要求？   13.马铃薯出口品种有什么要求？   14.马铃薯二季作区对品种有什么要求？   15.常见的优良品种及其栽培技术要点是什么？   16.外地引种应注意什么？   17.马铃薯种性为什么会退化？   18.马铃薯是怎么脱du的？   19.什么是种薯？   20.马铃薯种薯的繁育体系是怎样的？   21.什么是马铃薯种薯的快繁技术？   22.什么是切芽快繁技术？   23.无土栽培如何生产马铃薯微型薯？   24.防虫网在种薯生产中有什么作用？   25.如何在马铃薯生产中留种？   26.种薯如何贮藏？   27.马铃薯能用种子繁殖吗？ 三、栽培与管理   28.北方1季作区有哪些技术要点？   29.中原二季作区有哪些技术要点？   30.南方越冬茬栽培马铃薯有哪些技术要点？   31.如何确定栽植品种？   32.如何选择种薯？   33.为什么*倡整薯播种？   34.种薯如何切块？   35.马铃薯生产为什么要进行催芽？   36.种薯如何催芽？   37.马铃薯对土壤及整地有哪些要求？   38.马铃薯为什么*倡进行轮作？   39.马铃薯连作应注意什么？   40.沙土地栽培马铃薯的有哪些技术要点？   41.黏土地栽培马铃薯的有哪些技术要点？   42.盐碱地能栽培马铃薯吗？   43.马铃薯对肥料的要求有哪些？   44.马铃薯如何进行配方施肥？   45.如何确定株行距？   46.怎么确定催芽时期及播期？   47.为什么要进行地膜覆盖，能用除草膜吗？   48.如何进行破膜放苗？   49.什么时候撤膜比较好？   50.马铃薯的生长可分哪几个阶段？   51.马铃薯发芽期如何管理？   52.马铃薯幼苗期如何管理？   53.马铃薯发棵期如何管理？   54.块茎膨大期如何管理？   55.如何进行中耕除草，如何使用除草剂？   56.马铃薯为什么出现畸形块茎？   57.如何减少畸形薯的发生？   58.马铃薯徒长怎么办？   59.马铃薯缺氮怎么办？   60.马铃薯缺磷怎么办？   61.马铃薯缺钾怎么办？   62.马铃薯缺镁怎么办？   63.马铃薯缺钙怎么办？   64.马铃薯如何进行间作套种高效生产？   65.马铃薯与玉米怎样间作？   66.马铃薯与棉花怎么间作？   67.什么是“两薯1粮”套种模式？   68.如何对马铃薯进行化学调控？ 四、病虫害识别与防治   69.马铃薯病du病有哪几种？   70.如何防治病du病？   71.如何防治青枯病？   72.如何防治环腐病？   73.如何防治黑胫病？   74.如何防治疮痂病？   75.如何防治晚疫病？   76.如何防治地老虎？   77.如何防治蛴螬？   78.如何防治金针虫？   79.如何防治蝼蛄？   80.如何防治蚜虫？   81.如何防治马铃薯瓢虫？   82.我guo禁用的农药有哪些？   83.guo家限制使用的农药有哪些？   84.常用的高效、低du、低残留的农药有哪些？   85.如何科学防治病虫害，生产无公害产品？ 五、收获与贮藏   86.如何确定马铃薯的收获期？   87.马铃薯块茎在贮藏期间会发生哪些生理变化？   88.马铃薯块茎在贮藏期间容易发生哪些病害？   89.贮藏马铃薯的基本要求是什么？   90.贮藏马铃薯需要注意哪些问题？   91.贮藏马铃薯有哪些方*？   92.马铃薯运输中应注意哪些问题？   93.马铃薯为什么变绿后不能食用？ 六、加工利用与营销   94.马铃薯加工业现状怎样？   95.如何加工马铃薯淀粉？   96.马铃薯粉条如何加工？   97.如何炸马铃薯薯条？   98.如何炸马铃薯薯片？   99.马铃薯全粉有什么用途？   100.如何加工马铃薯全粉？   101.如何加工马铃薯颗粒全粉？   102.如何加工马铃薯饼干？   103.马铃薯食醋如何加工？   104.马铃薯黄酒如何加工？   105.马铃薯生汁的做*是什么？   106.马铃薯生汁的功效如何？   107.马铃薯块茎如何进行分集？   108.马铃薯块茎如何进行包装？   109.马铃薯销售中存在的问题有哪些？ 参考文献 

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好的，这是一份关于一本名为《现代马铃薯产业技术》的书籍简介，但内容完全不涉及该书主题，且力求自然、详尽。 --- 《星际航行与远古文明遗迹探索手册》 —— 踏入未知，解密宇宙深处的奥秘 作者：艾萨克·凡尔纳 联合 莉娅·索拉里斯 出版社：奥德赛星图文化 书籍简介： 本书并非聚焦于我们脚下坚实的土地，而是将读者的目光引向浩瀚无垠的宇宙深处，深入探讨人类文明在星际尺度的生存策略与对失落文明遗迹的探索。在人类跨越太阳系、迈向更广阔银河系的历史进程中，掌握必要的星际航行技术、理解异星环境的复杂性，以及如何审慎地接触和解读那些远超我们想象的古老文明留下的印记，成为了未来数代探险家的核心课题。 第一部分：超光速航行与空间折叠理论的实践 本章首先详尽阐述了当前主流的“阿尔库比耶雷驱动器”的最新进展与工程学挑战。我们不再停留在理论层面，而是深入剖析了在真实星际空间中，如何精确计算和维持曲率气泡的稳定形态。书中提供了大量的案例分析，包括“信天翁号”在蟹状星云边缘遭遇的时空湍流，以及首次成功进行亚光速至超光速跃迁的关键步骤。 重点内容包括： 1. 零点能提取与负质量物质模拟： 探讨了如何高效地从真空能场中提取驱动超曲率引擎所需的巨大能量，以及在现有物理框架下模拟“负质量”特性以达成空间扭曲的技术路径。 2. 引力梯度导航系统（GGNS）： 详细介绍了新一代的导航技术，它不再依赖传统的光学或电磁信号，而是通过实时监测目标星系团和暗物质晕的局部引力变化，实现厘米级的航行精度。 3. 长期休眠与生态维持系统： 对于长达数十年甚至数百年的星际航行，本章阐述了先进的生物冷冻技术（Cryo-Stasis 5.0 版本）的伦理考量、生理风险控制，以及如何在密闭生态圈内实现营养物质的完全循环再生。 第二部分：宜居行星的筛选与环境适应工程 在抵达目标星系后，识别并改造潜在的生命支持星球，是任务成功的关键。本书超越了简单的“开普勒参数”分析，引入了对行星地质活动、大气化学构成以及磁场强度的多维度评估模型。 我们深入探讨了： 生命签名的高阶识别： 如何区分真正复杂的生物信号与简单的化学反应副产物。书中收录了对编号为“开普勒-186f”行星大气层中“手性分子”异常富集的深度分析报告。 行星级气候工程（Terraforming 2.0）： 在无法找到完全类地行星的情况下，如何通过部署轨道反射镜阵列、激活行星核心地热能或释放特定的温室气体催化剂，来加速行星环境的适宜化进程。特别关注了针对高氨气或高甲烷大气环境的降解方案。 深海与地下生态系统的探索工具： 针对那些表面被冰壳或厚重云层覆盖的星球，介绍了使用高频声呐扫描和微型地质钻探机器人（Geo-Borer Units）的部署策略。 第三部分：失落文明的考古学与信息解码 本书最引人入胜的部分，在于对已发现的数个星际失落文明遗迹的案例研究。这些文明的消亡或神秘消失，留下了大量的技术奇观和哲学谜题。 章节重点解析了以下几个重大发现： 1. 泰坦遗迹（The Titan Ruins）的能量结构分析： 位于仙女座旋臂边缘的巨型几何结构，其能源核心至今无法被现有技术激活。本书提供了一套基于“谐振熵减”理论的全新激活模型，并探讨了激活此结构可能带来的理论风险。 2. 克里顿符文的语言学重建： 针对散布于多个星系的克里顿文明留下的石碑和数字载体，本书首次系统性地提出了“高维意象语法”的翻译框架。通过对比数十个破碎的语料库，我们揭示了克里顿文明对时间流逝和宇宙常数的基本认知。 3. 遗迹的保护与伦理边界： 在接触先进技术遗迹时，如何避免“文化污染”和技术滥用？书中详细阐述了“零干预”原则在星际考古学中的实践指南，以及在何种情况下可以进行最小化的逆向工程研究。 结论： 《星际航行与远古文明遗迹探索手册》不仅是为星际宇航员准备的实用指南，更是为所有心怀宇宙奥秘的探索者提供的一份深度思考材料。它要求读者在掌握前沿物理学和工程学的同时，也需具备跨越亿万光年的历史洞察力和严谨的道德准则。阅读本书，即是为下一次伟大的星际远航做好知识与精神上的充分准备。 （本书包含大量高清星图、复杂方程式图解及文物拓片高清扫描件，共计 1850 页。）

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面风格让我联想到许多年前翻阅过的关于农作物栽培的专业书籍，朴实无华，但内容却往往蕴含着深厚的知识。我对“技术”这个词汇有着特别的敏感，尤其是涉及到农业生产的技术。我预想这本书会从马铃薯的生物学特性出发，详细阐述从播种前期的土壤 preparation、种子处理，到生长过程中的水肥管理、病虫害绿色防控，再到收获后的储藏、运输等一系列关键环节的技术要点。我尤其想知道，在现代马铃薯的种植中，有哪些技术是被认为是“最先进”或“最有效”的？比如，是否会介绍关于精准农业技术的应用，如遥感、GIS、物联网等技术在马铃薯种植中的具体实践？又或者，在品种改良方面，除了传统的杂交育种，是否会涉及基因编辑等现代生物技术在提升马铃薯产量、品质、抗逆性等方面的最新进展？这本书如果能够提供详实的案例和数据支持，用科学严谨的态度去解读这些技术，对于我来说，无疑是一次宝贵的学习机会，能够让我更深刻地理解现代马铃薯产业是如何通过技术进步来实现效率和可持续性的。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我拿到这本书时，脑海中闪过的第一念头是：“这本书能教我种出更好的土豆吗？”听起来有点过于直白，但确实反映了我作为一个普通消费者，对书中内容的初步设想。我希望能从中了解到，为什么有些土豆口感软糯，有些则偏硬，这背后是否存在着品种差异和种植技术的影响？书中是否会介绍不同品种马铃薯的特性，比如适合蒸煮、烘烤还是炸薯条的，以及如何根据不同的用途，采取相应的栽培管理措施来优化其口感和风味？此外，我还对马铃薯的储存和保鲜技术很感兴趣。我知道马铃薯很容易发芽、变质，影响食用安全和营养价值。这本书如果能详细介绍科学的储存方法，比如温度、湿度控制，以及防止发芽的措施，那对我这样的家庭主妇来说，简直是福音。当然，我也想知道，在现代农业生产中，是如何保证马铃薯的品质和安全性的，比如农药残留的问题，是否有相关的技术手段来监测和控制？这本书如果能解答这些与我们日常生活息息相关的问题，那就太有价值了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计相当朴实，字体方正，没有花哨的插图，直观地传递出内容是关于“技术”的。拿到手里，厚度适中，纸张也算得上是比较硬挺的那种，给人一种结实耐用的感觉。我本来对马铃薯这个作物并没有太深入的了解，只知道它是我们餐桌上非常常见的一种主食。但这本书的名字“现代马铃薯产业技术”立刻激起了我的好奇心。现代，意味着它可能涉及最新的发展；产业，说明不仅仅是种殖，还包含着更广泛的链条；而技术，则是这本书的核心。我设想，这本书应该会像一个指南，带领我从零开始，一步步了解从种子到餐桌的整个过程，或许还会涉及一些关于品种改良、病虫害防治、机械化种植、甚至是加工利用方面的知识。毕竟，一个“产业”的形成，绝非单一环节的成功，而是整个体系的优化。我期待它能用通俗易懂的语言，或者至少是逻辑清晰的框架，来阐述这些复杂的“技术”，让我能窥探到这个我们习以为常的农作物背后，其实蕴含着如此多的科学与智慧。特别是“现代”这个词，让我对书中可能包含的创新点和前沿技术充满了期待，比如智能农业、基因编辑等是否会有所提及，又或者是在传统种植技术上的哪些突破，都让我迫切地想要翻开阅读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，恰逢其时。近些年来，随着人们对食品安全、营养健康以及可持续农业的关注度不断提升，作为重要的粮食作物和经济作物，马铃薯的种植和加工正面临着前所未有的挑战与机遇。我特别关注书中是否能够深入剖析当前马铃薯产业在规模化、集约化生产过程中所遇到的瓶颈，例如土地退化、水资源短缺、以及传统耕作方式带来的环境压力等。而“技术”这个词，在我看来，是解决这些问题的关键。我希望书中能提供切实可行的技术解决方案，比如在品种选育方面，是否有关于抗逆性强、产量高、品质优良的新型马铃薯品种的介绍？在病虫害防治方面，是否会详细阐述绿色防控技术、生物防治技术以及精准用药的策略，从而减少对环境的污染，保障农产品质量？再者，现代农业离不开机械化和智能化，书中关于先进的播种、施肥、采收、以及仓储设备的技术性能和应用案例的描述，也是我非常感兴趣的部分。我对这本书抱有很高的期望，希望它能为马铃薯产业的升级转型提供有力的技术支撑，推动整个产业朝着更加高效、环保、可持续的方向发展。

评分☆☆☆☆☆

从产业的角度来看，马铃薯不仅仅是一种农产品，更是一种重要的经济作物，其产业链条相当长，涉及育种、种植、加工、销售等多个环节。我购买这本书，更倾向于从宏观层面了解现代马铃薯产业的整体运作模式以及其中的技术革新。我特别关注书中是否会分析当前马铃薯市场的发展趋势，例如消费需求的变化，以及加工业对特定品种的需求。在加工领域，马铃薯的用途非常广泛，从薯片、薯条到淀粉、酒精，甚至还有一些新兴的生物材料。我希望书中能对这些深加工技术进行介绍，特别是那些能提升产品附加值、延长产业链的技术。同时，我也对马铃薯产业的供应链管理和市场营销策略很感兴趣。如何才能构建一个高效、稳定的供应链，确保产品的质量和供应的及时性？在激烈的市场竞争中，如何运用现代营销手段，提升马铃薯及其产品的品牌影响力？这本书如果能为我们提供一些关于产业发展战略和商业模式创新的思考，那将非常有启发性，有助于我对整个马铃薯产业有一个更全面、更深入的认识。