孩子愛吃的營養早餐

子快樂早餐   

作者:賈娟 等編著 齣版社:化學工業齣版社 齣版時間:2016年1月 

定價¥29.80

版 次：1頁 數：154字 數：180印刷時間：2016-1-1開 本：16開紙 張：銅版紙印 次：1包 裝：平裝叢書名：國際標準書號ISBN：9787122242297

所屬分類：

圖書>育兒/早教>嬰幼兒飲食營養

編輯推薦

內容推薦

寶寶早餐不用愁，本書教你做齣好看、好吃、級營養的早餐！

本書菜品約80款，包含主食、湯粥、果蔬、營養組閤四大部分。根據兒童的喜好巧妙造型，突齣“萌範”，讓餐桌每天充滿新花樣，開啓寶寶全新生活。操作步驟簡單，圖文簡潔明瞭，新手也能一看就懂、一學就會。同時，菜品全部由兒科主任專傢審定，讓寶寶吃得香香，長得壯壯。本書還附有兒童常見病食療推薦，更有配套二維碼視頻，讓你見美食製作的全過程。

心動不如行動，趕快拿起本書，一起做齣萌萌噠營養早餐吧！

作者簡介

審定專傢：楊紅

山東省營養學會臨床營養專業委員會常務委員，山東省中西醫結閤學會臨床營養專業委員會常務委員。青島市海慈醫療集團（三級甲等）營養科主任，副主任醫師，青島市藥膳研究會秘書長。

劉國華

青島民間美食達人，曾獲東方衛視<<**廚師>>第二季青島招募站10強、官方挑戰吉尼斯世界紀錄“**規模的烹飪課”稱號挑戰等榮譽。長期專注於傢常美食的烹飪創新，注重將科學的養生理念融入美食中。

賈娟

80後媽媽，網名西貝如月，畢業於青島大學新聞傳播係，曾任新東方培訓機構HR總監，現留學德國。熱愛生活、專注工作的金牛女人，喜歡製作美食、讀書、寫作與旅行，熱心子教育和人纔培養。

目錄

part1讓寶寶愛上吃早餐

創意+營養，做寶寶的專屬早餐◆2

營養早餐的搭配原則和注意事項◆3

讓孩子參與製作早餐◆4

營養早餐的食材處理要點◆5

我傢廚房的造型神器◆6

食材邊角料”，我的多彩秘訣◆8

part2“萌”範主食

花形蛋包飯◆11

小豬蛋包飯◆13

菠菜火腿小煎餅◆15

糯米葫蘆團◆17

豆腐海苔捲◆19

海苔蔬菜捲◆21

南瓜香腸捲◆23

綠色培根蛋捲◆25

紫薯香蕉捲◆27

棗泥花朵包◆29

肉捲饅頭◆31

花生發糕◆33

小刺蝟豆沙包◆35

紫薯花饅頭◆37

卡哇伊小狗◆39

香蕉吐司甜筒◆41

珍珠小丸子◆43

迷你三明治◆45

橙色餃子◆47

蘑菇蛋煎餃◆49

糯米鮮肉燒麥◆51

番茄蛋餅◆53

蛋香茄餅◆55

番茄厚蛋燒◆57

小螞蟻土豆餅◆59

蔥花芝麻蛋餅◆61

萵筍豆腐餅◆63

月亮閤餅◆65

圈圈麵◆67

彩絲炒麵◆69

鮮蝦麵◆71

南瓜麵片◆73

肉排蛋堡◆75

蜜蜂培根蛋堡◆76

小提示

◎菜名前帶，有對應的二維碼視頻。

◎帶是可以同寶寶一起操作的步驟。

part3色彩湯粥

木耳排骨粥◆79

酸甜蔬果粥◆81

蛋蓋火腿粥◆83

蝦仁蘆筍蛋花粥◆85

青菜雞絲粥◆87

冰糖雪梨粥◆89

鮮蝦香菇粥◆91

丸子鼕瓜湯◆93

海米鼕瓜湯◆95

牛奶糊糊◆97

番茄雞蛋糊◆99

南瓜百閤萵苣粥◆101

山藥枸杞黑豆粥◆103

牛奶蛋羹◆104

part4繽紛果蔬

椰樹果盤◆107

小雞破殼果盤◆109

小醜魚果盤◆111

田園繽紛果盤◆113

小青蛙果盤◆115

小花朵果盤◆117

可愛的毛毛蟲果盤◆119

吐司小雞果盤◆121

繽紛彩虹果盤◆123

海底世界果盤◆125

豆腐蔬菜盅◆127

蝦仁釀香菇◆129

蝦蓉鼕瓜捲◆131

橙汁木瓜◆132

part5“萌”翻寶寶的營養組閤

羊羊飯團套餐◆135

羊羊飯團◆135

青草地果盤◆136

紅豆米糊◆137

吐司豆沙捲套餐◆139

杏仁豆沙吐司捲◆139

蘋果粥◆140

陰雨天果盤◆141

機器貓火腿飯套餐◆143

機器貓火腿飯◆143

蛋製小老鼠◆144

檸檬西藍花拼盤◆145

菌菇朵朵套餐◆147

陽光炒飯◆147

沙拉胖蘑菇◆148

聖女果鬍蘿蔔汁◆149

腰果螃蟹套餐◆151

腰果螃蟹吐司◆151

五彩土豆泥◆152

海米蛋花粥◆153

附錄

兒童常見病食療推薦◆154

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