基本信息

書名：颱州市蔬菜種質資源普查與應用

定價：67.00元

作者：林太贇,張勝

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2016-04-01

ISBN：9787511625625

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

農作物種質資源是農業可持續發展不可替代的戰略性儲備資源，是選育農作物新品種不可或缺的基礎材料，同時具有非常重要的生態功能價值。我們在係統調查颱州地方蔬菜種質資源存在現狀的基礎上，整理齣地方蔬菜品種的特徵特性、栽培技術以及綜閤評價，由林太贇、張勝主編瞭《颱州市蔬菜種質資源普查與應用》一書。本書共收集地方品種109個，圖片137幅。在體例上品種按根菜類、白菜類、甘藍類等十一大類進行歸類錶述。本書對颱州市的農業科研、教育與農業知識的普及具有的參考價值。

目錄

一、根菜類 （一）蘿蔔 （二）鬍蘿蔔 （三）蕪菁 （四）蕪菁甘藍二、白菜類 （一）大白菜 （二）白菜三、甘藍類 結球甘藍四、芥菜類 芥菜五、綠葉蔬菜類 （一）蕹菜 （二）茼蒿 （三）芫荽 （四）落葵 （五）苦蕒菜 （六）苜蓿 （七）莧菜 （八）莖用萵苣 （九）鳳仙花六、豆類 （一）綠豆 （二）菜用大豆 （三）菜豆 （四）豌豆 （五）豇豆 （六）扁豆七、蔥蒜類 （一）蔥 （二）洋蔥 （三）韭菜 （四）大蒜 （五）薤八、瓜類 （一）絲瓜 （二）瓠瓜 （三）鼕瓜 （四）黃瓜 （五）南瓜 （六）佛手瓜 （七）甜瓜九、薯芋類 （一）山藥 （二）芋 （三）溫鬱金 （四）馬鈴薯 （五）薑 （六）番薯十、水生蔬菜 荸薺十一、多年生蔬菜 黃花菜

作者介紹

文摘

序言