基本信息
書名:有機蔬菜栽培技術
定價:28.00元
售價:18.2元,便宜9.8元,摺扣65
作者:王迪軒,何永梅,王雅琴
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2015-01-01
ISBN:9787122218629
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
1.**蔬菜栽培領域的一本實用圖書。
2.圖文並茂,內容均來自實際生産實踐。
3.**蔬菜專傢手把手叫你栽培**蔬菜。
內容提要
本書在國傢有機食品標準的大框架下,結閤指有機農業專業閤作社從事有機蔬菜生産的實踐,詳細介紹瞭有機辣椒、茄子、番茄、黃瓜、南瓜、絲瓜、鼕瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、菜豆、大白菜、小白菜、甘藍、花椰菜、青花菜、鬍蘿蔔、蘿蔔、芹菜、萵筍、菠菜、雍菜、莧菜、大蔥、30種主要蔬菜製定瞭較為詳細的栽培技術,並簡述瞭其病蟲害的綜閤防治技術。
本書適閤廣大農業科技人員、從事有機蔬菜生産的專業大戶、農村閤作化組織、有機蔬菜生産農場技術人員、專業蔬菜生産基地菜農等閱讀,也可給從事有機農業的科技工作者、開展傢庭小菜園生産的居民參考。
目錄
作者介紹
王迪軒,湖南省益陽市赫山區蔬菜局,副局長,研究員,1989年畢業於西南農業大學,益陽市赫山區蔬菜局副局長,高級農藝師,知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇,在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬,3個項目獲市農業豐收奬,16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號,湖南省注冊科技谘詢師資格,益陽市專傢聯閤委員會會員,多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》通訊員,《蔬菜》雜誌技術顧問,全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産,先後引進蔬菜新品種100餘個,新農藥120多種,新肥料12種,推廣蔬菜配套栽培技術30多套,主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。
文摘
序言
作為一個對園藝有著濃厚興趣的人,我一直都在尋找能夠提升我種植技能的書籍。《有機蔬菜栽培技術》這本書,讓我看到瞭希望。我一直對如何科學地進行病蟲害防治感到頭疼,尤其是在追求有機的前提下。我希望書中能提供一些非常實用的、經過驗證的天然防治方法,而不是一些虛無縹緲的建議。例如,書中會不會介紹如何識彆常見的蔬菜病蟲害,以及針對這些病蟲害,有哪些有效的生物農藥或物理防治手段?我特彆希望書中能提供一些詳細的配方,比如自製殺蟲劑的材料和製作方法,或者如何設置誘捕器等。除此之外,我還對蔬菜的品種選擇和搭配種植有所疑問。是否所有蔬菜都適閤進行有機栽培?不同的蔬菜之間是否存在協同作用,能夠相互促進生長,或者相互抑製病蟲害?如果書中能解答這些問題,並提供一些具體的品種搭配建議,那將對我非常有幫助,能夠讓我的有機菜園更加高效、健康。
評分我一直覺得,市麵上很多關於種植的書籍,都過於理論化,要麼就是一些基礎到不能再基礎的介紹,很難真正解決我們在實際操作中遇到的難題。我拿到《有機蔬菜栽培技術》這本書,首先看的是它目錄,希望能從中找到一些更深入、更具體的內容。我特彆關注書中是否會涉及一些相對“高階”的栽培技巧,比如如何在有限的空間內實現高産,或者如何利用溫室、大棚等設施來延長蔬菜的生長季節。我自己的種植經驗不算豐富,所以如果書中能提供一些針對不同種植環境(比如室內、室外、陽颱、小院子)的優化方案,那對我來說就太有價值瞭。我希望這本書不僅僅是教我“怎麼種”,更能讓我理解“為什麼這麼種”,瞭解其中的科學原理。比如,為什麼某些蔬菜需要特定的pH值土壤,為什麼某些植物需要輪作,等等。這些更深層次的理解,能夠幫助我在未來的種植過程中,做齣更明智的決策,而不是一味地照搬書本。
評分《有機蔬菜栽培技術》這本書,老實說,我拿到手的時候,心裏是抱著一種近乎“朝聖”的心態。畢竟,現在大傢對健康飲食的需求是越來越高,而有機蔬菜,無疑是健康餐桌上的明星。我一直對那種自傢種的、無農藥、無化肥的蔬菜充滿嚮往,但自己動手卻總是不得要領。這本書的封麵設計就給我一種樸實而充滿生命力的感覺,綠色的葉片,泥土的質感,仿佛預示著一本能夠帶我走進真實農耕生活的指南。我期待著它能給我帶來一些切實可行的技術指導,比如如何選擇閤適的種子,如何辨彆土壤的肥力,以及最關鍵的,如何應對病蟲害,而且是用最天然、最環保的方式。我尤其關心書中對於不同季節、不同品種蔬菜的栽培方法的詳細介紹,畢竟我這小小的陽颱,可承載不瞭太多“驚喜”。我希望這本書的語言風格能夠通俗易懂,避免那些過於專業的術語,讓我這個農業小白也能輕鬆上手。如果書中還能包含一些成功的案例分享,或者一些種植小貼士,那就更完美瞭,這會大大增加我的信心,讓我覺得有機蔬菜種植並非遙不可及的夢想,而是可以通過學習和實踐就能實現的“綠色生活”。
評分我是一個對生活品質有一定要求的人,而“吃”無疑是生活品質的重要組成部分。我一直想嘗試在自己傢裏種一些新鮮的蔬菜,但又擔心操作不當,浪費時間和精力。所以,我希望《有機蔬菜栽培技術》這本書能夠提供給我一種“少走彎路”的學習路徑。我更關注的是書中是否會提供一些“懶人友好”的種植方案,或者一些能夠自動化、半自動化的種植技巧。例如,有沒有關於如何在傢居環境中,例如陽颱或室內,進行簡單高效的蔬菜栽培的指導?我希望書中能介紹一些容易打理的蔬菜品種,以及能夠幫助我們節省時間和精力的種植工具或方法。同時,我也想瞭解一下,在有機蔬菜栽培過程中,如何確保最終收獲的蔬菜的食用安全和營養價值。書中會不會提到一些關於農殘檢測、營養成分分析等方麵的內容,或者提供一些如何最大化蔬菜營養價值的種植建議?如果這本書能夠讓我輕鬆地在傢裏種齣健康美味的有機蔬菜,那它對我來說就是一本非常棒的書。
評分我最近剛好在研究一些關於土壤改良和微生物菌群對植物生長的影響。我一直覺得,健康的土壤纔是孕育健康蔬菜的基礎,而單純地依賴化肥,長遠來看對土壤本身是一種破壞。我希望這本《有機蔬菜栽培技術》能在這一點上給我一些啓發。我尤其對書中是否會深入探討如何利用堆肥、綠肥等有機物質來提升土壤肥力感到好奇。有沒有可能提到一些關於生物防治的實際操作方法,比如如何利用天敵來控製害蟲,或者如何通過種植某些植物來驅趕害蟲?我個人對這些“大自然的智慧”非常感興趣,希望能從書中獲得一些理論上的支撐和實踐上的指導。另外,我還想瞭解一下,在有機栽培過程中,如何科學地進行灌溉和施肥,纔能既滿足蔬菜的生長需求,又不造成資源浪費。這本書會不會介紹一些關於節水灌溉的技術,或者如何根據蔬菜的不同生長階段來調整施肥的種類和用量?如果書中能提供一些數據和圖錶來支持這些論述,那就更能讓我信服瞭。
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