9787502783419 水产养殖学专业专业基础课程实验 海洋出版社 陈国华 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈国华 著

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出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502783419

商品编码：29424674764

包装：平装

出版时间：2012-08-01

基本信息

书名：水产养殖学专业专业基础课程实验

定价：58.00元

作者：陈国华

出版社：海洋出版社

出版日期：2012-08-01

ISBN：9787502783419

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.499kg

编辑推荐

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内容提要

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《水产养殖学专业专业基础课程实验》编著者陈国华。水产养殖学是应用性和实践性很强的专业，要求本专业的学生不仅应具有扎实的理论基础和雄厚的专业基础知识，还应具有创新精神和实践动手能力。海南大学水产养殖学系根据本科专业培养方案，结合热带地区水产养殖的特点，对本专业实验课程进行了调整和优化，旨在科学合理安排各门课程的实验，提高实践教学的效率，培养学生的创新思维和实践能力。海南大学海洋生物*实验教学示范中心建设点和海南大学水产养殖学系将水产养殖学专业主要课程的实验内容划分为生物学基础课实验、专业基础课实验和专业课实验三部分。本书为专业基础课实验部分，包括《组织胚胎学》、《水产动物生理学》、《海洋生态学》、《水生生物学》、《鱼类学》、《水产动物营养与饲料》、《水产动物遗传育种学》和《水环境化学》等八门课程的实验教学内容。

目录

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《组织胚胎学》实验实验一 上皮组织的观察实验二 结缔组织的观察实验三 肌肉组织的观察实验四 神经组织的观察实验五 呼吸器官的组织学观察实验六 循环器官的组织学观察实验七 消化器官的组织学观察实验八 内分泌器官的组织学观察实验九 排泄器官的组织学观察实验十 对虾的胚胎及胚后发育的观察实验十一 贝类的人工授精《水产动物生理学》实验实验一 BL一420生物机能实验系统介绍与使用实验二 蛙坐骨神经一腓肠肌标本的制备实验三 蛙坐骨神经干动作电位的测定实验四 蛙骨骼肌收缩的实验实验五 反射弧分析实验六 鱼类红细胞计数实验七 黄鳝心室的期前收缩与代偿间歇实验八 鱼类胃肠道运动的观察实验九 鲤鱼脑垂体匀浆注的制备实验十 食蚊鱼体色的观察实验实验十一 虾蟹类小触角应答反应的综合实验附录 水产动物生理实验几种常用药物的配制《海洋生态学》实验实验一 温度对海洋动物发育速率和孵化率的影响实验二 浮游植物的培养与种群数量增长曲线实验三 光照强度与浮游植物光合作用速率的关系实验四 浮游植物数量和生物量的测定实验五 海洋动物的氮、磷的排泄速率实验六 潮间带生物观察及标本采集《水生生物学》实验实验一 藻类的形态观察实验二 原生动物的形态观察实验三 轮虫的形态观察实验四 环节动物的观察实验五 软体动物的观察(一)实验六 软体动物的观察(二)实验七 甲壳动物的观察(一)实验八 甲壳动物的观察(二)实验九 棘皮动物的观察实验十 浮游生物的定量——显微镜计数法《鱼类学》实验实验一 鱼类的外部形态实验二 鱼类的消化系统实验三 鱼类的尿殖系统实验四 鱼类呼吸、循环系统的解剖与观察实验五 鱼体分类主要性状观察测量和鱼类体形描述实验六 鱼类分类综合实验实验七 利用鳞片鉴定鱼类年龄、推算鱼类生长《水产动物营养与饲料》实验实验一 粗蛋白质的测定(凯氏定氮法)实验二 饲料中粗脂肪的测定实验三 饲料中干物质的测定实验四 饲料中粗灰分(矿物质)的测定实验五 饲料中粗纤维的测定实验六 饲料的总消化率及其蛋白质消化率的测定附录Ⅰ CR2O3含量测定附录Ⅱ 无氮浸出物的计算《水产生物遗传育种学》实验实验一 染色体的制备与观察实验二 单性状选择方法实验三 杂交育种方案的制订实验四 鱼类杂交育种操作实验五 系谱的编制和识别实验六 江篱的诱变育种实验七 鱼类雌核发育育种实验八 数量性状遗传率的估算《水环境化学》实验实验一 溶解氧测定(碘量法)实验二 硫化物测定(碘量法)实验三 pH值的测定(电位法)实验四 亚硝酸盐氮测定(重氮一偶氮法)实验五 铵氮测定(次溴酸钠氧化法)实验六 活性磷酸盐测定(磷钼蓝法)实验七 总磷的测定(过钾氧化法)实验八 活性硅酸盐测定(硅钼黄法)实验九 化学耗氧量测定(碱性高锰酸钾法)实验十 余氯的检测方法(联邻甲苯胺比色法)实验十一 水质综合评价附录 渔业水质监测基本知识

作者介绍

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文摘

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序言

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探寻生命之源：现代水产养殖学的理论与实践 图书名称：现代水产养殖学：从理论基石到可持续发展 作者：李明 教授，王芳 副教授 领衔 出版社：农业科技出版社 ISBN：9787521509876 页数：680页 定价：128.00 元 --- 内容简介： 《现代水产养殖学：从理论基石到可持续发展》 是一本全面、深入、前沿的水产养殖学专业教材与参考书，旨在为高等院校水产、海洋生物、环境科学等专业的学生，以及水产养殖业的科研人员和一线从业者提供一个系统而精湛的学习与实践平台。本书紧密结合全球渔业资源日趋紧张的背景，聚焦于如何通过科学、集约化和环境友好的方式，满足日益增长的优质蛋白质需求，实现水产养殖业的可持续发展。 本书内容涵盖了水产养殖学的核心理论、关键技术、新兴模式及未来挑战，力求在传统知识的坚实基础上，融入最新的科研突破和产业实践经验。全书结构严谨，逻辑清晰，图表丰富，旨在帮助读者构建一个完整、系统的知识体系。 --- 第一部分：水产养殖学的理论基础与环境调控（第1章至第4章） 第1章：水产养殖学导论与历史沿革 本章首先界定了水产养殖学的学科范畴、研究对象及其在保障全球粮食安全中的战略地位。追溯了水产养殖技术从古代的粗放养殖向现代集约化、精准化转型的历史脉络，重点分析了不同发展阶段的技术革新驱动力。同时，本章系统梳理了国际水产养殖业的现状、规模与结构，为后续章节的深入学习奠定宏观视角。 第2章：水生生物的生理生化基础 深入剖析了鱼类、虾类、贝类等主要养殖对象的生理特性。内容包括：水生动物的消化吸收机制、呼吸与物质交换、渗透压调节、内分泌调控及其在养殖环境胁迫下的应激反应。重点阐述了不同生长阶段对营养素的需求差异及其分子生物学基础，为制定科学的饲料配方提供理论支撑。 第3章：水环境的理化特性与质量控制 水环境是水产养殖的生命线。本章详细讲解了水体中溶解氧、pH值、碱度、硬度等基本理化指标的测定方法与生态学意义。着重探讨了氮、磷、硫等关键营养盐的物质循环、富营养化过程及其对水生生物的毒性阈值。本章提供了精确的水质监测与动态调控的实用技术指南。 第4章：病原生物学与水产动物免疫学 本章聚焦于水产动物的常见病原体，包括细菌、病毒、真菌和寄生虫的分类、致病机理及传播途径。系统介绍了水生动物的固有免疫和适应性免疫应答机制，分析了环境胁迫如何削弱免疫力。最后，探讨了疾病的综合防控策略（PICC），强调预防重于治疗的原则。 --- 第二部分：养殖模式、技术与工程（第5章至第9章） 第5章：淡水养殖技术体系 本章是传统养殖技术的集大成者。详细介绍了池塘养殖、湖泊养殖、稻田共生养殖的生态学原理和操作规程。重点讲解了高密度养殖的增氧技术、泥土改良技术以及精细化的鱼类繁殖与孵化技术。针对性地分析了鲢鳙鱼等滤食性鱼类的生物调控方法。 第6章：海水与名特优品种养殖 本章关注海洋特有物种的养殖。内容覆盖了网箱养殖（固定式与深水网箱）、筏式养殖（贝类、藻类）的工程力学要求与环境负荷评估。深入剖析了如石斑鱼、大黄鱼等高价值经济鱼类的人工繁殖、幼苗培育中的关键技术瓶颈与解决方案。 第7章：集约化与循环水养殖系统（RAS） 循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）是未来集约化养殖的核心。本章详尽介绍了RAS的系统构成（包括机械过滤、生物过滤、脱氮除磷、增氧消毒等单元），并从工程学角度分析了水力学设计、能耗优化和自动化控制的集成技术。本章还讨论了低碳排放RAS的构建路径。 第8章：饲料营养学与精准投喂 饲料是养殖成本的主要构成。本章系统讲解了水生动物的营养需求（蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质），并介绍了饲料原料的质量评估和加工工艺（如挤压膨化技术）。核心内容在于“精准投喂”策略，包括饲料系数（FCR）的优化、生长模型的建立以及基于生物传感器和人工智能的智能投喂系统。 第9章：遗传育种与良种选育 本章探讨了通过现代生物技术提高养殖效益的途径。内容涵盖了群体遗传学基础、数量性状的遗传参数估计，以及传统育种技术（如家系选育、杂交）。同时，介绍了分子标记辅助选择（MAS）、基因组选择（GS）等前沿育种技术在提高抗病性、生长速度和饲料效率方面的应用潜力。 --- 第三部分：环境影响、法规与可持续发展（第10章至第12章） 第10章：水产养殖的环境生态学与风险评估 本章将养殖活动置于宏观生态系统中进行审视。分析了养殖活动对周边水体富营养化、底质恶化以及生物多样性的影响机制。重点讲解了环境风险评估（ERA）的方法论，包括生物承载力计算和环境影响指标（如排污系数）的应用。 第11章：病害的生物安全与药物应用规范 针对病害防控的替代方案，本章详细介绍了益生菌、益生元、中草药提取物在提高水体和动物免疫力方面的应用。同时，严格规范了兽药在水产养殖中的使用原则，包括休药期管理、耐药性监测以及药物残留的快速检测技术，以确保水产品的食品安全。 第12章：水产养殖的可持续发展战略与未来展望 本章总结并展望了行业趋势。探讨了生态养殖模式（如稻渔共生、多营养多层次综合养殖系统，IMTA）在实现物质循环和环境友好的实践案例。讨论了水产养殖业在全球气候变化背景下面临的挑战，并提出了发展智慧水产、开拓深远海养殖和加强国际合作的战略路径，以期实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。 --- 目标读者与学习价值： 本书内容兼具理论深度和实践广度，不仅适用于本科生和研究生的专业课程学习，更是水产技术推广人员、项目管理者和投资者的重要参考手册。通过系统学习，读者将能够： 1. 掌握 现代水产养殖的核心生态学和生理学原理。 2. 熟练运用 各种先进的养殖技术与环境调控手段。 3. 具备 对养殖生产过程中潜在的环境风险进行评估和管控的能力。 4. 理解 水产种业发展和可持续渔业的未来方向。 本书以严谨的科学态度和前瞻性的视野，力求引领读者踏入一个高效、绿色、可持续的水产养殖新纪元。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对生物科学充满热情，特别是对如何高效、可持续地利用海洋资源感兴趣的学生，一本优质的水产养殖实验教材对我来说至关重要。这本书的标题直接点明了它的定位——“专业基础课程实验”，这表明它将是系统性学习水产养殖学实践技能的起点。我非常看重实验教材的实用性和指导性，希望它能提供清晰、易懂的实验流程，帮助我掌握水质监测、育苗技术、病害防治等方面的基本操作。考虑到是由海洋出版社出版，并且由陈国华教授这样在相关领域有声望的学者主编，我对其内容的科学性和权威性充满信心。我希望通过这本书，能够将课堂上学到的理论知识与实际的实验操作相结合，加深对水产养殖各个环节的理解，并培养严谨的科学态度和解决实际问题的能力，为未来的学术研究或职业发展奠定坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版给我留下了深刻的印象。封面设计简约而不失专业感，海洋出版社的标志清晰可见，整体给人一种严谨可靠的感觉。拿到手中，纸张的质感也很好，不是那种容易泛黄廉价的纸，而是带有一定厚度的特种纸，墨迹印刷清晰，不会有模糊或洇墨的情况。书本的装订非常牢固，翻阅时感觉很结实，页码也清晰明了，方便查找。我特别注意到，书中的插图和图表都经过精心设计，无论是色彩的搭配还是线条的流畅度，都非常出色，这对于一本实验教材来说至关重要，能够直观地帮助读者理解复杂的实验过程和原理。即使是公式和数据，也都呈现得非常工整，阅读起来没有丝毫的障碍。总的来说，从印刷质量到细节处理，这本书都展现了出版方的专业水准，让人在阅读之前就已经对接下来的学习内容充满了期待，相信这本书能成为我学习道路上一个可靠的伙伴。

评分☆☆☆☆☆

我一直对海洋生物和水产养殖抱有浓厚的兴趣，尤其是在接触了一些关于可持续水产养殖的科普文章后，更加渴望深入了解这门学科的实践层面。这本书的出现，恰好满足了我对专业知识实践化的需求。从书名来看，它应该是针对水产养殖学专业的基础实验课程而设计的，这意味着它会包含一系列指导性的实验操作，而非仅仅是理论的堆砌。我期待这本书能够提供详细的实验步骤、必要的仪器设备说明，以及实验过程中可能遇到的问题和解决方案。更重要的是，我希望通过这本书的学习，能够培养我的观察能力、分析能力和解决实际问题的能力，为将来从事相关的研究或工作打下坚实的基础。一本好的实验教材，不仅是知识的传授者，更是技能的启蒙者，我希望这本书能成为我的良师益友。

评分☆☆☆☆☆

我非常喜欢那些能够帮助我将书本知识转化为实际技能的书籍，而这本《水产养殖学专业专业基础课程实验》听起来就符合我的口味。水产养殖是一个非常注重实践的领域，光有理论知识是远远不够的，必须通过实际操作才能真正掌握精髓。这本书由海洋出版社出版，并由陈国华教授主编，这两个信息都给了我很大的信心。海洋出版社在海洋科学领域享有盛誉，而陈教授的名字则代表了该领域的专业知识和经验。我期待这本书能涵盖水产养殖中一些最核心、最基础的实验，例如水质检测、生物饵料培养、鱼虾病害的初步诊断等。我希望书中的实验设计能够循序渐进，从简单到复杂，让初学者能够逐步适应。同时，我还期望书中能够提供详细的实验步骤、操作注意事项、安全指南，以及实验结果的分析和讨论方法。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将步入水产养殖学领域的学生，我一直在寻找一本能够系统性地指导我进行专业基础实验的教材。偶然间看到了这本《水产养殖学专业专业基础课程实验》，我的好奇心被深深地吸引了。书名中的“专业基础课程实验”几个字，直接点出了其核心价值，表明它并非泛泛而谈，而是专注于实践操作，这对于巩固课堂理论知识、培养实际操作能力至关重要。我尤其看重实验教材的严谨性和科学性，希望它能够涵盖水产养殖学最核心、最基础的实验项目，并且步骤清晰、讲解到位。看到是由海洋出版社出版，并且有陈国华老师的名字，我对其内容的可信度和权威性有了初步的信心。我设想这本书会带领我深入了解各种养殖模式下的关键技术，比如水质监测、病害防治、营养调控等等，通过亲手操作，真正理解这些理论知识在实际生产中的应用。