淡水魚類營養需求與飼料配製技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張傢國 著

圖書標籤:

• 淡水魚類
• 營養需求
• 飼料配製
• 水産養殖
• 魚類營養
• 飼料技術
• 水産科技
• 養殖技術
• 魚飼料
• 營養學

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122277664

商品編碼：29419997481

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名：淡水魚類營養需求與飼料配製技術

定價：29.80元

作者：張傢國

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787122277664

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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★《淡水魚營養需求與飼料配製技術》是水産專傢張傢國的傾心力作，圖文結閤緊密，內容翔實。
★《淡水魚營養需求與飼料配製技術》詳細介紹瞭不同生長階段淡水魚的營養需求，淡水魚飼料各類及飼喂技術、淡水魚飼料配方中常用原料、淡水魚飼料的配方設計等內容。內容全麵，科學易懂。
★《淡水魚營養需求與飼料配製技術》注重實用性和可操作性，可供淡水魚養殖專業戶、水産技術推廣部門指導生産使用，也可供有關水産科研人員和大專院校師生閱讀參考。

內容提要

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隨著淡水魚類養殖在我國迅速發展，其營養需求及其飼料配製相關研究不斷深入，不同淡水魚類對於營養及配閤飼料需求也有所差異。本書著重從我國主要養殖的淡水魚類（鯉魚、鯽魚、草魚、青魚、魴魚、虹鱒等）的營養需求及飼料配製技術入手，詳細介紹瞭主要淡水養殖魚類的營養需求、配閤飼料的原料、配閤飼料的添加劑、配閤飼料的配方實例、配閤飼料的生産設備、配閤飼料的加工工藝以及配閤飼料的質量控製技術等內容。
本書理論與實踐相結閤，實用性、可操作性強，可供飼料廠技術人員、農村水産養殖戶、水産技術推廣人員使用，也可供有關水産科研人員和大專院校師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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張傢國，山東商業職業技術學院（原山東省淡水水産研究所副所長），教育教學部副部長、繼續教育學院院長、教授，一、簡曆
1986.07—1993.09 山東省淡水水産研究所研究實習員、助理研究員；
1993.09—1996.07 上海水産大學研究生會 碩士研究生；
1996.07—2003.11 山東省淡水水産研究所研究室主任,黨支部書記,副研究員；
2003.11—2008.08 山東省淡水水産研究所副所長，黨委委員，研究員，兼任山東天神飼料有限公司總經理；
2008.08—2011.04 山東商業職業技術學院生物學院院長；
2011.05—2013.12山東商業職業技術學院科研處處長,教育教學部副部長，教授。
二、主要成果
近幾年，發錶學術論文30餘篇，其中核心論文12篇，SCI論文1篇；主編《水産動物飼料配方與配製技術》（中國農業齣版社，1999年12月）和《食品微生物學及其技能訓練》（中國輕工業齣版社，2011年8月）兩部；申請8項，其中發明6項，獲授權5項；主持完成科研項目8項，其中，《河蟹幼體微粒飼料研究》獲2001年山東省科技進步三等奬；《河蟹復閤*的研製》獲2003年度山東省科技進步三等奬；《全鱉護肝膠囊的研製》獲2005年度山東省科技進步三等奬；《杞鰍益腎功能食品的研究》獲山東省高校成果二等奬；參加國傢“十二五”科技支撐計劃項目2項，參加山東省科技發展計劃項目1項；轉讓發明1項，轉讓費20萬元。

文摘

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序言

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精選古代詩詞賞析與鑒賞指南 內容概要 本書是一部深入淺齣、係統全麵的古代詩詞賞析與鑒賞的專著。它並非專注於某一特定朝代或流派，而是以時間脈絡和主題思想為雙重軸綫，精選瞭從《詩經》、《楚辭》到唐、宋、元、明、清等不同曆史時期的代錶性詩篇進行細緻入微的解讀。全書旨在引導讀者跨越曆史的鴻溝，真正領略古代文人墨客的情感世界、藝術技巧以及深厚的文化底蘊。 第一部分：溯源與奠基——先秦詩歌的質樸與浪漫 本部分首先從中國文學的源頭——《詩經》入手，詳細解析瞭“賦、比、興”三大基本錶現手法在早期詩歌中的運用。我們不僅僅停留在字麵意思的解釋，更著重剖析瞭其中所蘊含的農耕文明的樸素情感、社會風貌以及周代禮樂製度對早期文學的影響。例如，對“桃之夭夭”的解讀，不僅要看到婚姻的喜悅，更要結閤當時的生育觀念和傢族延續的社會功能。 緊接著，我們將目光轉嚮充滿浪漫主義色彩的《楚辭》。屈原的“香草美人”意象，被視為個體政治理想與現實挫摺的深刻隱喻。本書係統梳理瞭《離騷》的結構布局，探討瞭神話傳說、巫術元素與愛國情懷的奇妙融閤，旨在揭示楚辭如何構建瞭一個瑰麗而又充滿悲劇色彩的藝術世界。對於宋玉的賦，則強調其鋪陳誇張的敘事風格對後世散文和駢文的影響。 第二部分：盛唐氣象——格律的成熟與意境的開闊 唐詩是中國古典詩歌的巔峰，本書對此投入瞭大量篇幅。我們采取“大傢與流派”相結閤的梳理方式。 首先是初唐的變革，如“初唐四傑”如何掙脫宮廷靡靡之音的束縛，為盛唐的勃發蓄力。隨後進入盛唐核心：李白的浪漫灑脫與杜甫的沉鬱頓挫。對於李白，我們側重於分析其如何將道傢思想的逍遙自由融入詩歌，形成那種“筆落驚風雨，詩成泣鬼神”的豪邁氣概，例如分析《將進酒》中對生命短暫的喟嘆與及時行樂的哲學辯證。 對於杜甫，本書則強調其“詩史”的定位。我們不僅關注其對安史之亂的記錄，更深入挖掘其在描寫民生疾苦時所展現的深厚的人文關懷。例如，在解析“三吏三彆”時，探討瞭詩人如何在嚴苛的格律限製下，通過白描和細節刻畫，達到震撼人心的藝術效果。 此外，我們並未忽略邊塞詩派（高適、岑參）與王維、孟浩然的山水田園詩。對王維的分析，核心在於“詩中有畫，畫中有詩”的禪宗意境如何通過對光影、聲響的精準捕捉來實現。 第三部分：中晚唐的精微與宋詞的轉嚮 中晚唐時期，詩歌審美轉嚮精雕細琢和內省。白居易的新樂府運動，代錶瞭詩歌對現實批判的迴歸，本書分析瞭其如何運用通俗易懂的語言來擴大詩歌的社會影響力。李商隱和杜牧的“小李杜”，則展現瞭晚唐特有的唯美、傷感與典故的運用。李商隱的無題詩，是全書探討意象隱晦性和情感復雜性的一個重點案例。 宋詞的崛起標誌著文學體裁的重大轉變。本書係統介紹瞭詞體的起源、格律（長短句）的特點及其與音樂的依附關係。 北宋豪放派： 以蘇軾為核心，探討其如何將詩的意境融入詞中，拓展瞭詞的題材和氣象，使之不再局限於閨怨柔情。我們細緻比較瞭蘇軾與柳永在詞風上的分野——蘇軾的曠達與柳永的市井細膩。 婉約派的深化： 李清照的詞作被單獨作為一個專題進行剖析，重點分析其語言的自然流暢、情感的真摯與女性視角的獨特價值。 第四部分：元麯的通俗化與古典詩詞的餘韻 元代散麯（套數與小令）的興盛，體現瞭文學嚮更廣闊的民眾階層滲透的趨勢。本書分析瞭散麯在語言上的口語化傾嚮，以及其在抒情方式上更為直白和詼諧的特點。通過對關漢卿、馬緻遠等人的作品賞析，讀者可以瞭解古典詩詞體係在新的時代背景下是如何演變和適應的。 最後，本書簡要迴顧瞭明清時期古典詩詞的繼承與發展，指齣盡管小說戲麯占據瞭主流，但文人的吟詠之風從未中斷，並探討瞭部分名傢對前代經典的緻敬與創新。 鑒賞方法論 貫穿全書的是一套實用的鑒賞方法論： 1. 語境分析法： 解釋詩句産生的曆史、文化、個人背景。 2. 意象集群法： 識彆並歸類詩歌中反復齣現的核心意象（如月、酒、柳、竹）及其象徵意義。 3. 聲律格律探究： 淺析平仄、對仗、韻腳對詩歌節奏感和情感錶達的具體貢獻。 本書力求做到既有深厚的學術積纍，又不失對初學者的友好性，通過詳實的文本解讀和理論引導，幫助讀者建立起係統、成熟的古代詩詞審美體係。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容我有點不瞭解，不過它聽起來像是一本關於如何給淡水魚喂食的書。我猜它可能會講到魚需要哪些營養纔能健康成長，以及如何根據這些營養需求來製作魚飼料。比如，可能裏麵會介紹蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素和礦物質對魚的重要性，以及不同種類的淡水魚對這些營養素的需求量會有多大差異。我感覺這會是一本很實用的書，特彆是對於那些養魚愛好者或者從事水産養殖的人來說。也許它還會提供一些具體的飼料配方，比如如何混閤魚粉、豆粕、玉米等原料，來製作齣經濟又營養的飼料。另外，書中可能還會涉及一些飼料加工的技術，例如如何保證飼料的適口性、穩定性和儲存性，讓魚更容易消化吸收，並且不容易變質。總而言之，如果這本書真的包含這些內容，那麼它對於提升淡水魚的養殖效益和健康水平，肯定會起到很大的作用，也算是一本值得參考的工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題給我一種很紮實、很接地氣的感覺，雖然我不是這個領域的專傢，但我能從中感受到一股對細節的關注。我猜想，這本書的作者一定非常瞭解淡水魚的“胃口”和“身體構造”。它可能不會隻是泛泛地講一些“吃什麼”，而是會深入到每一個具體的營養素，比如魚類需要多少必需氨基酸，這些氨基酸的比例又是多少，以及哪種形式的脂肪對魚最有利。而“飼料配製技術”這部分，我特彆期待它能提供一些具體可行的操作方法。比如，如何根據不同的水源水質、養殖密度來調整飼料的配方；如何利用當地常見的、經濟的原料來製作高性價比的飼料；甚至可能還會涉及到一些基礎的設備選擇和操作技巧，讓普通養殖戶也能輕鬆上手。我感覺這本書不僅僅是提供理論，更像是在傳授一種“手藝”，一種能夠幫助他們提升養殖水平、降低成本的實實在在的技能。它或許會解答許多養殖過程中遇到的實際問題，比如魚不愛吃食、生長緩慢、容易生病等等，並提供科學的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

我一直對動物的飲食習性很感興趣，尤其是在水生生物方麵，那更是我的一片未知領域。看到“淡水魚類營養需求與飼料配製技術”這個書名，我腦海中勾勒齣瞭一幅畫麵：一群魚兒在清澈的池塘裏，它們吃著精心製作的飼料，健康地遊弋，這種景象本身就充滿瞭生命力。我推測這本書的內容可能不僅僅局限於理論知識，而是更側重於實際操作。比如，它可能會詳細闡述不同淡水魚類，像是鯉魚、鯽魚、草魚等，它們在不同生長階段對蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素以及礦物質的精確需求量。更進一步，我猜想它會深入講解如何將這些理論知識轉化為具體的飼料配方。這可能涉及到對各種飼料原料的深入分析，包括它們的營養成分、性價比、以及對魚類健康的影響。而“配製技術”部分，我設想它會是一份詳細的“食譜”或者“工藝指南”，教導讀者如何根據魚類的具體需求，閤理選擇和搭配原料，並運用科學的方法進行加工，最終製成高效、安全、適口的飼料，從而促進魚類的生長發育，提高養殖效益。

評分☆☆☆☆☆

這本書的題目讓我聯想到瞭一些我不太熟悉的領域，但從名稱來看，我設想它可能深入探討瞭水産營養學的精髓，特彆是針對淡水魚類這一特定群體。我猜測書中會詳細解析不同生長階段、不同品種淡水魚在營養需求上的微妙差異，例如幼魚期需要高蛋白來促進生長，成魚期則可能需要調整脂肪和能量的比例。這不僅僅是簡單的“喂飽”那麼簡單，而是要達到“喂好”，讓魚體更強壯，抗病力更強。另外，“飼料配製技術”這一部分，我推測會是一項相當復雜的工藝。它可能不僅僅是原料的簡單混閤，而是涉及到科學的配比計算，以確保營養的全麵均衡，同時還要考慮原料的消化吸收率、生物利用率以及成本效益。也許書中會介紹一些先進的飼料生産工藝，比如擠壓技術、包膜技術等，這些技術能夠顯著提高飼料的品質和魚的采食量。對於希望在淡水魚養殖領域有所建樹的人來說，這本書或許能提供一套係統化的解決方案，從理論到實踐，全方位地指導他們如何為魚兒們“定製”最適閤的“口糧”。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這個標題聽起來技術性非常強，我對此知之甚少。但僅憑書名，我能想象這會是一本非常嚴謹的學術著作，或者是一本麵嚮專業人士的工具書。它很可能詳盡地介紹瞭淡水魚類在生理發育過程中對各種營養物質的精細需求，這種需求會隨著魚的年齡、性彆、生長階段甚至生活環境的變化而有所不同。我猜測書中會引入大量的生物化學和生理學知識，來解釋為什麼某些營養素對魚類至關重要，例如蛋白質如何構成魚體組織，脂肪如何提供能量，維生素如何調節新陳代謝等等。而“飼料配製技術”這部分，我推測會涉及復雜的計算和配方設計。這可能包括各種飼料原料的營養價值評估，如何利用統計學和優化模型來計算齣最佳的原料配比，以及如何通過科學的加工手段來保證飼料的穩定性和魚類的消化吸收率。總而言之，這似乎是一本能夠讓專業人士在營養學和飼料科學領域獲得深入指導的書籍，對於非專業讀者來說，可能門檻會稍高一些。