發表於2024-12-27
蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材9787503892752 中國林業 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書基本信息 | |
圖書名稱 | 蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材 |
作者 | 壽森炎 |
定價 | 37.50元 |
齣版社 | 中國林業齣版社 |
ISBN | 9787503892752 |
齣版日期 | 2017-08-01 |
字數 | |
頁碼 | 221 |
版次 | 1 |
裝幀 | 平裝 |
開本 | 16開 |
商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
《蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材》主要介紹瞭常見的根菜類蔬菜、白菜類蔬菜、甘藍類蔬菜、芥菜類蔬菜、綠葉蔬菜、蔥蒜類蔬菜、薯芋類蔬菜、豆類蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、水生蔬菜及多年生蔬菜的栽培技術。內容涉及各種蔬菜的生物學特性與生長發育、對生長環境條件的要求、主要類型和品種、大田栽培技術、病蟲害防治、生産上遇到的問題及解決措施等,內容豐富,科學實用,是麵嚮廣大蔬菜生産技術人員及農業院校相關師生的、有價值的實用參考書。 |
作者簡介 | |
目錄 | |
前言 緒論 章 根菜類蔬菜栽培 節 蘿蔔 第二節 鬍蘿蔔 第三節 大頭菜與蕪菁甘藍 第二章 白菜類蔬菜栽培 節 大白菜 第二節 普通白菜及烏塌菜 第三節 菜心 第三章 甘藍類蔬菜栽培 節 結球甘藍 第二節 花椰菜 第三節 青花菜 第四節 芥藍 第四章 芥菜類蔬菜栽培 第五章 綠葉蔬菜栽培 節 萵筍 第二節 生菜 第三節 菠菜 第四節 芹菜 第五節 落葵 第六節 蕹菜 第六章 蔥蒜類蔬菜栽培 節 洋蔥 第二節 大蔥 第三節 分蔥 第四節 大蒜 第五節 韭菜 第七章 薯芋類蔬菜栽培 節 馬鈴薯 第二節 芋 第八章 豆類蔬菜栽培 節 菜豆 第二節 豇豆 第三節 豌豆 第九章 茄果類蔬菜栽培 節 番茄(西紅柿) 第二節 茄子 第三節 辣椒 第十章 瓜類蔬菜栽培 節 黃瓜 第二節 鼕瓜 第三節 南瓜 第四節 西瓜 第十一章 水生蔬菜栽培 節 蒓菜 第二節 茭白 第三節 蓮藕 第四節 荸薺 第五節 菱 第六節 慈姑 第七節 水芹菜 第十二章 多年生蔬菜栽培 節 竹筍 第二節 蘆筍 參考文獻 |
編輯推薦 | |
文摘 | |
《蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材》: 三、栽培技術花椰菜生長強健,栽培技術與甘藍相近,播種期比甘藍嚴格,需肥量多,耐肥性比甘藍強,種子成熟後沒有甘藍飽滿,播種育苗技術要比甘藍精細。 1.播種季節 花椰菜不同品種對形成花球的發育溫度要求差彆大,栽培成功的關鍵是要瞭解品種發育溫度的特性,閤理安排播種期,用自然條件下能適應通過春化發育溫度的時間嚮前推算,根據品種熟性要求,有足夠的營養生長期。同時選擇多種熟性的品種,排開播種,達到周年均衡供應的目的。 在長江流域,8月下旬至9月上旬的自然環境適閤早熟品種通過春化,所以播種期安排在6月中下旬為宜,50d、60d的早一點,70d的遲一些,這樣9月下旬至10月中旬上市,有足夠的生長期。而中熟品種在10月中下旬的自然環境中通過發育階段,播種期可安排在7月中下旬,11月下旬至翌年1月可陸續采收。近100d的品種,可安排在8月上旬播種。晚熟品種要成株在深鞦或越鼕纔能通過春化,播種期應在8月上中旬,春節至4月供應。四季種在11月中下旬采用冷床或小拱棚育苗,2月下旬定植,育苗期保溫,不讓植株過大而過早通過綠體春化,則4~5月可供應上市。 2.播種育苗 花椰菜種子比甘藍貴,且為瞭便於集約管理,采用行播育苗移栽。定植的苗齡在25~50d,早熟品種在20~25d,定植時有5~6片真葉;中晚熟種在35~50d,定植前有7~8片真葉。培育供一畝田栽植用的秧苗需20~50g種子,中晚熟種比早熟種省種子。 花椰菜6~7月間播種,正是高溫多雷陣雨季節,苗床須選擇排水良好、通風近水源的場所,床麵搭涼棚遮陽防暴雨。床土宜用富含腐殖質的營養土,宜稀播,利於培育壯苗,也能節省種子。幼苗齣土後,可在根部薄覆腐殖質細土l~2次,以保持土壤濕度,可以減少澆水次數,增加肥效,還能避免高溫潮濕引起的幼苗猝倒。幼苗密集,吸肥量大,應常澆肥水,若用腐熟的糞肥澆,施肥後應用清水澆除附在葉片上的肥糞,以減少病害的發生,噴水用灑水壺為宜。當幼苗有l~2片真葉時,應假植一次,距離為6cm×6cm,假植成活即用清水肥追肥,促進秧苗的生長。在定植前兩周慢慢減少涼棚覆蓋時間,定植前要露地鍛煉4~5d。 早熟品種定植時氣溫尚高,為保證秧苗成活快,宜用營養鉢或營養土塊護根育苗。 3.整地、施基肥和定植 花椰菜的整地方法與甘藍相近,要求選擇排水良好、疏鬆肥沃的土壤,忌積水。夏鞦與春季雨水多,宜采用1~1.2m寬的畦,每畦種2行;鼕季雨水少,可作1.5~2m的寬畦,每畦種3行。施基肥量宜比甘藍多,因其耗肥量大。要求在生長期內肥料不中斷,宜多施用有機肥料作基肥,可施入堆肥、垃圾肥5000~10000kg/畝或羊、牛欄肥1500,~2000kg,畝,也可等定植緩苗恢復生長後追施畦麵。對肥料的要求與甘藍相近,而氮、鉀肥需求量比甘藍大。 在施基肥時可結閤施人石灰和氮、鉀化肥。花椰菜葉的麵積與花球大小呈正相關,葉叢大,花球肥大。栽植密度要閤理,過密則基部葉片易黃萎脫落,外莖伸長,産量下降。所以早熟種的行株距為70cm~35cm,每畝種植2500~3000株;中熟品種行株距為70em×45em,每畝種植2000~2500株;晚熟種行株距為70cm×60cm,每畝種1700~1800株。 花椰菜的早熟品種生長期短而不可間作,中晚熟品種生長期長,苗期生長緩慢的品種,苗期可間作,但間作時間應在定植後的20~30d內。 4.施肥與管理 花椰菜的肥水管理,要根據季節的不同、品種的差異閤理安排田間管理。 (1)早熟種。生長期短,幼苗期高溫乾旱應勤施淡水肥。定植初期隔3~4d施一次淡水肥,保持良好的肥水條件,有利於苗的成活和生長。定植成活後每畝追施腐熟的垃圾肥或堆肥2000~2500kg,既能供肥又能保護根係。9月轉涼,花球開始發育,重施追肥,可每畝施30%~40%的腐熟糞肥1500~2000kg,或尿素7kg、鉀5kg,也可追施復閤肥15kg,結閤清溝、培土一次,促進花球的肥大。 要時刻注意水分的管理,7~8月間少雨乾旱時要澆水使土壤濕潤,有60%~70%的土壤含水量,使植株生長健壯,抗性增強。鞦涼後要排灌結閤,保持土壤有70%~80%的含水量,過濕易徒長,過乾則外葉生長受阻,花球易鬆散。乾濕適宜的水分管理纔能使植株在冷涼的氣溫下迅速生長,結齣全白、緊實的大花球。遇旱溝灌要在傍晚,灌跑馬水,切忌漫水大灌,以産生黴根現象。高溫季節要注意蚜蟲的防治,以預防為主,切勿大意。 (2)中熟種。9月定植,11~12月收獲,生長期間氣候適宜,植株吸肥水良好。選擇土壤肥沃、有機質多的田塊,可少施肥,管理也粗放;若田塊肥力較差,需要重施追肥,以補充花椰菜耗肥多的問題。一般畝施廄肥1500~2000kg,隔1周施1次淡水糞肥,等植株心葉捲麯且花球有雞蛋大小時,重施二次肥。二次肥以氮、鉀為主,一般可施尿素8~10kg、鉀5~8kg。需間作,隻能在定植後的20d內間作1次小白菜。早期種植管理要重點注意防蟲,特彆是菜青蟲。 (3)晚熟種。9月定植, 蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材9787503892752 中國林業 下載 mobi epub pdf txt 電子書 蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材9787503892752 中國林業 pdf epub mobi txt 電子書 下載 用戶評價
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